Home » Misc » Как выглядит терновник

Как выглядит терновник


фото кустарника, посадка и уход

Нелегкая это задача – завести дикую сливу на даче. Но выполнимая: садоводы долгие годы выращивают терновник, радуясь его терпким плодам. Особенно любим терн и его гибридные формы жителями северных регионов ввиду его редкой зимостойкости. Планирующим поселить кустарник на участке пригодится полная информация о культуре, тонкости агротехники, а энтузиазм поддержат красочные фото.

Содержание

  • Общие сведения, морфологические признаки
  • Посадка терновника: практическое руководство
  • Уход: основные этапы
  • Размножение терновника
  • Формы и сорта
  • Полезные свойства терна: видео

Общие сведения, морфологические признаки

Терновник, он же слива дикая – кустарник семейства розовые, обширного рода слива. Ареал распространения – от Западной Европы до Западной Сибири.

Дикий терн – кустарник с густо ошипленными ветвями высотой 3-4 м. Цветет терновник в апреле-мае. Цветки белые, с едва розовым краем лепестков, мелкие. Листья терновник распускает после цветения. Его листовые пластины эпилептические, зубчатые, длиной до 5 см. Плод – однокостянка, с мелкой косточкой, темно-синей кожицей с выраженным восковым налетом.

Кусты гибридов достигают до 4-8 м, их плоды крупнее, лишены навязчивой терпкости. За сладкий вкус некоторые расплачиваются умеренной зимостойкостью.

Плоды дикой сливы

Созревает терновник к осени, а собирают уже ягоды, тронутые изморозью. Их кожица сморщивается, вязкий терпкий вкус становится сладким. Используют плоды для невероятно вкусного вина и наливок, варят варенье, сушат и даже маринуют.

Посадка терновника: практическое руководство

Цели посадки терновника двояки: это и зеленая изгородь, и плодовый кустарник, и подвой для сливы, абрикоса. К почвам терновник не прихотлив, не требователен и к реакции pH.

Совет! Для сдерживания обильной корневой поросли при посадке терновника яму ограничивают изнутри шифером, рубероидом.

При осенней посадке терновника саженцы настигнет заморозок, и мероприятие проводят весной. Высаживают терновник на свету: в тени плодоношение скудное. Действуют следующим образом:

  1. Для посадки терновника изгороди роют траншеи, для одиночных кустов – ямы 60-70 см глубиной на расстоянии до 3.5-4 м.
  2. Заправляют грунтосмесью: к огородной земле подмешивают перегной, компост, вносят мочевину, золу;
  3. Двухлетние саженцы (они приживаются лучше) замачивают в стимулирующим корнеобразование препарате.
  4. При погружении в яму корни терна расправляют, следят за погружением корневой шейки: она должна возвышаться на 3-5 см.
  5. Присыпав почвой и уплотнив ее, саженцы терна поливают, мульчируют, подвязывают для страховки к колышку.
Цветение терновника

Уход: основные этапы

Плодоносит терн на третий год. Плоды концентрируются на букетных веточках куста, т.н. шпорцах. Требования к содержанию у дикой сливы следующие:

  1. Полив. Умеренный, редкий. Саженцы поливают еженедельно, взрослые растения – раз в 10-14 дней.
  2. Удобрение. По весне – азотсодержащее удобрение, органика, во время завязи для обильного плодоношения – фосфорно-калийный комплекс. До сентября можно поддержать отплодоносившие кусты комплексной минеральной подкормкой.
  3. Формирующая обрезка. На третий год удаляют направленные вглубь кроны куста ветки, укорачивают побеги. До начала вегетации обрезают подсохшие, слабые ветки. При чашеобразной формовке прореживают центр куста, оставляя побеги по окружности.
  4. Нормирование. Склонные к загущению кусты прореживают. Оставляют до 6 ветвей, остальные вырезают.
  5. Зимостойкость. Морозоустойчивость растения до -40 °C, зимует без укрытия. Кусты гибридов в северных регионах пригибают под снег.

Совет! Прививка на терновник сливы, алычи и пр. повышает зимостойкость культур, устойчивость к болезням.

