Можно ли посадить морковь под зиму

как и когда сажать, подходящие сорта

Содержание:

Для чего нужен осенний посев моркови
Сроки посадки
Нюансы подготовки грядки и посева
Рекомендованный уход после посадки
Какие сорта лучше подходят

Классическое выращивание моркови предусматривает посадочные работы весной, сбор урожая осенью. Опытные овощеводы предпочитают заниматься посевом моркови под зиму с целью получить первые витамины гораздо раньше, чем с самых скороспелых сортов, высаженных с весны. Если не учитывать нюансы предстоящих мероприятий, подзимняя посадка чревата рисками и при неблагоприятных условиях оканчивается потерей урожая.

Для чего и кому нужен осенний посев моркови

Как и в случае с другими культурами, у подзимнего посева моркови есть свои преимущества и недостатки. Основной плюс — не придется тратить ценное время весной, другой — уже в начале июня урожай достигает пищевой зрелости. Морковь вырастает крупной, сочной и ровной за счет питания талыми водами и внесенными вовремя подкормками. Для ранней весны характерно малое количество потенциальных вредителей, поэтому риск порчи урожая невысокий. Дополнительный плюс — после уборки моркови на освободившемся участке овощеводы успевают вырастить салат, редис и другие культуры и собрать урожай до осени.

Недостатком зимнего посева моркови считают непродолжительный срок хранения — корнеплоды быстро портятся. Если использовать раннеспелые сорта для посадки, неожиданная оттепель спровоцирует их рост, а последующие заморозки погубят ростки.

Как вычислить сроки посадки

Даже опытные аграрии не смогут точно предсказать день, когда сажать: посев моркови под зиму проводят с учетом регионального климата, кратко- и долгосрочного метеопрогноза, а также на основании многолетнего опыта выращивания корнеплодов. Осенняя погода характеризуется переменчивостью. Оптимальные условия — стабильная температура воздуха от -2 до 0 °C. Хорошо, если удастся провести посев моркови на зиму за неделю до морозов. Грунт должен остыть, но еще не промерзнуть. Однако допустимо высаживать морковь, даже если заранее подготовленные грядки припорошило снегом. Главное — правильно определиться с сортом и подготовить почву и посевной материал к мероприятиям.

Нюансы подготовки грядки и посева

Особое внимание уделяют выбору места под морковные грядки. Нужен ровный участок, где достаточно солнца и есть защита от ветра. Склон не подходит, поскольку талые воды по весне могут смыть семена.

Морковь любит супесчаные и суглинистые грунты с нейтральным или слегка кислым pH. Желательными предшественниками для моркови считают лук, огурцы и томаты, а также капусту и бахчевые. Если под перечисленные культуры вносился компост, лучше места для посева моркови на зиму не найти.

Нежелательно высаживать семена на грядки, где ранее выращивались фасоль, фенхель, укроп. Должно пройти минимум 3 года, прежде чем можно будет сеять морковь, поскольку у перечисленных культур есть общие болезни и вредители.

За месяц до подзимнего посева моркови участок очищают от сорняков, перекапывают на штык лопаты и вносят удобрения (кроме навоза). Хорошей подкормкой среди органических удобрений считают перегной (до 4 кг на 1 м2), из минеральных — суперфосфат и калийную соль в дозировке 25 и 15 г соответственно на каждый м2. Вместо минеральных препаратов допускается использование золы — 1 ст. на 1 м2. Другие удобрения вносятся с учетом химического состава грунта. Кислую почву полезно удобрить 1 ст. золы или 150 г доломитовой муки. Глинистые и тяжелые почвы смешивают с опилками и песком. Бедные почвы обогащают азотом, но не более 1 ст. л. на 1 м2, поскольку избыток вещества приведет к деформации корнеплодов.

Перекопанную почву рыхлят и делают бороздки глубиной до 5 см, оставляя между ними промежуток в 20 см. Затем накрывают грядки пленкой и закрепляют кирпичами по бокам. Отдельно готовят грунт для засыпки семян: просеивают землю сквозь крупное сито, добавляют перегной или компост, перемешивают, ссыпают в ящики и хранят в теплом сарае, пока она не понадобится.

