Как растет лавр
Лавр благородный — выращиваем лавровый лист. Уход, посадка, размножение. Фото — Ботаничка
Лавр благородный — культовое дерево, которое ассоциируют с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты. А еще лавр — одна из самых популярных пряностей, повсеместно используемая в кулинарии и консервации. В народной медицине с применением лавра благородного готовят эффективные против разных болезней настойки, растирания и отвары. Выращивают у нас лавр и в саду (в южных регионах), и в комнатных условиях. Об особенностях выращивания лавра и о его применении в медицине и кулинарии расскажет эта статья.
Лавр благородный © fotoseimagenes.netСодержание:
- Растение лавр в истории, мифах и легендах
- Описание лавра благородного
- Применение лаврового листа в кулинарии
- Выращивание лавра благородного
- Размножение лавра черенками
- Размножение лавра семенами
- Выращивание лавра в комнатных условиях
- Лавр в народной медицине
Растение лавр в истории, мифах и легендах
Знаменитый Овидий в своих «Метаморфозах» повествует о том, что Аполлон, живший среди людей, влюбился в нимфу Дафну и постоянно преследовал ее. Однажды после победы над змеем Пифоном Аполлон встретил юного Бога Любви Эрота с луком и стрелами и подшутил над ним: «Зачем тебе, малыш, лук и стрелы? Уж не думаешь ли ты превзойти меня в искусстве стрельбы?». Эта насмешка оскорбила Эрота, и он в отместку послал две стрелы. Первая, стрела любви, пронзила Аполлона, а вторая — убивающая любовь — попала в Дафну.
С тех пор Дафна всегда убегала прочь от Аполлона. Никакие ухищрения не помогали ему. Измученная страданиями, вечными преследованиями, Дафна обратилась к отцу Пенею и Земле, чтобы они отняли у нее ее образ. После этих слов она превратилась в лавровый куст (любопытен тот факт, что на Руси до XVIII века лавровый лист называли «дафния» («лавр» по-гречески — «дафна»). Опечаленный Аполлон с тех пор стал носить на своей голове венок из вечнозеленого лавра.
В Греции лавровыми листьями украшали жилища, чтобы освежить помещение. В матрацы подкладывали лавровые ветки, чтобы снились вещие сны. Существовало поверье, что лавр спасает от удара молнии. Так, известен факт, что римский император Тибериус во время раскатов грома надевал лавровый венок и заползал под кровать.
Лавр благородный (Laurus nobilis) — субтропическое дерево или кустарник, вид рода Лавр (Laurus) семейства Лавровые.
Лавровая ветвь, как и лавровый венок, считается символом славы, победы и мира. От названия этого растения произошли:
- Имена: Лавр, Лаврентий, Лаура, Лоренц;
- Слово «лауреат» означающее «увенчанный лавром»;
- Выражения: «пожинать лавры» – пользоваться плодами своего успеха, «почивать на лаврах» – перестать стремиться к дальнейшим победам, удовольствоваться достигнутым.
Лавр считали священным деревом, венками из лавра украшали головы победителей в Древней Греции. Листья лавра благородного повсеместно используют как пряность (лавровый лист).
Описание лавра благородного
Родина лавра благородного — Средиземноморье. На территории России произрастает в юго-западных районах Краснодарского края. Невысокое вечнозеленое дерево семейства лавровых до 8-10 м высотой, но может быть и древовидным кустарником. Иногда в лесах встречаются деревья до 18 м высотой.
Ствол дерева до 40 см в диаметре с темно-серой корой. Густая крона, обычно, пирамидальной формы. Листья на коротких черешках, простые, очередные, кожистые, блестящие, цельнокрайные, имеют продолговатую форму, кверху заостренные, а к основанию суженные. Сверху они темно-зеленые, а снизу более светлые, с хорошо заметным перистым жилкованием, слегка волнистые по краю. Имеют сильный характерный запах.
Лавр благородный © Twining Valley NurseriesЛавр — двудомное растение и цветки у него однополые. На одних деревьях мелкие тычиночные цветки собраны в пазушные соцветия по 6—12 шт., околоцветник у них простой, чашечковидный, из четырех зеленовато-желтых или белых листочков. На других деревьях только пестичные цветки, которые еще мельче тычиночных, собраны по 2—3 в пазухах листьев. Плоды — черно-синие, сочные, душистые костянки до 2 см длиной, яйцевидной или эллиптической формы, с крупной косточкой. Цветет в марте—апреле, а плоды созревают в октябре—ноябре.
Ценность лаврового листа бесспорна, так как он содержит эфирное масло (4,5%), цинеол, уксусную, валерьяновую, капроновую кислоту. В листочках присутствуют пинен, гераниол, эвгенол. В плодах и листьях содержатся дубильные вещества, горечи.
Его используют для лечения хронических холециститов, желчекаменной болезни. Отвары лаврового листа улучшают пищеварение, возбуждают аппетит, благоприятно действуют на многие органы. Из листьев, плодов и цветков получают эфирное масло для пищевой промышленности. Частично используют в парфюмерной и мыловаренной промышленности.
Применение лаврового листа в кулинарии
Лавровый лист обладает слабым запахом и горьковатым вкусом. В качестве пряности используют листья (сушеные и зеленые), плоды и порошок, изготовленный из сушеного листа, а также брикеты, в которые спрессовывают иногда порошок. Широко применяется в кулинарии и консервировании.
Лавровый лист иногда называют специей, столь часто он употребляется. Он облагораживает и ароматизирует прежде всего кислые блюда (соусы, подливки). Добавляют его и в первые блюда — супы (мясные, овощные, рыбные и др.), щи, борщи. Лавровый лист придает пикантность вторым блюдам из баранины, говядины, свинины, сочетается с отварной и тушеной рыбой. Гармонирует с овощными блюдами из фасоли, гороха, бобов, капусты, моркови.
