Ремонт газовой горелки на баллончик с пьезоподжигом травит газ


Ремонт газовой горелки с пьезоподжигом своими руками: пошаговый инструктаж

Если вам когда-нибудь приходилось пользоваться портативной горелкой с пьезоподжигом, то вы наверняка сталкивались с проблемой поломки такого прибора. Согласитесь, выбрасывать практически новую горелку из-за неисправности, которую можно самостоятельно устранить, будет несколько нецелесообразно.

Чтобы не тратить «лишние» деньги на ремонт, за который мастер потребует сумму себестоимости устройства, следует разобраться, как произвести ремонт газовой горелки с пьезоподжигом своими руками, и не потратить при этом ни копейки из семейного бюджета.

Газовая горелка может прекратить свою работу по совершенно разным причинам, начиная от попадания воды или грязи внутрь механизма, и заканчивая поломкой самого пьезоподжига. Далее в статье вы ознакомитесь с основными причинами неисправности горелки, и узнаете, как самостоятельно разобрать механизм, и произвести его ремонт без помощи опытного мастера.

Содержание статьи:

  • Применение газовой горелки с пьезоподжигом
    • Диагностика газовой горелки с пьезоподжигом
    • Инструкция по замене пьезоэлемента
  • Другие неисправности газовой горелки
    • Загрязнение сопла – как устранить?
    • Как заменить кольцо сопла?
  • Как избежать поломки горелки?
  • Выводы и полезное видео по теме

Применение газовой горелки с пьезоподжигом

Особой популярностью классическая горелка с пьезоподжигом пользуется среди туристов, которые охотно используют такое нехитрое устройство в качестве альтернативы костру.

С ее помощью можно быстро закипятить воду или приготовить пищу, при этом в отличие от костра, прибор позволяет регулировать силу пламени, и вместе с тем, контролировать расход газа. К тому же, современные портативные горелки оснащены функцией ветрозащиты, держателем для посуды и другими «девайсами».

Функция пьезоподжига позволяет зажечь горелку за считанные секунды всего одним нажатием кнопки, не используя при этом спички

Такая горелка с пьезоподжигом также активно используется на дачах, где нет необходимости . Прибор значительно упростит вам задачу приготовления пищи, для чего вам достаточно будет даже небольшого газового баллончика. Кроме того, газовые горелки нередко применяются для пайки и нагрева металлических деталей.

Популярность горелок с пьезоподжигом вполне обоснована, поскольку пользователю не приходится беспокоиться о наличии спичек, но ровно до того момента, пока прибор не сломается. Именно в наличии пьезоподжига – дополнительно вставленного элемента, который дает искру, часто и заключается проблема частых поломок газовой горелки.

Диагностика газовой горелки с пьезоподжигом

Зачастую причина неисправности такого устройства кроется в поломке пьезоэлемента, после замены которого горелка снова работает без каких-либо проблем.

Однако в отдельных случаях восстановить работу прибора можно путем обычной прочистки сопла или распылителя, которые время от времени могут засоряться, в результате чего газ в горелке попросту не поджигается.

Если газовая горелка перестала работать по причине неисправного пьезоэлемента, то заменить его можно идентичной деталью, извлеченной из самой обычной зажигалки

Стоимость ремонта газовой горелки с пьезоподжигом может приравниваться к себестоимости нового прибора, поэтому нет более выгодного варианта, как починить ее своими руками. Для выявления причины поломки вам понадобится провести диагностику , в ходе которой вы сможете понять, почему она прекратила свою работу.

При разборе горелки особое внимание стоит обратить на то, появляется ли искра при нажатии на кнопку. Наличие искры указывает на исправность пьезоэлемента, а значит, причина поломки прибора кроется в загрязнении отдельных частей горелки.

Если при наличии искры горелка так и не поджигается, то вероятнее всего проблема заключается в попадании грязи внутрь распылителя – небольшого отверстия, через которое поступает газ.

Нередко газовая горелка на баллончик может пропускать газ, что говорит о износе одной из резиновых прокладок внутри прибора. Также устройство может не работать из-за загрязнения сеточки с обратной стороны распылителя. В данном случае рекомендуется промыть данный элемент при помощи спирта или бензина.

