Разведение кур несушек в домашних условиях
Разведение кур несушек в домашних условиях от А до Я
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Разведение кур несушек в домашних условиях от А до Я, личный опыт с фото и видео советами в нашем материале.
Содержание статьи:
- 1 Разведение кур несушек в домашних условиях
- 2 Разведение кур несушек от А до Я
- 3 Кормление кур несушек в домашних условиях
- 4 Свободный выгул
- 5 Линька и кладка яиц
- 6 Домашнее разведение кур несушек
- 7 Несколько полезных советов
- 7.1 Выбираем самые современные инкубаторы
Разведение кур несушек в домашних условиях
Занимаясь разведением кур на приусадебном участке, я пришел к выводу, что куры — создания на редкость противоречивые. Курица может быть пухлая и уравновешенная или поджарая и нервная. Хотя курица — это птица, летает она немногим лучше арбуза.
С наступлением темноты она может по своей доброй воле зайти в курятник и уснуть там. А может, без всякого уведомления, забраться на дерево или спинку шезлонга, обильно сдобрив пометом сиденье.
Что касается петухов, самых тщеславных представителей мужского пола (разумеется, за исключением мужчин)? То они абсолютно предсказуемы. Стоит взглянуть, как они вышагивают по двору, и сразу видно, что их волнует секс, секс и еще раз секс.
Не советую заводить петухов, если вы живете в городе или пригороде. Куры прекрасно несутся и без их помощи. Петухи будут по утру будить всю округу! И вскоре соседи объединятся в борьбе против вас и станут добиваться запрета на домашнее разведение кур несушек.
Любимое занятие кур — пение. И, хотя по вокальным данным они уступают иволге, их мелодичное квохтанье действует умиротворяюще на нервную систему.
Если соседи расходятся с вами во вкусах? Рекомендую угостить их домашними яйцами. Пригласите их в курятник, где (если вы его правильно содержите) нет ни мух, ни неприятного запаха.
Или предложите погладить своих несушек — куры любят ласку, как щенята. Стоит взять несушку на руки и погладить ей перышки, как она устроится поудобнее и уснет, доверчиво уткнувшись клювом вам в руку.
У меня есть несушки, которые, чтобы обратить на себя мое внимание, ходят за мной по пятам и легонько клюют в ногу. А одна садится на вытянутую руку, как сокол. Правда, на охоту я с ней так и не собрался.
Разведение кур несушек от А до Я
Приступая к сооружению курятника, обуздайте гордыню! Несушкам дворец не нужен. Для двух-четырех кур рекомендую ограничиться сарайчиком 2,5×2,5 м. Главное, чтобы в курятник не могли проникнуть еноты, ласки, лисы, шакалы, собаки и одичавшие кошки.
Несушкам необходим насест. Прибейте в углу курятника палку или толстую ветку на высоте примерно 60 см над полом. Ночью куры роняют на пол помет, а вам остается лишь подбирать их дары поутру вместе с подстилкой. Насыпьте в поддоны опилок и поставьте под насесты.
Полученная смесь не имеет запаха, не привлекает мух и прекрасно дополняет содержимое компостной кучи. Куриный помет богат азотом. Поэтому вносить его сразу в грядку нельзя: он «сожжет» корни растений.
В качестве подстилки я использую опилки. Хотя бытует мнение, что цыплята могут принять их за зерно. Мои цыплята, видимо, отличаются умом и опилки не клюют. Можно использовать стружку, солому, торфяной мох, скошенную газонную траву или сухие измельченные листья.
Толщина подстилки должна быть не менее 12 см. Я никогда не меняю ее полностью: просто удаляю по мере необходимости грязный верхний слой и подсыпаю чистую.
Оборудуйте несушкам гнезда для кладки яиц. Прибейте деревянный ящик или ведро к стене на высоте примерно 60 см над полом. Кормушку и поилку можно сделать из пластиковых молочных бутылок.
Если вода в пластиковых емкостях замерзнет, выбейте лед и налейте чистую воду. Для цыплят оборудуйте мелкое корытце с камнем посередине — чтобы, запрыгнув туда, они не захлебнулись.
Кормление кур несушек в домашних условиях
Пока несушки не вырастут и не начнут откладывать первые яйца, можете смело кормить кур остатками любой пищи со своего стола, кроме мяса.
