Куда посадить вишню на участке


Как посадить вишню – пошаговая инструкция для новичков

Посадить вишню – дело несложное. С ним справится даже начинающий садовод. Однако некоторые правила посадки вишни все же стоит знать, чтобы не совершить ошибок, которые потом придется исправлять.

Вишня – одно из самых распространенных фруктовых деревьев. Однако и она иногда доставляет неприятности садоводам: то начинает чахнуть, то урожай слабый, то вообще отказывается плодоносить. Чаще всего эти проблемы вызваны несоблюдением трех основных составляющих:

  • выбор здорового саженца,
  • подготовка места посадки,
  • правильный выбор времени посадки саженца.

Как выбрать дерево

Сразу следует сказать, что мечта многих начинающих дачников, которые хотят получить плодоносящее вишневое дерево из косточки, сбывается очень редко. Дело в том, что предугадать, удачным или неудачным будет эксперимент, невозможно.

То же самое касается и корневой поросли. Например, если у вашего соседа растет вишневое дерево, которое ежегодно сказочно плодоносит, это вовсе не означает, что поросль этого растения даст отличный урожай, если ее посадить. Поросль корнесобственных вишен хоть и дает плоды, но они не обладают качеством ягод материнского растения, а поросль привитых вишен и вовсе не дает плодов.

Таким образом, для того чтобы вырастить здоровое, устойчивое к морозам и хорошо плодоносящее дерево, стоит приобретать привитые саженцы на садовом рынке. При этом следует обращать внимание на внешний вид саженца:

  • у качественных молодых растений хорошо развита корневая система, а веточек, наоборот, мало;
  • саженец должен быть высотой около 1,5-2 м;
  • на растении не должно быть признаков заболеваний и повреждений.

Опытные садоводы рекомендуют приобретать саженцы, которым не больше 2 лет, т.к. в более старшем возрасте деревья хуже приживаются.

При выборе саженца вишни обращайте внимание и на сорт.

  • Он должен подходить для выращивания в вашей климатической зоне, а также быть устойчивым к болезням.
  • Если в вашем регионе засушливое лето, стоит брать сорта, хорошо переносящие засуху.
  • Также от сорта зависит, будет вишня иметь форму кустарника или дерева.

Если вы купили саженец осенью, на зиму его нужно прикопать в саду, сделав в земле яму и горизонтально уложив туда саженцы. Корни нужно присыпать грунтом. Так растение благополучно переживет холодный сезон, а весной вишню можно будет посадить.

Когда и куда высаживать вишню?

На постоянное место вишню высаживают весной, до того как на дереве начнут распускаться почки. Но в случае, если вы нашли отличный саженец ранней осенью (за месяц до промерзания почвы), то его можно успеть поселить в саду. Также при посадке саженца перед зимой дерево нужно хорошо окучить (на высоту 30-40 см). Эта процедура поможет защитить корни молодой вишни от мороза.

Для посадки вишни лучше выбирать место, защищенное от сильного ветра. Поэтому ее стоит высаживать поближе к забору, где нет сквозняков. А еще зимой у ограждения скапливается много снега, что защищает корни дерева от обморожения.

Место выращивания вишни должно хорошо освещаться. Кроме этого, возьмите на заметку, что растение не любит болотистую почву. Лучше всего вишневому деревцу подходит легкий плодородный грунт с нейтральной реакцией.

Инструкция по посадке вишни


Шаг 1. Выкопайте яму глубиной 50 см и шириной 80 см (сделать это желательно за несколько недель до посадки). При этом старайтесь раскладывать выкопанную землю так, чтобы верхний – плодородный – слой почвы был с одной стороны от ямы, а нижний – с другой. Верхний слой смешайте со 100-150 г комплексного минерального удобрения, несколькими (не менее 1-2) ведрами компоста либо перегноя и 2-3 стакана золы.

Шаг 2. Установите в яму колышек и насыпьте вокруг него холмик из верхнего слоя почвы. Если есть необходимость (например, грунтовые воды находятся недалеко от поверхности земли или участок расположен в низине), на дно ямы уложите слой дренажа, а уже на него – питательный грунт.

Шаг 3. Поместите саженец в яму таким образом, чтобы его корневая шейка (место перехода корневой системы в ствол) находилась на уровне земли. Расправьте корни саженца.

Чтобы саженец прижился лучше и быстрее, корни растения можно обмакнуть в смесь навоза и глины.

Шаг 4. Засыпьте яму землей из нижнего слоя грунта, уплотните и сделайте вокруг саженца бороздку для полива.

Шаг 5. Налейте в бороздку 2 ведра воды и привяжите молодое растение к колышку "восьмеркой".

В посадке вишни нет ничего сложного. Тем не менее, от правильного выполнения всех действий зависит, приживется ли деревце и как хорошо оно будет в дальнейшем расти и плодоносить.

Обрезка вишни в первый год

Формирование кроны вишни – важный этап в выращивании дерева. Первую обрезку делают сразу после посадки, до набухания почек.