В случае исправности пьезоэлемента, искра будет подаваться, но по причине окисления провода, по которому она подается, газ может не поджигаться. Если оплавилась изоляция провода, то вам понадобится зачистить ее при помощи напильника или наждачной бумаги, и, в общем-то, проблема будет решена.

Чтобы повторно не раскручивать горелку, лучше сразу прочистить все перечисленные детали, даже если на первый взгляд они не выглядят загрязненными

Важно понимать, что отсутствие искры означает только одно – пьезоэлемент вышел из строя, а значит, требует срочной замены. Сделать это можно самостоятельно, опираясь на несложную инструкцию, при этом вам даже не придется долго искать новую пьезу.

Инструкция по замене пьезоэлемента

Несмотря на внешние отличия многих горелок, внутри все устроено по одинаковому принципу, при этом все детали имеют стандартные размеры, что позволяет с легкостью подобрать замену сломанному элементу. Поскольку пьезоэлемент – самая уязвимая деталь устройства, то совсем неудивительно, что в большей части случаев именно его поломка становится причиной прекращения работы всей горелки.

Пьезоэлемент может выйти из строя, как в результате сильного удара, так и попадания внутрь горелки воды или любой другой жидкости. Для проведения замены пьезы вам понадобится подготовить все необходимые биты для отвертки, новую зажигалку, из которой будет извлекаться новый пьезоэлемент, а также термоусадку для соединения двух проводов.

Если вы берете газовую горелку с пьезоподжигом в поход, то для перестраховки лучше взять с собой спички или зажигалку, поскольку малейшее падение прибора приведет к поломке пьезоэлемента

Прежде всего, следует убедиться в неисправности пьезы, о чем вас «уведомит» отсутствие искры при нажатии на кнопку. Далее разбираем корпус горелки при помощи отвертки и соответствующих бит, которые есть в любом наборе насадок. Попутно проверяем все детали горелки на наличие загрязнений, и, при необходимости, проводим их прочистку.

Добравшись до пьезоэлемента, при помощи кусачек перерезаем провод, соединяющий пьезу с горелкой, и таким образом извлекаем сломанную пьезу.

По такому же принципу снимаем исправный пьезоэлемент из новой зажигалки, оставляя запас провода для дальнейшего соединения с проводом горелки. Для этого используем небольшую термоусадку, которую понадобится нагреть при помощи зажигалки.

Далее собираем газовую горелку таким же образом, каким и разбирали, после чего тестируем ее. При выполнении правильной последовательности действий работа прибора будет полностью восстановлена, а значит, вам не придется покупать новую горелку.

Также рекомендуем прочесть другую нашу статью, где мы подробно рассказали, как .

Другие неисправности газовой горелки

Поломка пьезоэлемента является довольно распространенной проблемой, но далеко не основной. В результате частого пользования устройством могут наблюдаться другие перебои в его работе, при этом функция пьезоподжига будет полностью исправной.

Чтобы разобраться в причине неисправности газовой горелки, понадобится полностью разобрать ее, и осмотреть каждую часть конструкции.

Во избежание загрязнения сопла горелки опытные мастера рекомендуют заправлять баллончик только чистым газом, который используется для заправки зажигалок

Зачастую горелка не поджигается по причине загрязнения сопла, что происходит в результате заправки баллона некачественным газом. То есть, газ попросту не поступает в горелку, из-за чего не происходит ее поджигание. В данном случае можно произвести прочистку сопла несколькими способами, о которых вы узнаете далее в статье.

Еще одна причина прекращения работы газовой горелки – выпадение кольца внутри сопла, в результате чего искра будет лететь не на кольцо, а в разные стороны, а значит, зажигание не произойдет. Если в процессе эксплуатации кольцо потерялось, то единственным верным решением будет изготовление его замены, к примеру, из простой медной проволоки.

Загрязнение сопла – как устранить?

Сопло газовой горелки может забиться из-за наличия примесей грязи в обычном газе, который мы используем для заправки баллончика.

