Снип бани и сауны действующий


Проектирование сауны: нормы и необходимые материалы

Строительство сауны либо банного комплекса строго регламентировано нормативными документами. Прежде чем начать проектирование сауны, нормы для которой определяются соответствующими СНиПами. Нормы проектирования в каждом конкретном случае зависит от назначения сауны. Условно все подобные постройки подразделяются на две группы: частные и общественные. Если планируется частная сауна, нормы для нее определяются профильными СНиПами и СанПиН 2.1.2.3150-13.

Нормы СНИП для саун

При проектировании частной сауны основными нормативными документами являются:

  • СНиП II-Л.13-62 «Бани. Нормы проектирования (с изменениями)»;
  • СанПиН 2.1.2.3150-13;
  • НПБ 106-95 «Индивидуальные жилые дома» (если планируется встроить сауну в частный дом).

Эти нормы используются при проектировании как пристроенных к дому, так и отдельно стоящих бань.

Противопожарная безопасность

Поскольку эксплуатация сауны связана с постоянным применением высоких температур и повышенной влажности, особое внимание уделяется пожарной безопасности. Для этого применяется СНиП 31-05-2003, а также СП 118.13330.2012. Меры противопожарной безопасности учитываются еще на стадии проектирования. Это касается строительства зданий 1 – 3 степеней огнеупорности. При этом обязательно соблюдение таких правил:

  1. При строительстве отдельного банного комплекса нужно соблюдать так называемое «противопожарное расстояние». Даже при случайном загорании дом и другие соседние постройки не пострадают. Расстояние от жилого дома должно составляет 10 – 15 метров.
  2. Коэффициент пожарной безопасности конструкций должен быть не ниже, чем СО либо С1.
  3. Материалы, используемые при строительстве сауны должны иметь маркировку с индексом огнестойкости EI-45, EI-60.
  4. В качестве теплоизолирующего материала применяются только базальтовая либо минеральная вата.
  5. Особое внимание уделяется печи для сауны, поскольку нарушения при её монтаже становятся причиной пожара. Может применяться металлическая конструкция заводского производства, либо самостоятельно построенная кирпичная.
  6. Для дополнительной защиты применяются специальные огнезащитные пропитки для дерева.
  7. При использовании в качестве печи электрокаменки её максимальная мощность также регламентируется.
  8. Для печи электрической каменки предусматривается функция автоматического выключения через каждые 8 часов.
  9. Противопожарные перегородки должны иметь индекс КО.

В проекте должно быть предусмотрена обязательная установка противопожарной сигнализации в раздевалке и непосредственно парной.

Что еще нужно учесть

При строительстве встроенной сауны в уже существующий дом обязательно позаботиться о соблюдении таких норм:

  • сауна отделяется от других частей жилой постройки противопожарной перегородкой (для их сооружения применяются огнеупорный кирпич либо бетон);
  • при обустройстве в цокольном этаже сауну располагают возле наружной стены);
  • в парную устанавливается только печь заводского производства;
  • при размещении сауны в подвале нужно оборудовать 2 отдельных выхода на улицу, из раздевалки и непосредственно парной (случае пожара он служит для эвакуации);
  • максимальная температура печи в парной не должна превышать 110 С;
  • под дверью в парной должен быть оставлен зазор в 30 миллиметров (он служит для постоянного притока воздуха);
  • в парной устанавливается устройство для орошения стен и потолка водой.

Чтобы обеспечить дополнительные меры пожарной безопасности, в потолок парной стоит вмонтировать металлическую трубу с отверстиями. Другим концом она подключается к общему водопроводу. При возгорании достаточно включить воду, чтобы начать тушение огня. К материалам предъявляются такие требования:

  • для обшивки помещения парной применяется только древесина лиственных пород (она не содержит горючих смол, которые могут загореться);
  • кабели применяются только в теплоизоляционной обмотке (рассчитываются на пороговую температуру до 1400 С);
  • стены выполняются из бетона либо огнеупорного кирпича;
  • перекрытия монтируются из железобетона;
  • над печью-каменкой монтируется теплоизоляционный щит на потолке из огнеупорного материала.

В парилке требуется оборудование приточной системы вентиляции. Ежегодно нужно проводить её полную очистку с одновременной дезинфекцией.