Сложностей эта процедура обычно не вызывает, даже начинающие садоводы легко с ней справляются. Расскажем подробно, как обрезать вишню весной:

  1. Укоротите макушку саженца на 20-25 см. Центральный проводник должен быть выше остальных ветвей примерно на 20 см.
  2. Определите штамбовую зону – часть ствола, которая начинается от уровня почвы (корневой шейки) и заканчивается первой скелетной веткой. У молодого двухлетнего саженца она равна 40-50 см. Эта часть ствола должна быть полностью пустой. Все побеги, растущие на штамбе, удалите.
  3. Из оставшихся ветвей выберите 3-4, которые станут скелетными ветвями дерева. Они должны быть сильными, здоровыми, расположенными примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и равномерно распределенными по сторонам света. Эти ветви оставьте, а остальные удалите "на кольцо", т.е. полностью, не оставляя пенька. Места всех срезов обработайте пастой РанНет или БлагоСад, чтобы защитить их от проникновения инфекции.
  4. Обязательно срежьте все ветки, которые растут внутрь кроны и загущают ее.

В следующие годы, по мере взросления дерева, количество скелетных ветвей будет увеличиваться. Обычно у взрослой вишни их около 10 штук.

Формированием кроны вишни продолжают заниматься в течение 5-6 лет.

Уход за вишней в год посадки

В первый год после посадки за вишней нужно наблюдать особенно внимательно, чтобы создать дереву максимально благоприятные условия, способствующие быстрейшему укоренению. Что нужно делать?

Во-первых, следите за уровнем влажности почвы. Нельзя ни в коем случае допускать пересыхания грунта, однако и перелив скажется на самочувствии вишни не самым лучшим образом. Обычно поливать вишню начинают тогда, когда высохнет верхний слой грунта. На одно молодое дерево используют 10-15 л постоявшей на солнце воды. Чтобы влага дольше сохранялась в почве, замульчируйте приствольный круг. В качестве мульчирующего материала можно использовать скошенную траву, компост, перегной и другие органические материалы. Равномерно уложите слой мульчи толщиной около 5 см. Следите, чтобы она была расположена на некотором расстоянии от ствола и не касалась корневой шейки.

Во-вторых, регулярно удаляйте сорняки и поддерживайте приствольный круг в рыхлом состоянии. Здесь также хорошим помощником будет мульча: она сдержит появление сорных растений и поможет избежать образования на поверхности грунта плотной корки.

В-третьих, если у недавно посаженной вишни появились цветы, оборвите их. Цветение и формирование ягод отнимет у дерева много сил, а они ему сейчас нужны для развития корневой системы. Поэтому лучше потерпеть и остаться в первый год после посадки вишни без урожая, но зато помочь дереву сформировать мощную корневую систему. В дальнейшем оно отблагодарит вас за терпение и порадует богатыми урожаями.

Если посадочная яма была заправлена правильно, то в год посадки в подкормках саженец не нуждается – удобрять его начинают только со второго года.

Как видите, в посадке вишни нет ничего сложного. Если в вашем саду еще нет вишневых деревьев, пришло время исправить это упущение. 

Как правильно посадить вишню: советы и необходимые условия

Вишня представляет собой популярную косточковую культуру, которую можно часто увидеть в садах по всей России. Она отличается вкусными плодами и неприхотливостью. Но для получения хорошего урожая плодов вишни необходимо соблюдать все правила посадки и ухода за этим деревом.

Время посадки вишни

Посадка вишни осуществляется весной, пока не началась вегетация. Это позволяет хорошо укоренить дерево до начала роста побегов. По рекомендациям специалистов садоводов вишню необходимо сажать в конце марта. Последний срок посадок этого дерева — середина апреля.

На Северо — Западе России, в том числе, в Ленинградской области, лучше всего делать посадки вишни в апреле. Это позволит исключить вероятность вымерзания саженца во время поздних заморозков, которые не редкость в этом регионе. Главным параметром, на который нужно ориентироваться при выборе времени для посадки, является определенный температурный режим. Температура воздуха должна начинаться от 0 градусов и выше. При копании земли лопата должна легко входить в почву, что является достоверным признаком лучшего срока для посадки дерева. Наиболее оптимальной для высаживания вишни считается температура воздуха +5 градусов.

Каковы требования к почве при посадке вишни

Эта культура хорошо растет на суглинистой и супесчаной почве, которая имеет нейтральный уровень кислотности. На песчаной почве вишня будет требовать постоянной подкормки каждый год. На глинистых почвах вишню лучше не сажать, так как она не даст хорошего урожая. Решить эту проблему можно путем добавления песка в почву.

Дерево не сажают на кислых почвах. Показатель кислотности почвы должен быть не больше 7, 0. При наличии кислого грунта в почву вносят доломитовый известняк, порошковый мел или известь, то есть делают ее более щелочной.

Как правильно посадить вишню

Перед покупкой саженца вишни нужно выбирать сорта, лучше всего приспособленные к условиям региона. В питомнике «ДивоСад СПб» можно выбрать самоплодные сорта вишни и опылители, которые устойчивы к климату Северо-Западной части России.

Также саженец должен соответствовать следующим требованиям:

  • отсутствие повреждений коры;
  • высота примерно 1,5 метров;
  • отсутствие признаков вегетации;
  • возраст вишни не должен быть больше 2 –х лет;
  • саженец молодого деревца должен иметь 3 или 4 корня.

Вишня очень любит тепло и свет, поэтому ее обычно сажают на хорошо освещенных солнцем участках. При этом стоит защитить дерево от сквозняков. Так как вишня плохо переносит пересадки, место ее постоянного расположения следует выбирать продуманно и заранее. Если вишне не хватит света, она будет давать мало плодов или плодоношение станет нерегулярным. Также может ухудшиться качество плодов. Чтобы корни дерева не погибли от размывания, грунтовые воды на участке для посадки вишни должны располагаться на расстоянии 2 м от поверхности земли.