Лавровый лист, в отличие от многих других пряностей, можно добавлять за 5 минут до готовности в первые и за 7-10 минут во вторые блюда. Нормы закладки от 1-2 до 3-4 листочков на блюдо. После закладки пряности крышку закрывают, из готового блюда лист удаляют.
Лавровый лист — незаменимая пряность для выправления вкуса и запаха студня, блюд из субпродуктов. Он используется в пищевой промышленности при изготовлении сыров, колбас, паштетов, тушенки, соусов, маринадов, при консервировании рыбной продукции, приготовлении майонеза, кетчупа и т. д. Он входит в состав многих пряных смесей: «Хмели-сунели», «Букет гарни» и др.
В домашнем консервировании его используют особенно часто при мариновании томатов, огурцов, патиссонов, свеклы, капусты, фасоли, грибов. В сочетании с другими пряностями и специями он придает маринадам приятный пикантный вкус и своеобразный аромат. Используют его и в соленьях, где он выполняет несколько другую функцию, придавая продукту более нежный вкус.
В Западной Европе сохранилась традиция добавлять лавровый лист в некоторые виды варенья при консервировании и в некоторые сладкие блюда, напитки и десерты — в кулинарии.
Выращивание лавра благородного
Лучше всего лавр чувствует себя на освещенных участках, однако может выносить и легкое затенение. Выносит кратковременное понижение температуры до 10-12 градусов мороза. Хорошо переносит засухи и не требователен к почвам. Благоприятно сказываются на росте и развитии лавра органические и минеральные удобрения. В качестве промышленной культуры лавр растет на одном месте около 60 лет.
На плантациях лавр выращивают в субтропических районах, где минимальная температура не опускается ниже 12 градусов. Перед высевкой семян, почву вспахивают на глубину 40-45 см. Под вспашку вносят органические (4-6 кг/м²) и минеральные (в полной дозе) удобрения. После этого участок боронуют и два-три раза культивируют. Посадку проводят осенью или ранней весной с промежутками между рядами 1-2 м, с промежутками между растениями 1-1,5 метра.
На плантациях за лавром ухаживают путем прополки, культивации, полива и борьбы с вредителями. Лавр также можно выращивать и в комнатных условиях.
Листья с лавра собирают с ноября по февраль с деревьев, достигших трех-четырех летнего возраста. Срезают ветви с листьями и семь-десять дней сушат в тени. Затем снимают листья, сортируют и укладывают в мешки, которые хранят в сухих помещениях. Для того чтобы получить эфирное масло, листья отправляют на переработку свежими.
Размножение лавра черенками
Лавр размножают семенами, черенками и отводками. Самый распространенный способ — размножение полуодревесневшими черенками. Черенкование лавра проводят весной (март-апрель) или летом (июнь-июль). Для заготовки черенков используют однолетние (вызревшие, но не одревесневшие) побеги лавра. Черенки (длиной 6-8 см, с тремя междоузлиями), взятые из средней или нижней части побегов кустика лавра, срезают косо под третьим узлом. Нижний лист удаляется, а верхние обрезаются наполовину.
В качестве субстрата для укоренения черенков лавра можно использовать крупнозернистый песок, или смесь мха и песка, или дерновую землю и песок: в горшочек насыпают слой дренажа, затем слой дерновой земли (около 4 см), а сверху слой песка (около 3 см), увлажняют и высаживают черенки на глубину 1-1,5 см.
Укоренение черенков хорошо проходит в «мешке-тепличке», или в череночнике, или под стеклянной банкой. Черенки для быстрого укоренения желательно ежедневно опрыскивать и проветривать. При температуре содержания черенков 16-20 градусов они укореняются приблизительно за месяц.
Размножение лавра семенами
Посадочный материал выращивают из семян в питомниках или же семена высевают непосредственно в грунт. Заготовленные со специальных маточных деревьев семена быстро теряют всхожесть, из-за чего их высевают сразу после сбора осенью на глубину 4-5 см. Когда появляются всходы, растения прореживают на расстоянии 6-8 см.
Семена лавра крупные, овальной формы, до 2 см в длину, с тонкой мясистой оболочкой, предотвращающей их высыхание и преждевременное прорастание. Семена лавра благородного, как и всех лавровых, не терпят подсушивания и сохраняют всхожесть только в течении 3-5 месяцев, если их хранить в прохладном влажном помещении.
Перед тем, как засевать семена, их нужно освободить от оболочки, иначе они будут очень долго прорастать. Лучше всего сразу сеять их в отдельные горшки емкостью не менее одного литра или же в грунт, сразу на постоянное место. Семена всходят с апреля по август. Бывает и такое, что отдельные семена могут начать прорастать уже в январе, но тогда, если ударят сильные морозы, такие сеянцы обычно погибают.
Выращивание лавра в комнатных условиях
В комнатах лучше всего содержать растения зимой при температуре около 10 градусов тепла, весной же растение лучше всего выносить на улицу. В первый год сеянцы прекрасно обходятся без подкормки, но начиная со второго года выращивания, можно применять любые минеральные удобрения в виде раствора в небольших дозах. Лавр очень терпим к различным типам почв, не переносит только слишком влажных.
Вырастив лавр у себя дома, вы приобретете замечательное красивое вечнозеленое растение. И к тому же возможность собственноручно заготовить эту прекрасную пряность — лавровый лист.
Лавр в народной медицине
Настой лавровых листьев: заварить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. измельченного листа, настоять 1-2 ч, тепло укутав, процедить. При выделениях из уха промывать ушные ходы и закапывать в ухо теплый настой лавровых листьев. После закапывания закрывать ушное отверстие ватным тампоном. Процедуру проделывать 2-3 раза в день или 1 раз — на ночь.