Размножение терновника

Вариантов размножения несколько:

  • корневые отпрыски рассаживают: отделяют от родительского корневища, высаживают по описанной выше методике на расстоянии порядка 2 м;
  • для прививки крупноплодного терна, гибридного используют те же подвои, что и для сливы;
  • укоренением черенков размножают сладкоплодные сортовые формы – впрочем, достаточно редко;
  • при семенном методе косточки стратифицируют, садят по весне или осенью, до всходов содержат сеянцы под укрытием.

Внимание! Терновник дает обильную поросль. Избавляются от нее, подрубывая штыком лопаты корневые черенки или обрезая трижды в сезон: в апреле, под конец июня, в конце июля.

Культура почти неуязвима для болезней. Из встречающихся изредка – монолиоз косточковых. Гибриды склонны к дырчатой пятнистости. Из вредителей на дикой сливе селится тля. Избавляются от нее при помощи Актары, Актеллика и прочих акарацидов.

Формы и сорта

Кроме дикой, существуют и гибридные формы, сорта с генами сливы, абрикоса, алычи. Из сортов известны терн Цареградский, Загорский, Валдай, Десертный, Крупноплодный, Сладкий, Сверхобильный и пр.

Гибриды отличаются от сортов вкусовыми качествами, высокорослостью, некоторые – отсутствтием шипов. Интересны терн Вишневый (Душистый), Абрикосовый, Алычевый, тернослив Узбековский и Соляновский, тернослива Шропширская, Куйбышевская №6, Ульяновская №5, Пензенская и пр.

Совет! Декоративные формы хороши для живописных зеленых изгородей, бордюров. Это пурпурная форма – с розоватыми цветками, листьями с фиолетовым оттенком, махровая – с белым махровым цветом, краснолистная – с молодой красноватой листвой.

А еще растение имеет богатую историю. Для христиан терновник символизирует искупительную жертву Христа, фрагменты Тернового венца хранятся в церквях и храмах. В Европе, Скандинавии его считают оберегом, хранящим дом от бед. Англичане свято верят: пока цветет Гластонберийский терн, по преданию посаженный учеником Христа, Иосифом Аримофейским, монархия нерушима. Возможно, в этом что-то есть, и стоит посадить терновник. Пусть колючие ветви оберегают дом, а терпко-сладкие плоды спеют на радость и на здоровье.

Полезные свойства терна: видео

фото и описание, когда собирать, где растет, как цветет, лучшие сорта

Содержимое

  • 1 Терн: это ягода или фрукт
  • 2 Ботаническое описание терна
    • 2. 1 Как выглядит кустарник
    • 2.2 Как выглядят плоды
  • 3 Разновидности и сорта терна
  • 4 Как растет терн (терновник)
    • 4.1 Полив, подкормки
    • 4.2 Обрезка
  • 5 Когда и как цветет терн
  • 6 Где растет терн
  • 7 Сроки сбора терна
    • 7.1 Способы хранения терна
  • 8 Заключение

Терн – дикорастущий кустарник, принадлежащий к семейству Розоцветные, относится к древнейшим растениям. В разных источниках можно встретить названия: черная колючка, овсяная или кислая слива, козлиная ягода. Терпко-кислые плоды обладают полезными свойствами, их используют в кулинарии. Описание и фото ягоды терн представлены ниже. Они позволят узнать о растении много интересного.

Терн: это ягода или фрукт

Терн – дикая разновидность сливы, которая относится к роду косточковых деревьев. Поэтому плоды тернослива – фрукты. Понятие ягода является более широким по смыслу. Более корректно называть плоды дикорастущего кустарника фруктами.

Ботаническое описание терна

Кустарник садового терна (на фото) отличается от дерева высокой способностью к корнеобразованию. Из-за большого количества прикорневой поросли терновник образует густые колючие заросли. Растение не требовательно к почвам, легко переносит недостаток влаги.

Кустарники морозостойкие, выдерживают заморозки до -40ᵒС

После подмерзания растение быстро восстанавливается. Также кислая слива устойчива к солнечным ожогам, имеет иммунитет к большинству заболеваний, присущих семейству Розоцветные. Из-за этого терн часто используют в качестве подвоя для абрикосы, алычи или сливы.

На заметку! Естественный гибрид терна и сливы, полученный от переопыления этих культур в природе, называется терносливой.

По описанию она обладает вяжущим вкусом. Иногда на саженцах наблюдаются шипы.