Подготовить семена для посева моркови осенью под зиму несложно: их окунают в бледно-розовый раствор марганцовки и высушивают. Как только наступит срок посева, пленку с грядок снимают, высыпают семена в подготовленные бороздки из расчета 1 г на 1 м2. Остается закрыть посевы подготовленной землей из сарая и покрыть грядки мульчей. Как только выпадет снег, нужно сгрести его холмиком на грядках и больше не трогать до оттепели весной.

Какие сорта лучше подходят

Для подзимнего посева моркови выбирают морозостойкие сорта из перечисленных ниже:

Московская зимняя А 515. Созревает за 70–100 дней. Урожайность — около 7 кг с 1 м2. Оранжевые корнеплоды вытянутой конической формы. Длина — до 18 см, масса — до 170 г. Приятно пахнет, сочная.
Тушон. Амстердамский сорт. Созревает за 80–100 дней. Сладкая и нежная на вкус. Подходит для супесчаных легких грунтов. Длина моркови — до 20 см, масса — до 150 г.
Витаминная 6. Вызревает за 80–110 дней. Длина — 17 см, масса — до 130 г. Хорошо хранится, но часто растрескивается.
Нектар F1. Сбор урожая — через 125 дней от посадки. Темно-оранжевая морковь отличается тупым наконечником. Масса — до 150 г. На вкус сладкая.
Детская сладкая. Используется в приготовлении детских соков и блюд. Вегетация — 112 дней. Цвет красно-оранжевый. Масса — до 130 г, длина — до 22 см.
Флакке. Созревает за 110–150 дней. Крупные корнеплоды в форме усеченного конуса достигают массы 220 г. Не склонны к скоплению нитратов и растрескиванию.
Нантская 4. От всходов до созревания проходит 80–100 дней. Масса одной моркови — до 100 г, форма — цилиндр. Мякоть нежная и сочная. С 1 м2 получают до 6,5 кг урожая. Сорт стойкий к плесени и гнили, но подвержен цветушности.
Несравненная. Вызревает за 105–130 дней. Масса одной моркови варьируется от 100 до 200 г, форма коническая, усеченная. Хорошо переносит засуху и холода.
Самсон. Неплохой сорт для посева моркови под зиму. Созревает за 120 дней. Масса варьируется от 130 до 300 г. Хорошо хранится, не подвержнеа цветушности.
Нандрин F1. Созревает за 105 дней. Длина — 20 см, масса — от 150 до 250 г. Характерная особенность — почти полное отсутствие сердцевины.

При соблюдении правил культивации летом можно собрать отличный урожай моркови — сочной, яркой и полезной.

Когда сажать морковь осенью 2022 года, что нужно знать о посадке моркови осенью?

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Огородные растения Переиздано: 02 августа 2022Последние правки: 02 августа 2022

Содержание

Прослушать статью
Когда сажать морковь под зиму
- Сроки посадки моркови осенью
- Посадка моркови в сентябре 2022 года
- Когда сажать морковь в октябре 2022 года
- Сроки посадки моркови под зиму в ноябре 2022 года
- Посадка моркови в декабре 2022 под зиму
- Когда морковь лучше не сеять
Посадка озимой моркови
- После какой культуры сажать морковь
- Морковь перед посадкой – подготовка
- Грунт для моркови
- Как посадить морковь под зиму
- Уход за морковью после посадки осенью
Особенности посадки озимой моркови
- Посадка моркови под зиму в Подмосковье
- Посадка моркови под зиму на Урале
- Посадка моркови под зиму в Сибири
Литература
Комментарии

В чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева. Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови.

Цель, которую мы преследуем в этой статье, рассказать вам как можно подробнее о том, когда сажать озимую морковь, где сажать морковь и как правильно посадить морковь осенью.

Прослушать статью

Когда сажать морковь под зиму

Сроки посадки моркови осенью

Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды.

Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

Посадка моркови в
**сентябре 2022** года
ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	ПЛ	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
НЛ	27	28	29	30

Когда сажать морковь в
**октябре 2022** года
ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
					1	2
3	4	5	6	7	8	ПЛ
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	НЛ	26	27	28	29	30
31

Сроки посадки моркови под зиму в
**ноябре 2022** года
ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
	1	2	3	4	5	6
7	ПЛ	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	НЛ	25	26	27
28	29	30

Посадка моркови в
**декабре 2022** под зиму
ПН	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
		1	2	3	НЛ	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	ПЛ
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Цвет в таблице означает, каким день является для посева:
Отличный	Хороший	Нормальный
Плохой	Ужасный

Когда морковь лучше не сеять

Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.

Посадка озимой моркови

После какой культуры сажать морковь

Для того чтобы вырастить хороший урожай здоровых корнеплодов необходимо знать, после чего можно сажать морковь.

Самыми лучшими предшественниками для моркови считаются такие культуры, как:

огурцы,
лук,
томат,
кабачки,
тыквы,
арбузы,
патиссоны,
картофель,
капуста.

Особенно, если под них в почву вносились перегной или компост. А вот после таких культур, как фасоль и петрушка, морковь не выращивают.

Читатели спрашивают, можно ли сажать морковь после моркови. Категорически нет – повторно морковь на одном и том же месте можно сажать только года через четыре. А после внесения в грунт свежего навоза морковь на этом участке можно будет сеять только через два года.

Морковь перед посадкой – подготовка

Посадка моркови в открытый грунт начинается с приобретения посевного материала. Какие сорта моркови лучше сеять под зиму?

Картофель: обработка перед посадкой

Для этой цели подходят ранние сорта, например, Витаминная-6, Шантанэ-2461, Лосиноостровская-13, Московская зимняя А-545, Нантская-4 или Несравненная. Для подзимнего посева вам потребуется семян на четверть больше, чем при весеннем посеве, но не стремитесь приобретать дражированные семена или те, что наклеены на ленту – вам нужны обычные свежие семена, не подвергавшиеся предварительной обработке.

Выращивание моркови из семян – посадка и уход в огороде

Грунт для моркови

Грядку под морковку нужно приготовить заранее, до холодов. Разрыхлите глубоко перекопанную почву, сделайте в ней бороздки глубиной 3 см, уплотните в бороздках дно и ждите заморозков. Отдельно заготовьте в мешках сухую землю для заделки бороздок и органическое удобрение – перегной, компост или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 м². Мешки с почвой и удобрениями лучше хранить в непромерзающем сарае.

Как посадить морковь под зиму

Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.

Уход за морковью после посадки осенью

Если снег до момента посева семян еще не выпал, накройте грядку по мульче еловым или сосновым лапником, но не забудьте после первого же снегопада набросать на грядку небольшой сугроб.

Весной, когда снег начнет таять, снимите лапник, а если снега выпало слишком много, то и часть снега, чтобы он быстрее стаял. Когда снег сойдет, установите на грядке металлические дуги и натяните на них полиэтилен или нетканый материал – эта мера ускорит процесс появления всходов.

Особенности посадки озимой моркови

Посадка моркови под зиму в Подмосковье

Посадка моркови осенью и уход за ней в условиях средней полосы осуществляется приблизительно в конце октября или в начале ноября, когда температура почвы понизится до 2-3 ºС и наступят устойчивые, но слабые заморозки – до наступления настоящих морозов посеянные семена должны успеть набухнуть. Из сортов моркови больше всего для осеннего посева в Подмосковье подойдут Лосиноостровская-13, Нантская-4, Несравненная, Московская зимняя и гибрид Каллисто. Глубина бороздок для семян должна быть не менее 5-6 см. Порядок посева и последующего ухода за подзимней морковью не отличается от уже описанных.

Посадка моркови под зиму на Урале

Посадка и уход за морковью осенью на Урале идентичны подобным мероприятиям в Подмосковье. Что касается сортов, то лучше всего сеять под зиму сорта Нантская-4, Мо, Московская зимняя, Витаминная-6, Алтайская укороченная и Несравненная. Не забудьте хорошо укрыть грядку с морковью на зиму мульчей и лапником.