Настой листьев лавра: заварить 300 мл кипятка 5 г измельченных листьев, настоять в термосе 3 ч, процедить через 2-3 слоя марли, довести объем до первоначального. Принимать внутрь при спастических болях маленькими глотками всю дозу в течение 12 ч. Курс лечения — 2 дня.
Настой листьев лавра: залить 3 стаканами крутого кипятка 10 чистых листьев лавра, настоять 2 ч в термосе, процедить. Принимать регулярно по 1/2 стакана 3 раза в день при сахарном диабете.
Отвар листьев лавра: заварить 300 мл кипятка 5 г лаврового листа, кипятить на малом огне или на водяной бане 5 мин, настоять в термосе 4—5 ч, процедить. Выпить приготовленный отвар маленькими глотками за 12 ч для очистки суставов. Процедуру повторять 3 дня. Через неделю — повторять еще 3 дня. В дни лечения — питание только вегетарианское. Очистку суставов первый год проводить ежеквартально, потом один раз в год и обязательно после очистки кишечника. Если этого не сделать, неочищенный кишечник под воздействием отвара лаврового листа может стать источником аллергических выбросов.
Настойка листьев лавра: залить 0,5 л водки 1 стакан измельченного лаврового листа и настоять 14 дней в темном теплом месте, периодически встряхивая содержимое, затем процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 0,5 ч до еды до излечения (при раке горла).
Из спелых плодов лавра получают очень ароматное жирное масло, которое употребляют в медицине как наружное антисептическое средство при нарывах и кожных сыпях, а также против мышечной боли, воспалении мышц, при растяжениях и вывихах, для растирания при параличах, ревматизме. В народной медицине лавровое масло применяется при лечении хронических холециститов и желчнокаменной болезни. С этими же целями можно использовать масло, приготовленное из листьев лавра.
Лавровое масло можно приготовить следующим способом: поместить в посуду 30 г мелко нарезанных лавровых листьев, залить их 200 мл льняного или подсолнечного масла и настоять в теплом месте 7 дней, затем процедить и отжать.
Разжеванные листья лавра, приложенные к ранам, помогают при укусах ядовитыми насекомыми и змеями. Свежие листья лавра полезно прикладывать в виде лекарственной повязки при укусах шершней и пчел. По мнению древних ученых, лавр является противоядием от всякого выпитого яда.
Если кусочек древесины лавра благородного привязать к детской люльке, ребенок перестанет плакать и уснет.
Все части дерева обладают хорошими дезинфицирующими свойствами. При несварении желудка следует выпить 4-5 капель сока лавра, запив водой. Этим же способом лечат боли в ушах и глухоту, а также удаляют пятна с лица. Листья лавра при ношении на теле препятствуют галлюцинациям.
Выращиваете ли вы лавр? Ждем ваших историй!
уход в домашних условиях, пересадка и размножение, виды
Растение лавр (Laurus) является представителем семейства Лавровые. Данный род объединяет всего два вида. В природе они встречаются в области Средиземноморья и на Канарских островах. В сегодняшней таксономике на английском насчитывается около 40 видов лавра.
Содержание
- 1 Особенности лавра
- 2 Краткое описание выращивания
- 3 Уход за лавром в домашних условиях
- 3.1 Освещенность
- 3.2 Температурный режим
- 3.3 Полив
- 3.4 Опрыскивание
- 3.
5 Удобрение
- 3.6 Обрезка
- 3.7 Пересадка лавра
- 3.8 Заболевания и вредители
- 4 Размножение лавра
- 4.1 Выращивание из семян
- 4.2 Черенкование
- 5 Лечебные свойства лавра
- 6 Основные виды лавра
- 6.1 Лавр азорский (Laurus azorica), или лавр канарский (Laurus canariensis)
- 6.2 Лавр благородный (Laurus nobilis)
Особенности лавра
Лавр представляет собой вечнозеленое дерево либо кустарник. Кожистые на ощупь простые листовые пластины имеют цельную, немного волнистую кромку. Во время цветения формируются пазушные зонтиковидные соцветия. Если молодым кустам обеспечить хороший уход, тогда они будут нормально расти и развиваться в жаре при низкой влажности воздуха. Однако выращивать взрослое растение в таких условиях крайне нежелательно.
Краткое описание выращивания
- Цветение. Лавр растят в качестве декоративно-лиственного растения.
- Освещенность.
Нуждается в большом количестве яркого света.
- Температурный режим. На протяжении весенне–летнего периода ― от 20 до 26 градусов, а осенью ― от 12 до 15 градусов.
- Полив. На протяжении вегетационного периода поливать надо обильно и систематически, делают это сразу же просыхания верхнего слоя почвосмеси в горшке. В знойные дни полив проводят дважды в сутки. С наступлением осени проводят сокращение полива, при этом в зимнее время он должен быть редким и скудным, но допускать пересушки кома земли в горшке нельзя.
- Влажность воздуха. Она должна быть повышенной. В жару куст систематически увлажняют из пульверизатора, а в поддон всыпают влажный керамзит.
- Удобрение. На протяжении вегетационного периода подкормки проводят раз в 4 недели, используя для этого минеральное комплексное удобрение. В зимнее время удобрение в почвосмесь не вносят.
- Период покоя. Наблюдается в октябре–марте.
- Пересадка. Молоденькие кусты пересаживают 1 раз в пару лет, а взрослые ― 1 раз в 3 либо 4 года.
- Почвосмесь. В ее состав должен входить песок, торф, дерновая, перегнойная и листовая почва (1:1:1:2:2).
- Обрезка. Обрезают куст в середине августа.
- Размножение. Черенкованием и семенным способом.
- Вредные насекомые. Щитовки, паутинные клещи и мучнистые червецы.
- Заболевания. Сажистый гриб.
- Свойства. Лавр отличается лечебными свойствами, а еще его широко используют в качестве пряности.
