Что варить
Что приготовить быстро и вкусно
Не редко бывает так, что надо срочно перекусить и без замедления бежать по делам. Довольно часто люди задаются одним и тем же вопросом что приготовить быстро и вкусно. А ведь существует немало рецептов блюд, которые помогут решить данный вопрос, и в каждом случае есть возможность поесть не только самим, но и на скорую руку накормить семью.
В помощь для заботливых хозяек, которые всегда планируют свои дела и заранее продумывают, что вкусного приготовить на праздники, обед и ужин, мы создали данный топик, чтобы хоть как-то облегчить им хлопоты с поиском нужного блюда.
День должен начинается с правильного и здорового завтрака. Именно утренняя пища в большей степени будет способствовать результату вашей деятельности. Быстрый завтрак – вот, что требуется всем по утрам. Так, что приготовить на завтрак без долгой возни у плиты, чтобы было не только сытно и вкусно, но и определенно полезно?
Яичница с овощами Первое, что приходит на ум – это яичница. Но, это так банально! А ведь можно и по-другому. Яйца прекрасно сочетаются с овощами. С ними блюдо принимает иные краски. Всё что нужно для утреннего перекуса – здоровая еда, которая бодрит и заряжает организм на весь день.
Булочки фаршированные яйцами Самое простое, что можно предложить на завтрак – это приготовить яичницу, только не обычную, а фаршированную в булочку с молоком, сыром и зеленью.
Рулет из омлета с сыром Это полноценная еда с доступными ингредиентами. Омлет сыром начиняется практически любыми продуктами и не сложно готовить.
Омлет запечённый в духовке Очень вкусный, полезный и питательный омлет можно приготовить в духовке, который выглядит очень аппетитным и привлекательным.
Омлет с грибами Еще один вариант сытного и вкусного завтрака из яиц с грибами, что можно приготовить за несколько минут на скорую руку.
Тушеные овощи с запеченной яичницей Эта еда превосходит вкусом и питательностью от предыдущих рецептов. Тушеные овощи с яичницей намного сытнее и ароматнее, что может служить залогом успешного дня.
Картофель с сюрпризом Очень оригинальный подход приготовления яичницы. Идея настолько впечатляет, что даже при отсутствии аппетита, фаршированный картофель с яйцом хочется попробовать.
Омлет с брокколи в духовке Вкусный и здоровый завтрак – это залог успеха, который будет сопровождать вас весь рабочий день. Не жалко потерять чуть больше времени ради того, чтобы, приготовить омлет с капустой брокколи.
Что приготовить на обед
К обеду нужно подходить более ответственно и пренебрегать им, ни при каких обстоятельствах крайне не желательно.
Рисовый суп с капустой и мясным фаршем Ну а как без первого, ведь обед должен быть полноценным и суп исключить из рациона не в коем случае нельзя. И поэтому наваристый рисовый суп с капустой самое то, для полуденного стола.
Холодный суп с рукколой и моцареллой А в летний жаркий день, когда не до горячего, можно приготовить холодный суп с томатами. Процесс довольно простой даже для новичков.
Воздушные пирожки на кефире Для умелой хозяйки не составит особого труда замесить тесто и приготовить пироги на скорую руку. Для середины дня выпечка с мясной начинкой будет в самый раз.
Макароны по-флотски Самый простой и дешевый способ накормить семью – это отварить макароны с фаршем или тушенкой по технологии моряков. После такого сытного обеда можно смело отправляться на дальнее плаванье.
Запеченные голени в маринаде Куриные голени можно приготовить разным способом, и без лишних хлопот их лучше всего запечь в духовке. Конечно же, времени уйдет чуть больше, но оно того стоит.
Жаркое с мясом и картошкой Обыденное блюдо для обеда, которое лучше всего подходит для такого случая и может быть приготовлен в разных вариациях. Жаркое - образец идеальной домашней еды с великолепным сочетанием двух основных компонентов - мяса и картошки.
Тушеная картошка с мясом Кулинарная традиция каждой семьи включает в себя картошку с мясом, без этих ингредиентов трудно представить меню здорового человека. По сравнению с предыдущим рецептом, здесь продукты готовятся в пару.
Капустная запеканка с фаршем Нельзя не упомянуть еще об одном семейном блюде – это мясная запеканка с капустой, внутри которой удачно соединяются совершенно разные ингредиенты. Блюдо заливается соусом, а после запекается в духовке.
Мясные голубцы с рисом Завернутый мясной фарш с рисом в белокочанной капусте - конечно же, это голубцы, сытный обед для всей семьи, которые любят все без исключения. Существуют разные варианты и способы их приготовления.
Ужин быстро и вкусно
Для ужина рекомендуется выбрать что-либо менее калорийное, а жирную пищу вовсе советуют исключить, пусть не полностью, но уменьшить количество нужно. Но, а что делать, если в завершении рабочего дня очень захотелось побаловать себя и устроить праздник живота – тогда наши рецепты быстрого и вкусного ужина вам на помощь.
Медальоны из свинины на скорую руку Когда время поджимает, а хочется что-то вкусного, то именно свинина жареная на сковороде вас выручит. Только подойдите к этому чуть с энтузиазмом, как именно приготовить сочное и мягкое мясо вы узнаете в нашем воодушевляющем простом рецепте медальонов.
Салат из курицы с оливками Салат из курицы – это больше праздничное блюдо, которое отлично подходит и для ужина. Для приготовления такого салата в основном используется белое куриное мясо с всевозможными овощами.
Овощное рагу с капустой Наверное, ничего страшного не произойдет, если на ужин съесть тарелочку тушеной капусты. Ведь овощное рагу полезное и малокалорийное блюдо, которое легко усваивается организмом.