Чтобы получать хороший урожай, важно правильно подбирать соседей для этого дерева. Нежелательно размещать рядом с ним черную смородину, сливу, грушу.

При посадке вишни необходимо соблюдать некоторое расстояние от этого дерева до других деревьев. В противном случае плоды появятся только на верхушке.

Между саженцами вишни необходимо оставлять не менее 3 метров. Именно такое расстояние будет гарантией полноценного развития дерева.

Для весенней посадки вишни участок готовят еще с осени или примерно за две недели. Для этого землю перекапывают и удаляют все корни.

Яму для посадки саженца также готовят за 3 недели. Это позволяет почве хорошо просохнуть и насытиться кислородом. Также подготовленная почва будет хорошо усваивать внесённые удобрения.

Яма для вишнёвых саженцев должна иметь примерно одинаковую высоту, глубину и ширину, которая составляет 70 см. Лунка может иметь больший размер при наличии хорошо развитой корневой системы. Стенки ямки должны быть отвесными. Рядом вбивают деревянную опору для поддержки саженца.

В углубление после посадки дерева добавляют удобрение из навоза, суперфосфата, сульфата калия, листовой земли и питательного слоя почвы. Равномерно перемешанным составом заполняют яму на 2/3 объема.

За один день перед посадкой корень саженца вишни замачивают в воде для стимуляции биологических процессов. На корнях с помощью секатора удаляют все поврежденные части. Саженец размещают в центре ямы. Его корневая шейка должна на 4 см быть выше уровня почвы. Корни постепенно засыпают землей и встряхивают для равномерного заполнения пустот. Затем почву у основания саженца уплотняют. После посадки саженец хорошо поливают водой. Ствол привязывают к опоре с помощью шпагата. Возле приствольного круга выполняют небольшой земляной вал. После поливания дерева двумя ведрами воды его разравнивают.

Основной ствол можно сделать короче до 70 см. Боковые побеги могут иметь длину около 20 см. Правильная посадка вишни поможет избежать длительной адаптации дерева.

Уход за вишней

Успешное укоренение вишни зависит от достаточности полива дерева. Примерно 2 раза в неделю дерево необходимо поливать двумя ведрами воды. Но переизбыток влаги также плохо сказывается на растении, поэтому необходимо выполнять такой полив при отсутствии дождей.

Чтобы влага быстро не испарялась, выполняют мульчирование приствольного круга. Для этого используется перегной или торф. Но мульчу нельзя размещать рядом со стволом, чтобы не допустить перепревания корней и снижения иммунитета. При необходимости крону дерева можно опрыскать для профилактики заболеваний и от появления вредителей.

В течение первых двух лет вишню не нужно удобрять, так как вполне достаточно будет внесенных при посадке питательных веществ. Только на 3 год можно вносить азотсодержащие удобрения путем полива дерева. Также при цветении под вишню вносят подкормки в виде компоста или перегноя. Летом добавляют органические удобрения или селитру. Осенью до осенней перекопки вносят калийно-фосфорные и органические удобрения, после чего землю перекапывают.

Правила обрезки саженца

Обрезают вишню уже при ее посадке. До первой ветки необходимо оставлять штамб, то есть голый ствол, не менее 55 см. Лишние ветки удаляют. Ветки, которые станут впоследствии кроной дерева, делают короче на 7 см. При этом ветки необходимо срезать без оставления пенька и обрабатывать садовым варом все срезанные поверхности. В течение последующих лет необходимо следить за ростом вишни. Важно убирать засохшие или больные ветви, а также поросль возле корней.

Защита вишни в зимний период

При малоснежной зиме может пострадать корневая система вишни. Чтобы этого не допустить, присыпают приствольный круг дерева снегом. Сверху насыпают опилки или кладут солому.

Как бороться с вредителями на вишне

При правильном уходе за деревом можно избежать развития болезней или появления вредителей. Для уничтожения возбудителей болезней вишню осенью опрыскивают раствором мочевины. Также для этого используются противомикробные и фунгицидные препараты, например, «Нитрафен», «Флатан», «Топсин М» и другие.

Если соблюдать все правила ухода за вишней уже через 2 года можно получить отличный урожай плодов.

Где посадить вишню

Пора решить, где посадить вишню? К счастью, есть только несколько ключевых факторов, о которых следует помнить.

Вишневые деревья легче всего выращивать в зонах 5-9. Посадите свое вишневое дерево в солнечном месте, где оно будет получать минимум 6-8 часов прямого солнечного света ежедневно. Место посадки в идеале также должно иметь хорошо дренированную плодородную супесчаную почву и отличную циркуляцию воздуха, а также пространство для роста и легкий доступ к орошению.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, где посадить вишневое дерево!

Деревьям черешни, как и этой дождевой вишне, требуется партнер для опыления. Хорошие партнеры по опылению для райнеры включают вишни обыкновенные или черешню.

Где посадить вишню

Климатические требования вишни

Требования к солнечному свету

Почва для вишневых деревьев

Виды вишни

Сколько деревьев посадить для опыления?

Требования к воде

Требования к обрезке

Принося плоды

Ресурсы

использованная литература

Где посадить вишневое дерево

Если вы хотите вырастить вишневое дерево в собственном саду, необходимо изучить некоторые основы, такие как выбор лучшего сорта вишневого дерева для вашего района, выбор места для посадки вишневого дерева и научиться ухаживать за ним.