Как вырастить (лавр) лавровое дерево дома? - Все буде добре - Выпуск 53 - 01.10.2012
Смотрите это видео на YouTube
Уход за лавром в домашних условиях
Освещенность
Лавр нуждается в большом количестве яркого света, при этом прямые лучи солнца ему не наносят никакого вреда. В связи с этим его рекомендуется выращивать на окне южной ориентации. По возможности в теплое время года куст можно вынести на улицу. Несмотря на то, что он прекрасно переносит прямые лучи солнца, только что купленное растение либо после зимовки приучать к яркому свету нужно постепенно, в противном случае на поверхности листвы могут появиться солнечные ожоги. В зимнее время куст переносят в прохладное, но хорошо освещенное место.
Температурный режим
В теплое время года лавру рекомендована следующая температура воздуха ― от 20 до 26 градусов. С наступлением осенних недель температуру в комнате постепенно понижают. А в зимнее время, чтобы растение пострадало как можно меньше, температура в комнате должна быть от 12 до 15 градусов.
Полив
В весенне-летний период поливать куст следует обильно, используя для этого мягкую воду. Почвосмесь в горшке увлажняют сразу же после того, как просохнет ее верхний слой. Если в комнате слишком жарко, тогда полив можно проводить дважды в сутки. С наступление осени полив сокращают, а в зимние месяцы его проводят лишь тогда, когда пройдет двое либо трое суток с момента просыхания верхнего слоя субстрата.
Опрыскивание
Лавр нормально растет и развивается только при повышенной влажности воздуха, в связи с этим его необходимо регулярно увлажнять из пульверизатора хорошо отстоявшейся водой. А еще специалисты советуют, всыпать в поддон мокрый торф либо керамзит и поставить на него горшок, но при этом его дно не должно соприкасаться с жидкостью.
Удобрение
Домашний лавр во время активного роста надо 1 раз в четыре недели подкармливать минеральными удобрениями.
Обрезка
Лавр прекрасно переносит обрезку, поэтому проводить ее можно регулярно. Во время данной процедуры кусту можно придать любую форму, какая вам больше нравится. Обрезку проводят только тогда, когда прекратится интенсивный рост куста, как правило, это время приходится на середину августа. Глазки, оставшиеся на растении после стрижки, до наступления зимы хорошо разовьются, а в весеннее время после начала вегетационного периода они дадут молоденькие побеги.
Если обрезка проводится весной, тогда следует срезать сильные глазки на верхушке. А от оставшихся более слабых глазков прирост будет не очень большой.
Пересадка лавра
Лавр относится к числу медленнорастущих растений. Поэтому его пересадку проводят только при необходимости, после того как корневой системе станет очень тесно в горшке. Как правило, молодые кусты пересаживают 1 раз в 2 года, а взрослые ― 1 раз в 3 либо 4 года. Подходящая для пересадки почвосмесь должна состоять из торфа, песка, перегнойной, дерновой и листовой почвы (1:1:2:1:2). Обратите внимание на то, что смесь земли должна быть слабощелочной либо нейтральной.
Лавр в домашних условиях прекрасно растет и развивается в маленьких горшочках, поэтому для пересадки нужно использовать такую емкость, которая в диаметре будет крупнее старой всего на 20 мм. При пересадке взрослого куста величину кадки увеличивают не более чем на 50 мм. На дне емкости обязательно делают хороший дренажный слой.
Лавр. Пересадка. [Надежда и Мир]
Смотрите это видео на YouTube
Заболевания и вредители
Если уровень влажности воздуха в комнате будет слишком низким, из-за этого может начаться пожелтение и сворачивание листовых пластин. В этом случае примите все необходимые меры для повышения влажности.
Из вредителей наиболее часто на кусте селятся мучнистые червецы, щитовки и паутинные клещи.
Размножение лавра
Выращивание из семян
Высев семян лавра проводят в весеннее время, для этого используют плошки, горшки либо ящички, наполненные землесмесью, состоящей из песка, дерновой и листовой почвы (1:2:2). Во время посева следите за тем, чтобы температура субстрата была не менее 18 градусов.
Когда на показавшихся сеянцах сформируется 1–2 настоящих листовых пластины, проводят пикировку в больший ящик, наполненный такой же почвенной смесью, при этом меж кустиками соблюдают дистанцию не менее 20 мм. Окрепшие всходы рассаживают по отдельным горшочкам, в поперечнике достигающим 70 мм, при этом используют почвосмесь, состоящую из песка, листовой, дерновой и торфяной почвы (1:2:4:1).
Молоденькие кусты следует выращивать в хорошо освещенном прохладном (10–12 градусов) месте, при этом их нужно своевременно поливать и увлажнять из пульверизатора.
Черенкование
Заготовку черенков лавра проводят либо в апреле, либо в первые летние недели. Хорошие черенки должны быть не одревесневшими, в длину достигать около 80 мм, а также иметь два либо три междоузлия. На дно емкости всыпьте слой дерновой почвы толщиной 30–40 мм, а сверху ее засыпают песком (толщина 20–30 мм). Укоротите имеющиеся на них листовые пластины и заглубите в субстрат на 15 мм, при этом дистанция меж ними должна быть около 10 сантиметров. Укоренение черенков займет около 1 месяца, в это время температура воздуха в комнате должна быть от 16 до 20 градусов. Укоренившиеся черенки нужно посадить в отдельные горшочки, в поперечнике достигающие 70 мм, а землесмесь и уход им обеспечивают такой же, как при выращивании лавра из семян.
Лавр благородный. Размножение черенками.Часть 2.
Смотрите это видео на YouTube
Лечебные свойства лавра
Листва лавра широко используется в качестве пряности, а еще она обладает стимулирующим эффектом. Лист лавра рекомендуется использовать при коликах и истерии, а также он способствует стимуляции вывода лишней жидкости из организма. А еще плоды и листву применяют при метеоризме. В нетрадиционной медицине при наличии локализованных опухолей экстракт любой части лавра применяется в качестве противоракового средства. Данные вытяжки также используют и для ухода за кожей лица. В мази, которые применяются при ревматизме, добавляют лавровое масло.
