Кроссы куры несушки


Породы кур (куриц несушек): племенные или кросс?

By Оксана Джетер 23 февраля, 2013 Все статьи, до разведения кур, домашние куры несушки, яйца 0 Comments

Какие породы кур выбрать? Лучшие породы и кроссы куриц несушек. Яичные породы и кроссы кур. Качества старинных (племенных) пород и современных кроссов (гибридов) кур

См. также: Лучшие кроссы несушек

Выбор породы кур — важный вопрос для всех начинающих разведение домашних птиц. Породы кур в целом разделяются на яичные, мясные и двойного назначения. Для нас здесь все просто: мы хотим кур несушек, которые будут хорошо нести яйца, поэтому нам нужны именно яичные породы. Далее, есть относительно чистые старинные породы кур и современные кроссы. Дело в том, что куры отлично поддаются скрещиванию, поэтому за века создано огромное количество кроссов различных пород кур и, в свою очередь, кроссов кроссов. Сейчас уже подчас можно весьма условно сказать, насколько чиста та или иная порода кур и какой породы были родители того или иного гибрида. Считается также, что яйценосные качества каждой выведенной породы вырождаются и ухудшаются со временем, поэтому современные кроссы более плодовиты, чем выведенные в начале или середине 20 века.

И старинные породы кур, и современные кроссы имеют как свои преимущества, так и свои недостатки. Кроссы отличаются исключительно высокой яйценоскостью в первый год (до 320 яиц за год, т.е. фактически по яйцу в день!), однако после первого года их производительность заметно снижается. Яйценосные породы кур не столь высоко производительны (они обычно кладут до 200 яиц в год), однако их яйценоскость более стабильна и лишь немного снижается в течение нескольких лет жизни курицы.

Что касается других достоинств кроссов кур, то современные кроссы бывают менее требовательными в содержании, чем старинные породы, ведь селективный отбор шел не только по принципу производительности, но и по выносливости, уживчивости и другим подобным факторам. Если у вас есть дети и вы отчасти рассматриваете своих кур, как домашних питомцев, вам, наверно, больше захочется иметь дружелюбных и ласковых птиц, которые охотно идут на руки, не стремятся летать и не особо агрессивны к своим товаркам. Несушки кроссов кур не обладают качествами наседки (не обладают выраженным инстинктом насиживания), что является преимуществом для тех, кто не собирается разводить цыплят. Кроссы кур значительно дешевле старинных пород кур. Несушки кроссов кур достигают половой зрелости (возраста начала яйцекладки) с 16 недель. Это значительно раньше, чем племенные куры , которые начинают откладывать яйца только в 20-26 недель.

К достоинствам пород кур стоит, однако, отнести тот факт, что часто эти курицы более красивы и живут дольше, чем представительницы кроссов. У кроссов внешние признаками часто не столь ярко выражены, как у пород кур. Поэтому породы больше подойдут тем, для кого важна эстетическая составляющая разведения кур, кто хочет иметь несколько эффектных, сильно отличающихся внешне куриц, деловито разгуливающих по лужайке. Или для тех, кто решил стать заводчиком племенных кур и растит этих замечательных птиц для выставки. Следует помнить, однако, что внешний вид курицы бывает напрямую связан с удобством ее содержания. Например, курицы с оперенными ногами (пекинские бентамки) могут быть весьма эффектны внешне, но будут пачкаться намного больше кур с «голыми» ногами, а значит потребуют больших затрат времени и сил на уход.

Планируете ли вы также приобрести петуха для разведение цыплят (да, к удивлению многих, петух требуется только для оплодотворения яиц, а несутся куры и без него :-))? Это еще один важный фактор, который надо учитывать при выборе породы куриц. Как уже было сказано, несушки современных кроссов не являются хорошими наседками. Если вы не заинтересованы в разведении потомства, то для вас отсутствие склонности к насиживанию является скорее плюсом курицы несушки: она всегда остается активной, а не дремлет целый день в гнезде, сидя на яйце. Перед тем, как принять решение о приобретении целого «куриного гарема» (рекомендуемая пропорция — 1 петух на 3 или более куриц), будет не лишним проконсультироваться с местными властями и заручиться согласием соседей. Во многих зонах (особенно в городах и густонаселенных пригородах городского типа) петухи могут быть вне закона из-за создаваемого ими шума. К тому же групповая динамика в маленьком курином общежитии полностью меняется с появлением петуха. Наличие двух или более петухов в одном курятнике строго не рекомендуется.