Вот основная информация о том, где его посадить:

  • Зоны 5–9 (хотя некоторые сорта имеют расширенный диапазон выносливости)
  • Полное солнце (минимум 6-8 часов солнечного света в день)
  • Хорошо дренированная почва (предпочтительна супесчаная)
  • Плодородная почва с адекватным минеральным питанием и органическими веществами
  • Место для роста до 15-20 футов в высоту и ширину (для большинства сортов)
  • Хорошая циркуляция воздуха вокруг дерева и через ветви
  • Доступ к источнику оросительной воды
  • Близок к другому сорту вишневого дерева для опыления (для большинства сортов)

Климатические требования вишни

По данным Ассоциации органических фермеров и садоводов штата Мэн, вишня ( prunus cerasus ) может хорошо расти в зонах морозостойкости 4–7, что делает это дерево подходящим вариантом для большинства более прохладных регионов Америки. Однако черешня ( prunus avium ) требует более точного климата и, как правило, устойчива к холоду только до зоны 5. зимняя погода (ниже 45 градусов по Фаренгейту), чтобы вызвать производство фруктов. Это называется потребностью в часах охлаждения и означает, что вишневые деревья могут не выжить в южных и прибрежных районах с мягкой зимой.

Вишневое дерево можно выращивать в различных регионах США, при этом наиболее продуктивными штатами США являются Мичиган, Висконсин, Орегон и Калифорния. По данным Министерства сельского хозяйства США, Соединенные Штаты ежегодно экспортируют 175 миллионов фунтов вишни, что делает их вторым по величине экспортером вишни в мире (после Турции).

Требования к солнечному свету

Эти деревья нуждаются в полном солнце, по крайней мере, 6-8 часов солнечного света в день, поэтому посадка на южном склоне идеальна. Плоды могут быть повреждены поздними весенними заморозками, поэтому старайтесь не размещать дерево на дне долины, где может скапливаться холодный воздух.

Вы также должны убедиться, что свежий воздух и солнечный свет могут проникать внутрь кроны дерева, омывая ветви солнечным светом и обеспечивая хорошую циркуляцию воздуха. Это может иметь большое значение для уменьшения грибковых заболеваний.

Хорошие партнеры по опылению для вишни обыкновенной включают черешню обыкновенную и черешню стеллу.

Почва для вишневых деревьев

Этим деревьям лучше всего подходят супеси, если таковые имеются. Вишневые деревья плохо растут на влажных, плохо дренированных участках, так как они подвержены гниению. Они плохо живут в тяжелой глинистой почве и предпочитают рН около 6,5.

Если у вас плохая почва, создайте приподнятую грядку из хорошо дренированной почвы. Выкопайте бедную почву и замените ее плодородной почвой, которая легко дренируется. Каждый год ранней весной вам может понадобиться внести удобрения на участок. Избегайте чрезмерного внесения удобрений, так как это может привести к заболеванию.

Виды вишни

При принятии решения о выращивании вишневых деревьев первое, что нужно сделать, это выбрать кислый или сладкий сорт плодов. Это решение включает в себя больше, чем просто личный вкус; это также зависит от климата вашей местности.

Вот некоторые распространенные типы вишневых деревьев для посадки:

  • Вишня Бинг (сладкий сорт, растет в зонах 5-9, достигает 16-20 футов в высоту)
  • Lapins Cherry (сладкий сорт, растет в зонах 5-9, достигает 15-20 футов в высоту)
  • Rainer Cherry (сладкий сорт, растет в зонах 5-9, достигает 15-25 футов в высоту)
  • Stella Cherry (сладкий сорт, растет в зонах 5-9, достигает 15-18 футов в высоту)
  • Royal Crimson Cherry (сладкий сорт, растет в зонах 8-10, достигает 15-18 футов в высоту)
  • Вишня Carmine Jewel Cherry (кислый сорт, растет в зонах 3–8, достигает 6–7 футов в высоту)
  • Джульетта Вишня (кислый сорт, растет в зонах 2-7, достигает 6-8 футов в высоту)

В целом черешню выращивать труднее, чем вишню. Но если вам посчастливилось жить в большом регионе выращивания черешни, таком как Мичиган, Висконсин, Орегон или долина Оканаган (Канада), вам, безусловно, стоит попробовать черешню!

На рынке представлены десятки различных сортов вишни, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Попросите местных экспертов посадить вишневые деревья, чтобы узнать, какие сорта деревьев уже произрастают в вашем районе.

Сколько деревьев посадить для опыления?

По данным Университета штата Айова, большинство вишневых деревьев являются самоплодными или самоопыляющимися, то есть одно дерево способно опылять свои собственные цветы, чтобы приносить плоды. Поэтому совершенно нормально посадить всего одно вишневое дерево.

Однако большинство сортов черешни не самоплодны, а это означает, что для опыления вам понадобятся два или более деревьев разных совместимых сортов рядом друг с другом. Проверьте эту таблицу из Мичиганского государственного университета на совместимость опыления. Просто убедитесь, что они посажены на расстоянии 25-40 футов друг от друга, чтобы дать им достаточно места для будущего роста (если это не карликовые деревья).

Потребность в воде

Молодые вишневые деревья нуждаются в достаточном количестве воды для укоренения. Планируйте обеспечение молодых деревьев по крайней мере одним дюймом воды каждую неделю в течение первого года роста. Первые шесть недель особенно важны. Старайтесь поддерживать почву постоянно влажной в течение этого периода, даже если это означает полив несколько раз в неделю.