Сушеную листву используют для изготовления настойки. Для этого измельченные листовые пластины заливают сорока- либо семидесятипроцентным спиртом в пропорции 1:5. Плотно укупорьте бутылку и оставьте ее на 7 дней при комнатной температуре. Процеженное средство сливают в бутылку и убирают на хранение в прохладное и теплое место.
В ноябре–декабре в листве содержится самое большое количество эфирных масел. Поэтому в данный период, специалисты советуют, проводить сбор листьев, которые затем применяются в кулинарии. Для сбора листвы подходят кусты, возраст которых 4–5 лет.
Основные виды лавра
Лавр азорский (Laurus azorica), или лавр канарский (Laurus canariensis)
В природе вид встречается на острове Мадейра, а еще на Канарских и Азорских островах в нижней части гор. Высота деревьев около 15 метров, на поверхности их стеблей имеется опушение. Длина зеленоватых яйцевидных листовых пластин около 12 сантиметров, а их ширина ― не более 6 сантиметров. Во время цветения из листовых пазух вырастают по несколько зонтиковидных соцветий, состоящих из желтоватых цветков. Цветение наблюдается во второй половине весны.
Лавр благородный (Laurus nobilis)
В природных условиях такое растение можно повстречать на западе Закавказья, а еще в Средиземноморье на высоте до 300 метров над уровнем моря. Высота куста варьируется от 4 до 8 метров. Побеги голые, на них вырастают кожистые на ощупь простые листовые пластины, обладающие ланцетной формой, их длина около 20 сантиметров, а ширина ― до 8 сантиметров. Короткочерешковая листва имеет заострение. Из каждой листовой пазухи вырастает по одному либо два зонтика, который состоит из желтых цветочков. Существует несколько форм различающихся меж собой формой и величиной листвы. Цветение наблюдается во второй половине весеннего периода.
ЛАВР на подоконнике. Практические советы по уходу и размножению.
Смотрите это видео на YouTube
Информационный центр для дома и сада
Подробно будет рассмотрена лавровая вишня рода Prunus. Кратко упоминаются лавр или лавровый лавр ( Laurus nobilis ) и горный лавр ( Kalmia latifolia ).
Вишневый лавр или английский лавр (Prunus laurocerasus)
Высота/ширина во взрослом состоянии: Этот вечнозеленый широколиственный кустарник может вырасти до 20 футов в высоту, но в домашнем ландшафте его обычно меньше. Разброс составляет от 6 до 10 футов. Кожистые, глянцевые, темно-зеленые листья имеют длину от 3 до 7 дюймов и ширину от 1,5 до 2 дюймов. Вишневый лавр зацветает в середине весны и имеет белые цветки, которые часто скрыты листьями. Осенью появляются маленькие черные плоды.
Цветочные шипы вишневого лавра.
Joey Williamson, ©2007 HGIC, Clemson Extension
Скорость роста: Лавровая вишня – быстрорастущее растение. Он растет на 25 дюймов и более в год.
Ландшафтное использование: Предлагаемое использование этого растения включает живые изгороди и группировки. Он очень популярен на юге.
Выращивание: Вишневый лавр лучше всего растет на влажной, хорошо дренированной почве, дополненной органическими веществами. Сажайте в полутени до полного солнца. Это растение хорошо переносит соленые брызги и сильную стрижку. Избегайте чрезмерного удобрения.
Проблемы: Вишневый лавр более устойчив к болезням и насекомым, чем другие виды Prunus , но корневая гниль может быть проблемой, если куст посажен во влажном месте. Грибковое или бактериальное заболевание, называемое «дырявой дырой», приводит к появлению пятен на листьях от пурпурных до красноватых. Пятна выпадают, оставляя на листе круглые отверстия. Мягкая влажная летняя погода способствует развитию пятнистости листьев. Избегайте верхнего полива. Грибок Botryosphaeria вызывает отмирание конечностей.
Сорта и разновидности
‘Отто Люйкен’ вырастает от 3 до 4 футов в высоту и от 5 до 7 футов в ширину. Листва глянцевая, темно-зеленая, цветки белые, плоды черные.
Лавр щипки (Schipkaensis) представляет собой раскидистый кустарник высотой от 4 до 5 футов и шириной от 5 до 8 футов с темно-зеленой листвой, белыми цветами и черными плодами. Этот кустарник имеет утонченный внешний вид, вынослив и энергичен в росте.
'Забель лавр' (Zabeliana) представляет собой узколистный сорт с ветвями, наклоненными вверх и наружу (от 5 до 8 футов) от основания растения. Кустарник вырастает от 5 до 6 футов в высоту и более терпим к полному солнцу, чем этот вид.
Цветы и листва лавра каролинской вишни. Крис Эванс, River to River CWMA, Bugwood.org
Лавр каролинской вишни (Prunus caroliniana)
Лорел каролинской вишни может достигать от 35 до 40 футов с несколькими стволами. Часто его используют в качестве подстриженной живой изгороди или высокой ширмы до 20 футов высотой. Густолистное растение имеет блестящие зеленые листья длиной от 2 до 4 дюймов. Маленькие белые цветы появляются в конце зимы или весной, за ними следуют черные плоды размером почти с чернику. Этот кустарник устойчив к жаре и засухе.
Лавр португальский (Prunus lusitanica)
Лавр португальский представляет собой густо разветвленный кустарник высотой от 10 до 20 футов или многоствольное раскидистое дерево высотой до 30 футов. При обучении одному стволу его используют как формальное уличное дерево. Глянцевые, темно-зеленые листья имеют длину 5 дюймов и ширину 2 дюйма. Весной и в начале лета появляются маленькие белые цветки в колосках от 5 до 10 дюймов, за которыми следуют гроздья крошечных плодов от красного до темно-фиолетового цвета. Лавр португальский растет медленнее, чем лавр вишневый, но более устойчив к жаре, солнцу, ветру и засухе.