Как выглядит кустарник

В описании кустарника терна указано, что это высокорослое растение, высота которого достигает 3,5-4,5 м. В природе встречаются и деревья, они вырастают до 6-8 м. Стержневой корень уходит вглубь почвы на 1 м, а разветвленная корневая система может выходить за пределы кроны.

Описание гласит, что слива очень колючая, но встречаются сорта без шипов. Листовые пластины имеют эллиптическую форму, по краю они зазубренные. В длину листья терна достигают 5 см.

Как выглядят плоды

В описании плодов колючей сливы сказано, что они являются однокостянками. Внешне напоминают плоды сливы, но масса колеблется от 2 до 5 г, диаметр составляет в среднем 12 мм. По форме они округлые. В состоянии технической спелости кожица окрашена в темно-синий цвет, мякоть остается зеленой. Сверху плод покрыт белым восковым налетом. Внутри находится морщинистая небольшая косточка, которая плохо отделяется от мякоти.

В описании указано, что урожай крепко держится на плодоножках. Созревание происходит в августе. Но урожай может висеть на кустарнике до конца зимы. На вкус ягоды терпко-кислые. В терне витаминов больше, чем в сливе и алыче.

Разновидности и сорта терна

Краткое описание наиболее популярных разновидностей гибридных форм и лучших сортов терна:

  1. Сладкоплодный ТХСА – высокоурожайный гибрид. Масса плодов достигает 35 г. Описание вкусовых качеств: ягода кисло-сладкая. Косточка легко отделяется от мякоти, терпкий вкус практически отсутствует. Сорт пользуется популярностью в Сибири.
  2. Тернослива Шропширская – самая сладкая разновидность терна, которая была получена селекционерами из Англии. Согласно описанию, отличается нетерпкими медово-сладкими плодами.
  3. Тернослив Садовый №2 характеризуется высокой урожайностью (с дерева снимают 25-30 кг ягод). Вкусовые качества отличные. Сорт получен Воронежскими селекционерами. По описанию характеризуется высокой морозостойкостью.
  4. Чернослив – гибрид, полученный в результате скрещивания терна и алычи. В описании ягод указано, что окраска варьируется от красных до сине-желтых оттенков.
  5. Желтоплодный – гибридная форма во втором поколении. Согласно описанию сорт получен при скрещивании алычи и терна. Ягоды окрашены в желтый цвет, сладкие, приятные на вкус.
  6. Алычовый – среднепоздний сорт. В описании говорится, что плоды слегка терпкие, весом 8,5 г. Ягоды округлой формы, окрашены в фиолетово-синий цвет.
  7. Абрикосовый – гибридная форма, полученная от терна и азиатского черного абрикоса. После снятия с дерева рекомендуют употреблять в пищу через несколько дней. Урожай приобретает более приятный вкус с абрикосовым послевкусием. В описании указано, что плоды окрашены в синий цвет.
  8. Душистый 1 и 2 – гибридная форма, полученная в результате скрещивания терна и сливы Тока. Согласно описанию ягоды плоскоокруглой формы сладко-кислого вкуса, абсолютно не терпкие.
  9. Вишнесливовый – плоды весом 5-6 г окрашены в темно-фиолетовый цвет. Терпкие, кислые.
  10. КрОСС №1 – светолюбивое, теневыносливое дерево. Ягоды массой 6-7 г, покрыты восковым налетом, кожица окрашена в фиолетовые тона. Мякоть слегка терпкая, сладко-кислая.
  11. КрОСС №2 имеет те же характеристики, но в описании указано, что ягоды более крупного размера.

Внимание! Первым ученым, кто проводил селекционные работы на терне, стал И. В. Мичурин. Ему удалось получить три сорта: Ренклод Терновый, Терн десертный и Сладкий.

Как растет терн (терновник)

Посадку кустов терновника (на фото) в грунт осуществляют весной, но яму для него начинают готовить с осени. За зиму почва в ней устоится и осядет. Согласно описанию, кустарник хорошо себя чувствует на песчаных, засоленных и глинистых грунтах, насыщенных питательными веществами.