Печеная картошка по-испански Не важно, по какому рецепту приготовлен картофель, именно в запеченном виде получается особенно ароматным, вкусным и полезным.
Куриные грудки в сливках и под сыром Курица – это диетическое мясо и естественно куриная грудка идеально подходит для здорового питания. Благодаря сливкам и сыру курица получится сочной, мягкой и вкусной.
Для многих людей, которые в течение дня довольствуются короткими перекусами, единственная возможность предоставляется сытно поесть вечером. Достаточно часто, в этот отрезок времени назначается большинство званых ужинов, и для такого случая нужно готовить самые изысканные блюда на любой вкус.
Праздничный вкусный ужин
Торжественный стол для дорогих гостей должен быть особенным и продуманным до деталей, чтобы при первом беглом взгляде было понятно, что их тут ждали. Если есть желание и немного времени, то много что вкусного можно приготовить на ужин, пусть даже не всегда быстро.
Фаршированные кабачки в духовке Это здоровая еда и такое блюдо можно внести в список образцового правильного питания. Здесь присутствуют и овощи, и мясо домашней птицы, плюс ко всему всё это запекается в духовке. Сытно, вкусно и полезно!
Запеченная рыба в маринаде Для особых случаев можно запечь форель в духовке. По сравнению жареной, запеченная рыба не создает тяжесть в желудке и больше сохраняет полезных качеств. Рыба – это царица праздничного стола.
Канапе с ростбифом Оригинальную закуску можно легко приготовить из ломтиков ростбифа. Присутствие канапе на столе предвещает продолжительное и веселое застолье.
Салат с копченой рыбой Салат из рыбы в необычном сочетании насытит большинство гостей и по вкусу придется всем. Такой салат будет отличным дополнением и послужит сытной закуской.
Рулет из куриного филе с начинкой Филе прекрасно подойдет для людей, которые соблюдают диету. А в качестве начинки можно использовать также менее низкокалорийные продукты.
Курица с картошкой в духовке Самое идеальное блюдо любого праздничного стола – это курица с гарниром, которое послужит официальным сигналом для начала застолья.
Праздничный настоящий плов с нутом Стоит пару раз последить за действием приготовления плова и вы сможете повторить и удивить всех присутствующих этим чудесным блюдом.
Запеченная курица в фольге Курица в духовке - это уже праздник. Изысканное блюдо для встречи гостей, которое запекается в фольге без лишних усилий и на скорую руку.
В любом случае, экономить на времени нужно в разумных пределах, ведь некоторые блюда не терпят спешки и это в основном касается обеда и ужина.
Простые и вкусные десерты
По правилам завершает трапезу сладости. А что именно подавать на стол после сытного обеда или ужина, каждый решает сам. Но а мы в свою очередь предлагаем свой вариант вкусных десертов к чаю.
Шоколадный пудинг Известно, что шоколад не только приятное и всеми любимое лакомство, но и один из проверенных способов снизить аппетит. Можете быть уверены, что небольшая порция шоколадного пудинга вашему здоровью не повредит.
Гужеры с сыром Заварные булочки с сыром - это французская выпечка с изумительным сырным послевкусием, пример кулинарного совершенства, которая способна покорить вкусы самых требовательных к еде людей. Это вы должны обязательно попробовать...
Шоколадные маффины Желаете приготовить что-то более попроще? Смеем предложить классические шоколадные маффины с какао. Рецепт очень даже простой, а процесс особо не требует внимания и опыта. Это самый верный способ побаловать себя домашними кексами.
Сахарное печенье «Ушки» И снова французская выпечка. Ох уж эти Французы, умеют очаровывать умением готовить. Представляем знаменитые «Ушки» - это очень популярный десерт из слоеного теста не заслуженно забытый в наши дни.
Что приготовить на обед | Кулинарные рецепты с фото
С детства все мы знаем, что на обед необходимо кушать суп. Знаем, что это кладезь питательных веществ и энергии. Почему именно супы готовят на обед? Дело в том, что супы действительно содержат множество питательных, богатых калориями веществ. Рано утром суп есть нерационально - он перегружает желудок отдохнувшего от сна человека и снижает работоспособность в самые лучшие, самые «светлые» производительные часы суток. Вечером, в ужин, суп также не следует есть — он утяжеляет желудок, вызывает быстрый сон, но одновременно ускоряет процесс пищеварения во сне, что иногда ведет к нарушению сна. Тарелка супа на обед (полная, добрая, «с горкой») — вполне достаточная норма в сутки. Не обойтись в обед и без второго блюда. Можно на второе приготовить гарнир с мясом или курицей, а можно и единое блюдо - тушеное или в горшочке. В этом разделе рецептов вы найдете для себя множество блюд, которые можно приготовить на обед легко, быстро и вкусно. Что именно приготовить на обед - решать Вам :)
Нежные кусочки хорошо проваренного картофеля, ароматная зажарка, сочная зелень и много-много вкуснейших, правильных, немного упругих фрикаделек… вместе они создают тот самый замечательный вкус.
В этом рецепте нет ничего особого, потому что куриные желудки - довольно недорогое мясо, но с комбинацией сметанного соуса и овощей, это блюдо, безусловно, заслуживает внимания и доставляет гастрономическое удовольствие желудку человеческому.
Этот вкуснейший суп родился из-за неудачного выбора продукта в супермаркете - томатного сока. Он был густ и пересолен, но именно он и послужил основой этому наваристому густому супу на овощном бульоне с мясными фрикадельками.
Легкий суп и в приготовлении, и по калориям. Знаю, что любителей супов сейчас не много и сожалею о том, что такие люди просто еще не нашли свой самый вкусный суп. Может быть это он?