Следующий важный фактор в выборе породы кур несушек — цвет яиц. Нам очень хочется, чтобы хотя бы одна курица несла белые яйца. Дело в том, что в Англии почти невозможно купить белые яйца: ни в супермаркетах, ни у мясников, ни на фермах их нет. В промышленном производстве яиц используются в основном высокопроизводительные коричневые кроссы кур породы браун, которые несут яйца разных оттенков бежевого и коричневого цвета. А нам с детьми хотелось бы поэкспериментировать с окраской яиц природными материалами, что совершенно невозможно с бежевыми яйцами. Поэтому мы точно решили, что будем покупать хотя бы один кросс белой курицы породы леггорн (White Leghorn).

Как и многим другим семьям, которые решили завести кур, нам хочется, чтобы все куры были разными и несли разного цвета яйца. Осуществлять это желание, однако, надо предусмотрительно и стараться не смешивать в одном курятнике несушек, слишком отличающихся по размеру и качествам характера. В излишне разноперых (в прямом смысле!) куриных компаниях часто не обходится без дискриминации и даже «дедовщины», доходящей до серьезных травм (вплоть до летального исхода самой слабой «опущенной» особи). Это неизбежная реальность животного мира: здесь правит естественный отбор и идет жесткая конкуренция за ресурсы и доминирование.

Читайте в следующие посте о самых популярных кроссах современных несушек и о том, какие кроссы пород куриц несушек мы купили себе.

Tags:породы кур

About Author
Оксана Джетер

Кроссы кур: яичные и мясные бройлеры

Генетическая и селекционная работа стали главными составляющими успехов птицеводства последних десятилетий.

В последние годы наблюдается значительное увеличение производства куриного мяса, что во многом связано с новыми подходами к использованию мировых селекционных достижений.

Линии и гибриды

В промышленном птицеводстве с середины 20 века отказались от применения чистокровных пород в пользу использования линий. Под этим термином понимается некая группа кур, при выведении которых селекционеры выделяли один или несколько признаков: скорость наращивания мышечной массы, яйценоскость, срок достижения физиологической или физической зрелости.

Создают их не только на основе птиц одной породы: в селекционном процессе могут использоваться сразу две-три разновидности. В первом случае получается «простая» линия, а во втором – «синтетическая».

При скрещивании этих двух разновидностей получают «гибридное» потомство.

Для чего все это делается? Дело в том, что гибридное потомство превосходит по продуктивным показателям своих родителей. Таким образом, линии позволяют значительно улучшить хозяйственно значимые показатели породы или нескольких, собрав из них лучшие качества.

Положительный эффект может проявляться не только при скрещивании разных пород, но и при сочетании линий.

Успех от скрещивания приходит не всегда, зато в случае удачи использованные линии называются «сочетающимися».

Что такое кросс куры?

Кросс – это линия, родительские птицы и получаемое гибридное потомство. Бывают «двух-«, «трех-«, «четырехлинейные» варианты. Цифра в названии конкретной «породы-кросса» может указывать на количество использованных линий.

Абсолютное большинство новых высокопродуктивных кроссов как яичной, так и мясной направленности, основаны на 4-х линейных гибридах.

Выводятся для повышения как яичной, так и мясной продуктивности.

Яичные

По окраске скорлупы яиц кроссы делятся на два типа: белые и коричневые.

Все белые кроссы – результат скрещивания сочетающихся линий белых леггорнов. Коричневые также могут использовать леггорнов, но также применяются линии из таких пород, род-айленд, нью-гемпшир, и прочих. Леггорны в этом случае передают гибридам улучшенную яйценоскость, но белый цвет скорлупы утрачивается.

Цветные кроссы дают более массивных птиц с более высокой сохранностью, но уменьшенной яичной продуктивностью.

И, несмотря на повышенную массу яиц, затраты на их выращивание выше. Связано это с повышенным соотношением между расходуемыми кормовыми единицами и выходом конечной продукции.

Кроссы с коричневой скорлупой яйца пользуются большим спросом. Они намного спокойнее, легче переносят стрессы производственных условий, более устойчивы к жаре.

Кроме того, окраска перьев позволяет проще сортировать по полу уже суточных цыплят (меньше трудозатраты).