Для прочистки сопла – небольшого отверстия на горелке, довольно сложно подобрать подходящую проволоку или иголку, а значит, механически прочистить сопло не получится.

Понять, что сопло забилось, можно только если снять деталь с отверстием и посмотреть на свет. Отсутствие просвечиваемого «пятнышка» говорит о загрязнении сопла

Если вам удастся подобрать настолько тонкую проволоку, чтобы можно было прочистить такое маленькое отверстие, то вы сможете быстро устранить загрязнение.

Профессиональные мастера рекомендуют проводить прочистку сопла горелки следующими способами:

  1. Выдуть мусор обратно. Снимаем сопло и крепко прижимаем его стороной с отверстием к клапану баллона с газом. Если загрязнение несерьезное, то есть вероятность, что под давлением газа грязь можно будет выдуть обратно.
  2. Устранить засор путем нагрева сопла. Прикрепляем прочную проволоку к снятому соплу, и при помощи второй газовой горелки нагреваем его докрасна, после чего опускаем элемент в воду. Способ довольно радикальный, поскольку нагревание детали может привести к ее разрушению.

В данном случае целесообразнее будет прибегнуть к механической прочистке сопла. Идеальный вариант – подобрать проволоку подходящего диаметра, желательно с заостренным концом. Это наиболее простой и безопасный способ устранить загрязнение без повреждения конструкции.

Как заменить кольцо сопла?

В результате длительной эксплуатации горелки, кольцо под высокой температурой нагревается, и спустя какое-то время попросту выпадает.

Чтобы не искать подходящее кольцо, и тем более не тратить деньги на покупку , можно изготовить самодельную замену такому кольцу.

При наличии оригинального кольца, ранее слетевшего с сопла, необходимо прибегнуть к его прокерниванию, чтобы в дальнейшем избежать повторения ситуации

Возьмем проволоку сечением 2,5 мм, и выгибаем кольцо необходимого диаметра, предварительно отделив необходимый отрезок материала. Что касается материала, в данном случае рекомендуется использовать медную проволоку, хотя родной материал кольца – латунь.

Изготовление латунного кольца обойдется вам дороже, чем покупка новой горелки, поэтому оптимальный вариант – самодельное медное кольцо.

Отличить данную поломку от засорения сопла можно только одним способом – попытаться поджечь горелку при помощи спичек. Если горелка поджигается, значит – дело не в загрязнении сопла, при котором газ вообще не поступает в горелку, и соответственно, зажечь ее невозможно.

Как избежать поломки горелки?

Поскольку наиболее частой причиной прекращения работы газовой горелки с пьезоподжигом является поломка ее самого главного элемента – пьезы, то важно позаботиться о ее сохранности.

Не допускайте повреждения прибора, а также попадания воды внутрь горелки, особенно если вы отправились в поход. В лучшем случае вам придется поджигать газовую горелку при помощи спичек, если вы не забудете взять их с собой.

Продолжительность пользования газовой горелкой не должна превышать 10-15 минут, после чего необходимо дать прибору немного времени остыть

Даже если пьезоэлемент все же повредился каким-то образом, не стоит расстраиваться, ведь сегодня продается множество автономных пьезоподжигов. То есть, это та же самая пьеза, только переносная.

Так, вам не придется каждый раз раскручивать газовую горелку, чтобы поставить новую пьезу, да и такой переносной пьезоподжиг обязательно пригодится не только на природе, но и в быту.

Не забывайте о том, что причина неисправности может быть в элементарном загрязнении сопла или слетевшем кольце, поэтому для выявления причины поломки важно провести тщательную диагностику прибора. В случае исправности пьезы, вам достаточно просто попытаться поджечь горелку, чтобы понять, какая деталь дала сбой в работе горелки.

Выводы и полезное видео по теме

Более подробно о причинах поломки газовой горелки с пьезоподжигом рассказывается в этом видео:

Наглядный процесс замены пьезоэлемента газовой горелки представлен в следующем видеоролике:

 

Поломка газовой горелки с пьезоподжигом становится настоящей проблемой, если вы отправляетесь в поход, и данный прибор – единственный источник огня для подогрева воды и приготовления пищи. В данном случае стоит перестраховаться и взять с собой спички, поскольку неисправность пьезоэлемента в таких горелках не является редкостью.