Решающая подкормка томатов после высадки – не допустите вполне понятную ошибку!

Посадка моркови под зиму в Сибири

Подзимняя посадка и уход за морковью в Сибири начинаются с выбора сорта. Лучшими из них для выращивания в суровом сибирском климате считаются Настена-сластена, Алтайская укороченная, Даяна, Шантанэ, Королева осени и все те же Нантская-4, Витаминная-6 и Лосиноостровская-13. Лучшее время для посева моркови в Сибири – приблизительно с середины октября по середину ноября.

Для подзимнего посева нужен защищенный от ветра участок с рыхлой плодородной суглинистой или супесчаной почвой слабокислой или нейтральной реакции, которая не слишком уплотнится в течение зимы. Грядку располагают на возвышенности, чтобы весной быстрее сошел снег. Глубина посева не менее 2 см, а расстояние между семенами в ряду – 15 см. После посева хорошо укройте морковь на зиму, а когда начнет таять снег, снимите укрытие.

Литература

Читайте по теме на Википедии
Особенности и другие растения семейства Зонтичные
Список всех видов на The Plant List
Дополнительная информация на World Flora Online
Озимые посевы (дополнительная информация)
Читайте ещё: Озимая культура
Посадка растений (на wiki)

Как и когда высаживать рассаду томатов в теплицу – 5 пунктов для обильного урожая!
Как и чем известковать почву, как часто это делать, чем лучше не известковать?

Разделы: Огородные растения Зонтичные (Сельдерейные) Растения на М Корнеплодные Озимые посадки

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Выращивание моркови зимой | Gothic Arch Greenhouses

На этой неделе наш круглогодичный путеводитель по выращиванию будет посвящен одному суперпродукту: универсальной моркови. Для выращивания моркови зимой требуется больше подготовки, чем для других овощей, но они легко приспосабливаются к грядкам, контейнерам, под колпаком или в пяльцах.

Многие сорта моркови хорошо подходят для выращивания в холодную погоду; при правильном планировании они могут процветать при понижении температуры. Морковь содержит так много питательных веществ, что урожай, готовый к уборке круглый год, принесет вам массу пользы для здоровья. Читайте дальше, чтобы узнать, какие сорта моркови лучше всего подходят для посадки зимой.

Подготовка почвы для моркови

Лучшая почва для озимой моркови

Если почва снаружи не промерзла, или если вы выращиваете в теплице, на крытых приподнятых грядках или в горшках, вы можете сажать морковь уже в январе. Морковь не любит пересадки, поэтому ее нужно сажать там, где вы будете ее собирать, но она может хорошо расти в контейнерах глубиной от 12 до 18 дюймов. Для выращивания на открытом воздухе без укрытия мы рекомендуем подождать с посадкой примерно за 5 недель до ожидаемых последних заморозков.

Морковь легко выращивать круглый год, но для ее роста необходимы надлежащие почвенные условия. Средняя температура почвы должна быть около 40 градусов, чтобы начать выращивать семена моркови. Они любят рыхлую песчаную почву, чтобы было достаточно места для развития корней. Если в почве есть камни или глыбы, морковь может стать чахлой или деформироваться.

Избегайте удобрений богатыми азотом материалами, которые могут вызвать разветвление и отрастание корней. Старая кофейная гуща хорошо подходит для моркови. Песок и торфяной мох также являются хорошими добавками к почве, чтобы морковь предпочитала легкую, воздушную почву.

Убедитесь, что у вас надлежащий дренаж. Морковь не любит слишком много влаги, и у нее образуются тонкие, волосатые корни, которые разрушают их текстуру, если они плохо дренированы. Приподнятые грядки и контейнеры обычно хорошо пропускают воду, но допускают обильный полив во время развития корней. Это делает глубокую рыхлую почву приподнятой грядки или кашпо отличным выбором для выращивания моркови зимой.