Выводы

При проектировании частных саун основным документом является СНиП II-Л.13-62 «Бани. Нормы проектирования (с изменениями)». Санитарные нормы для оборудования, режима работы и сотрудников определяются действующим СанПиН 2.1.2.3150-13. Особое внимание уделяется расположению сауны, поскольку от этого напрямую зависит противопожарная безопасность. Наиболее важными моментами являются обустройство печи, дымохода и подбор материалов.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

stroy-good.ru

Нормы проектирования бань и саун (часть вторая) — строительные, противопожарные, санитарные

В предыдущей статье (ее Вы найдете ЗДЕСЬ) Вы ознакомились с требованиями норм при проектировании небольших (частных) бань и саун.

Сейчас же мы поговорим о строительных и противопожарных нормах для общественных бань и саун, располагаемых в общественных зданиях административного назначения.

Требования для них указаны в СНиП 31-05-2003.

Итак, нормы проектирования бань и саун (с разъяснениями):

— бани сухого жара нельзя располагать в подвалах, а также рядом с помещениями, в которых может находиться более 100 человек – данное требование было введено из-за высокой пожарной опасности бань и наличия большого количества горючей отделки, способствующей быстрому распространению огня;

— все помещения встроенной сауны должны быть выделены противопожарными перегородками 1-го типа и перекрытиями 3-го типа  — иными словами, стены сауны должны быть достаточно прочными и, желательно, выполненными из кирпича или бетона, перекрытия при этом тоже должны быть железобетонными;

— из комплекса парильной по нормам требуется обособленный выход на улицу (а не в холлы, вестибюли, лестничные клетки) – таким образом достигается необходимая скорость эвакуации посетителей сауны в случае пожара;

— ограничен также и объем парильной – он должен быть не менее 8 куб.метров и не более 24 куб.метров при высоте помещений не менее 1,9 метров;

— особое внимание в нормах уделяется печам-электрокаменкам  — их мощность не должна превышать 15 кВт, в то время как сама каменка должна подбираться по объему парильной. Через каждые 8 часов работы электрокаменка должна отключаться автоматически, а ее пульт управления – размещаться перед парильной в сухом помещении (подводящие кабели должны быть выполнены с теплостойкой и с рассчитанной на максимально допустимую нагрузку в парильной защитой);

— электрокаменку следует устанавливать на расстоянии от стены, которое не должно быть менее 20 сантиметров – иначе существует большая вероятность, что стена воспламенится из-за сильного нагрева от электрокаменки;

— над электрокаменкой под потолком парильной следует закрепить несгораемый теплоизоляционный щит (расстояние между обшивкой потолка и щитом должно быть не менее 5 сантиметров) – он предотвратит нагрев перекрытия и его последующее разрушение;

— не забывайте и про вентиляцию в парильной,

— кроме того, между дверью парильной и полом обязательно следует оставить зазор шириной в 30 мм для притока воздуха;

— ну а максимальная температура в парильной не должна превышать 110 градусов, иначе это будет уже настоящая духовка, плавно превращающаяся в очаг возгорания;

— по периметру парильной следует установить дренчерное устройство, представляющее собой перфорированную металлическую трубу, подсоединенную к внутреннему водопроводу здания (управление этим устройством должно располагаться также перед входом в парильную) – эта мера позволит приступить к тушению пожара, возникшего в парильной, не заходя туда и не дожидаясь, пока на Ваш вызов приедут пожарные;

— для обшивки парильной рекомендуется использовать только лиственные породы древесины -хвойные породы выделяют смолу, поэтому быстро горят;

— в раздевалке сауны следует установить противодымные пожарные извещатели.

Теперь переходим к санитарным нормам.

Новый СанПиН 2.1.2. 3150-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы бань и саун» вступил в силу с июня 2014 года.

Вот его текст.

Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству оборудованию, содержанию и режиму работы бань и саун

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.1.2.3150-13

I. Область применения и общие положения

1.1. Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее — санитарные правила) устанавливают обязательные санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию всех видов общественных бань и саун (далее — бани).

1.2. Настоящие санитарные правила не распространяются на объекты, находящиеся в стадии проектирования, строительства, реконструкции и ввода в эксплуатацию на момент вступления в силу настоящих санитарных правил.

Ранее построенные здания бань эксплуатируются в соответствии с проектом, по которому они были построены.

1.3. Контроль за выполнением настоящих санитарных правил осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации органами, уполномоченными на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора1.