В пост тоже хочется вкусно поесть, и этот суп как раз один из самых вкусных постных супов.
И хмурый, и погожий день за окошком в любом случае великолепно дополнятся ярким, жизнерадостным обедом в итальянском стиле, а чтобы его соорудить нам понадобится совсем немного усилий.
Харчо — суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе — тклапи (полуфабрикат, приготовляемый из сливы ткемали, — загущенное на солнце сливовое пюре).
Борщ, такой насыщенно овощной, наваристый, так и дышит осенью и ее последними теплыми денечками. Самый витаминный борщ - осенний, потому как овощи еще не успели всю полезность растерять за время хранения, да и сильно мучить в процессе приготовления мы их не будем :)
Этот куриный суп можно приготовить достаточно быстро, если позаботиться о наличии домашней лапши заранее. Останется лишь сварить бульон, сдобрить специями, добавить лапшу - и вкусный обед готов :)
Яркий и солнечно-звездный куриный суп - кусочек солнышка на обед в вашей тарелке.
Страницы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- следующая ›
- последняя »
Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.
ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ
При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!
Best Easy Dinner Ideas - Дешевые рецепты ужина, чтобы попробовать сегодня вечером
Когда дело доходит до ужина в будний день, мы все ищем что-то доступное, быстрое и легкое, удовлетворяющее и (мы должны с нетерпением ждать их весь день , после всего). Эти рецепты с легкостью соответствуют всем трем критериям. Вам не нужно бросать большое тесто, чтобы приготовить что-то вкусное, что может быть на вашем столе через час или меньше — сэкономьте деньги, выбрав более дешевые белки (мы говорим о курице, молотых белках или вегетарианских вариантах) и время, приготовив эти все блюда в одной кастрюле, в вашем любимом кухонном приборе или с помощью некоторых из наших лучших кухонных способов.
Каким бы ни был ваш стиль, эти 70 дешевых и простых блюд порадуют всю вашу семью без больших затрат.
Один из самых простых способов сократить расходы на ужин — купить более дешевые куски мяса или творчески использовать более дорогие. Попробуйте добавить говяжий фарш, индейку или курицу, чтобы сэкономить старые резервы. Попробуйте запечь курицу целиком (или купить курицу-гриль), а затем использовать ее для приготовления всего, от пиццы до тако, на протяжении всей недели. Попробуйте добавить более дорогие морепродукты или стейк к макаронам или рису, чтобы сделать меньшие и более доступные порции более вкусными, например, в нашей креольской джамбалайе, нашей пасте с копченым лососем или нашем кремовом стейке феттучини. Все дело в том, как вы используете белок, а не в том, чтобы полностью его избегать.
Если вы долго сомневались в выборе кухонной техники, такой как мультиварки, аэрофритюрницы и кастрюли быстрого приготовления, считайте это знаком, чтобы сделать решительный шаг и приобрести ее. Они помогают готовить обеды НАСТОЛЬКО быстро, и, по правде говоря, даже мы впечатлены тем, как часто мы их используем. У нас есть несколько креативных рецептов для них, например, чили с белым цыпленком в мультиварке, чимичанга для фритюрницы или суп с куриной лапшой в кастрюле быстрого приготовления, но ознакомьтесь с нашими более подробными списками для фритюрницы (более 100 рецептов). !), Instant Pot и Crockpot.
Даже если вы не готовы к еще одному электроприбору, мы уверены, что у вас на кухне уже есть кое-что, что поможет вам быстро приготовить ужин на столе, например противни, жаровня и формы для запекания. Мы включили сюда несколько наших любимых рецептов, таких как наша запеканка из куриного пирога, наши вегетарианские макароны с чили в одной кастрюле или наши фахитас с курицей на противне, но как только вы освоите основы, не стесняйтесь проявлять творческий подход.
Один из лучших способов сэкономить деньги — отказаться от мяса (и не только по понедельникам). И мы не имеем в виду замену белков всеми этими дорогостоящими заменителями мяса (хотя иногда мы все об этом) — нет, вместо этого мы говорим о приготовлении вегетарианских блюд из дешевых бобов, тофу и растений. Попробуйте нашу веганскую лазанью, нашу грибную пасту со сливками, наше карри с тофу кацу или нашу веганскую хрустящую обертку, чтобы убедиться, насколько универсальными и сытными могут быть эти блюда.
Хотите больше дешевых и простых блюд? Ознакомьтесь с нашими любимыми блюдами из 5 ингредиентов, нашими лучшими 30-минутными блюдами и всей серией Budget Eats от редактора продуктов питания за июнь. Вы не поверите, что она предлагает менее чем за 25 долларов!
1
Классический фаршированный перец
Parker Feierbach
Болгарский перец - отличная посуда для начинки мяса, риса и, конечно же, сыра. Он достаточно крепкий, чтобы держать форму в духовке, а вкус достаточно тонкий, чтобы сочетаться практически с чем угодно. Это наш любимый рецепт, но вариантов настройки 9.0003 бесконечный .
Получите рецепт Классический фаршированный перец .
2
Тостадас из черной фасоли
Lucy Schaeffer
Эти тостады из черной фасоли, состоящие всего из 5 ингредиентов, — самое простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить вместе. Вы всегда можете добавить дополнительные начинки, такие как кукурузная сальса, ранчо из авокадо или бесконечные хрустящие овощи, такие как редис или маринованный красный лук, но они также восхитительны, если вы не будете усложнять, как мы сделали здесь.
Получите рецепт Tostadas из черной фасоли .