Морковь хорошо переносит заморозки и холода. Семена моркови медленно прорастают в более прохладную погоду, но им нужна прохладная температура для развития сладких, хорошо сформированных корней. 40-градусная средняя температура идеальна для моркови! В зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, и местных условий выращивания моркови может потребоваться от 2 до 4 месяцев, чтобы созреть.

Лучшие методы выращивания моркови зимой

Лучшие сорта моркови для выращивания зимой

Сначала выберите сорт семян. Хорошим выбором для озимой моркови, выращиваемой в контейнерах или мешках для выращивания, является семейная реликвия Little Finger, маленькая морковь длиной всего 4 дюйма и толщиной 1 дюйм, и семейная реликвия Tumberline, круглая морковь, подходящая для более толстой почвы.

Если вы сажаете в птичнике или в грунт в теплице, у моркови Шантене развиваются коренастые корни, которые становятся слаще в прохладной почве. Rondo и Early French Frame также являются хорошим выбором для посева по внутренним краям вашей теплицы.

Высевайте семена моркови на глубину ¼ дюйма и на расстоянии 3–4 дюйма друг от друга в месте, где солнце находится на полном солнце или в полутени, не менее шести часов солнечного света в день. Морковь не занимает много места, в среднем шесть морковок на квадратный метр, и ее можно сеять каждые три недели для получения нескольких урожаев в течение зимы.

Мульчирование или покрытие вермикулитом в период прорастания. Морковь долго прорастает и предпочитает влажную почву в течение первых десяти дней. Чтобы уменьшить испарение и согреть почву, попробуйте накрыть морковную грядку старыми одеялами на первые пять-шесть дней.

Сначала поливайте морковь по крайней мере на один дюйм в неделю, а затем на два дюйма по мере созревания корней. Убедитесь, что почва остается воздушной и легко стекает с добавленной влагой.

Морковь долго созревает, до четырех месяцев. Лучшая причина для выращивания моркови зимой заключается в том, что морковь становится вкуснее после нескольких заморозков из-за накопления сахаров в корнях. Как правило, чем меньше морковь, тем вкуснее; большинство морковей имеют лучший вкус и текстуру, когда они достигают размера пальца.

Польза моркови для здоровья

Морковь обладает впечатляющим набором полезных свойств. Они очень питательны; одна морковь, сырая или вареная, содержит более чем вдвое больше дневной нормы витамина А. Этот защищающий клетки антиоксидант поддерживает здоровье легких и кожи и, как было доказано, защищает от снижения когнитивных функций. Наряду с дополнительными антиоксидантами лютеином и зеаксантином витамин А важен для зрения и здоровья глаз. Соединения, содержащиеся в моркови, защищают сетчатку и хрусталик, а их недостаток может привести к ухудшению зрения.

Противораковые исследования моркови показывают многообещающие результаты

Морковь содержит высокие уровни нескольких каротиноидов, растительных соединений, которые могут защитить здоровье глаз и сердечно-сосудистой системы, а также снизить риск некоторых видов рака. В 2016 году Американский институт исследований рака обнаружил, что продукты, содержащие каротиноиды, снижают риск развития рака полости рта, глотки и гортани. Дополнительные исследования 2017 года показали, что употребление моркови в рационе снижает риск рака молочной железы у женщин любого происхождения.

Возможно, это результат действия других биоактивных фитонутриентов, называемых полиацетиленами. В моркови полиацетилены фалкаринол и фалькариндиол проявляют противоопухолевую активность.

Способы добавить морковь в свой рацион

Если вы выращиваете морковь зимой, вы можете придать вкус и питательную ценность каждому блюду, закуске и даже десерту! Натрите морковь в своем любимом рецепте маффинов с отрубями или пюрируйте их с небольшим количеством имбиря для вкусной утренней овсянки. Поджарьте их вместе с баклажанами, цуккини и красным луком для обеденного бутерброда из лаваша с хумусом. На ужин подумайте не только о салатах и гарнирах — морковный суп — это теплое угощение для холодной ночи, и он хорошо сочетается со специями десерта из морковного пирога! Наш любимый рецепт морковного супа легко превратить в семейный фаворит!