Терн не боится избытка влаги, но для посадки следует выбирать солнечные участки

Диаметр и глубина ямы 60х60 см. Чтобы предотвратить бесконтрольное разрастание кустарника, рекомендуют края лунки обложить листами шифера или железа. Если из растения планируют создать живую изгородь, пролет между кустарниками оставляют до 0,5 м. Если это будут одиночные посадки, расстояние между соседними саженцами выдерживают в пределах 2-3 м.

Перед высадкой корень терносливы на 12 часов погружают в раствор стимулятора роста, после чего растение высаживают, установив рядом с саженцем деревянный кол. Корневую шейку оставляют над поверхностью грунта на 30-40 см. После полива необходимо замульчировать приствольный круг, подвязать куст к опоре.

Полив, подкормки

После посадки терносливу поливают каждую неделю. Когда растение укоренится, сокращают до двух раз в месяц. Холодная вода для этого не подходит. Если лето выдалось дождливое, от полива следует отказаться.

Раз в год в приствольный круг вносят комплексные минеральные удобрения или органику. С возрастом потребность куста в подкормках увеличивается.

Обрезка

Процедуру обрезки проводят в марте, до начала сокодвижения. Удаляют пораженные морозом или недугами, засохшие и травмированные ветви. Так как терн (на фото) склонен к загущению кроны, растению требуется прореживание (оставляют 4-5 веток, остальное вырезают под корень) и формирующая обрезка (чаще всего в виде чаши).

В осенний период стрижку проводят только в том случае, если это крайне необходимо (удаляют пораженные болезнью или травмированные побеги).

Проводят процедуру только тогда, когда с куста опадут все листья.

Важно! Специалисты рекомендуют высаживать на участке несколько разных сортов терна, чтобы после вступления в фазу плодоношения оставить наиболее крупноплодные деревца или кусты, с наименьшими показателями терпкости.

Необходимо удалять поросль, подрубывая корень

Когда и как цветет терн

Цвести тернослив начинает еще в апреле, до того как на кустарниках появятся листья. Растение источает аромат миндаля, относится к медоносам. Пчелы собирают с него нектар. Издали кустарник напоминает большой белый шар.

Описание цветов: мелкие, располагаются на коротких цветоносах поодиночке и попарно.

Во время цветения кусты густо покрыты белоснежными лепестками

Где растет терн

Кустарники терна известны человечеству с древних времен. Растет культура в умеренном климатическом поясе. Располагается в лесостепи. Растет терн и в степи, на придорожных участках, образуя непроходимые заросли.

Кустарники насаживают в оврагах и на берегах водоемов. Корни тернослива предотвращают эрозию грунта и хорошо укрепляют склоны.

На Кавказе и в Крыму терн можно встретить на высоте 1,2-1,6 км над уровнем моря. Ареал колючей сливы распространяется на европейскую часть России, Украину, Татарстан, Иран, Малую Азию, Западную Европу.

Сроки сбора терна

Кроме сливы заготавливают корни, кору, листья и цветки дикорастущего кустарника. Собирать урожай плодов терна начинают осенью, когда пройдут первые заморозки. После этого они теряют терпкость и приобретают приятный вкус. Чтобы сливы не травмировались, рекомендуется застелить дно емкости тканью.

Если плоды терносливы предназначены для транспортировки, сбор проводят, когда они только начинают спеть, и становятся слегка мягкими. Выбирают экземпляры без повреждений.

Корень дикорастущего терна заготавливают осенью, сбор коры проводят весной, до того как куст начинает цвести. Наиболее подходящее время для заготовки листьев – август.

После сбора листва, корни и кора сохраняют свои полезные качества в течение одного года

Способы хранения терна

Плоды терна хранят в морозильной камере. Они пригодны для употребления в пищу на протяжении 6-12 месяцев. Перед закладкой терн промывают, раскладывают на полотенце для просушки, удаляют косточки. Рекомендуют складывать урожай в небольшие (порционные) емкости, так как повторная заморозка продукта запрещена.

Кислую сливу хранят до трех месяцев в свежем виде при температуре не более 1ᵒС. Перебранные ягоды пакуют в целлофан. Также терн консервируют. В описании сказано, что из него готовят джемы, варенья, компоты, соусы.

Еще один способ – высушить терносливу в электросушилке или духовке. Перед тем, как отправлять плоды на сушку, их моют, перебирают, дают стечь воде. Хранят продукт в стеклянной таре или тканевых мешочках.