3
Арроз Кон Полло
Parker Feierbach
Хотите что-нибудь потрясающее на ужин, но не хотите тратить весь вечер на готовку и уборку? Arroz con pollo (курица с рисом по-испански) — идеальный рецепт. Это простая еда из одной кастрюли, которая на вкус не похожа на еду, а на даже на вкуснее, чем остатки.
Получить рецепт Arroz Con Pollo .
4
Сливочный стейк Феттучини
Паркер Фейербах
5
Запеченное ризотто с лимоном, горошком и пармезаном
Андрей буй
Если вы никогда не готовили ризотто, потому что не хотели стоять вечно помешивая, то этот рецепт для вас. Он упаковывает весь удовлетворяющий вкус версии медленного перемешивания за долю практического времени!
Получить рецепт Запеченное ризотто с лимоном, горошком и пармезаном .
6
Курица-барбекю Дважды запеченный картофель
Итан Калабрезе
7
Тайская подушка
Итан Калабрезе
Простая альтернатива блюдам на вынос, наш упрощенный тайский рецепт разработан для быстрого удовлетворения пристрастия к лапше. Мы пропустили некоторые традиционные ингредиенты (такие как сушеные креветки, тамаринд, прессованный тофу и ростки фасоли), выбрав ингредиенты, которые вы можете купить в местном продуктовом магазине.
Получить рецепт Пад Тай .
8
Завтрак Тостадас
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
Мы ОБОЖАЕМ завтракать на ужин, и одним из наших фаворитов являются эти тостады. Самое приятное то, что вы можете менять начинки каждый раз, когда готовите их, и они всегда будут невероятно легким и вкусным ужином (или в любое время!).
Получите Рецепт завтрака Тостадас .
9
Запеканка для пирога с курицей
ERIK BERNSTEIN
Если вам нравится пирог с курицей, но пугает корочка, значит, вы нашли идеальный рецепт. Классическая начинка для пирога с курицей запекается в беззаботной запеканке и, что самое приятное, покрывается печеньем, запеченным до дразнящей золотистой корочки.
Получить рецепт запеканки для пирога с курицей .
10
Домашняя хрустящая обертка Supreme
Итан Калабрезе
Мы настолько одержимы Crunchwrap Supreme от Taco Bell, что у нас есть не один, а ДВА рецепта подражания. И хотя мы любим наш веганский Crunchwrap, в наших сердцах по-прежнему есть особое место для оригинальной мясной версии. Это не цены Taco Bell, но они все равно чертовски близки.
Получить рецепт Copycat Taco Bell Crunchwrap Supreme .
11
Лучшая в мире пицца с курицей Баффало
Паркер Фейербах
12
Паста с копченым лососем
Parker Feierbach
Паста с копченым лососем звучит очень красиво, но на самом деле это один из самых простых и быстрых обедов, которые мы когда-либо готовили. Он готовится менее чем за 30 минут, что делает его идеальным блюдом для ужина из морепродуктов в будний день, но все же достаточно хорошим, чтобы произвести впечатление на ваших гостей на праздники и торжества.
Получите рецепт пасты с копченым лососем .
13
Куриный жареный рис
Parker Feierbach
Это блюдо началось как способ использования остатков риса, который высох и, возможно, не очень хорош сам по себе, но все же вполне съедобен. Добавление масла и соевого соуса, а также овощей и мяса делает рис вкусным блюдом.
Получить рецепт Жареный рис с курицей .
14
Веганская лазанья
Итан Калабрезе
15
Запеченная паста Фета
Эндрю Буй
Эта паста стала вирусной на TikTok, и не зря! Жареный блок феты с лопнувшими помидорами — это потрясающе, и вы можете добавить такие вещи, как лук-шалот и толченый чеснок, чтобы сделать его по своему вкусу.
Получите рецепт запеченной пасты фета .
16
Сливочная капуста и запеканка из ньокки
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
Поклонникам сливочного шпината обязательно понравится эта сытная кремовая запеканка из капусты и клецок, которая ставит классический гарнир на передний план вашей тарелки с клецками в качестве главной достопримечательности. Их легко приготовить, так как ньокки готовятся прямо в соусе, что делает их очень сливочными и вкусными.
Получите рецепт Сливочная капуста и запеканка с клецками .
17
Тилапия, запеченная с лимоном и чесноком
Parker Feierbach
Тилапия имеет очень мягкий рыбный вкус и является отличным способом заставить полюбить ее тех, кто не ест рыбу. Мы приготовили его с большим количеством масла, лимона и чеснока, чтобы сделать его ярким, свежим и легким для всех. Для его запекания требуется совсем немного усилий с нулевым риском прилипания рыбы к сковороде или грилю. Победа победа!
Получить рецепт Запеченная тилапия с чесноком и лимоном .
18
Фритюрница Чимичангас
Lucy schaeffer
Чимичанга — это, по сути, жареные буррито, которые, не поймите нас неправильно, мы очень ЛЮБИМ, но иногда дело не только в избытке масла или грязной жарке во фритюре. Вместо этого приготовьте их во фритюрнице, чтобы получить исключительно хрустящий буррито, приложив вдвое меньше усилий!
Получить рецепт Фритюрница Чимичангас .
19
Сливочная курица и ньокки на одной сковороде
Эрик Бернштейн
Когда все готовится вместе, выигрывают все. Цыпленок здесь заканчивает приготовление в соусе, что делает его самым простым блюдом для комфорта. Это то, из чего сделаны мечты об ужине в будний день!
Получите рецепт Курица со сливками и ньокки на одной сковороде .