II. Санитарно-эпидемиологические требования к размещению и устройству бань

2.1. Бани должны размещаться в отдельно стоящих зданиях. Не допускается оборудование бань в многоквартирных жилых домах.

....

2.2. При проектировании, строительстве и реконструкции бань внутренняя планировка основных помещений должна соответствовать гигиеническому принципу поточности, предусматривающему возможность последовательного продвижения посетителей по схеме: гардероб, раздевальная, мыльная, парильная. Санузлы размещаются при раздевальных.

2.3. В банях допускается размещать: помещения для оказания услуг — маникюра и педикюра, массажа, парикмахерских и косметических услуг; прачечные; объекты общественного питания, розничной торговли, бассейны — при условии соблюдения требований санитарного законодательства к их размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации.

2.4. Здания бань оборудуются системами горячего и холодного водоснабжения, канализации, отопления, вентиляции. Для достижения оптимальных параметров микроклимата допускается устройство систем кондиционирования.

2.5. Очистка и дезинфекция систем приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением должна производиться не реже 1 раза в год.

2.6. При отсутствии централизованной системы канализации здания бань оборудуются локальными очистными сооружениями.

2.7. Системы водоснабжения бань должны обеспечивать бесперебойную подачу холодной и горячей воды, соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и горячего водоснабжения.

2.8. Освещение помещений бань должно соответствовать гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.

III. Санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию, содержанию и режиму работы бань

3.1. Для отделки помещений бань используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.

3.2. Мебель, устанавливаемая в помещениях бань, должна иметь гладкие поверхности, доступные для влажной уборки и устойчивые к обработке дезинфицирующими средствами.

3.3. Раздевальные должны быть обеспечены отдельными сидениями и вешалками для одежды каждого посетителя.

3.4. Мыльные оборудуются скамьями, изготовленными из материалов, устойчивых к воздействию влаги и дезинфицирующих средств.

Мыльные оборудуются водоразборными кранами и душевыми со смесителями из расчета один кран и одна душевая не более чем на 8 человек. В мыльной рекомендуется предусмотреть отдельный кран с подводкой горячей и холодной воды для мытья стен, оборудования и полов.

3.5. Ванны и тазы, предназначенные для мытья, должны быть выполнены из материалов, устойчивых к коррозии и обработке дезинфицирующими средствами. Количество тазов принимается из расчета не менее двух тазов на одно помывочное место. Тазы, предназначенные для мытья ног, должны иметь маркировку «Для ног».

3.6. Парильные оборудуются полками или сидениями. Отделка парильной проводится материалами, безопасными для человека.

3.7. Комната обслуживающего персонала оборудуется индивидуальными шкафчиками для раздельного хранения личной одежды и спецодежды работников бани.

3.8. В помещениях бань должны поддерживаться следующие параметры микроклимата: в раздевальной — температура воздуха 25 — 28 С, в мыльной — не ниже 25 С.

3.9. Для хранения чистого и использованного белья должны быть выделены раздельные помещения (далее — бельевые).

3.10. Бельевые для хранения чистого белья должны быть оборудованы закрытыми шкафами или стеллажами на высоте не менее 30 см от пола, имеющими покрытие, допускающее проведение влажной уборки и дезинфекции.

3.11. Бельевые для хранения использованного белья должны быть оборудованы стеллажами на высоте не менее 30 см от пола, имеющими покрытие, допускающее проведение влажной уборки и дезинфекции.

При хранении использованного белья более суток должна быть предусмотрена возможность для сушки использованного белья.

3.12. В раздевальных и мыльных для сбора использованного белья, веников, банных принадлежностей должны устанавливаться емкости с крышками.

3.13. Бани обеспечиваются уборочным инвентарем, который должен быть промаркирован и использоваться в соответствии с маркировкой в зависимости от назначения помещений (туалет, входная группа помещений, мыльно-парильное отделение, раздевальная), храниться в специально отведенных помещениях или в отдельном шкафу.

3.14. На протяжении рабочего дня в помещениях бани должна проводиться текущая уборка: мытье полов, скамей в раздевальных, а также мытье пола, скамей из шланга в помещениях мыльных и парильных. В конце рабочего дня в отсутствии посетителей в бане производится уборка всех помещений с применением дезинфицирующих средств.