Чтобы вырастить курицу-несушку. нужно 9 кг зерна, а чтобы ее прокормить — примерно пять с половиной кг зерна в год. Если кормить кур пищевыми отходами и содержать на свободном выгуле, чтобы они разнообразили свой стол жуками, червяками, травой и клевером, расход зерна сократится.
Между прочим, и яйца становятся вкуснее, если куры получают корм, богатый белками и углеводами — словом, птицам нужна разнообразная диета.
Можно пользоваться и покупными кормами — смесями из сбалансированных питательных компонентов мелкого помола, но следует иметь в виду, что многие из этих продуктов — не органического происхождения.
Чем бы вы ни кормили своих несушек, не давайте им больше того, что они в состоянии съесть за час-другой. В противном случае вы рискуете привлечь в курятник мышей и крыс.
Свободный выгул
Если вы не хотите содержать кур на свободном выгуле? Соорудите для них загон, чтобы они могли скрести землю и лакомиться жуками и растениями. Кормите несушек свежими обрезками травы. Давайте им комки земли и толченые ракушки — и у яиц будет прочная скорлупа.
А для улучшения пищеварения подбросьте в загон немного песка. Поскольку у кур совсем нет зубов, для переваривания пищи им нужны мелкие камушки, песок или гравий. Если куры живут на земле, они устраивают себе уютные мягкие ложбинки и принимают в них пылевые «ванны», что помогает избавиться от насекомых. Добавляйте золу и пепел для куриных процедур по уходу за собой!
Стоит мне выпустить несушек из курятника, как они сразу устремляются в огород. Для порядка я гоняю их оттуда, хотя, если честно, пользы от них куда больше, чем вреда.
Даже если куры и склюют несколько ягод земляники и проткнут один-другой помидор, согласитесь, это разумная плата за уничтоженных ими слизняков и улиток.
А чтобы ограничить поле деятельности несушек на вольном выгуле, советую выпускать их из курятника ближе к вечеру. Не зря говорят: солнце к закату, куры на насест.
Линька и кладка яиц
Ухоженная дворовая курица откладывает в год до трехсот яиц! И делает это, как правило, три-четыре года. Осенью, во время линьки, когда курица теряет перья и привлекательный внешний вид, она перестает нести яйца. Однако волноваться не стоит: это проходит.
Что делать с пожилой курицей и престарелым петухом? Рекомендую приготовить курицу в вине, лучше в красном. Потушите мясо подольше, пока не появится приятный аромат.
Если вы не гурман, отправьте стареющую курицу на заслуженный отдых, а потом похороните с почестями в саду. Затем купите цыплят или молодую курицу (молодок). И можете считать, что вы внесли посильный вклад в новое общественное движение по разведению дворовых кур.
Когда мы только начали продавать домашние яйца, одна из наших покупательниц высказала недовольство. Мол, желтки у яиц не бледно-желтые, как у магазинных, а ярко-оранжевые. Пришлось объяснить, что она впервые в жизни видит свежее яйцо от курицы-несушки на свободном выгуле.
Насыщенный ярко-оранжевый цвет яичных желтков объясняется высоким содержанием в них каротина. Благодаря тому, что на свободном выгуле куры потребляют траву и клевер.
Домашнее разведение кур несушек
Несколько полезных советов
- Проверяйте кладки два раза в день. В жаркую погоду сразу отнесите яйца в холодильник. И в мороз тоже: в противном случае яйца замерзнут, и скорлупа треснет. В холодильнике яйца не теряют вкуса в течение месяца.
- Иной раз в желтке видна капелька крови. Это нормально и совершенно безвредно. Если вас это раздражает, перед готовкой удалите кровь из желтка.
- Протирайте испачканные яйца влажной тряпочкой.
На этом все. Вкратце и по существу вам объяснил бывалый птицевод Евгений Иванович, Пенза.
P.S. Спасибо опытному птицеводу за советы про содержание и разведение кур несушек в домашних условиях.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги, а мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Выбираем самые современные инкубаторы
Разведение и выращивание кур несушек в домашних условиях как бизнес + бизнес-план
Разведение кур в домашних или профессиональных условиях — прибыльный и популярный вид птицеводства. Это объясняется постоянным спросом на мясо птицы среди населения и доступностью ведения бизнеса в городской и в сельской местности.
У многих предпринимателей подобное занятие начиналось как увлечение, источник дополнительного заработка, а переросло в полноценный бизнес.