20
Свиные отбивные во фритюрнице
Parker Feierbach
Благодаря интенсивной циркуляции тепла, происходящей во фритюрнице, снаружи эти отбивные слегка подрумяниваются, а внутри остаются вкусными и сочными. Двадцать минут спустя — большую часть времени без помощи рук — и это практически мгновенный ужин.
Получите рецепт свиных отбивных во фритюрнице .
21
Лосось в медово-чесночной глазури
Итан Калабрезе
Этот пикантно-сладкий лосось, давний фаворит читателей Delish, никогда не разочаровывает. Обжаривание рыбы может показаться пугающим, но как только вы научитесь, это станет вашей второй натурой — просто следуйте нашим простым советам.
Получить рецепт Лосось в медово-чесночной глазури .
22
Вегетарианский перец чили в одном горшке
Джоэл Голдберг
Ищете плотный ужин в будний день? Наши копченые вегетарианские макароны с чили здесь, чтобы спасти положение! Все это собрано в одном горшке, и он СУПЕР универсален. Добавьте свою любимую фасоль и пасту, расплавьте свой любимый сыр и добавьте все, что вам нравится (только хрустящее!).
Получить Вегетарианские чили-макароны в горшочках, рецепт .
23
Букатини алл'Аматриана
Lucy Schaeffer
Если вы в крайнем случае, вы можете заменить панчетту беконом в этом классическом блюде из макарон, но мы думаем, что это действительно меняет результат. Его варка не займет много часов, но все равно получается один из лучших соусов для пасты, которые мы когда-либо пробовали. Обязательно добавьте много пекорино и базилика!
Получить рецепт Bucatini all'Amatriciana .
24
Куриные бедрышки с лимонным маслом на противне
Эмили Хлавак Грин
25
Обертывания с куриным салатом Copycat
Parker Feierbach
В нашей попытке скопировать любимую фанатами игру P.F. Chang’s мы приправили куриный фарш соусом хойсин (паста из ферментированных бобов, придающая курице типичный китайско-американский вкус), соевым соусом, рисовым винным уксусом, шрирачой и кунжутным маслом. Водяные каштаны также добавляют приятный хруст.
Получите рецепт Куриных салатных рулетиков-подражателей .
26
Жареная тилапия
Parker Feierbach
Мы здесь, чтобы поручиться за тиляпию; он может многое предложить! Он нежирный и недорогой, что делает его отличным выбором для вашего следующего ужина в будний день. Следуйте нескольким простым правилам и превратите это доступное филе из нуля в героя.
Получить рецепт жареной тилапии .
27
Итальянская колбаса и перец Frittata Affogato
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
Завтрак встречается с ужином в этом блюде с маринарой и моцареллой. Соответственно, итальянское слово « affogato » означает утонувший, что объясняет топпинг маринара. Это придает этому блюду атмосферу где-то между фриттатой на завтрак и пиццей, а это означает, что оно приятно практически для любого приема пищи в течение дня.
Получите Рецепт итальянской колбасы и перца Frittata Affogato .
28
Жаркое из креветок и снежного горошка
Люси Шеффер
Этот ужин - идеальное решение для напряженного буднего вечера. Всего 5 ингредиентов и 1 сковорода, и готово! Предоставление креветкам некоторого времени для маринования добавляет дополнительный слой аромата, чтобы действительно сделать эти 5 ингредиентов более эластичными. Но НЕ позволяйте этому мешать воображению — так же, как вы можете поменять ингредиенты местами, вы также можете добавить больше.
Получить рецепт креветок и жареного горошка .
29
Куриный посол в медленноварке
Итан Калабрезе
Не заблуждайтесь: эта версия медленноварки не является подлинной, но она быстрая, простая, ароматная и сытная. Смешивайте и сочетайте свои любимые начинки и не стесняйтесь добавлять свой любимый белок — свинина, говядина или индейка — все будет восхитительно. Просто не забудьте соответствующим образом скорректировать время приготовления. Если вы ищете что-то более классическое, обратите внимание на нашу лучшую красную позоле.
Получить рецепт Posole .
30
ТикТок Рамен
Джоэл Голдберг
Этот удивительный прием для ужина возвращает нас в колледж самым лучшим образом. Получайте удовольствие, добавляя в лапшу свои любимые овощи и начинки, и не сомневайтесь в приправе для рогаликов (из шейкера или домашнего приготовления) — просто сделайте это.
Получите рецепт TikTok Ramen .
31
Лосось с кокосовым карри
Emily Hlavac Green
Кокосовое молоко и специи прекрасно сочетаются здесь, создавая насыщенный, но не тяжелый соус, который на вкус и кажется намного сложнее, чем он есть на самом деле. Лосось варится в молоке, делая его очень нежным, рассыпчатым и очень ароматным. Полейте соусом лосося несколько раз, пока он готовится, чтобы он хорошо покрылся.
Получите рецепт Лосося с кокосовым карри .
32
Тайский жареный рис
Lucy Schaeffer
Вместо соевого соуса, который используется в традиционном китайском жареном рисе, наш тайский жареный рис использует рыбный соус, чтобы придать ему фирменный вкус. Если вы любитель специй, то оцените остроту тайского красного чили: Используйте по своему усмотрению; они сильны в тепле!
Получить рецепт Тайский жареный рис .
33
Куриные фрикадельки Кунг Пао
Lucy Schaeffer
Если вы хотите оживить свой обычный куриный ужин, не ищите дальше. В этих куриных фрикадельках есть вкус от традиционного соуса кунг-пао, который получает большую часть остроты от сушеного красного перца чили, который вы всегда можете сократить. Эти фрикадельки сытны сами по себе, но подача с рисом также поможет снизить остроту!
Получите рецепт Куриные фрикадельки Кунг Пао .