В итоге мировое производство коричневых яиц постоянно растет.

В Бельгии их доля в продаже составила в 2013 году около 70%, в Великобритании – более 85%, в Испании и Италии по 86%, а во Франции и вовсе — 96%.

В США, Голландии и Германии традиционно сохраняется спрос на белые яйца, но и там тенденции аналогичная, причем растет не только экспорт, но и потребление внутри рынка.

Компании во всем мире стараются использовать различные кроссы, постоянно экспериментируя в поисках лучших вариантов.

Некоторые крупные птицефабрики используют сразу десятки кроссов, стараясь покупать племенной материал в нескольких государствах.

В выборе поголовья для промышленного птицеводства (в том числе для материнского стада) профессионалы ориентируются в первую очередь на генетический потенциал и продуктивность кросса.

На фото — венгерский гибрид Тетра СЛ.

Основные производители кроссов

Сегодня на мировом рынке работает не менее 20 крупных поставщиков яичных кроссов. Наиболее авторитетные из них:

  • Голландские «Декалб» и «Еврибрид»;
  • Канадские «ИСА-Бебок» и «Шевера»;
  • Немецкий «Ломанн»;
  • Американцы в лице «Хай-Лайн»;
  • Венгерская «Тетра»;
  • Чешский «Доминант»;
  • Французская «Иза»;
  • Российский «Прогресс».

Современные кроссы зарубежной селекции существенно повысили выход конечной продукции, задавая новые стандарты рентабельности производства птицефабрик.

Коммерчески успешные яичные кроссы

Белые

Коричневые

Ломанн-Вайт (Lohmann White) Иза-Браун (Isa Brown)
Иза-Вайт (Isa White) Хайсекс коричневый (Hisex Brown)
Хайсекс Белый (Hisex White) Ломанн-Браун (Lohmann Brown)
Хай-Лайн W-36 (Hyline W-36) Хай-лайн Браун (Hyline Brown)
Шейвер Уайт (Shaver White) Хай-Лайн Серебристый Браун (Hyline Silver Brown)
Декалб Уайт (Dekalb White) Тетра-СЛ (Tetra SL)

От одной из таких птиц за год удается получить до 270-330 яиц при затратах в 1,15-1,25 кг корма на десяток.

Разумеется, способность несушек к реализации своего генетического потенциала в огромной мере зависит от условий хозяйства (кормление, содержание, ветеринарное обслуживание). Если эти требования не выполняются, птица выдает не более 80% от своей реальной производительности.

Для не слишком благоприятных условий отлично себя зарекомендовали кроссы «Борки-колор» и «Слобожанский-3» отечественной селекции. Они хорошо используют корма и показывают неплохую яйценоскость там, где птицы зарубежных кроссов не выживают.

Молодняк бройлерного кросса Росс-308 выглядит, возможно, не так красиво, потому что оперяется позже, зато имеет отличный аппетит.

Мясные

Современные подходы позволили получать бройлера за 35 дней, обеспечивать выход килограмма мяса на 1,75 кг корма. На одну несушку при этом приходится до 230 кг бройлерного выхода мяса.

Как правило, мировой опыт предполагает только напольное содержание мясных кроссов. Отечественные же птицефабрики исторически работают с клетками.

Не удивительно, что в России есть собственные кроссы, выведенный ОАО ППЗ «Русь», для клеточного содержания поголовья. Этот вид бройлеров – улучшенная версия знаменитого «Росс 308».

В настоящий момент компания предлагает бройлеров «СК Русь-6» со сроком откорма 34-40 дней и средним весом головы до 2,5 кг. Они приспособлены и к клеточному, и к напольному содержанию, что делает их универсальными.

На частных подворьях и в птичниках небольших фермерских хозяйств популярен кросс КОББ-500. Его дополнительная ценность — в желтом цвете тушки, благодаря этому они пользуются повышенным спросом у розничного покупателя.

В этом разделе мы говорим о всех современных кроссах кур, приводим примеры их использования в малых фермерских хозяйствах.