3.15. Один раз в неделю выделяется день для проведения генеральной уборки. Во время проведения генеральной уборки поверхности полов, стен во всех помещениях, а также скамьи в раздевальных, мыльных и парильных моются с применением дезинфицирующих средств.

Устранение текущих дефектов отделки (ликвидация протечек на стенах и потолках, трещин, щелей и другое) осуществляется во время проведения генеральной уборки.

3.16. Дератизация и дезинсекция проводятся не реже одного раза в месяц.

3.17. Отходы, образующиеся в результате деятельности бань, подлежат сбору и удалению.

3.18. Работники бань должны проходить предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном порядке2; аттестацию на знание настоящих санитарных правил не реже 1 раза в 2 года.

Работники бань должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемическим показаниям3.

Каждый работник бани должен иметь личную медицинскую книжку, в которую должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуск к работе.

3.19. Работники бань должны быть обеспечены спецодеждой и средствами индивидуальной защиты. Должна быть организована стирка спецодежды.

.

yug-gelendzhik.ru

Нормы проектирования саун и бань

Естественно, при составлении проекта сооружения, вам необходимо будет ознакомиться с некоторыми нормами. Именно об этом наша следующая статья.

1. Согласно нормам СНиП встроенные бани и сауны разрешены в следующих случаях:

— в промышленных зданиях с I-ой по III-ю степень огнестойкости (следуя СНиП 2.01.02-85*), а с I-ой по II-ю степень огнестойкости (следуя СНиП 21-01-97), но ограничением являются складские здания.

— в зданиях общего пользования с I-ой по III-ю (следуя СНиП 2.01.02-85*), а также с I-ой и II-ой степенью огнестойкости (следуя СНиП 21-01-97), ограничением являются здания дошкольных учреждений, школы, лицеи, кинотеатры, концертные залы, театры.

— на 1-ом или цокольном этажах многоквартирных жилых зданиях.

2. Согласно нормам проектирования саун и бань категорически не допустимо их размещение в общежитиях.

3. В случае размещения встроенных помещений следует в точности соблюдать дальнейшие требования:

3.1. устройство встроенных бани или сауны может располагаться на цокольном, первом или верхнем этажах, исключением являются подвалы и этажи выше девятого. В случае если указанный комплекс будет располагаться на верхнем этаже то он должен быть оборудованным не менее чем двумя рассредоточенными эвакуационными выходами, которые обязаны выходить к разным лестничным клеткам. В свою очередь лестничные клетки при проектировании должны непосредственно выходить наружу на прилегающую территорию. Если выходы из сауны выходят в общий коридор, холл или вестибюль, то применяются такие нормы: их необходимо устроить через тамбур, при этом они должны иметь глубину не меньше двух метров и противопожарные самозакрывающиеся двери с лимитом огнестойкости не меньше 36 мин (EI 30);

3.2. если комплекс сауны располагается на первом, а также цокольном этажах, то крайне необходимо предусмотреть наличие, непосредственно наружу, отдельного эвакуационного выхода. Для всех зданий, исключая жилые, разрешено устройство второго выхода в холл или общий коридор в том случае если этот выход проходит сквозь тамбур при глубине не менее двух метров и противопожарные самозакрывающиеся двери с лимитом огнестойкости не меньше 36 минут (EI 30);

3.3. парильня встроенной бани-сауны должна быть вместимостью не более 10 мест;

3.4. исходя из норм проектирования, парильня, как и вся баня, должна оборудоваться перегородками противопожарного типа: первого и третьего типа с границей огнестойкости не меньше 45 мин (ЕI 45 и REI 45 соответственно) здания I и II степенями огнестойкости следуя СНиП 2.01.02-85, а также в сооружениях I степени огнестойкости следуя СНиП 21-01-97, и противопожарными перекрытиями с лимитом огнестойкости не меньше 60 мин (REI 60), здания, со степенью огнестойкости IIIа и IIIб (СНиП 2.01.02.85) и I и II степени огнестойкости (СНиП 21-01-97). Все противопожарные перекрытия и перегородки должны иметь класс КО;

3.5. сауна должна быть оснащена печью только заводского образца и мощностью не превышая 15 кВт, а также иметь возможность отключаться автоматически после 8-часовой безостановочной работы;

3.6. воздух в парильной должен быть не более 1200С, и температура должна поддерживаться автоматически;

3.7. при проектировании нагреватель рекомендуется устанавливать непосредственно на бетонном полу толщиной 100 мм и более. Перед установкой нагревателя необходимо провести термоизоляцию, используя при этом кирпичную кладку толщиной не менее 12 см (можно использовать и другие аналогичные термостойкие материалы). Расстояние от нагревателя до защитного материала должно быть по нормам 150 мм, а расстояние от сгораемой обшивки парильной до каменки должно быть не меньше чем 70 см по вертикали и 50 см по горизонтали.