34
Креветки с чесночным соусом
Джоэл Голдберг
Креветки с чесночным соусом — это итало-американское блюдо, которое обычно готовят из пухлых розовых креветок, которые подают на большой миске с макаронами. Мы думаем, что макароны умаляют восхитительную простоту этого блюда, поэтому мы сделали его без него, но вы можете добавить немного, если хотите!
Получить рецепт Классический рецепт креветок с чесночным соусом .
35
Паста из жареной цветной капусты с чесноком
Люси Шеффер
В этом рецепте цветная капуста превращается в пасту, чтобы получился легкий соус для макарон, придающий пикантный вкус. Он простой, легкий и идеально подходит для тех случаев, когда вы хотите комфорта, не отягощая себя чем-то слишком богатым. Поджаренные грецкие орехи сверху добавляют приятного хруста и действительно завершают блюдо, но не стесняйтесь пропустить или заменить его другим орехом.
Получить Рецепт пасты из цветной капусты с чесноком .
36
Веганские обертывания
Erik Bernstein
Мы обновили любимый фаст-фуд, сделав его полностью веганским и совершенно неотразимым. Сливочный веганский соус кесо и мясистая чечевица составляют сытную начинку, а быстрое приготовление на горячей сковороде придает хруст каждому кусочку.
Получить рецепт Веганских хрустящих оладий .
37
Тофу Катсу Карри
ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ
Этот сытный японский ужин дополняется хрустящим тофу в панировке с кунжутом, нежными овощами и насыщенным и ароматным соусом карри.
Получите рецепт Тофу Катсу Карри .
38
Тосканские масляные ньокки
Паркер Фейербах
39
Сковородка с курицей и картофелем с лимонной травой
EMILY HLAVAC GREEN
Это один из наших любимых приемов в Delish: приготовление всех компонентов блюда — белков, углеводов, овощей — в одной сковороде. Куриные грудки быстрого приготовления без костей и кожи остаются сочными и нежными благодаря обжариванию на сковороде и острому лимонно-масляному соусу. Если вы не можете найти мелкую картошку, не стесняйтесь нарезать более крупную на кусочки размером около 1 дюйма.
Получить рецепт Курица с лимоном и картофелем на сковороде.
40
Сливочная грибная паста
Джоэл Голдберг
Если вам нравится тарелка сливочной пасты с землистым вкусом, богатой умами, попробуйте этот универсальный рецепт. Он имеет прекрасный вкус с любыми грибами и легко сочетается с альтернативными луками, травами, орехами, макаронными изделиями и твердыми сырами.
Получить рецепт Сливочно-грибная паста.
41
Бальзамический базилик с курицей
Паркер Фейербах
42
Гавайские чесночные креветки
Erik Bernstein
Это блюдо любителей чеснока с креветками с чесночным соусом прославилось благодаря креветочному грузовику Джованни на острове Оаху. Если обвалять креветки в рисовой муке, они приобретут деликатно хрустящую текстуру, но в крайнем случае подойдет и универсальная мука.
Получите рецепт Гавайских чесночных креветок.
43
техасско-мексиканские фрикадельки
Итан Калабрезе
Совет от профессионала: эти фрикадельки в стиле техасско-мексиканской кухни — просто убийственный сэндвич. Бросьте их на булочку героя с дополнительным соусом и растопите немного чеддера сверху, или превратите его в блюдо с рисом или макаронами.
Получите рецепт текс-мексских фрикаделек.
44
Листовая сковорода с курицей Фахитас
Chelsea Lupkin
Для этих фахитас вы просто бросаете все ингредиенты в легкий маринад из масла и специй для тако, таких как тмин и порошок чили, а затем запекаете все вместе на противне (всего 20-25 минут). Просто добавьте лепешки, и готово!
Получить Рецепт фахитас с курицей на сковороде .
45
Запеченные спагетти
Итан Калабрезе
Зачем делать запеченные спагетти вместо обычных спагетти с мясным соусом, спросите вы? Это ВСЕ о том, что слой расплавленного сыра сверху! Если вы предпочитаете, вместо этого нарежьте немного свежей моцареллы.
Получите рецепт Запеченных спагетти .
46
Чипотле Цыпленок
Parker Feierbach
Независимо от того, где вы находитесь на Chipotle, мы все можем согласиться с одним: курица чертовски хороша. Мы любим хороший рецепт подражателя, и этот точно на высоте. Перец чипотле и соус адобо придают аутентичный вкус чипотле, которого мы так жаждем, и бонус? Гуак не будет лишним, если вы сделаете его дома!
Получить рецепт Курица Чипотле-подражатель.
47
Цыпленок с кинзой и лаймом
Паркер Файербах
48
Запеченная водка Penne Alla с индейкой
Люси Шеффер
Нет ничего более утешительного, чем запеченная паста. Бока становятся немного хрустящими, а начинка из плавленого сыра просто завораживает. Здесь мы изменили классическую пенне алла водку, добавив индюшиный фарш. В результате получается кремообразная паста, которая удовлетворит любую потребность в углеводах с небольшим дополнительным содержанием белка.
Получите рецепт Запеченная водка Penne Alla с индейкой .
49
Сливочная тосканская курица
Emily Hlavac Green
Убедитесь, что у вас под рукой есть хрустящий хлеб, потому что этот соус УБИЙСТВЕННЫЙ. И не пропустите предложенные дольки лимона — немного кислоты поможет разбить все сливки!
Получите рецепт "Сливочная курица по-тоскански".
50
Чесночные спагетти
Parker Feierbach
Один укус, и вы забудете, что все, что вам нужно, чтобы приготовить это изысканное блюдо, — это чеснок, лимон и свежая зелень (петрушка, базилик или зеленый лук — все работает, так что используйте то, что вам нравится!) .