Заключение

Описание и фото ягоды терн помогают узнать о полезных свойствах растения. В этой культуре все части обладают целебными качествами. Главное, правильно собрать и заложить на хранение. В противном случае тернослива может и навредить.

11 колючих растений | Колючие растения

FlowerphotosGetty Images

Растения развили всевозможные хитроумные защитные механизмы, и самые простые и эффективные — это шипы, колючки и шипы. Колючие растения могут быть хлопотами в уходе и обрезке, но когда дело доходит до личной безопасности вашего дома, эти мастера боли ловко защищают границы собственности и окна первого этажа.

🌳 Природа лучше всех. Давайте исследовать наш мир вместе.

В качестве бонуса большинство этих колючих растений украшают себя нежными цветами весной и яркими ягодами осенью. Они жесткие и выносливые во многих зонах выращивания, а те, что похожи на кустарник, могут быть обрезаны до непроходимых живых изгородей. Это помогает не допустить, чтобы любой дом выглядел как комплекс максимальной безопасности.

Если у вас есть дети или животные, эти колючие кусты и растения могут не подойти вам. Но для многих это более элегантное решение, чем неприглядный забор из колючей проволоки.

Еще из Popular Mechanics :

    1

    Холли

    VW PicsGetty Images

    Когда вы думаете о падубе, у вас наверняка возникают образы вечнозеленых листьев растения и красных плодов, но думаете ли вы о его шипах? Каждый из кожистых листьев имеет от трех до пяти шипов по бокам. Они чередуются по направлению, причем некоторые шипы направлены вверх, а некоторые вниз. Между тем, на самых высоких ветвях взрослых остролистов полностью отсутствуют острые придатки.

    Эти шипы на самом деле объясняют связь растения с Рождеством. Первоначально, в дохристианские времена, язычники использовали растения для защиты от злых духов и для празднования зимнего солнцестояния. Со временем христиане добавили к ним свои значения. Листья символизируют терновый венец, который Иисус носил во время распятия, а ягоды символизируют его кровь. В Скандинавии падуб даже называют Christ Thorn.

    2

    Агава

    FlowerphotosGetty Images

    Агава — это род растений, включающий множество видов суккулентов, обитающих в жарких и засушливых условиях. Эти растения приспособились к своим домам в пустыне с различными особенностями, включая шипы. В этом случае шипы торчат у хищников, чтобы удержать их от использования листьев в качестве источника воды. Шипы настолько крепкие и острые, что древние женщины в Мексике, как известно, использовали их как иглы для шитья.

    3

    Акация

    Dana Marie ShepherdGetty Images

    Деревья акации часто ассоциируются с Австралией, что вполне логично — чтобы выжить в суровой земле, нужно крепкое дерево. Но он также произрастает в Африке, и ходят слухи, что в Египте его листья измельчали ​​и использовали для лечения геморроя. Но больше всего наказывают ветки дерева. Эти варварские ветки усеяны изогнутыми колючками, которые отлично цепляются и не отпускают. Однако есть и другие виды акации с менее колючим характером.

    4

    Ежевика

    Valter JacintoGetty Images

    Думайте об этом растении как о серьезной розе: сплошь побеги и колючки, никаких эффектных цветов. Они невероятно быстро растут и могут быстро превратиться в искривленную биомассу боли. Они вырастают примерно на пять футов в высоту, и эта стена боли может быть сколь угодно широкой. Из-за их склонности к быстрому росту вам нужно быть усердным секатором, но, по крайней мере, вы получите эти ягоды.

    5

    Бугенвиль

    Mohd Haniff Abas / EyeEmGetty Images

    Быстрорастущая кустарниковая лиана, которая может достигать 40 футов в длину, бугенвиллия использует свои колючие стебли, чтобы поддерживать себя на близлежащих растениях или сооружениях. Красочный дисплей на самом деле состоит из больших бумажных прицветников, которые окружают крошечные цветы, и вы определенно не хотите, чтобы сок этого растения касался вашей кожи.

    6

    Терновый венец

    Саймон МакгиллGetty Images

    Отличное название для любого дэт-металлического альбома. Этот вьющийся кустарник вырастает от трех до пяти футов в высоту и раскидывает сильно опушенные ветви во все стороны. Родом из Мадагаскара, он обычно нуждается в поддержке и ищет другие растения или забор, чтобы удержаться.