3.8. комплексная сауна должна быть обеспечена отдельным эвакуационным выходом наружу;

3.9. согласно нормам, устройство в парильной для орошения стен и потолка по её внутреннему периметру, должно иметь интенсивность орошения 300мл/(сек м2) по всей площади бани, должно быть присоединенными к внутреннему водопроводу и иметь задвижку управления непосредственно возле двери выхода ведущего наружу из комплекса сауны. Задвижка обязательно должна иметь указатель «Открыть при пожаре»;

3.10. категорически не допустимо использование в качестве обшивки парильной древесину смолистых пород;

3.11. изоляционный материал электрокабелей, проводящихся в баню, должен быть весьма теплостойкий и рассчитанный на температуру не менее 1400С;

3.12. если сауна расположена на цокольном или первом этаже, то в этом случае, согласно нормам проектирования, парильню необходимо расположить у наружной стены строения. Она должна иметь оконный проём в стене размером 30х30 см, но не менее. Также допускается размещение парильной внутри здания, если двери входа-выхода из парильной расположены напротив наружной двери комплекса сауны, но при расстоянии не более 5 метров между указанными дверями.

3.13. согласно нормам, в бане должно быть не менее 2-х выходов эвакуационного типа;

3.14. размеры входной двери в парильную должны быть не менее 70х190 см.

Смотрите также:

Проектирование банных комплексов Проект дома с сауной Проекты коттеджей с сауной Проекты каркасных бань Проект русской бани из кирпича Проекты бань с террасой Проекты бань с барбекю

baniaisauna.ru

Санитарные и пожарные требования к баням

Главная » Требования к бизнесу » Баня

Услуги бань являются достаточно востребованными в силу национальных традиций и подробно регламентируются действующими законодательными актами и нормативами.

Требования, предъявляемые Роспотребнадзором к общественным баням, носят общий характер, независимо от того, к какому классу предоставления услуг относится - баня это либо душевая.

Классификация бань

В России они классифицируются по ряду признаков:

  • В первую очередь, технологическому:
    • Предоставляемые банями услуги, делятся по типу имеющейся парной (их принято подразделять на национальные: финские, русские…), а также по наличию бассейна, либо его отсутствию;
    • Услуги, предоставляемые душевыми. Могут предоставляться в кабинках  закрытого типа, с установленной там ванной и душем;
    • Услуги комплексов, являющихся банно-оздоровительными;
  • Во-вторую, по типу доступных услуг, предоставляемых:
    • Банями, используемыми в качестве:  гигиенических, комбинированных, мобильных, пропускных;
    • Отдельными душевыми, обустроенными в здании, занимаемом баней, либо расположенными в самостоятельном здании;
    • Комплексами, используемыми в качестве банно-оздоровительных;
  • По объединению пользователей, бани делятся на:
    • Бани общего пользования;
    • персональные (индивидуального пользования);
    • бани группового использования;
  • В-четвёртых, по форме доступного обслуживания, бани подразделяются на:
    • расположенные стационарно;
    • рассчитанные на предоставление выездного обслуживания;
  • В-пятых, по качеству обслуживания. Существующие бани делятся по разрядам на заведения:
    • Высшего разряда;
    • 1-го;
    • 2-го;
    • Отделение, имеющие кабины для предоставления ванно-душевого обслуживания, 1-го разряда;
    • 2-го разряда;
    • Номера, подразделяемые на помещения высшего и первого разряда.