Средиземноморский морковный суп

Средиземноморский морковный суп за 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 ст. л. оливкового масла
1 C мелко нарезанный сладкий лук
1 фунт большой очищенной моркови, нарезанной кубиками 1/2 дюйма (около 2-2/3 C)
2-1/2 C слабосоленый куриный бульон
1-1/2 ч. л. семян тмина
1 столовая ложка сырого меда
1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
1/8 ч. л. молотого душистого перца
1/2 стакана простого йогурта, взбитого

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавить лук; обжарить 1 минуту.
Смешайте с морковью и слегка обжарьте в течение 2 минут.
Добавить бульон; довести до кипения.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить, пока морковь не станет очень мягкой, около 20 минут.
В маленькой сковороде на умеренно сильном огне размешайте семена тмина до появления аромата, 4–5 минут; прохладно.
Тмин мелко измельчить в мельнице для специй.
Снимите суп с огня, затем измельчите в блендере или погружным блендером до получения однородной массы.
Вернуться к той же кастрюле. Взбейте мед, лимонный сок и душистый перец.
Приправить солью и перцем.
Разлить суп по тарелкам. Полить йогуртом; щедро посыпать тмином.

Для продолжения ваших усилий по выращиванию

Если устойчивое и здоровое питание является частью вашего плана на 2020 год, теплица может расширить ваши возможности выращивания, продлить вегетационный период и предоставить вам пространство для реализации вашего хобби. Наши специалисты могут помочь вам найти идеальное решение для выращивания, которое соответствует вашему бюджету и вашему пространству. Мы надеемся, что вы заглянете в теплицы Gothic Arch в поисках самых лучших теплиц для продажи в любом месте.

Выращивание озимой моркови в холодном климате

30 марта 2017 г.

После долгой холодной зимы нам не терпится выйти в сад. Часто, хотя ранней весной особо нечего делать или искать. То есть, если вы не выращиваете озимую морковь в холодном климате. Сбор моркови — первая задача в нашем огороде Северной усадьбы, как только сойдет снег.

В холодном климате (зона 0-4) морковь толком не «вырастишь» зимой. Но мы можем сохранить их в земле до весны и наслаждаться свежей зимней морковью с грядки, как это делают садоводы в более теплых регионах.

Мы успешно занимаемся этим уже три года, и в этом году я взял с собой камеру, чтобы повеселиться с вами. Чтобы посмотреть видео на YouTube, наберите здесь .

Где посадить озимую морковь

Ранняя весна - хорошее время для планирования летнего сада. Для озимой моркови вам нужно место, на котором зимой много снега либо естественным образом, либо на нем будет легко накапливаться снег, потому что он находится недалеко от дома или подъездной дороги. Снег является одним из лучших природных изоляторов.

Вам также нужно место, доступное в зимних условиях, чтобы вы могли собрать последнюю морковь поздней осенью, а затем накрыть оставшуюся, чтобы собрать урожай зимой или очень ранней весной.

Кроме того, морковь любит солнечные места, чтобы лучше расти.

Когда сажать озимую морковь

Озимую морковь необходимо сажать примерно за 12 недель до даты первых заморозков. Мы не собираем их в это время, но тогда они должны созреть. Я считаю, что для выращивания в течение короткого сезона лучше всего сажать их в обычное время весенней посадки. Если ваш вегетационный период намного длиннее 12 недель, начните его немного позже, но не ждите до осени. Морковь зимой не вырастет, останется свежей.

Когда и как укрывать морковь на зиму

Поздней осенью, когда вы собрали всю морковь, которую хотели, накройте оставшуюся часть хорошим слоем соломы или листьев. Если вы находитесь в зоне 4-5 и у вас много снега, мульчирования листьями может быть достаточно. Чем холоднее зима, тем больше защиты вам потребуется.

Мы считаем наш сад зоной 3-4. Он очень защищен и редко опускается до -40 градусов. Для нас достаточно мешков, наполненных соломой или листьями, плюс покрытие из брезента.