Разведение кур— несушек отличается продуктивностью, где в реализацию идет все — яйца, мясо, помет – ценнейшее удобрение, пух и перо, что используются при изготовлении одежды и постельных принадлежностей. Уход за курицей не доставляет забот, заняться этим делом может любой желающий. Птица быстро растет и набирает вес, а при выращивании определенных пород, мясных или несушек, результат полностью оправдает ожидания предпринимателя. Опытные бизнесмены специализируются на определенных племенных породах птицы.
Содержание
- Помещение под курятник
- Оборудование птичника
- Правила рационального выращивания кур
- Несушки как бизнес: разведение птицы в домашних условиях
- Профессиональное разведение несушек
- Куры— несушки — содержание в домашних условиях, видео
- Популярные породы кур— несушек
Помещение под курятник
При выращивании кур— несушек внимание обращают на помещение для птичника. Когда нет подходящего, несложно возвести самостоятельно за короткий срок – птицы неприхотливы. Для постройки выбирают шифер, пиломатериалы либо шлакоблоки. Определяющий признак – прочность и долговечность конструкции, а также цена используемых материалов.
Помещение из легких материалов прокладывают утеплителем. Используют солому, сухие листья, хвою или опилки. Часто в нем заводятся грызуны и наносят урон поголовью молодой птицы либо поедают яйца. Чтобы этого избежать, материал для утепления смешивают с известью в пропорции 25:1 соответственно.
Курятник строят высотой 2 метра. Площадь помещения рассчитывают исходя из того, что на 10 м2 располагают 20 несушек.
Оборудование птичника
При строительстве курятника учитывают необходимость вентиляции, для этого подойдет труба либо обычная форточка. Отверстия закрывают сеткой, чтобы исключить попадание грызунов внутрь.
Читайте также статью: выращивание цыплят-бройлеров как бизнес.
Температурный режим для несушек — от -2 до +27 °C, определенные породы кур откладывают яйца и зимой. Важно обеспечить для них подходящие условия в холодное время — помимо потолка и стен утепляют пол. Подойдут используемые ранее утеплители, что выкладывают толщиной в 15 см. Около 2 раз в месяц добавляют еще 5 см — к весне этот слой «вырастет» до полуметра. Происходящие в утеплителе процессы поспособствуют дополнительному обогреву помещения.
Обратите внимание: скачайте готовый бизнес-план птицеводства у партнеров!
Гнезда для несушек располагают в укромных местах, углах курятника. У входа организуют порог высотой 5 см. Для гнезд подойдут деревянные ящики с опилками или соломой. Насесты располагают у дальней от входа стены, лаз — с восточной, окно — с южной. Соблюдение рекомендаций способствует выращиванию несушек в благоприятных условиях.
Кормушки для сухих зерномучных смесей размещают вдоль стен и оснащают препятствующими разбрасыванию корма бортиками. Тут располагают и поильник. В птичнике необходим короб со смесью песка и золы. Куры используют подобные наполнители для избавления от паразитов. Но это не исключает обязательной дезинфекции, что проводят раз в квартал: растворяют 2 кг извести на 10 л воды и смесью покрывают стены, пол и насест.
Правила рационального выращивания кур
Бизнес принесет прибыль в случае соблюдения элементарных и очевидных правил:
- обеспечение несушек правильным и сбалансированным питанием. В рацион вводят разнообразные корма, добавляют пищевые отходы, яичную скорлупу, мел. Дают зелень – заранее заготавливают для зимнего периода.
Летом измельчают свежие растения;
- оборудование курятника согласно требованиям.
Несушки как бизнес: разведение птицы в домашних условиях
Для выращивания кур в подсобном хозяйстве приобретают цыплят и взрослых птиц, не достигших яйценоского возраста. Содержание на даче принципиально не отличается от промышленного разведения. Разница в масштабах производства и навыках профессионалов.
Рекомендуем почитать статью о разведении цесарок.
Для будущего потомства выбирают подходящих несушку и петуха — крепкого, массивного и активного. Чтобы у курицы живот был мягким и большим, а гребешок отличался массивностью и красным цветом.
При отборе яиц для высиживания отдайте предпочтение тем, что имеют правильную форму и чистую ровную скорлупу. Посадите на них спокойную наседку, чтобы большее время проводила в гнезде, не покидала его надолго. В последние дни перед появлением цыплят на свет следите за яйцами. Вылупленных птенчиков удалите из гнезда. Обратно их возвращают, когда вскроется последнее яйцо. Вместе с наседкой цыплята проводят 40 дней.