Основные регулирующие нормативные акты

Требования СЭС органично увязаны с положениями действующих законодательных и подзаконных актов, ведомственных документов и нормативов. В числе основных документов необходимо отметить:

  • Закон под № 52-ФЗ, датированный 30.03.99. документ действует в редакции от 29.07.17;
  • СаНПиН:
    • зарегистрированные под № 2.1.2.3150-13. Текст утверждён постановлением №70, изданным ВрИО ГГСВ РФ 20.12.13. регламентирует комплекс требований к баням различного типа;
    • правила за номером 2.1.2.1188-03. В них изложены требования, предъявляемые к качеству воды, которой заполняется бассейн (при его наличии);
    • 2.1.4.1074-01. Документ, в редакции от 28.06.10, регламентирует требования к холодной воде, подаваемой в баню;
  • Нормативы:
    • 32670-2014. Настоящий ГОСТ действует в редакции от 13.07.17 и регламентирует общие ТУ, которым должны соответствовать бани;
    • 50571.7.701-2013. Текст данного ГОСТ Р регламентирует требования, предъявляемые к каменкам, стоящим в парилке, и имеющим внешний пульт для управления ими;
  • Своды правил:
    • 118.13330.2012. Упомянутый СП утверждён 29.12.11. Документ представляет переработанную версию СНиП за номером 31-06-2009 и устанавливает требования к отдельным помещениям бани;
    • 30.13330.2016. Этим СП, датированным 16.12.16, устанавливаются требования,  касающиеся обустройства канализации и водоснабжения в банях различного назначения;
    • 60.13330.2016. Вступили в силу 17.07.17 и регламентируют требования к обустройству в бане систем кондиционирования, выполнению вентиляции и монтажу отопления различных типов.

Размещение помещения бани

Базовым нормативом, регламентирующим требования СЭС к размещению общественных бань, являются СаНПиН за № 2.1.2.3150-13. Второй частью документа установлено, что:

Бани требуется размещать в домах, стоящих отдельно, или построенных для её размещения. Выделение для этих целей площадей в жилых многоэтажных домах не разрешается;

В ходе работ по проектированию бань, их возведению (перестройке), требуется руководствоваться рядом требований к их внутренней планировке. Она выполняется с расчётом, что в бане должен быть реализован принцип поточности. Посетителю обеспечивается возможность двигаться от помещения к помещению: гардероб, раздевалка, моечное отделение, парилка. Санузлы должны обустраиваться при раздевалках;

Теперь в банях официально разрешено размещение отдельных помещений, в которых посетители могут получить дополнительные услуги:

  • Маникюр;
  • Услуги парикмахера и косметолога;
  • Услуги массажиста;
  • Услуги прачечных;
  • Посещение предприятий общепита;
  • Учреждений розничной торговли.

В банях теперь могут находиться большие бассейны. При условии соблюдения соответствующих санитарных требований к последним;

В банях монтируются СЖО:

  • Системы водоснабжения (ГВС и ХВС);
  • Система отопления;
  • Канализация;
  • Вытяжная и приточная вентиляция.

Допускается монтаж системы кондиционирования;

  • Вентиляционные системы, осуществляющие принудительную подачу/удаление воздуха в помещения бани, подлежат ежегодной дезинфекции и чистке;
  • Если отсутствует подключение к централизованному канализационному коллектору, должна обустраиваться система локальной очистки;
  • Вода должна поступать бесперебойно. При этом она, по своему качеству, должна отвечать требованиям, предъявляемым к питьевой, централизованной подачи (ХВС/ГВС);
  • Во всех помещениях устанавливается освещение. С учётом требований нормативного характера. Используются искусственные, естественные, совмещённые источники освещения.

С учётом положений норматива 32670-2014 (ГОСТ) место для строительства бани и проект последней должны отвечать следующим требованиям:

Согласно положению п.5.4. здания под баню создаются с учётом их доступности для лиц с ограниченными возможностями. Основание – положения СП (сводов правил):

  • 18.13330.2012 (см. выше);
  • 59.13330.2012 (в редакции от 21.10.15);
  • 35-201-99 (РДС) в редакции от 22.12.99;

Ширина существующей проезжей части на подъезде к бане должна обеспечивать беспрепятственные проезд спецтехники (скорая помощь, пожарные и т.п.). Основание – требования СНиП за номером 21-01-97* в редакции от 19.07.02.

Требования к помещениям бани

На основании п.5.9 норматива 32670-2014 (смотри выше), в бане рекомендовано иметь следующие помещения (отделения):

  • Банное отделение:
    • Парная;
    • Моечное отделение общего пользования, с открытыми душевыми;
    • Возможно, мини-бассейн (не обязательно);
  • Детское отделение;
  • Отдельно расположенное душевое отделение;
  • Отделение с душевыми, размещёнными в закрытых кабинках;
  • Отдельные номера, рассчитанные для группового или одиночного использования;
  • Отделение, в котором клиентам доступны услуги оздоровительного характера и профилактики;
  • Закрытые душевые с ваннами (могут размещаться отдельно).