20.05.2017 Доминант - полный путеводитель по кроссу

Исчерпывающее описание всех разновидностей чешского яичного кросса Доминант. Особенности содержания и кормления, характеристики производительности, отзывы о курах. ... читать дальше >

14.04.2017 Авиколор

Украинский высокопродуктивный кросс мясо-яичного направления. Замечательно неприхотливый, с отличным уживчивым характером, сохранивший инстинкт высиживания. Подойдут для клеточного содержания.... читать дальше >

14.04.2017 Мадьяры, венгерские мясо-яичные куры

Мадьяры быстро набирают вес, достигая к 16 месяцам 3 кг живого веса. Они продуктивные и выносливые: приносят до 200 яиц в год, устойчивы к холоду и жаре. Яйца до... читать дальше >

13.07.2016 Характеристика Ломан Браун для частного подворья

Ломан Браун – куры яично-мясного направления, рекордсменки в области производства яиц. Большая часть цыплят начинают и заканчивают свою жизнь на фабриках, ведь именно для промышленного производства был выведен этот... читать дальше >

17. 09.2015 Мастер Грей: описание, особенности откорма породы

Данный кросс был выведен фирмой Hubbard, имеющей почти вековой опыт в создании новых пород домашней птицы. Она является владельцем исследовательских центров во Франции и США. А яйца для инкубации... читать дальше >

Гибридные цыплята

Количество яиц

9003 90?5 Easy Keep

3,5/5

Применение: мясо и яйца.
Происхождение:  Помеси чистых пород или других гибридов
Яйца:  Гибридные несушки: обычно более чистые породы.
Вес:  Различные – несушки обычно легкие, быстро созревающие, с хорошей конверсией корма. Столовые гибриды тяжелые, чтобы дать хорошую тушу за короткое время, поэтому они очень быстро созревают.
Полезно знать: Дешевле чистопородных, доступны в большом количестве и обычно легко приручаются. Нормально привит.
Фото:  Курица Бованс Голдлайн, одно из многих названий гибридов от определенного производителя.

Куры-гибриды

получены путем скрещивания чистых пород, таких как светло-сассексский, род-айлендский красный или леггорн. Существуют гибридные столовые птицы и, что более распространено среди владельцев кур на заднем дворе, гибридные несушки.

Гибридный цыпленок Разработка началась только в 1950-е годы; до этого было принято содержать чистые породы на фермах.

За последнее десятилетие селекционеры производили больше гибридов, дающих привлекательные цвета яиц (зеленые, голубые и коричневые), а супермаркеты в Великобритании теперь продают больше окрашенных яиц, например, от стад Котсуолд Легбар или Берфорд Браун.

Для птицеводов-любителей часто имеется множество различных гибридов, которые являются продуктивными и идеально подходят для начинающих. С коммерческой точки зрения родители гибридов больше не могут считаться «чистопородными».

Определенные линии были созданы путем скрещивания многих поколений, отбора определенных характеристик в потомстве, таких как количество яиц, конверсия корма или широкая грудка, быстрое созревание и живая масса у столовых гибридов.

Гибриды не размножаются, поэтому вам придется снова скрещивать исходный поголовье, когда вам понадобится больше.

Преимущества гибридных кур

Существует несколько преимуществ использования гибридов вместо чистых пород. Поскольку родословные сильно отличаются от родителей, потомство обычно очень здоровое и здоровое.

При скрещивании определенных пород связь по половому признаку позволяет установить пол цыплят в суточном возрасте по разнице в окраске пуха, что полезно при выращивании кур-несушек, поскольку снижает затраты заводчика на выращивание и, в конечном счете, цена, которую вы платите.

При скрещивании определенных линий птиц можно получить «гибридную силу», при которой цыпленок лучше любого из родителей. Это известно как «никание». Например, если штаммы со стороны отца и матери откладывают по 200 яиц в год, потомство может «порезаться» и откладывать 220 яиц в год.

Некоторые линии также могут делать обратное, хотя и откладывают 180 яиц в год, поэтому, как только правильные линии были созданы, заводчики держат закрытую стаю родительских птиц, чтобы гарантировать, что качество потомства останется прежним.

Это всего лишь одна из положительных характеристик, унаследованных от родительских линий, и причина, по которой коммерчески существует множество различных названий гибридов, полученных из данного инкубатория или родительских линий птиц.