Правильный и грамотный подход к бизнесу превратит разведение птиц в постоянный доход с малыми потерями. Многие предприниматели начинали выращивание кур на приусадебных участках, а сейчас это крупные птицефабрики.
Профессиональное разведение несушек
Фабричное разведение отличается от содержания в сельских условиях и домохозяйствах для личного пользования. Потребуются приличные первоначальные вложения, но для развивающегося бизнеса такая перспектива выгодна.
Различаются корма и способы разведения. При статистическом сравнении затрат на корм и полученной прибыли от продажи яиц и мяса стремитесь обеспечить максимально быстрый и здоровый рост птицы для достижения яйценоского возраста. Курам требуется достаточное количество строго сбалансированных микроэлементов — при таком питании достигают нужных показателей.
Средний возраст птиц в профессиональном хозяйстве снижается после второго или третьего года, в зависимости от породы кур забивают – количество яиц сокращается, а мясо с возрастом портится. Яйценесущие породы и не отличаются высокими вкусовыми качествами, быстрый забой увеличит прибыль и упростит реализацию продукции.
У породистых высокопродуктивных кур инстинкт насиживания специально подавляют селекторы. Поэтому для получения цыплят необходимы инкубаторы. Отсутствие инстинкта сказывается на яйценоскости — в обычных деревенских или домашних условиях курица дает от 50 до 100 шт. в год, а для яичных пород минимальный показатель – 200 шт.
Куры— несушки — содержание в домашних условиях, видео
Популярные породы кур— несушек
Первые яичные кроссы выводили народными методами и в Древнем Египте. С 19 века селекционеры работают над получением продуктивных кур, что привело к достижению показателей в 300 яиц за год. Сейчас породное разнообразие, что существовало в начале и середине 20 века, практически исчезло, поскольку в промышленности используют эффективные подвиды и игнорируют другие.
Леггорн
Популярная порода при домашнем разведении и в промышленности. Продуктивность составляет 280 яиц в год, нестись куры начинают с 4,5–5 месяцев. Остальные характеристики, за исключением мясной массы, также находятся на уровне. Птица неприхотлива к климатическим условиям, откладывает оплодотворенные яйца, отличается устойчивостью к болезням и выживаемостью молодняка и взрослых особей.
Эта порода подходит для племенного разведения, рекомендуют начинающим фермерам.
Араукана
Одна из немногих яичных пород, что дожили до сегодняшнего дня в большой популяции. Несмотря на низкую продуктивность (180 яиц за год), куры неплохо приспосабливаются к домашнему хозяйству, отличаются меньшими требованиями к свободному пространству и наличию места для выгула. Ценятся и пользуются спросом их яйца за счет голубоватого или зеленоватого цвета скорлупы. Птиц выращивают и в декоративных целях.
Фаюми
Народная порода египетских кур, что редко используется в промышленном разведении из-за недостаточной яйценоскости (до 170 штук в год). Но благодаря неприхотливости, простоте содержания и питания, это подходящий вариант для домашнего хозяйства при отсутствии возможности приобретения высококачественных кормов и инкубаторов. Но птица легко дичает, привычная к сухому и жаркому климату.
Ломанн Браун
Неполноценная стабильная порода, а разновидность кросса (гибрида) кур через поколение. Для получения одного представителя Ломанн Браун скрещивают двух гибридов других четырех пород правильным образом. Показатели эффективности кур не передаются потомству, поэтому самостоятельное разведение невозможно. Однако высокая яйценоскость (не менее 300 шт. в год), большая масса продукта, выживаемость и устойчивость к заболеваниям делают кросс популярным. Для разведения покупают инкубационный материал или суточных цыплят. Их легко различить по полу – у курочек коричневый окрас, а петушков — белый.
8 простых советов по разведению цыплят
Хотите ли вы больше цыплят в своем стаде или хотите получать прибыль от продажи цыплят, вам нужно научиться разводить цыплят. В общем, большую часть работы выполняет петух, но когда дело доходит до логистики разведения цыплят, есть определенные вещи, которые вы можете сделать, чтобы контролировать конечный продукт (цыплята) и убедиться, что фактический процесс разведения проходит гладко.