Глянцевые, вечнозеленые листья португальского лавра.
Karen Russ, ©2007 HGIC, Clemson Extension
Лавр благородный (Laurus nobilis)
Это привлекательное вечнозеленое дерево вырастает от 10 до 12 футов в ширину и от 8 до 10 футов в ширину. Толстые кожистые темно-зеленые листья имеют длину от 2 до 4 дюймов и ширину 1 дюйм с волнистыми краями. Зеленовато-желтые цветки без лепестков и не очень декоративны. Кора серая, а плод — черная ягода.
Вертикальная форма лаврового листа.
Карен Расс, ©2008 HGIC, Clemson Extension
Лавровые деревья растут медленно. Они предпочитают полное солнце легкой тени и плодородной, хорошо дренированной почве. Их можно использовать как топиарий, живую изгородь или экран. Лавровый лист можно собирать и сушить в течение всего года. Это древнее и известное растение может не пережить зиму в северной части штата, но оно хорошо растет на прибрежной равнине. Лавровые деревья восприимчивы к белому восковому налету, из-за которого листья покрываются сажей и замедляют рост листьев.
Лавр горный (Kalmia latifolia)
Этот широколиственный вечнозеленый кустарник вырастает до 12-15 футов в высоту и достигает 12 футов в ширину. Скорость роста составляет менее 12 дюймов в год. Горный лавр требует кислой, хорошо аэрируемой почвы. Он выносит тень, но для правильного развития окраски цветков красных и розовых сортов требуется некоторое воздействие солнца. Листва толстая и кожистая, при созревании приобретает темно-зеленый цвет.
Горный лавр с белыми цветками.
Joey Williamson, ©2008 HGIC, Clemson Extension
Горный лавр произрастает в сухих каменистых лесах, склонах и берегах ручьев от Флориды до Канады. Этот кустарник можно использовать в бордюрах, фундаментных посадках, экранах, группировках и в качестве образцового растения. Культурные требования горного лавра аналогичны требованиям рододендрона и азалии, поэтому их можно выращивать вместе.
Цветки горного лавра ‘Fuscata’.
The Dow Gardens Archive, Dow Gardens, Bugwood. org
Горный лавр восприимчив к щитовкам, златоглазкам, белокрылкам и мотылькам. Церкоспороз встречается почти на всех горных лаврах. Этот грибок вызывает пятна от неправильной до круглой формы на листьях горного лавра по всему региону Аппалачей. Тяжелая инфекция, по-видимому, останавливает рост растений и подавляет цветение, особенно у растений, растущих во влажных тенистых местах. Пятна имеют диаметр от 2 до 4 дюймов, сначала от средне- до темно-коричневого цвета на обеих поверхностях, но затем становятся серовато-коричневыми в центре верхней поверхности. Край остается от темно-коричневого до пурпурно-коричневого.
Первоначально опубликовано 05/99
Если в этом документе нет ответов на ваши вопросы, свяжитесь с HGIC по адресу [email protected] или по телефону 1-888-656-9988.
Часто задаваемые вопросы - Laurel Hedging
Ниже приведены часто задаваемые вопросы об обслуживании и уходе за растениями Leylandii.
Посадка и выращивание
В какое время года лучше всего сажать лавровые изгороди?
Контейнерные растения (выращенные в горшках) можно высаживать в любое время года. Посаженные в период вегетации (с марта по октябрь) придется поливать больше, чем посаженные поздней осенью, зимой или ранней весной.
Растения с укоренением можно высаживать с ноября по март, когда растения не растут.
На каком расстоянии друг от друга нужно сажать лавровые растения, чтобы образовалась живая изгородь?
Все виды лавра следует сажать на расстоянии 60–90 см друг от друга. Если вам нужен быстрый экран, сажайте лавровые растения для живой изгороди на расстоянии 2 футов друг от друга, но если вы готовы подождать немного дольше, вы получите такую же плотную живую изгородь, посадив на расстоянии 3 фута. Часто хороший компромисс составляет 2’6″ друг от друга.
Как посадить живую изгородь из лавра?
Правильная посадка живой изгороди из лавра необходима для того, чтобы она выжила и быстро росла. См. нашу страницу о посадке лавра для подробного руководства о том, как это сделать.
Как быстро растут растения лавра?
Скорость роста всех растений будет зависеть от вашего местоположения в деревне, типа почвы, от того, находятся ли они на солнце или в тени, от того, находятся ли они в ветреном или защищенном месте, а также от других факторов. В идеальных условиях для роста, таких как защищенное место на ярком солнце, с хорошей плодородной почвой и большим количеством воды, различные виды лавра будут расти следующим образом:
Вишня или лавр обыкновенный (Prunus laurocerasus 'Rotundifolia') до 60 см (2 фута) в год
Лавр португальский (Prunus lusitanica) до 45 см (18 дюймов) в год
Лавр благородный (Laurus nobilis) до 40 см (16 дюймов) ) в год
Вышеуказанные темпы роста мы достигаем при выращивании лавра на нашем питомнике.
Лавр предпочитает солнце или тень?
Лавр вишневый (Prunus laurocerasus) и лавр португальский (Prunus lusitanica), вероятно, являются лучшими растениями для живой изгороди для выращивания в тени. Они хорошо переносят тень и часто высаживаются под кронами деревьев в больших садах. Все виды лавра также хорошо растут на полном солнце.
Как близко к стене или забору можно сажать живую изгородь из лавра?