Гибрид Black Rock, например, является зарегистрированным названием кросса Rhode Island Red/Barred Plymouth Rock, полученного на птицеферме Crosslee в Шотландии. Каждый продавец в Великобритании должен покупать цыплят Блэк Рок в этом инкубаторе, поскольку название защищено и относится к гибриду, полученному из их конкретных штаммов. Есть много других названий для одного и того же типа скрещивания, которые используют заводчики, но тип курицы, которую вы получаете, может вести себя по-разному.

Гибридные куры для начинающих

Гибриды – идеальные птицы для начинающих; они обычно привиты (часто неэкономичны для небольшого количества чистых пород) и, как правило, довольно ручные и с ними легко обращаться. Они дешевле чистых пород; Вы можете рассчитывать заплатить от 10 до 15 фунтов стерлингов за гибрид POL (Point of Lay) по сравнению с 25–35 фунтами стерлингов за курицу чистокровной породы.

Вот некоторые популярные гибридные несушки:

  • Bovans Goldline
  • Copper Black (French Copper Marans / Rhode Island Red)
  • Black Tail, Gingernut Ranger (Rhode Island Red / Light Sussex)
  • Blue (Andalusian / Barred Plymouth Rock)
  • Amber (Rhode Island White / Rhode Island Red)
  • Warren, Marans Cuivre (Rhode Island Red / Marans cross) )
  • Bovans Nera, Black Star, Nera, Rhode Rock (род-айлендский красный / Barred Plymouth Rock cross)
  • Speckldy (маранс / род-айлендский красный)

Какие куры лучше для яиц — Гибриды или чистокровные породы? Энн рассматривает преимущества и недостатки этих двух видов и предлагает лучших кур-несушек для сторожа на заднем дворе.

Советы по разведению

Гибриды не размножаются. Если вы скрещиваете курицу-гибрид с другой породой или кроссом, вы не получите ту же птицу с такими же характеристиками, как у исходного гибрида, однако «подобные породы похожи», и если вы будете осторожны с выбором кросса, вы все равно можете получить некоторые достаточно хорошие рабочие птицы.

Фотографии

Некоторые распространенные гибриды

Похожие сообщения:

На этой странице:

Вам также могут понравиться:

Какие куры-несушки лучше: гибриды или чистые породы?

Какие куры-несушки лучше для яиц – гибриды или чистопородные? Энн рассматривает преимущества и недостатки этих двух видов и делает несколько предложений относительно того, какие куры-несушки лучше всего подходят для содержания кур на заднем дворе.

Большинство из нас начинают разводить цыплят ради яиц – а почему бы и нет? Теплые яйца из гнездового ящика — это современная роскошь, гарантированная свежесть и очевидное происхождение.

Все куры несут яйца, но продуктивность разных пород сильно различается. Если важен обильный запас яиц, вам нужно тщательно выбирать цыплят.

Когда-то выбор был среди традиционных чистопородных кур-несушек, но теперь есть несколько разновидностей гибридных кур. Оба типа имеют свои плюсы и минусы, которые могут быть более или менее важными в зависимости от ваших личных обстоятельств.

Гибрид кур-несушек

Что они собой представляют и каковы их преимущества/недостатки?

Гибридные куры были выведены путем селективного скрещивания наиболее продуктивных линий чистопородных несушек. Хотя некоторые характеристики исходного родительского поголовья могут сохраняться, кур-гибридов специально разводят, чтобы они были послушными, не насиживали и несли много яиц в первый год жизни. Лучшие из них могут нести по яйцу чуть ли не каждый день — на пике популярности четыре курицы могли дать вам два десятка яиц в неделю!

Преимущества гибридов

  • Большое количество яиц в первый год яйцекладки
  • Яйценоскость более предсказуема, чем у чистопородных
  • Часто продолжают укладку в течение зимы
  • Созревают рано – и начинают нестись независимо от времени года
  • Обычно прост в управлении
  • Менее вероятно, чтобы пойти задумчивый
  • Регулярная вакцинация против ряда заболеваний
  • Как правило, дешевле покупать, чем чистопородные
  • Несколько различных типов и цветов на выбор

Недостатки гибридов

  • Кладка может быть непредсказуемой после первого года
  • Склонны не жить так долго, как чистокровные
  • Гибриды не «настоящее размножение» — единственный способ получить больше одного и того же типа — это купить новых курочек.
  • Тщательное кормление особенно важно для гибридов, чтобы удовлетворить потребности интенсивного производства яиц.
  • Гибридные несушки обычно слишком тонкие, чтобы из них получились достойные столовые птицы.
  • Гибриды с меньшей вероятностью будут надежным выводком, если вы хотите высидеть несколько яиц.
  • Количество традиционных чистопородных животных сокращается из-за популярности гибридов.