Я предполагаю, что вы уже выбрали свое племенное стадо, так что мы не будем вдаваться в генетику. Вместо этого в этой статье основное внимание уделяется тому, как спланировать успешное и безопасное разведение цыплят:
Сначала особое примечание о птицах и пчелах
Чтобы родить цыпленка, вам нужны петух и курица.
Я знаю, что это, наверное, очевидно для большинства, но на всякий случай, если вы не уверены, яйцо, произведенное без спаривания петуха , не будет оплодотворено и никогда не произведет цыпленка.
1. Практика селективного разведения
Когда вы выбирали племенное поголовье, у вас, вероятно, был план. Возможно, это зависело от того, занимались ли вы разведением двух ваших любимых птиц, либо увеличивали или развивали определенную породу дальше.
Неважно, почему вы хотите разводить цыплят, важно, какие породы вы выберете в качестве производителей. Птицы должны быть здоровыми, соответствовать вашим производственным целям и, желательно, иметь достойный темперамент.
Если вы хотите продвигать определенную породу, выберите экземпляры, которые представляют желаемые характеристики выбранной вами породы. Ознакомьтесь с нашим руководством по породам кур, чтобы выбрать породу.
Вообще не разводите птиц с плохими характеристиками или здоровьем и будет вам золото.
Стадо с колумбийской виандоттой Для сравнения размеров2. План на весну
Куры могут производить оплодотворенные яйца круглый год, но они, как правило, более продуктивны весной.
Это особенно актуально, если вы живете в холодном климате. Куры тратят большую часть своей энергии на то, чтобы согреться в зимние месяцы и меньше времени на спаривание.
3. Соотношение между петухом и курицей
Здравый смысл подскажет вам, что содержание более одного петуха в стае – это категорически запрещено. Обычно это связано с конкуренцией, которую создают для несушек более чем одна наседка.
Однако, если вы выращиваете своих петухов вместе, они, вероятно, могут прекрасно сосуществовать, если вы даете им достаточно кур. Как правило, каждый петух должен иметь доступ к 4-5 своим курочкам.
Иметь более одного петуха в племенном стаде выгодно, и это более высокий коэффициент плодовитости.
4. Держите петуха вместе с курами
Как только вы решите, каких петухов вы хотите связать со своими курами, убедитесь, что вы удалили всех других петухов, прежде чем добавлять выбранный вами петух. Оставьте петуха с курами на неопределенный срок.
Он будет танцевать для дам, покорять их и, в конце концов, спариваться с ними без каких-либо дополнительных усилий с вашей стороны.
Если ваш петух ленив, тучен или ранен, он не может садиться на ваших кур. Наблюдайте и следите за тем, чтобы он выполнял свою работу. Если его нет, что-то может быть не так.
5. Время ожидания
В течение следующих 2-3 недель ваши куры будут продолжать нести яйца, оплодотворенные любыми предыдущими петухами, с которыми вы их содержали.
Кроме того, если вы только что завели петуха, не ждите оплодотворенных яиц в течение как минимум 2 недель. Именно так работает репродуктивный цикл кур.
6. Следите за поведением вашего петуха
Некоторые петухи более агрессивны, чем другие, а некоторые просто слишком хотят быть хозяином курятника. Другими словами, они могут непреднамеренно навредить вашим курицам своими шпорами и клювами.
На самом деле процесс размножения выглядит довольно агрессивно.
Петух прыгает курице на спину, удерживает ее, хватая клювом за гребень или затылок и используя ноги для стабилизации.
Не волнуйтесь, это нормально. Но, если ваши куры окровавлены вашими петухами, или если они теряют перья или выглядят чрезвычайно напряженными, у вас может быть чрезмерно нетерпеливый петух.
Подумайте о прекращении программы разведения и заведении другого петуха. Физическое и психическое здоровье ваших кур имеет важное значение, поэтому вам необходимо обеспечить ее безопасность.
7. Проверка яиц на оплодотворение
Примерно через две недели вы начнете замечать, что ваши яйца будут выглядеть немного по-другому, когда вы готовите завтрак. Яйца, которые оплодотворены, будут иметь маленькое белое пятно, напоминающее яблочко.
Яблочко…ваши яйца оплодотворены. Если вы подождете дольше, вы начнете видеть красное пятно и прожилки. Ознакомьтесь с нашим руководством о том, как узнать, что ваши яйцеклетки оплодотворены здесь.