Если у вас достаточно места, посадите растение на расстоянии 90–120 см от стены или забора, чтобы вы могли получить доступ к другой стороне живой изгороди и при необходимости подстричь ее. Если у вас мало места, то вы можете посадить на расстоянии 18 дюймов от стены или забора, но вам может потребоваться обрезать ветки со стороны забора, так как они могут врезаться в забор и повредить его по мере укоренения. . Как только изгородь станет плотной, свет не будет попадать на сторону забора изгороди, и она перестанет расти, поэтому не вызовет проблем. Возможно, вам придется подстричь любую живую изгородь, выступающую над верхней частью стены или забора, однако, когда она достигнет света, она перерастет через забор или стену в сад ваших соседей.
Лучше посадить лавр поменьше или более крупный выдержит?
Крупные растения лавра хорошо приживаются при правильной посадке и образуют живую изгородь гораздо быстрее, чем более мелкие растения.
Можно ли держать лавровую изгородь узкой?
Каждый год подстригайте живую изгородь из лавра, и вы сможете сделать изгородь шириной до 18 дюймов (45 см). Португальский лавр (Prunus lusitanica) легче держать узким, чем вишневый лавр (Prunus laurocerasus)
Будет ли моя изгородь из лавра плотной до самой земли?
Да, когда живая изгородь укоренится, обрежьте верхушки любых ветвей (побегов) на несколько дюймов, и лавр отреагирует, создав 3 или более новых ветвей на каждую обрезанную. Лорел любит, когда ее подстригают, и в результате стрижки выпадают кусты.
Как лучше сажать растения лавра с открытыми корнями, с корневыми комками, в контейнерах или в горшках?
Лавр с голыми корнями выращивают в поле в почве и выкапывают на зиму, когда растения перестают расти. Затем почву встряхивают или смывают с корней. Мы не рекомендуем сажать растения лавра с открытыми корнями, так как при посадке лавра с открытыми корнями обычно высока доля потерь. Лавр с открытыми корнями можно сажать только с ноября по март (т. е. пока растения находятся в состоянии покоя зимой).
Корневой лавр выкапывают из поля с комком земли вокруг корней. Затем этот комок почвы заворачивают в кусок джута или джута, который скрепляет почву и корни. Растения для живой изгороди из лавра идеально подходят для корневого комирования, поскольку они не дают новых листьев до весны, что дает корням возможность восстановиться в почве при повторной посадке до того, как верхушки растений начнут расти. Каждый год мы выращиваем сотни растений лавра с корнями и редко теряем их. Укорененные лавровые растения для живой изгороди можно сажать только с ноября по март.
Лавр, выращенный в контейнерах, — это растения, выращенные в горшках, которые можно сажать в любое время года. Иногда их выращивают из черенков в горшках и каждый год рассаживают по мере роста. Некоторые растения выкапывают из поля и пересаживают в горшок. После того, как растение укоренится в горшке, растение помещается в «контейнер» и может быть посажено в любое время года, если его поливать, если оно посажено в течение вегетационного периода.
Установленные хеджи
Каковы альтернативы хеджированию Laurel?
Лавр и Португалия Из лавра получаются отличные вечнозеленые живые изгороди и ширмы, но если вы предпочитаете рассмотреть альтернативы, посетите нашу страницу «Альтернативы лавру».
Когда мне следует обрезать лавровую изгородь?
Подрезайте живую изгородь из лавра поздней весной или в начале лета, так как в это время года живая изгородь очень быстро дает новые побеги, чтобы скрыть листья, которые выглядят «невзрачными» после использования кустореза . Вы можете использовать секатор на небольшой живой изгороди или кусторез на большой живой изгороди.
Не обрезайте живую изгородь в жаркие или засушливые периоды.
Как часто нужно обрезать лавровую живую изгородь?
Живая изгородь из лавра нуждается в обрезке только один раз в год. Лучшее время для обрезки – поздняя весна или начало лета.
У меня есть лавровая изгородь высотой более 8 футов. Как я могу безопасно обрезать его?
Мы рекомендуем либо уменьшить высоту живой изгороди до приемлемой высоты, обрезав ее в конце весны/начале лета, либо использовать безопасную платформу, такую как Henchman Hi-Step.
Я переехал в дом с большой лавровой изгородью, могу ли я уменьшить ее высоту?
Да, сильно обрежьте его в конце весны или в начале лета, и он быстро даст новый рост. Вы можете уменьшить высоту и ширину всех видов лавра. Не обрезайте сильно, если почва очень сухая или стоит очень жаркая погода.
Отрастет ли Лорел, если я сильно обрежу ее?
Да вообще можно прямо на пень срезать лавр вишневый, лавр португальский и лавр лавровый и он перевыстрелит. Если вы просто хотите жестко обрезать боковые стороны, это также приведет к повторной съемке. Лучше всего это делать поздней весной, когда ваш лавр снова начинает расти, так как любые коричневые ветки скоро покроются новыми побегами, если вы сделаете это в это время года.
В саду Глендурган в Корнуолле был лабиринт из вишневого лавра, который зарос и одревеснел, поэтому несколько лет назад его срезали до основания. Теперь он снова превратился в свежий лавровый лабиринт.
Могу ли я посадить лавровую изгородь там, где у меня есть заросшая хвойная изгородь?
Да, это возможно, но вам нужно будет удалить хвойные деревья, включая пни, очевидно, для этого лучше всего использовать экскаватор, а затем выкопать траншею шириной 2 фута и глубиной 2 фута. Траншея должна быть заполнена верхним слоем почвы хорошего качества, так как удаляемая почва будет покрыта корнями и лишена питательных веществ.
Сколько лет живет Лорел?
Все сорта лавра долгоживущие и могут служить живой изгородью сотни лет.
Устранение неполадок
Листья моего только что посаженного лавра желтеют и опадают. В чем проблема?