Различные типы кур-гибридов

Какие куры-гибриды лучше всего?

Куры-гибриды были впервые созданы для удовлетворения потребностей яичной промышленности. Как «машины» по откладыванию яиц, они были созданы для содержания в клетках-батареях и продуктивной яйцекладки в течение первого года своей жизни.

Маленькие коричневые куры этого типа до сих пор используются как в коммерческих, так и в домашних условиях. Без сомнения, гибриды должны быть одними из лучших кур-несушек. Однако с ростом популярности разведения кур было разработано несколько других гибридов, обеспечивающих более широкий выбор кур и цветов яиц.

Отдельные поставщики склонны давать разные названия гибридам, которые они производят, что приводит к запутанному разнообразию псевдонимов для фактически одного и того же типа кур.

Некоторые из наиболее распространенных гибридных несушек

Warren, ISA Brown, Goldline, Gold Star, Lohmann, Gingernut Ranger

Первоначально полученный из сортов Leghorn и Rhode Island Red для яичной промышленности, в настоящее время существует множество вариаций эти популярные гибриды.

Молодки легко доступны, или вы можете переселить бывших кур-несушек через благотворительную организацию (см. наш список благотворительных организаций по переселению кур здесь).

В первый год яйцекладки гибриды этого типа должны давать более 300 светло-коричневых яиц. Это снижается на второй год, когда фермы избавляются от них, но они все еще могут хорошо нестись.

Выведенные за послушность, эти очень дружелюбные и доверчивые птицы будут следовать за своим хозяином повсюду. В условиях абсолютно свободного выгула такой спокойный нрав может подвергнуть их риску.

Янтарная звезда, Серебряное звено

Белая со светло-коричневыми отметинами (которые могут состоять из нескольких перьев), это красивая курица со спокойным характером.

По продуктивности она приближается к Уорренам.

Яйца могут быть светло-коричневыми или кремовыми. Она активный собиратель.

Уайт Стар

Основанная на Белом Леггорне, эта белая курица небольшого телосложения является еще одной верхней несушкой и производит белые яйца хорошего размера. Она, вероятно, будет немного «беглее», чем большинство гибридов.

Род Рок, Бованс Нера, Блэк Стар

Черные куры с опушением каштановых перьев на шее, эти куры выносливы и продуктивны, несут коричневые яйца. Выведенные из Род-Айлендских красных и полосатых плимут-рок, они должны давать около 270 яиц в первый год.

Блэк Рок

Несмотря на то, что куры Блэк Рокс похожи на вышеперечисленных кур, они были выведены в течение многих лет из отобранных линий Род-Айленд Ред и Барред Плимут Рок и производятся только птицефермой Кроссли в Шотландии. Проверьте веб-сайт на наличие зарегистрированных поставщиков, так как это единственный источник подлинного Black Rock – остерегайтесь подделок!

Черные камни были специально выведены, чтобы быть выносливыми и хорошо подходить для содержания на свободном выгуле, поэтому они пользуются популярностью у мелких землевладельцев. Они имеют тенденцию нестись и жить дольше, чем другие гибриды. В смешанной стае эти крупные куры могут запугивать более робких пород.

Колумбийский чернохвост, Колдер Рейнджер, Чернохвост

Курица каштанового цвета с черным хвостом и иногда с черными перьями на шее. Она откладывает светло-коричневые яйца, вынослива, спокойна и подходит для свободного выгула. В супермаркетах Waitrose есть свои собственные стаи колумбийских чернохвостых на свободном выгуле.

Sussex Star, Sussex Nova

Этот гибрид основан на чистокровной породе Light Sussex и также белого цвета с черными отметинами. Она хорошая несушка белых или светло-коричневых яиц.

Блубель

Один из самых крупных гибридов, Блюбель имеет красивый серо-голубой окрас (хотя оттенки могут варьироваться) и является дружелюбной и послушной курицей.

В первый год она должна отложить около 260 светло-коричневых яиц.

Товарный знак Bluebelle принадлежит компании Meadowsweet Poultry.