После приживания вишневые деревья устойчивы к засухе, поэтому их не нужно обильно поливать. Дождя, предоставленного природой, должно быть достаточно, чтобы дерево процветало. Во время засухи вам может понадобиться поливать один дюйм в неделю.

Требования к обрезке

Как и все фруктовые деревья, вишня требует обрезки в конце зимы, чтобы максимизировать рост и урожайность. В общем, цель обрезки — очистить центральные ветки, чтобы создать «чашу». Это обеспечит максимальное количество солнца и хорошую циркуляцию воздуха в кроне. Искусство обрезки может быть сложным, поэтому обязательно проведите дополнительные исследования, например, прочитайте руководство, рекомендованное Университетом штата Огайо.

Плодоношение

Может пройти 4-7 лет, прежде чем вишневое дерево станет достаточно зрелым, чтобы плодоносить. В течение этого периода ожидания важно, чтобы дерево удобрялось, поливалось и обрезалось.

В первые годы плодоношения урожайность будет небольшой, но с каждым годом она будет неуклонно расти. В зависимости от сорта вам может потребоваться дополнительное удобрение в период плодоношения, особенно для черешни.

Ожидаемое количество плодов при сборе вишни сильно различается в зависимости от сорта дерева, возраста и погодных условий. Среднее садовое вишневое дерево может давать около 60 фунтов вишни в год, в то время как лучшие коммерческие деревья приносят около 900 фунтов фруктов в год.

Как только ваше дерево созреет, запланируйте получение большого количества плодов вишни; подготовьте рецепты пирогов, пакеты для заморозки и консервы. Или пусть плоды останутся на дереве, и ваш двор станет излюбленным местом для соседских птиц.

Ресурсы

  • Виды вишневых деревьев
  • Насколько большим может быть вишневое дерево
  • Как быстро растет вишневое дерево

Каталожные номера

  • Университет штата Мичиган, Черешня Совместимость с опылением
  • Университет штата Айова, Выращивание вишни в домашнем саду
  • Органические фермеры и садоводы штата Мэн
  • Университет штата Огайо, Съедобные пейзажи

Как выращивать и ухаживать за плодоносящими вишневыми деревьями

Prunus avium, Prunus cerasus

Я почти не контролирую, когда дело доходит до употребления свежих фруктов.

В прошлом я очистил целых кустов малины съедобных фруктов, набрал яблок на несколько дней и груши , и вырубился с животом полным клубники .

Последнее вызвало переполох в свое время!

Это посвящение согретым солнцем продуктам, полным ведер, ставит вишню на первое место в моем списке любимых свежих фруктов.

Мне посчастливилось вырасти рядом с несколькими вишневыми деревьями, которые были на пике продуктивности, но с тех пор я помогала людям сажать их собственные деревья и, возможно, баловала себя некоторыми из этих фруктов, когда они созрели.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .

Это привилегия садовника.

Посадка здорового дерева требует некоторой предусмотрительности и надлежащего планирования, что может отпугнуть случайного садовника.

Но не бойся! Мы составили отличное руководство о том, как начать выращивать вишневые деревья. Ознакомьтесь также с нашим списком предлагаемых сортов, чтобы узнать, что мы рекомендуем.

Чему вы научитесь

  • Что такое плодоносящие вишневые деревья?
  • Какой тип подходит вам?
  • Терпение необходимо
  • Передовой опыт посадки
  • Требования к воде и питательным веществам
  • Обрезка и прореживание
  • Вредители
  • Болезнь
  • Защита от птиц
  • Гуммоз
  • Сбор урожая
  • Хранение и консервация
  • Вишневые деревья на ваше усмотрение
  • Краткая справка Таблица выращивания

Что такое плодоносящие вишневые деревья?

Вишня — это косточковые плоды, которые производят «костянки» или мясистый материал, окружающий одно семя.

Они относятся к роду Prunus и тесно связаны с другими косточковыми и ореховыми деревьями, такими как персики , миндаль , абрикосы , нектарины и сливы, а также другие декоративные цветущие деревья и дикие виды.

Какой тип подходит вам?

Плодовые вишни происходят от двух разных видов рода Prunus .

Черешня ( Prunus avium ) , как правило , растет в зонах устойчивости USDA с 5 по 7 . Эти фрукты идеально подходят для употребления в свежем виде и дают много фруктов каждый год.

Сладкие сорта самобесплодны, поэтому вам нужно будет посадить как минимум два или три сорта для производства фруктов.

Черешня ( Prunus avium ) для хорошего роста нуждается в умеренном климате.

Сладости также требуют достаточного пространства, чтобы расти без тесноты. Ваши сладости должны быть посажены на расстоянии от 35 до 40 футов друг от друга, хотя карликовым сортам требуется всего от пяти до 10 футов передышки.

Вишня ( Prunus cerasus ) будет расти в зонах 4-6 и более морозостойка.

Используйте эти фрукты при выпечке и приготовлении пищи, но реже в свежем виде (не зря они называются «кислыми»!). Большинство кислых сортов также самобесплодны, поэтому вам понадобится как минимум два или три сорта, чтобы получить плоды.

Вишня ( Prunus cerasus ) гораздо более морозостойка и хорошо подходит для большей части континентальной части США и Европы.