    Багровые летние цветы - лишь красивое лицо перед коварной матрицей шипов под ними. Предположительно, круг из Euphorbia был помещен на голову Иисуса, чтобы сделать печально известный «терновый венец». И это растение зло во всех отношениях, так как его сок раздражает кожу и может быть токсичным, если его проглотить. (Если вы do когда-нибудь съешь этот колючий кошмар, у тебя могут возникнуть и другие проблемы. )

    7

    Огненный шип

    Pixelda Picture LicenseGetty Images

    Пираканта готова броситься в бой практически со всем, что вы можете в нее бросить, в том числе с секатором. Он вооружен острыми иголками шипами через каждые несколько дюймов вдоль стеблей и ветвей, а на его концах есть подкожные железы длиной 4 дюйма. Firethorn может вырасти до 10 футов в высоту и почти столько же в ширину. Это выносливое растение, которое выдерживает много злоупотреблений и может быстро распространяться. Вам нужно быть готовым к бою, если вы хотите спасти свой двор от этого колючего зверя.

    8

    гледичия

    Автор: Eve LiveseyGetty Images

    Никто не взбирается на это дерево, которое может вырасти от 60 до 90 футов в высоту, потому что грубая кора гледичии часто покрыта 6-дюймовыми шипами, похожими на кинжалы — это Фредди Крюгер среди растений. Ботаники говорят, что шипы эволюционировали, чтобы защитить дерево от гигантских ленивцев и короткомордых медведей, которые бродили по Северной Америке тысячи лет назад. Хотя этой доисторической фауны больше нет, смертоносная защита флоры все еще существует.

    9

    Орегонский виноград

    Federica GrassiGetty Images

    Магония может иметь яркие вечнозеленые листья, но не позволяйте этой веселой листве застать вас врасплох. Каждый восковой лист обрамлен лилипутскими шипами, которые легко проникают в одежду, в том числе и в кожу. Кустарник производит густую листву, из которой можно сформировать живую изгородь, но, по крайней мере, его гроздья съедобных сине-черных ягод являются лакомством для позднего сезона.

    10

    Помидор дикобраз

    JAHAINGER ALAMGetty Images

    Трудно найти более агрессивно выглядящую комбинацию листьев и стеблей, чем Solanum, , также известный как шип дьявола — выносливый кустарник, который может достигать пяти футов в высоту. Некоторые виды содержат токсичный алкалоид, который при попадании внутрь может вызвать серьезное заболевание и даже смерть. Как будто эти шипы были недостаточно крутыми.

    11

    Роза

    Саския Ришка / EyeEmGetty Images

    Роза под любым другим именем была бы такой же злобной. Какой бы вид вы ни выращивали — садовый, вьющийся, почвопокровный — вы получите прекрасное цветущее растение с непревзойденной вспыльчивостью. Как вы, вероятно, уже видели, розы пускают кровь, и им это нравится. Позвольте им перелезать через забор или добавьте садовые розы и почвопокровные растения к солнечным сторонам вашего дома.

    Шипы, шипы и колючки | The Huntington

    Стебель Alluaudia возвышается в Пустынном саду с множеством острых шипов. Этот вид составляет основной компонент колючих чащоб на юге Мадагаскара. Фото Шона Ламейера.

    Прогуливаясь среди коллекций живых растений в Хантингтоне, особенно в Саду пустыни, вы можете заметить, что у многих растений есть колючки. Хотя было показано, что у некоторых семейств растений, таких как кактусы, колючки возникли в первую очередь как механизм уменьшения потери воды листьями, большинство растений, имеющих колючки, используют их для защиты от голодных животных. Это развитие настоящих шипов и шиповидных структур, таких как шипы и колючки, является повторяющейся адаптацией, наблюдаемой у растений со всего мира. Такие ботаники, как я, называют такие растения шиповатыми.

    Однако для ботаника не все колючие структуры одинаковы. Оказывается, колючки происходят из ткани листа, а шипы — из ткани стебля. Колючки не исходят ни от того, ни от другого; это просто пробковые отростки кожуры растения или кожной ткани. Здесь вступает в игру анатомия растений, поскольку внутренняя структура листьев, стеблей и корней уникальна по своему расположению.