Это классические симптомы засухи. Это может быть вызвано чрезмерным или недостаточным поливом ваших растений, и даже несколько дней засухи могут вызвать пожелтение листьев. Никакая другая причина не заставит листья так быстро желтеть.
Недостаток воды (засуха)
Листья желтеют и опадают относительно быстро, если недавно посаженный лавр недостаточно поливают в течение вегетационного периода (обычно с марта по октябрь). Проверяйте, насколько влажна почва, опуская руку в почву или корневой ком растения каждые несколько дней. Он должен быть все время влажным, но не мокрым. Если она начинает высыхать, полейте почву вокруг ваших растений достаточным количеством воды, чтобы она ушла в почву. Часто лучше всего полить растения и дать им погрузиться в почву, прежде чем вернуться и снова полить их. Если растения сухие, повторите это несколько раз. Никогда не позволяйте корням высыхать, иначе растения могут быстро погибнуть в жару. Лавр, посаженный поздней осенью, зимой или ранней весной, успеет развить корневую систему до высыхания почвы весной (при условии, что они были посажены правильно), но лавр, посаженный поздней весной, летом или ранней осенью, нуждается регулярно поливать в течение первого вегетационного периода (с марта по октябрь).
Слишком много воды (заболачивание)
Корни лаврового растения сгниют, если какое-то время будут находиться в заболоченных условиях. Обычно вы можете почувствовать застойный запах гниения, если выкопаете его. Если корни гниют, растения не смогут добирать воду до своих листьев, и они будут выглядеть так, как будто страдают от засухи. Если почва плохо дренируется из-за уплотнения или вы давали растениям слишком много воды, это может привести к переувлажнению. Если почва под растением уплотнена, возможно, потребуется выкопать растения и разбить дно ямы, возможно, добавив в яму хороший верхний слой почвы и/или гравий.
Если вы чрезмерно поливали свои растения, перестаньте их поливать. Проверьте, насколько влажна почва, погрузив руку глубоко в почву перед поливом; если он влажный, не поливайте растения; если он начинает высыхать, то дайте растениям немного воды.
Некоторые из моих недавно посаженных кустов лавра погибли, но некоторые выжили. В чем может быть проблема?
Похоже, они изо всех сил стараются обосноваться. Это может быть из-за того, что они были плохо посажены или из-за того, что их неправильно поливали (слишком много или слишком мало воды). Даже если вы относитесь ко всем растениям одинаково, в сложных условиях некоторые растения погибнут раньше других. Важно выявить и устранить проблему до того, как другие растения погибнут. См. нашу страницу о создании Laurel Hedge для получения дополнительной информации.
На молодых листьях моей лавровой изгороди белый порошок, что это может быть?
Похоже на болезнь, называемую мучнистой росой. Это не является серьезной проблемой и не убьет живую изгородь. См. нашу страницу о болезнях лавра для получения дополнительной информации о мучнистой росе.
Некоторые из моих лавровых растений для живой изгороди погибли, и проблема медленно перемещается вниз по живой изгороди. Что может быть причиной проблемы?
Наиболее вероятная причина — медоносная болезнь, поражающая большинство растений. В качестве альтернативы, если корни растений ограничены, они могут не получать достаточно воды по мере роста.
См. нашу страницу о болезнях лавра для получения дополнительной информации о Honeyfungus.
Правосудие и споры с соседями
Нужно ли мне получать разрешение на планировку живой изгороди?
Вам не нужно получать разрешение на планировку, чтобы посадить живую изгородь, но некоторые объекты недвижимости или жилые комплексы имеют специальные соглашения, которые могут оговаривать, можете ли вы сажать живую изгородь, и если да, то какой тип живой изгороди вы можете сажать. Документы на вашу собственность будут содержать информацию о любых Ковенантах.
Лавровая изгородь моего соседа превратилась в мой сад. Могу ли я сократить его обратно?
Часто бывает лучше быстро поговорить с соседом, прежде чем обрезать растения. Они, надеюсь, поймут вашу позицию и могут подстричь изгородь для вас.
Если они не будут подрезать живую изгородь, вы имеете право подрезать ее до границ. С точки зрения закона обрезки по-прежнему являются собственностью вашего соседа, поэтому вы должны спросить их, что они хотят, чтобы вы с ними сделали, а не просто выбрасывать их обратно в свой сад, так как это может вызвать проблемы в отношениях с соседями. .
Другие часто задаваемые вопросы
Ядовиты ли растения лавра?
Все части вишни и португальского лавра (Prunus laurocerasus и Prunus lusitanica) ядовиты для домашнего скота, а ядра семян вызывают расстройство желудка, если их съест человек. Однако цветы и ягоды обычно обрезаются при обрезке живой изгороди, поэтому их редко можно увидеть. В целом проблем, связанных с живой изгородью лавра и человеком, очень мало – его обычно сажают, и о каких-либо серьезных проблемах не сообщается. Однако живые изгороди из вишни и португальского лавра не следует сажать там, где овцы и другой домашний скот могут объедать листья.
Prunus laurocerasus и lusitanica относятся к категории C в списке «Потенциально вредных растений» Торговой садоводческой ассоциации, где A является наиболее вредным, а C наименее вредным. Другие растения категории C включают плющ, морозники, лобелию и люпин. Тис, дафна и наперстянка считаются более вредными, чем вишневый или португальский лавр.
Не навредят ли моему дому корни лавровой изгороди?
В целом, большинство видов лавра не вырастают достаточно большими, чтобы создавать серьезные проблемы для зданий. Корни растут пропорционально количеству листьев, которые они должны поддерживать, поэтому чем больше вы позволите вырасти вашей живой изгороди, тем больше будет корневая система. Дома постройки 19 в.50 и на тяжелой глинистой почве больше всего подвержены риску повреждения корней, но если вы держите свою живую изгородь на разумной высоте, маловероятно, что корни ваших растений для живой изгороди вызовут проблемы.