К счастью, этим деревьям требуется всего от 35 до 40 футов пространства друг от друга, в то время как карликовым разновидностям требуется от восьми до 10 футов.

Итак, резюмируем: черешня предназначена для употребления в пищу в свежем виде и для выпечки, а вишня обычно используется в выпечке и ее обычно не едят в свежем виде.

Терпение – необходимость

Большинству фруктовых деревьев требуется несколько лет, чтобы начать производить что-то съедобное и вкусное, и вишня не исключение.

Ожидайте от трех до пяти лет, прежде чем ваши деревья начнут плодоносить. Деревья должны обосноваться в своем новом доме и прочно закрепиться, прежде чем они смогут начать плодоносить.

Срок в несколько лет — еще одна причина начать посадку прямо сейчас!

Что это? «Но я люблю вкус вишни…»

Я тоже! Скорее всего, вы нашли их замороженными в продуктовом магазине и пометили как «вишня Бинг». Если вам повезет, вы также сможете найти их свежими в середине лета на фермерском рынке, часто ближе к концу июля.

Выращивайте свои собственные и получайте самый свежий урожай для красивого окна, когда он созреет. С размером урожая, который вы получите, вы также сможете поделиться им с друзьями и соседями!

Рекомендации по посадке

Независимо от того, сажаете ли вы сладкий или кислый сорт, оба типа требуют одинаковых условий.

Правильная почва имеет решающее значение для здоровья ваших деревьев. Для некоторых видов вы можете выкопать яму и положить в нее корневой ком, а остальную работу пусть сделает растение.

Вишни, напротив, нуждаются в глубокой и хорошо дренированной почве; это может затруднить посадку на каменистых участках или почвах с высоким содержанием глины.

Я бы порекомендовал выкопать яму глубже и шире, чем это необходимо для того, чтобы корневой ком поместился внутри. Действительно разрыхлите эту почву и замените около четверти родной почвы компостом, чтобы дать растению возможность пустить корни и распространиться в своем новом доме.

Для любого фруктового дерева важно полное солнце, поэтому поместите растение там, где оно будет получать солнечные лучи не менее восьми часов в день. Немного защиты от самого жаркого полуденного солнца может быть полезно на более южных окраинах зон выращивания.

Кислые сорта лучше всего растут в почве с рН от 6 до 7, тогда как сладкие сорта предпочитают рН от 6,3 до 7,2.

Они будут расти в других кислых или щелочных условиях за пределами этих рекомендаций, но предпочитают этот узкий диапазон. Проверьте свою почву , чтобы у вас была хорошая отправная точка перед выбором сортов.

Знаете ли вы?

Вишневые деревья с карликовым подвоем также можно выращивать вдоль проволок, заборов или стен с помощью метода, известного как шпалеры.

Ветви медленно регулируются так, чтобы они росли в полностью горизонтальной форме, что облегчает их сбор и укрытие сеткой от птиц.

Шпалеры также способствуют циркуляции воздуха и воздействию солнечного света, что способствует созреванию и помогает предотвратить грибковые инфекции.

Потребность в воде и питательных веществах

Несмотря на все плоды, которые производят эти деревья, им не требуется много удобрений и воды. Около дюйма дождя в неделю вполне достаточно. Используйте дождемер , который жертвует стилем в обмен на удобную и практичную настройку.

Если вы находитесь в период засухи и не достигаете нормы дождя, вы можете поливать раз в неделю . Однако не перенасыщайте корни и почву; сухие корни более здоровы, чем переувлажненные. Достаточно хорошего замачивания раз в неделю в сухую погоду.

Оплодотворение стало еще проще. Поскольку вишня мало питается, вы можете использовать любой из следующих методов удобрения:

  • Используйте удобрение с низким содержанием азота или универсальное удобрение в половинной рекомендуемой дозе один раз в год до цветения.
  • Добавление дважды в год внесения компоста. Легкая повязка сделает свое дело.

Достаточно просто, правда? Если вы любите подкармливать свои растения, вы можете обойтись еще одним внесением гранулированного удобрения после того, как растения перестанут плодоносить.

Обрезка и прореживание

К счастью, вам не нужно прореживать плоды, так как это растение делает это самостоятельно. И это снимает с вашей спины массу усилий!

Обрезку следует проводить два раза в год, один раз ранней весной (до распускания почек, но после угрозы похолодания) и один раз поздним летом.

Ранневесенняя обрезка заключается в более агрессивной обрезке и удалении сучков и крупных ветвей. Это предназначено для того, чтобы дать дереву несколько сильных ветвей для плодоношения вместо множества слабых ветвей, которые не могут выдержать вес плодов.

Ранневесенняя обрезка — отличный способ удалить более слабые ветки и сформировать дерево для получения максимального урожая.

Поздняя летняя обрезка, также известная как «прореживание», предназначена для очистки кроны и увеличения циркуляции воздуха в качестве профилактической меры для защиты от грибковых инфекций.

В это время мы не формируем дерево, а только открываем его; сделать только несколько надрезов при обрезке в конце лета.

Опять же, ваши цели во время обрезки в конце зимы или ранней весной — придать форму и сделать агрессивные срезы, а в конце лета вы хотите сосредоточиться на открытии кроны для потока воздуха.

Вредители

К сожалению, многие твари любят вишни так же, как и мы, так что вам придется внимательно следить за их присутствием на ваших деревьях.