Если речь идёт о комплексах банно-оздоровительных, они могут иметь:

  • Отделение профилактики, в котором также доступны услуги оздоровления;
  • Отделение банное, оборудованное душевыми кабинками и парными для группового, либо одиночного пользования;
  • Отделение детское;
  • Возможно, бассейн плавательный; 
  • Иные варианты.

В санитарных правилах 2.1.2.3150-13 изложены требования, которым должны отвечать помещения бани:

Внутренние отделочные работы можно проводить только с использованием материалов, обладающих  существенной стойкостью к:

  • воздействию чистящих и дезинфицирующих средств;
  • высоких температур (в парных до 110°С);
  • существенной влажности;

В раздевалках, на каждого моющегося, предусматривается собственная вешалка и отдельное место. Должна существовать возможность сдачи на хранение ценных вещей, принадлежащих клиенту. Целостность сданного имущества обязана гарантировать администрация бани.

В раздевалках выделяются специальные места для:

  • установки весов;
  • сушки волос;
  • монтажа умывальника;
  • ванны для ног;
  • для размещения персонала;

Вся мебель должна иметь поверхности, обеспечивающие их качественную санитарную обработку. Используемая мебель должна относиться к моделям жёстким или полужёстким. Допускается применение в качестве обивки данной мебели полусинтетики или синтетики. Использование мягкой мебели запрещено;

В моечном отделении устанавливается аналогичная мебель. Кроме этого, в помещениях указанного назначения устанавливаются душевые, а также краны водоразборные (из расчёта 1-ин кран на ≤ 8 человек). Существуют рекомендации по установке дополнительных кранов, используемых при уборке;

Парилки оборудуются сидениями, либо полками. Это помещение отделывается изнутри с использованием безопасных для человека материалов;

Если предусмотрена выдача в аренду белья, оно хранится в отдельном помещении. Причём чистое и сданное бельё хранятся в разных помещениях. Если сданное бельё хранится в помещении сутки и более, требуется наличие отдельного помещения для сушки.

В помещении для персонала устанавливаются шкафы для раздельного хранения спецодежды сотрудников и их личной одежды.

Требования к оборудованию

Если планируется комплектование душевых кабин специальными душами (игольчатый, дождевой, циркулярный), их, по возможности, устанавливают в закрытых кабинках.

Открытые душевые в моечных отделениях, комплектуются специальными полками и крючками для размещения, на них, принадлежностей для мытья, а сами кабинки разделяются сплошной перегородкой.

Закрытые душевые и ванны должны предусматривать наличие раздевалки. Обязательными её атрибутами является вешалка и небольшое зеркало. Эксплуатировать ванны с повреждённой эмалью запрещено согласно положениям действующих нормативов. Разрешено использовать только эмалированные ванны. В крайнем случае допускается установка ванн с иными покрытиями искусственного происхождения.

Рукоятки кранов в моечном отделении и парной требуется производить из материалов теплоизоляционных.

Посетителям предлагаются тазы для помывки, которые должны изготавливаться из материалов, имеющих высокую антикоррозионную стойкость и невосприимчивость к негативному воздействию бытовой химии (чистящие, дезинфицирующие, моющие средства). Количество тазов определяется числом имеющихся посадочных мест из расчёта 2 таза на одного посетителя.

Тазы, используемые для того, чтобы помыть ноги, должны иметь соответствующую маркировку,  отличаться цветом, либо формой. Тазами, имеющими дефекты (трещины, слабо зафиксированные ручки, зазубрины) пользоваться запрещено. Также не допускается применение для помывки деревянных шаек.

В моечном отделении и раздевалке устанавливают баки с крышками, предназначенные для сбора мусора (веников, обмылков) и сданного белья. С соответствующей маркировкой.

Любая баня комплектуется нужным инвентарём для уборки. Последний маркируется и применяется строго дифференцированно: для туалета, моечной, раздевалки. Хранится инвентарь в специальном шкафу или для этих целей выделяют отдельное помещение.

Во время работы бани в помещениях периодически выполняется текущая уборка. По завершению работы бани выполняется уборка с дезинфекцией.