Skyline, Columbine

Опять же продуктивность может быть меньше, чем у некоторых других гибридов, но зато эта курица несет голубые или пастельные яйца. Сами куры серо-голубые или кремово-коричневые и часто имеют милый маленький хохолок на голове.

Speckledy, Speckled Ranger

Темно-серая и белая крапчатая курица, полученная путем скрещивания чистопородного красно-род-айлендского петуха с курицей Marans.

Оперение крапчатых напоминает оперение маранов, и они производят больше яиц, чем представители этой чистой породы, но могут нестись несколько хуже, чем некоторые другие гибриды. Ее яйца коричневые и часто в крапинку.

Чистопородные куры-несушки

Какие куры-несушки самые лучшие?

До того, как появились гибриды, это были куры для производства яиц. Хотя в настоящее время гибриды несколько затмевают его, хороший полезный чистопородный сорт все же должен давать превосходные результаты.

В то время как многие чистопородные породы в настоящее время разводятся с расчетом на выставку, а не на яйца, некоторые заводчики могут поставлять универсальных птиц, предназначенных для кладки, как их предки. Как и в случае с гибридами, лучшая яйценоскость приходится на первый год, но чистопородные, как правило, несутся дольше, чем гибриды.

Светлая Сассекс - служебная порода двойного назначения, которая может быть хорошей несушкой и использоваться для стола.

Если вы рассматриваете лучших кур-несушек в течение более длительного периода времени, некоторые полезные чистопородные породы начнут догонять или превосходить яйценоскость гибридных «яичных машин»!

Существует выбор между «легкими» породами несушек и «тяжелыми» универсальными курами двойного назначения, которых можно использовать как для яиц, так и для мяса.

Преимущества чистопородных несушек

  • Могут продолжать нестись дольше, чем гибриды
  • Имеют лучшую продолжительность жизни, чем гибриды
  • Меньше шансов поддаться проблемам, вызванным интенсивной укладкой
  • Часто лучше подходят для свободного выгула
  • Некоторые из них способны собирать пищу - при достаточном свободном выгуле они найдут большую часть своей пищи.
  • Порода «настоящая» - потомство похоже на родителей
  • Петушки легко доступны, что позволяет разводить новое поголовье.
  • Породы двойного назначения могут давать как яйца, так и мясо.
  • Некоторые породы делают надежные наседки, что позволяет высиживать яйца естественным путем.
  • Цвет яйца можно более точно предсказать
  • Некоторые породы делают надежные наседки, что позволяет высиживать яйца естественным путем.
  • Некоторые породы становятся редкими и нуждаются в поддержке, чтобы не исчезнуть

Недостатки чистопородных несушек

  • Может быть трудно предсказать яйценоскость
  • Яйцекладка часто прекращается или резко снижается зимой
  • Некоторым породам требуется больше времени, чем гибридам, чтобы достичь точки яйцекладки.
  • Молодые молодки часто не откладывают свои первые яйца до весны.
  • Светлые породы могут быть непостоянными
  • Тяжелые породы могут стать задумчивыми
  • Может быть не привит
  • Обычно дороже покупать, чем гибриды

Некоторые примеры продуктивных чистопородных животных приведены ниже, но есть и много других (некоторые сейчас редкие или находящиеся под угрозой исчезновения), на которые стоит обратить внимание, если вы их увидите.

Примеры легких пород несушек

Часто средиземноморские по происхождению, многие из этих кур были выведены для собирательства на фермах. Они могут хорошо летать и могут быть немного пугливыми, не любящими, чтобы с ними обращались. Тем не менее, они менее склонны к задумчивости, чем некоторые из более спокойных кур.

Примечание:

Для получения дополнительной информации и фотографий, вы можете нажать на изображение, чтобы перейти на страницу породы.

Леггорн

Белый леггорн использовался для выведения нескольких гибридов и изначально был одной из лучших кур по яйценоскости. Хороший сорт должен откладывать очень приличное количество крупных белых яиц – около 300 в первый год.

Леггорны — хорошие собиратели, но они также приспосабливаются к бегу. Их большие гребни могут нуждаться в защите от обморожения при экстремальных температурах.

Welsummer

Welsummer — крупная и тяжелая «легкая порода», которую также можно использовать в качестве столовой птицы.