У вас будет шанс найти тлей , различных гусениц, японских жуков , трипсов , клещей, цикадок, мотыльков и вишневой плодовой мухи.

Вы можете использовать такой продукт, как обычный спрей для фруктов и орехов, чтобы управлять всеми этими багги.

Выберите тот, который содержит серу для борьбы с грибковыми заболеваниями и пиретрин для борьбы с насекомыми, но помните, что вы потенциально можете нанести вред полезных насекомых также, если вы прибегнете к этому варианту.

Масло нима — еще одно средство, предназначенное для борьбы с насекомыми. Он органический, но имейте в виду, что органический не обязательно означает нетоксичный. И это также нанесет вред полезным насекомым, как и искусственные пиретрины.

Болезнь

Мучнистая роса , галлы, язвы, множество гнилей и грибков, а также оленьая кожица — это грибковые проблемы и болезни, которые могут вызвать у вас проблемы с производством фруктов. Эти проблемы труднее выявить и контролировать, чем обычные вредители.

Садовое масло хорошо устраняет большинство болезней растений, а медный фунгицид является отличным органическим средством для борьбы с грибковыми заболеваниями и различными случаями гнили.

Предотвращение повреждения птиц

Это чудо, что птицы могут взлететь после того, как полакомятся будущим урожаем вишни, а их животы полны частично развившихся плодов. Еще хуже, когда они срывают и клеют каждый отдельный плод, оставляя после себя гниющую массу, которая все еще прикреплена к стеблю.

Такие птицы, как этот воробей, могут разграбить ваш урожай за день или два.

Департамент растениеводства и почвоведения Университета Вермонта предлагает несколько отличных методов предотвращения повреждения птиц. К ним относятся:

  • Оберните дерево сеткой от птиц
  • Привяжите к веткам светоотражающую ленту, чтобы отвлекать и дезориентировать птиц
  • Используйте манекен совы/ястреба и ежедневно перемещайте его местонахождение
  • Уничтожение насекомых на ветвях для отпугивания птиц
  • Установить скворечник для привлечения хищной пустельги
  • Посадите полевых цветов, таких как эхинацея и рудбекия, чтобы птицам было легче есть

Ни один метод не работает лучше, чем другие, поэтому чередование различных профилактических средств является лучшим решением для сохранения здоровья ваших растений и их полного плодоношения.

Также имейте в виду опасность для диких животных при использовании сетки для птиц. Это удержит тварей, но те несчастные, которые застряли, почти гарантированно умрут.

Американская пустельга питается мелкими рептилиями, млекопитающими и плодоядными птицами. Наличие рядом пустельги может сдерживать активность мышей, бурундуков и травоядных птиц поблизости.

Я вытащил слишком много мертвых птиц и бурундуков из сетки для птиц, чтобы когда-либо использовать ее в своем собственном доме, но она работает, чтобы уберечь урожай фруктов от повреждений.

Еще один совет по использованию сетки от птиц: установите ее непосредственно перед тем, как на ваших растениях начнут появляться плоды. Если вы установите ее заранее и сохраните на месте с начала сезона, птицы, скорее всего, научатся проникать внутрь, что сделает сетку бесполезной в качестве барьера.

Сетка от птиц, наложенная непосредственно перед созреванием, может предотвратить потерю плодов и свести к минимуму воздействие на дикую природу.

Гуммоз

Другое заболевание, часто встречающееся у фруктовых деревьев и особенно у вишни, называется «гуммоз».

Вишневые деревья выделяют смолоподобный сок при повреждении. Иногда садовый инструмент повреждает ствол, и дерево реагирует, выпуская этот густой сок, чтобы закупорить и залечить рану.

В большинстве случаев эти повреждения незначительны, и дерево может восстановиться самостоятельно.

Гуммоз вишни может быть вызван порезами, активностью насекомых или даже некоторыми грибковыми инфекциями.

Однако в других случаях выделение сока может быть вызвано точильщиками или язвами.

Если вы обнаружите опилки вокруг основания ствола и под соком, вероятно, у вас есть мотыльки; опрыскайте свое дерево от бурачков подходящим спреем для фруктов и орехов.

Если опилок нет, удалите сок и проверьте кору. Если он мертвый и ломкий, у вас есть язвы, с которыми нужно бороться. Вырежьте их и удалите или вызовите профессионала, чтобы он сделал это за вас, если вы не решаетесь начать пилить дерево.

Другие причины гуммоза могут иметь грибковую природу, в частности, виды грибков Cytosporina и Phytophthora .

Это более серьезные проблемы, требующие тщательного удаления инфицированных тканей и применения фунгицидов для контроля. Получите фору в решении этих проблем, удаляя мертвые ветки и ветки зимой и избавляясь от них.

Подробнее о гуммозе плодовых деревьев читайте здесь .

Сбор

Может пройти от трех до пяти лет, прежде чем ваше дерево начнет плодоносить, но полноразмерные сорта могут давать до 50 литров фруктов в год!

Карликовые экземпляры могут производить до 20 литров, так что затраты времени и терпения обязательно окупятся вовремя.

Время сбора урожая — с мая по август, в зависимости от местности и сорта, который вы выращиваете.

Определение того, когда они созрели, — это вкусный и забавный метод экспериментов.

Исследуйте сорта, которые вы посадили, чтобы получить четкое представление о том, как они выглядят, когда созреют. Когда ваш урожай начнет созревать, прогуляйтесь вокруг дерева, найдите экземпляр, который выглядит созревшим, затем сорвите его и съешьте!