Получить рецепт Спагетти с чесноком.
51
Запеканка из индейки
Parker Feierbach
После того, как все сказано и сделано на День Благодарения, у нас обычно остается больше оставшейся индейки, чем может уместить любой сэндвич на День Благодарения. Эта запеканка — отличный способ использовать ее (как и любые затяжные овощи). Масляная крошка — это всего.
Получить рецепт Запеканка из индейки .
52
Говядина и брокколи
Parker Feierbach
В соусе этой версии используются ингредиенты, которые всегда есть у нас на кухне: чеснок, бульон, соевый соус, сок лайма и шрирача. Несмотря на то, что этот рецепт не является традиционным, он попадает в точку. Для более традиционной версии (с добавлением соуса хойсин) попробуйте наше жаркое из говядины и брокколи.
Получить рецепт Говядина и брокколи.
53
Цыпленок Марсала
Parker Feierbach
Цыпленок Марсала — это классическое итальянско-американское блюдо, нежное, быстрое и неотразимое. Соус из грибов, вина марсала и густых сливок можно пить прямо сейчас, и мы любим подавать его с большой кучей спагетти или волос ангела.
Получить рецепт Цыпленок Марсала.
54
Куриный суп с лапшой быстрого приготовления
Паркер Фейербах
55
Куриный суп с лапшой в медленноварке
Итан Калабрезе
Домашний куриный суп с лапшой уже легко приготовить, но если смешать все ингредиенты в мультиварке, сделать это будет еще проще. Совет: если вы готовите куриный суп и чувствуете, что в нем чего-то не хватает, обычно это может быть связано с недостатком соли. Завершите суп щепоткой морской соли, капелькой оливкового масла и долькой лимона для более яркого и пикантного вкуса.
Получить рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке .
56
Тосканская масляная креветка
Parker Feierbach
Есть ли в этом рецепте что-нибудь *аутентично* итальянское? Неа. Это вкусно? 100%. На самом деле, этот тосканский масляный соус настолько хорош, что вам захочется съесть его прямо со сковороды. (И мы не станем вас винить!)
Получить Рецепт тосканских масляных креветок .
57
Курица с лимонным перцем
Итан Калабрезе
Этот рецепт начинается на плите для идеальной золотистой корочки, а заканчивается в духовке для получения самых сочных и ароматных результатов. Если вы не хотите включать духовку, вы можете сделать все и на плите!
Получите рецепт Курица с лимонным перцем.
58
Перечный стейк в мультиварке
Erik Bernstein
Мы в Delish Test Kitchen очень любим хорошее жаркое стир-фрай, как за творческий подход к нему, так и за скорость его приготовления. Но иногда даже жарка с перемешиванием требует слишком много усилий, и вы просто хотите что-то, что вы можете приготовить и забыть, как этот рецепт перечного стейка.
Получить рецепт Перечный стейк в мультиварке.
59
Мультиварка с белым цыпленком и чили
Parker Feierbach
Наш белый куриный чили, приготовленный в медленном огне, не может быть проще, и нам нравится текстура, которую он приобретает после того, как бобы частично протерты. Может показаться странным использовать картофелемялку в мультиварке, но поверьте нам, это того стоит! Этот сытный чили будет насыщать вас всю зиму.
Получить рецепт Crockpot White Chicken Chili.
60
Измельченные куриные тако
Джоэл Голдберг
Измельченные куриные тако — идеальный способ приправить тако во вторник. Этот рецепт вдохновлен куриным тинга, мексиканским гисадо (или тушеным мясом), приготовленным из нежной тертой курицы, которую добавляют в томатный соус с добавлением чили, лука, чеснока и специй. Посыпьте тако кинзой, сливочным авокадо и хорошей выжимкой лайма!
Получите рецепт Измельченных куриных тако .
61
Легкий пастуший пирог
Итан Калабрезе
В Англии, на родине этого сытного блюда, пастуший пирог чаще всего готовят с начинкой из баранины. В Штатах чаще используют говяжий фарш. Оба восхитительны, так что используйте то, что вы предпочитаете.
Получите рецепт пастушьего пирога .
62
Куриные бедра в медленноварке
Итан Калабрезе
Использование мультиварки — один из наших любимых и простых способов приготовления куриных бедрышек. Мягкое тепло помогает гарантировать, что бедра будут нежными и сочными. А соус, как вы будете рады узнать, не требует предварительного приготовления. Его просто заливают и забывают до обеда. 😉
Получить рецепт Куриные бедра в мультиварке.
63
Легкая креольская Джамбалайя
Итан Калабрезе
В джамбалайю можно добавлять самые разные ингредиенты, такие как раки, курица, бамия или морковь, но самое главное, что должно присутствовать, это идеально приготовленный длиннозернистый рис и колбаса, традиционно андуйя. Это основа нашего рецепта, но мы также добавляем немного пухлых креветок, чтобы завершить блюдо.
Получите рецепт Easy Creole Jambalaya.
64
Суп с фаршированным перцем
Parker Feierbach
В этом супе есть все, что вам нравится в классическом фаршированном перце: говяжий фарш, рис, помидоры и СЫР. Он прекрасен сам по себе или подается с кукурузным хлебом или салатом. Не стесняйтесь менять вещи (фарш из индейки вместо говядины, киноа вместо риса и т. д.).
Получите рецепт Суп с фаршированным перцем.