    В отличие от многих шипов, которые сильны, потому что они древесные, шип Alluaudia возвышается имеет прочный пробковый щит из кожной ткани, который можно оторвать, чтобы открыть под ним мягкий зеленый шип. Видео Шона Ламейера.

    До недавнего времени я не рассматривал наши коллекции растений через призму «шиповатости». Но чем больше у меня есть, тем больше я понимаю, что наши сады представляют собой идеальные условия для более подробного изучения этого предмета. В The Huntington у нас есть одна из крупнейших коллекций живых растений в стране, в которой разнообразные растения со всего мира растут в группах, которые вы никогда не увидите в дикой природе. И довольно многие из них имеют шипы.

    Поперечный срез шипа Alluaudia возвышающегося с добавлением красителя метиленового синего для контраста. Внутренняя анатомия соответствует стеблю. Фото Шона Ламейера.

    Запрос в нашей базе данных коллекций названий растений, которые имеют колючие эпитеты как часть своих научных названий, например, « Acanth-», что в переводе с греческого означает «позвоночник», или « Acut-», что в переводе с латыни означает «острый» — показывает, что почти 3500 растений в нашей коллекции имеют что-то примечательное колючее.

    Вооружившись хорошим лезвием бритвы, микроскопом и красителем для окрашивания тканей растений, я смог сделать поперечные срезы многих из этих колючих структур. То, что я увидел, было и красиво, и поучительно: шипы, шипы и колючки — удивительно разные структуры, хотя все они служат одной и той же цели.

    Ствол Ceiba insignis (дерево шелковой нити) в Саду пустыни, кора с колючками. Фото Шона Ламейера.

    Колючки, происходящие из листьев, демонстрируют множество заслуживающих внимания вариаций. Некоторые колючки, например, в семействе фукерий (вспомните растение Ocotillo из пустыни Мохаве), происходят из стеблей листьев. Деревья акации (из семейства бобовых) имеют колючки из видоизмененных листовых прилистников. Есть также растения, у которых целые листья превратились в колючки, как в случае с кактусами. Все эти шипы мертвы в зрелом возрасте, полны волокон и больше не способны к фотосинтезу.

    Поперечный срез колючки Ceiba insignis (дерево шелковой нити). Вся структура состоит из жесткой кожной ткани и лишена каких-либо характеристик листа, стебля или корня. Фото Шона Ламейера.

    В садах Хантингтона больше растений с шипами, чем с колючками. Многие растения превращают древесный стебель в шип, и многие неродственные семейства растений разделяют эту адаптацию, в том числе боярышник ( Crataegus ) из семейства розовых, Citrus из семейства рутовых и слива Натал ( Carissa ) из семейства собачьих.

    Я нашел одно заметное исключение в Alluaudia , группе колючих деревьев, эндемичных для Мадагаскара. Их шипы имеют затвердевший внешний кожный слой вместо более прочного внутреннего ядра, такого как древесина. Можно провести сравнение твердого покрытия, или экзоскелета, насекомого с костью, или эндоскелетом, позвоночного животного — оба они являются приспособлениями для структурной прочности.

    Стебель тропической пальмы Cryosophila albida с шипами вдоль ствола. Фото Шона Ламейера.

    Колючки отличаются полным отсутствием сосудистой ткани, микроскопических сосудов, проводящих сахар и воду по всему растению. Поскольку колючки представляют собой острые выступы на кожуре растения, они легко отрываются, как это происходит на розовых кустах. (Правильно, у розы колючки, а не шипы!) Колючки на дереве шелковой нити ( Ceiba insignis ) в Саду пустыни дают этому дереву один из самых красивых стволов в нашей коллекции.

    Возможно, самый интригующий пример шиповидности можно найти на стволе тропической пальмы Cryosophila albida в Ботанической консерватории Фонда Роуз Хиллз. Семейство пальм известно наличием стеблей и листьев с колючими структурами, но есть несколько примеров пальм, у которых шипы побегов образуются с корневой тканью. Действительно, более пристальный взгляд под микроскопом подтвердил, что шиповидные структуры на стебле Cryosophila albida имеют внутреннюю анатомию корня, а не стебля.

    Поперечный срез корневой ости Cryosophila albida с добавлением красителя метиленового синего для контраста.

    Learn more