8. Хранение и закладка яиц
Заманчиво начинать сразу же закладывать каждое яйцо в инкубатор, но это только создаст проблемы в день вывода.
Видите ли, яйца нужно переворачивать, цыплят следует вынимать из инкубатора, когда они высыхают, а открытие инкубатора, когда другие яйца находятся в процессе вылупления, может фактически убить невылупившихся цыплят.
Другими словами, все яйца должны быть на одной стадии развития. В тот момент, когда вы начинаете инкубировать их, они начинают прогрессировать.
Решение состоит в том, чтобы хранить яйца около недели и поместить их все в инкубатор одновременно. Все яйца начнут развиваться одновременно. Хранение яиц похоже на помещение их в подвешенное состояние на короткое время.
Если вы храните яйца при температуре от 50 до 60 градусов по Фаренгейту в течение недели заостренным концом вниз, у вас все равно должен быть довольно приличный процент вывода. Что-нибудь дольше, чем это, скорость начинает падать.
Вот оно! Если вам нужна дополнительная информация, прочитайте наше руководство по инкубации!
Разведение цыплят на самом деле не очень сложно, потому что большинство петухов делают эту работу охотно и без проблем.
Обеспечение безопасности ваших цыплят от разведения до инкубации является наиболее важным аспектом разведения цыплят.
Эти простые советы обеспечат бесперебойную работу вашей новой программы разведения с минимальными ошибками или травмами!
Поделиться…
Селективное разведение: как разводить цыплят
Время чтения: 9 минут
Доктор Чарльз Р. Х. Эверетт
Те из нас, кто учится разводить цыплят или обучает других, как разводить цыплят, должны понимать, что породы домашней птицы не могут содержаться. Ваши птицы либо улучшаются, либо вырождаются с каждым поколением. Селективное разведение - единственное средство, с помощью которого можно улучшить стадо: этот тип разведения требует выбраковки всех птиц, которые не соответствуют стандарту породы. У каждого заводчика есть стандарт; если нет, то они мультипликаторы, а не заводчики. Письменные стандарты Американской ассоциации птицеводов и Американской ассоциации бантамов — отличное место для начала вашего пути в птицеводстве. Эти Стандарты делают гораздо больше, чем артикулированные цвета оперения. Если вы хотите научиться разводить цыплят, здесь вы найдете лучший тип телосложения для производства мяса и яиц; а также правильный тип, необходимый для игры. Также лучше воспользоваться возможностью посетить заводчика той же домашней птицы, которую вы собираетесь держать, если это возможно. Посещение местной выставки домашней птицы также даст вам лучшее представление об общем внешнем виде птиц.
Проведя исследование, познакомившись с некоторыми заводчиками и, надеюсь, понаблюдав за другими птицами, вы готовы приступить к изучению того, как разводить цыплят. Зная свое стадо, что вы хотите улучшить: вес, рост, продуктивность, цвет? Вас больше интересует выращивание цыплят на яйца или на мясо? Не откусывайте больше, чем можете прожевать. Вам нужно работать над улучшением только одной или двух вещей за раз, помня, что тип всегда на первом месте. Это предполагает, что ваше стадо показывает хорошее здоровье и энергию. Если нет, то вам нужно сначала получить это право, прежде чем двигаться дальше. Селекция — это процесс, который представляет собой бесконечное путешествие. Мы имеем дело с живыми организмами. Таким образом, нам необходимо понять одно из основных правил животноводства: любая группа всегда будет двигаться к посредственности. Это основная причина нашей необходимости выбора на основе стандарта.
Определив, чего мы надеемся достичь в разведении в этом году, мы приступаем, имея в руках Стандарт, к выбору заводчиков. Когда вы учитесь разводить кур, всегда помогает, если наставник может сопровождать вас в первый или второй год селекции. Однако это не всегда возможно из-за расстояния или по другим причинам. Однако сделать это самостоятельно не является невыполнимой задачей, если вы выполнили домашнее задание и имели возможность своими глазами увидеть, как должна выглядеть ваша порода.