65
Куриный парм в панировке из кунжутных семечек
Эрик Бернштейн
На пути к творчеству мы делаем два неожиданных поворота. Сначала мы добавляем в панировку семена кунжута, чтобы получилась ореховая корочка, достаточно хрустящая, чтобы выдержать большое количество соуса и сыра. Во-вторых, маринара дополняется ложкой хариссы — копченой пасты из тунисского чили — для остроты и сложного вкуса. Возможно, вы больше никогда не приготовите обычный куриный парм.
Получите рецепт Куриный парм в панировке с кунжутными семечками.
66
Домашний фалафель
Итан Калабрезе
Хрустящий снаружи, полный трав, пряный вкус внутри. . . из всего, что вы можете положить между питой, фалафель — один из наших любимых. Хотя нет ничего быстрее, чем взять бутерброд из вашего любимого заведения с фалафелем, наш домашний фалафель — это несложно.
Получите Рецепт домашнего фалафеля.
67
Креветки в горшочках Primavera
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: SIMON ANDREWS
Эти феттучини с начинкой облегчают вам (и вашей семье!) возможность есть овощи. Мы любим добавлять в кастрюлю креветки быстрого приготовления для получения белка, когда макароны становятся почти аль-денте.
Получите рецепт креветок Primavera в одном горшке .
68
Вегетарианский чили
ETHAN CALABRESE
Этот вегетарианский перец чили такой же теплый, успокаивающий и сытный, как классический перец чили из говядины. Три вида бобов делают тяжелую работу в чили и «усиливают» его. Он наполнен теплыми специями, а халапеньо добавляет немного остроты. Подавайте его холодным вечером с ломтиком домашнего кукурузного хлеба или горячим с веганским хот-догом.
Получите рецепт Вегетарианского чили .
69
Идеальные рыбные тако
Parker Feierbach
Рыба — мы используем треску, но подойдет любой слоеный сорт, например, тилапия — маринуется в смеси сока лайма, порошка чили и тмина, которая станет вашим стандартом. Но настоящая жемчужина этого рецепта — капустная капуста — не пропускайте ее. Чтобы смешать его, требуется всего несколько минут, а его яркость станет идеальной приправой к пряной треске.
Получить рецепт Perfect Fish Tacos.
70
Курица в яблочном сидре
Парк Фейербах
Камилла Лоудер Цифровой производитель продуктов питания Камилла Лоудер (Camille Lowder) — цифровой продюсер продуктов питания в компании Delish, также известной как наша королева галерей рецептов.
Лучший рецепт Arroz Con Pollo
Сегодня среда, и вам хочется чего-нибудь очень вкусного на ужин, но вы также не хотите тратить весь вечер на готовку и уборку. Мы слышим вас, и именно поэтому Arroz con Pollo — идеальный ужин в будний день, а из остатков можно приготовить фантастические обеды. Это простая еда из одной кастрюли, которая на вкус не похожа на кастрюлю. Рис настолько вкусный, что вы будете есть его прямо из кастрюли, и мы не будем вас винить. Если вы предпочитаете использовать все куриные бедра вместо голеней, поменяйте их местами!
Если вы пробовали это блюдо, сообщите нам об этом в комментариях и не забудьте поставить оценку!
Advertisement - Continue Reading Below
- Yields:
- 6 serving(s)
- Prep Time:
- 20 mins
- Total Time:
- 1 hr 20 mins
Ingredients
- 3 фунтов
куриные бедра и голени с костями и кожей на кости
-
Кошерная соль
-
Свежемолотый черный перец
- 2 ч.
л.
тмин молотый
- 1 ч. л.
сушеный орегано
- 1 ч. л.
чесночный порошок
- 1/2 ч. л.
кайенский перец
- 3 ст.
оливковое масло первого отжима
- 1
большая луковица, нарезанная
- 2
сладкий перец, нарезанный
- 4
зубчики чеснока, измельченные
- 9
томатная паста
- 1 c.
рис длиннозерный
- 2 c.
куриный бульон с низким содержанием натрия
- 1
(14 унций) банка помидоров, нарезанных кубиками
- 1
лавровый лист
свежая нарезанная кинза, для украшения
- 1 c.
Указания
-
- В небольшой миске смешайте тмин, орегано, чесночный порошок и кайенский перец.
Втереть смесь в курицу.
- Шаг 2В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте курицу и готовьте до золотистого цвета, по 5 минут с каждой стороны. Снимите сковороду и оставьте на тарелке.
- Шаг 3В ту же сковороду на среднем огне добавьте лук и перец. Варить до мягкости, 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, еще 1 минуту, затем добавьте томатную пасту.
- Шаг 4. Добавьте рис и готовьте, пока он не будет хорошо покрыт и не поджарится, 3 минуты. Влейте куриный бульон, нарезанные кубиками помидоры и лавровый лист, перемешивая остатки со дна кастрюли. Доведите до кипения, затем добавьте курицу обратно в сковороду. Уменьшите огонь и дайте вариться под крышкой, пока курица не приготовится, а рис не станет мягким, 30 минут. Периодически помешивайте, чтобы рис не прилипал ко дну кастрюли. Добавьте больше воды или бульона по мере необходимости.
- Шаг 5. Удалите лавровый лист и подавайте с кинзой.
- В небольшой миске смешайте тмин, орегано, чесночный порошок и кайенский перец.
Parker Feierbach
Le Creuset Фирменная сковорода Le Creuset с железной ручкой, 11 3/4 дюйма, цвет вишнево-красный
Le Creuset Le Creuset Signature, железная ручка 3/1 -Inch, Cerise (вишнево-красный)
КУПИТЬ СЕЙЧАС!
Макинзе Гор
Продуктовый редактор
Макинзе в настоящее время работает редактором продуктов питания в Delish, где она разрабатывает рецепты, создает и размещает видеоролики с рецептами, а также является нашей нынешней королевой выпечки.