Спелые плоды твердые, но нежные и сочные. Если вишня, которую вы сорвали, приятна на вкус, используйте ее как ключ, чтобы решить, созрели ли другие ягоды.

Постарайтесь сохранять немного терпения при сборе урожая. Содержание сахара в плодах значительно возрастает за несколько дней до их полного созревания, и это содержание сахара не увеличивается после того, как плод сорван.

Это делает лучшую вишню через несколько дней от того, чтобы быть некачественной, если вы нетерпеливы.

Хранение и консервация

Плод можно хранить до недели в сухом месте в холодильнике, но его качество очень быстро ухудшается в условиях комнатной температуры.

Несколько часов при комнатной температуре приводят к большим потерям, чем целый день, проведенный в холодильнике! Если вы не собираетесь есть свой урожай сразу, положите его в холодильник.

Оставьте стебли, чтобы сохранить их свежесть еще дольше. Выбирать плоды на ваше усмотрение; Мне лично нравится выплевывать семена, но не всем это нравится. Вы можете увеличить твердость фруктов после сбора урожая, положив их слоями между бумажными полотенцами.

Вы также можете заморозить свой урожай, если фрукты предварительно промыты и высушены.

Вишневые деревья для вас

«Бинг» — хороший выбор для любителей черешни. Он имеет широкий спектр зон выращивания (от 5 до 9) и достигает высоты около 18 футов.

Плоды обычно готовы к сбору в середине-конце июня, но в более прохладном климате возможна небольшая задержка до начала июля.

Горшечные вишневые деревья ‘Bing’ из питомника Nature Hills

Тип ‘Bing’ можно совмещать с сортами ‘Rainier’, ‘Montmorency’ и другими ранними опылителями для получения плодов.

Вы можете найти их в продаже в питомнике Nature Hills .

‘Rainier’ является одним из самых популярных и вкусных сортов, поэтому вы, вероятно, не будете разочарованы огромной урожайностью и сочным вкусом, который может дать этот сорт.

Вишневые деревья «Rainier» в горшках в питомнике Nature Hills

Плоды созревают в середине июня и могут расти в зонах 5–9. Они достигают максимальной высоты 25 футов и являются хорошим выбором для средних дворы и растущие площади.

‘Rainier’ опыляется сортами ‘Montmorency’, ‘Stella’ и ‘Lambert’ и другими среднеспелыми сортами.

Вы можете найти их в Nature Hills .

FastGrowingTrees.com продает самый популярный в стране кислый сорт «Монморанси» 9.Вишневое дерево «Монморанси» через FastGrowingTrees.com плодородный. Если у вас есть место только для одного экземпляра, это может быть для вас!

Не можете выбрать сладкое или кислое? Почему бы не вырастить оба? 'Carmine Jewel' выращивается на карликовом подвое и хорошо себя чувствует в зонах 4-7.

Вишня 'Carmine Jewel' в контейнере №2, можно приобрести в питомнике Nature Hills

Этот сорт представляет собой нечто среднее между сладкими и кислыми сортами ( P. fruticosa x Pr. cerasus ), чтобы обеспечить урожай на любой вкус. , в среднем около 20 фунтов фруктов производится во время пикового производства! Он также самоплодный, так что действительно не любить?

Вы можете приобрести деревья в питомнике Nature Hills .

Итак, что взять?

Я бы порекомендовал приобрести самоплодное дерево, такое как «Карминовое сокровище» или «Монморанси», если у вас есть небольшой и закрытый участок для выращивания.

Если у вас есть место для большего, я бы рекомендовал сажать «Монморанси», «Рейнье» и «Бинг» вместе, чтобы обеспечить хороший урожай.

Если вы живете в зонах 2–4 и вам нужен холодостойкий сорт, ознакомьтесь с нашим справочником по лучшим холодостойким сортам вишни .

Как и яблони , вишни имеют разные группы опыления и требуют, чтобы другие сорта цвели в одно и то же время.

Краткая справочная таблица выращивания

Тип растения: Косточковое (косточковое) дерево Толерантность: Современные сорта имеют лучшую устойчивость к болезням, устойчивость к жаре и влажности
Родной для: Северное полушарие от Северной Америки до Азии Обслуживание: Низкий
Зимостойкость (зона USDA): 4-7, в зависимости от вида и сорта Тип почвы: Песчаные, суглинистые
Сезон: Весна и лето pH почвы: Нейтральный, 6,6-7,3
Воздействие: Полное солнце Почвенный дренаж: Дренаж
Время созревания: Всего 2 года до начала плодоношения для карликовых сортов, 4-6 лет для стандартных сортов Сопутствующие посадки: Покровные культуры, такие как клевер, люпин, люцерна; настурции, бархатцы, иссоп и другие растения, отпугивающие вредителей
Расстояние: Стандартный: 35-40 футов Карликовый: 8-10 футов Привлекает: Птицы
Глубина посадки: То же, что и горшок для рассады, или установленная крона голого подвоя чуть ниже поверхности почвы Семейство: Розоцветные
Высота: 16-25 футов Род: Prunus
Потребность в воде: Умеренная Подрод: Церасус
Вредители обыкновенные: Тли, шатровые гусеницы, японские жуки, трипсы, клещи, цикадки, мотыльки, вишневая плодовая муха, мучнистая роса, галлы, язвы, корневые гнили, грибы, олень Виды: P.

Learn more