Глядя на стаю цыплят на заднем дворе, вы должны задать себе очень важный вопрос: смогу ли я добраться отсюда туда, куда хочу? Например, если вы хотите начать участвовать в соревнованиях со своими птицами, то есть большая вероятность, что вам может понадобиться добавить в стаю птиц выставочного качества. Или, если вы хотите добиться более высокой яйценоскости, вам может понадобиться добавить птицу из такой стаи к своей. Это, вероятно, то, что вы уже обдумывали во время ваших исследований и взаимодействия с другими заводчиками, прежде чем научиться разводить кур. В зависимости от того, какой черты не хватает вашему стаду, будет зависеть, купите ли вы петуха или курицу. Старая поговорка, которая в целом верна, гласит, что курица задает породу, а петух — цвет. Сегодня мы знаем о генетике гораздо больше, чем когда эта фраза была в моде, но это все еще хороший базовый совет, особенно когда речь идет о типе.
Существует множество методов обучения разведению цыплят, которые обсуждались на страницах Backyard Poultry. Мне нравится делать это как можно проще, и я разработал технику, которая хорошо работает для меня. Самое замечательное в разведении то, что вы можете выбрать то, что будет работать для вас. На самом деле одиночное спаривание, вероятно, является самым простым методом, но большинство людей хотят произвести больше цыплят, чем может дать одиночное спаривание. Используемая мной система разведения на самом деле является комбинацией скользящей вязки и клановой системы спаривания. Я называю это семейным спариванием. Вот как это работает.
Как разводить кур: семейное осеменение
1. Разделите кур племенного возраста на две группы или семьи. Состав каждой семьи должен составляться на основе фенотипа. Таким образом, все куры одной семьи похожи внешне, а куры другой группы похожи. Я использую цветные повязки на ногах, чтобы обозначить две семьи. Например, одна семья будет носить красную повязку, а другая — синюю.
2. Начните эту систему с петуха, который не связан с моими курами. Здесь я также могу попытаться улучшить свое стадо, основываясь на поставленных мною целях.
3. Каждый год вы будете разводить только одну семью. Семьи будут определяться по матриархальному принципу. В качестве иллюстрации, в этом году я решил разводить Red Family. Все вылупившиеся цыплята будут нести красную повязку на ножках: и петушки, и молодки. При разведении в первый год я буду использовать неродственного петуха.
4. Выращивайте только кур, максимально приближенных к Стандарту. Здесь вы должны рассмотреть общую птицу. Я взвешиваю каждую курицу, чтобы убедиться, что я поддерживаю правильный вес для своих птиц. Допустим, я начал с шести кур из Красной семьи и сузил список до трех лучших. Не поддавайтесь искушению использовать эти другие. Их нужно выбросить: отдать другу, отправить в курятник на всю жизнь, съесть или что-то еще, но не использовать их в загонах для разведения.
5. В следующем году повторить тот же процесс и разводить только кур другой семьи. Я могу использовать оригинального петуха, если он не связан, и любого петушка из другой семейной группы. После этого второго года всегда будут петухи с красной полосой на ногах для кур с синей полосой на ногах или петухи с синей полосой на ногах для кур с красной полосой на ноге. Это позволяет мне практиковать инбридинг, но не таким пагубным образом, чтобы навредить моему стаду или помешать достижению моих целей.
Цветные набедренные повязки недороги и представлены в различных цветах и размерах. Я использую их, чтобы идентифицировать матриархальные семьи. Эти три курицы Кубалаи носят синие повязки на ногах, обозначающие их семью.Эта система селекционного разведения проста в обслуживании и требует минимального количества записей. Наиболее эффективно, если каждый год выводится хорошая группа цыплят, а затем жестко выбраковывается. Вы должны вывести столько цыплят, сколько сможете в достаточной мере накормить и разместить. Помните, что выбраковка начинается в брудерах. Вы научитесь не терпеть вялых цыплят или цыплят с кривыми пальцами или клювом. При любых признаках слабости следует немедленно проводить выбраковку. Стараюсь держать от шести до десяти кур в каждой семье и трех самцов.
Процесс селекции продолжается от брудера до зрелости. Как только цыплята достигнут этой стадии, я возьму всех цыплят и сравню их с их матерями. Надеюсь, я увижу заметные улучшения, но, возможно, не во всех из них. Я оставлю только лучшее. Если одна или две курицы лучше, чем большинство курочек, они также будут оставлены. В противном случае я заменю существующих кур новыми дочерьми, которые продемонстрируют улучшение, изложенное в моих первоначальных целях на год. Эти цыплята и курицы затем будут давать яйца для семьи, пока через год их не вызовут в загоны для разведения.