Эта курица традиционного вида представляет собой продуктивную несушку темно-коричневых яиц, часто покрытых крапинками. Довольно спокойная порода, вельсаммеров можно держать в бегах, но они также выносливы и умеют добывать пищу. Вельсаммеров может быть сложно найти в наши дни, но большинство из них откладывают очень разумное количество яиц каждый год.

Араукана

Араукана, также известная как «пасхальное яйцо», несет хорошие голубые яйца, хотя цвет может варьироваться от зеленого до цвета хаки или даже розового, если порода не чистая.

Обладая густым оперением на морде, эти привлекательные и выносливые птицы прекрасно себя чувствуют, если им позволяют свободно гулять, но их также можно держать в бегах.

Кремовый Legbar

Преимущество другой продуктивной синей яйцеклетки, Legbar, состоит в том, что у цыплят можно определить пол по цвету пуха при вылуплении, что позволяет сэкономить на затратах на выращивание, если вы выводите собственных.

Эта активная порода представляет собой светлую породу среднего размера с мягким оперением, преимущественно серого цвета, с грудкой лососевого цвета и небольшим хохолком.

Менее распространенные породы, на которые также стоит обратить внимание:

Анкона не только очень привлекательна, но и когда-то считалась превосходной полезной птицей, откладывающей крупные белые яйца. Выносливая и активная, эта порода хорошо подходит для свободного выгула.

Appenzeller Spitzhauben

Хорошая несушка и к тому же очень красивая, эта когда-то редкая порода становится все более популярной, и теперь у нее есть собственное общество породы: www. appenzellerspitzhauben.co.uk.

Гораздо более выносливые, чем может показаться, эти энергичные птицы идеально подходят для свободного выгула и, если им разрешат, устроятся на деревьях. Аппенцеллеры доступны в нескольких различных цветовых вариантах, из которых представленный здесь Silver Spangled является самым популярным.

Менорка

Крупная и тяжелая легкая порода Менорка дает превосходную несушку белых яиц хорошего размера.

Они отличные собиратели и им лучше давать свободный выгул, так как они могут быть довольно нервными. Большие соты могут нуждаться в защите в суровую погоду.

Примеры цыплят двойного назначения

Часто более миролюбивые, чем легкие породы, цыплята двойного назначения являются способными несушками, и их также можно откармливать для столовых нужд. Традиционно этих кур держали на небольших фермах для производства яиц и мяса. Даже те куры, которые пережили свои лучшие дни несения, могут быть достойны того, чтобы их одевали как старомодную «варящуюся курицу». Проверяйте при покупке, так как это может несколько зависеть от индивидуального штамма. Хотя наседки перестают нестись, их можно отговорить от сидения или использовать для выведения новых цыплят.

Красный Род-Айленд

Красный Род-Айленд, хорошо известный как несушка, был использован для выведения нескольких гибридов. Яйца средне-коричневые, а сами птицы темно-красного/коричневого цвета.

Они рано взрослеют и ведут себя спокойно, хотя петушки могут быть агрессивными. Ищите полезный сорт, а не выведенный для выставок. Хорошие несушки должны давать более 200 яиц в первый год жизни.

Полосатый плимут-рок

Эта продуктивная порода ценит свободный выгул. Barred Plymouth Rocks создали несколько гибридов из-за их превосходных способностей к яйцекладке и послушного характера. Особенно бросается в глаза «полосатая» окраска черных и белых полос.

Свет Сассекс

Эта хорошо известная порода является превосходной птицей-несушкой и столовой птицей. Сассекс бывает нескольких окрасов, но светлый сассекс (белый с черным оперением на хвосте и шее) считается самым продуктивным. Этих птиц можно содержать на свободном выгуле или в загоне — их также легко приручить, что делает их хорошим выбором для начинающих.

Marans

Marans (всегда с s , так как его название происходит от города Marans на юго-западе Франции) был использован для создания гибрида Speckledy. Это хорошие несушки блестящих, темно-коричневых (иногда очень темных) яиц с особенно толстой скорлупой.

Птиц можно содержать на свободном выгуле или в больших стаях, хотя они легко могут набрать лишний вес. Они довольно активные собиратели, когда им разрешено находиться на свободном выгуле.

Wyandotte

Несмотря на то, что белый является универсальным сортом, эта порода также имеет широкий спектр привлекательных окрасов.

Довольно крупный цыпленок, виандот - превосходная несушка, но очень склонна к насиживанию.


Learn more