Еженедельно требуется выполнять генеральную уборку. Все поверхности каждого из помещений бани и установленная в нём мебель проходят дезинфекцию. Выявленные технические дефекты устраняются в процессе генеральной уборки.

Ежемесячно проводятся два вида плановой обработки: дезинсекция и, параллельно с ней, дератизация.

Работы по уборке выполняются согласно требованиям норматива 51870-2002 (ГОСТ).

Требования к персоналу

При устройстве на работу в баню будущий сотрудник обязан пройти медосмотр и предоставить (завести) медкнижку.

В процессе работы он обязан, согласно имеющихся графиков, регулярно проходить медосмотр с отметкой в личной медкнижке. В неё должны быть внесены:

  • Результаты лабораторных обследований;
  • Информация о перенесённых заболеваниях инфекционного характера;
  • Информация о сделанных прививках;
  • О пройденной гигиенической подготовке (проходится раз в пару лет);

«Квалификационный справочник», который был утверждён 20.02.84 совместным постановлением ВЦСПС и Госкомтруда СССР за № 58/3-102 (в редакции на 15.03.91) устанавливает, что рабочий, обслуживающий баню, обязан  знать и соблюдать:

  • Действующие санитарные правила и нормы обслуживания клиентов в бане;
  • Конструкция оборудования и порядок его эксплуатации;
  • Правила защиты от пожара и меры безопасности;
  • Прейскурант стоимости предоставляемых услуг;
  • Правила, утверждённые в качестве внутреннего распорядка конкретной бани;
  • Массажисты, медицинские работники и сотрудники отделения оздоровления и профилактики должны иметь профильное образование и медкнижки.

Требования к водоснабжению и канализации

Наличие в бане систем жизнеобеспечения (ГВС, ХВС, вентиляция, система отопления, канализация) регламентировано выполнением требований следующих нормативов:

  • 18.13330.2012 (СП). Изложены, в том числе, требования к общественным баням;
  • 30.13330.2012 (СП). Сформулированы требования к системам канализации и водоснабжения бани;
  • 60.13330.2016 (СП). Изложены требования к системам кондиционирования, СО, вентиляции.

Дополнительные требования

Чтобы обеспечить необходимую температуру в парной, поддерживать её, разрешено использовать каменки, ИК и электрообогреватели.

Деревянная облицовка в парилках должна полностью меняться не реже 1-го раза в 5-ть лет.

Запрещается оборудовать парилки в детских отделениях.

Душевые кабины (открытые/закрытые), а также парные разрешено выполнять без естественного освещения.

В помещениях с повышенной и высокой влажностью устанавливаются осветительные приборы в герметичном исполнении. В раздевалках достаточно полугерметичного светового оборудования. В гардеробах и комнатах ожидания – нормального.

Во всех отделениях должна иметься укомплектованная медицинская аптечки. Минимальная комплектация предусмотрена действующим СаНПиН.

Помещения бани обустраиваются так, чтобы они были безопасны для принимающих банные процедуры. Достигается это соблюдением положений ряда нормативных документов:

  • 12.1.004-91. Межгосударственный ГОСТ устанавливает противопожарные требования. Документ действует с изменениями, внесёнными на 01.10.93;
  • 12.1.019-2009. Настоящий ГОСТ Р устанавливает требования по электробезопасности общего характера и номенклатуру реализуемых видов защиты.

Эта группа требований касается также услуг, предоставляемых в банях дополнительно.

Клиент имеет возможность заказать предоставление услуг:

  • Банщика (парная);
  • Массажиста;
  • Получить напрокат бельё банное (полотенца и простыни). Выдаётся клиенту в упаковке;
  • Приобрести банные принадлежности, а также иные необходимые товары. Предлагаются посетителям бани (специальные киоски, которые устанавливаются в вестибюле);
  • Воспользоваться услугами солярия, косметолога, иные услуги;
  • Посетить предприятие общепита;
  • Попросить вызвать такси.

Также допустимо оказание услуги по приёму одежды/белья от лица, посещающего баню:

  • В химчистку;
  • В стирку;
  • С целью утюжки и выполнения мелкого ремонта.

Рекомендуется предоставлять упомянутые услуги за время, в течение которого клиент пользуется основными услугами бани.

Разрешено предоставлять клиентам холодильники, весы, аппараты, сушащие волосы, одноразовую посуду и приборы.

biznesplan-primer.ru


Смотрите также





Карта сайта

Заказать обратный звонок