Выжидая как минимум два года перед осеменением любой курицы, я помогаю обеспечить долголетие своего стада. Другими словами, курица должна демонстрировать хорошее здоровье в течение двух лет, прежде чем ее можно будет использовать в племенных загонах. Я не развожу молодок, кроме как при запуске этой системы. Некоторым курам может быть даже четыре или шесть лет, но они все еще остаются в этой системе в качестве производителей. Я предпочитаю использовать петушков с этими взрослыми курами. Вам нужен хороший активный самец; петушки обеспечивают это для вас. При разведении цыплят у вас должна быть молодежь на одной стороне уравнения разведения, будь то курица или петух.
Вы, скорее всего, заметите значительное улучшение вашего стада в первый и второй годы благодаря селекционному разведению с использованием системы семейного осеменения. Не становитесь высокомерным или надменным от слишком большой гордости. То, что вы испытываете, является результатом селективного давления, которое могло или не могло быть применено к недавним предкам ваших птиц, в зависимости от источника ваших первоначальных птиц. Это особенно актуально, если ваши первоначальные цыплята были получены из инкубатория. Вы все еще находитесь на стадии изучения искусства разведения. Чтобы стать знающим заводчиком, недостаточно пары хороших лет в загонах для разведения; это происходит из-за возможности учиться на каждом новом опыте с птицами. Вы по-настоящему поймете, сколько навыков требуется для размножения, когда посмотрите на цыплят, вылупившихся в третьем и последующих поколениях после того, как все остатки гетерозиса исчезнут.
Будут даже годы, когда вы не будете уверены, достигнут ли вообще какой-либо прогресс. Если вы работаете с закрытым стадом, вы начнете замечать появление нежелательных характеристик. Это потому, что вы перемешиваете генетический котел, и рецессивные гены, которые могли оставаться скрытыми в течение многих лет, теперь получат шанс проявить себя. Это именно то, что вы хотите! Невозможно устранить такие черты, если не практикуется инбридинг. Система семейного спаривания позволяет проводить инбридинг в контролируемой среде.
Изучение того, как разводить цыплят, не является процессом «мгновенного удовлетворения» — после четырех или пяти лет разведения вы сможете лучше определить, нужны ли вам другие гены, добавленные в ваш пул; если вы решите добавить птицу, которая демонстрирует черты, которых нет в вашей стае, делайте это с осторожностью. Вы также добавите множество других невидимых черт, которые могут проявиться довольно быстро, когда их добавят в вашу стаю.
Лучший способ добавить новую птицу в племенное стадо — это «боковое скрещивание». Другими словами, птица не забрасывается напрямую в общую систему разведения. Например, предположим, вы получили новую курицу. Скрестите ее с одним из ваших петухов и ударьте пальцами всех цыплят, чтобы их было легко отличить от других, которых вы вылупили.
Затем наблюдайте, пока вы учитесь разводить цыплят: они так же быстро оперяются? Они тоже растут? Проявляют ли они черту, которую вы хотели включить в свое стадо? Они проявляют какую-то слабость, о которой вы не знали до спаривания? Получив удовлетворительные ответы на эти вопросы, сохраните пару курочек и свяжите их с петухом другой семьи в следующем году. Опять же, мечите цыплят таким образом, чтобы интерпретировать хорошее и плохое, что они принесут вашему стаду. Если вы решили оставить их сейчас, возьмите лучших курочек из этого второго поколения и добавьте их в семейство, которое вы вывели в этом году. Это может показаться вам слишком осторожным подходом на данном этапе вашего разведения, но поверьте мне, это проверенный и верный метод, практикуемый поколениями практических заводчиков всех видов домашней птицы.
Желаю вам успехов в изучении разведения цыплят. Всегда есть чему поучиться — гораздо большему. По пути вы встретите людей, которые действительно окажутся полезными. Вы также найдете многих, которые очень охотно дают советы о вещах, о которых они действительно ничего не знают. Научиться различать эти два вида — неотъемлемая часть мира куриных пород.
Что вы посоветуете тем, кто учится разводить цыплят? Мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими советами, рекомендациями и историями.
Общество сохранения древностей домашней птицы (SPPA) радо предложить своим членам рекомендации по разведению. Вы можете присоединиться сегодня, отправив 15 долларов по почте доктору Чарльзу Эверетту, 1057 Nick Watts Rd.