Если ранее вам уже приходилось самостоятельно ремонтировать газовую горелку, расскажите, пожалуйста, в чем заключалась причина поломки устройства и с какими трудностями вам пришлось столкнуться в процессе ремонта. Сразу же после статьи можно оставить комментарий, в котором вы сможете поделиться своим опытом самостоятельного проведения ремонта горелки с пьезоподжигом.

Ремонт газовой горелки своими руками: частые поломки и их устранение

Видов бытовой техники, значительно облегчающей жизнь человека, изобретено уже довольно много, но всем устройствам свойственно одно — готовность неожиданно выходить из строя. Причем внезапно ломаются как крупные бытовые приборы, так и небольшие, но крайне необходимые устройства. Например, нередко преподносят неприятные сюрпризы портативные газовые горелки, оборудованные пьезоподжигом. Без них трудно обойтись при мелких хозяйственных работах, и совершенно невозможно обеспечить «человеческие» условия далеко от дома — например, в походе либо на даче. Конечно, портативные, относительно простые устройства стоят не так дорого, как большие агрегаты. Но выкидывать недавно купленный прибор при первой же неисправности все-таки нецелесообразно. По этим причинам владельцы почти незаменимого оборудования стараются узнать, как можно провести ремонт газовой горелки своими руками.

Использование газовой горелки

Самой популярной конструкцией по праву можно считать горелку с пьезоподжигом. Как правило, такие приборы являются незаменимой вещью в походе, так как становятся простой, всепогодной альтернативой костру. Мини-прибор дает шанс быстро приготовить или подогреть пищу, практически мгновенно вскипятить воду. Его преимущества перед открытым огнем — возможность контроля топлива и регулировки силы пламени.

Современное портативное оборудование имеет защиту от ветра, некоторые модели оснащают держателями для посуды. Максимальное удобство пользования простейшей газовой горелкой тоже не последний плюс: владельцам не приходится «возиться» со спичками, так как пламя зажигается нажатием кнопки. Горелки с пьезоподжигом — практически обязательный атрибут дач, которым подключение к газовой магистрали попросту не требуется.

В работе по дому, в мастерских такие мини-аппараты применяются для нагрева металлических либо других поверхностей, для пайки деталей. В обоих случаях простые устройства, работающие на топливе, имеют перед строительными фенами, паяльниками большое преимущество. Им для функционирования не требуется электричество. Однако и газовые горелки могут отказаться работать, причем происходит ЧП по разным причинам.

Самые распространенные из них — попадание внутрь механизма воды и отказ от работы пьезоподжига. Чаще всего именно из-за последнего элемента, дающего искру, и происходит поломка газового оборудования.

Диагностика газовой горелки

Редким хозяевам при поломке такого небольшого и относительно простого прибора понравится идея вызвать мастера. Специалисту придется отдавать за «непосильный труд» некоторую сумму, а она вполне может быть сопоставимой с ценой новой газовой горелки. По этой причине ремонт газовой горелки своими руками остается единственным, логичным вариантом.

Определение неисправности

Исправление возможно практически при любом виде неисправности. Однако прежде чем приступать к работе, необходимо понять, что же именно в газовой горелке «приказало долго жить». Для этого проводят диагностику.

  1. Если еще перед разбором горелки обнаружилось, что при нажатии кнопки не зажигается искра, то можно считать, что виновник найден. Это сам пьезоэлемент. Если искра есть, но прибор не работает, то обычно причина кроется в том, что отдельные части газовой горелки загрязнились.
  2. Когда искра появляется, но горелка зажигаться отказывается, первым подозреваемым обычно становится распылитель. Это отверстие, предназначенное для поступления газа. Скорее всего, оно забилось грязью.
  3. Для горелок на баллончик характерны и некоторые другие неисправности. Например, они способны начать пропускать газ из-за того, что внутри корпуса вдруг приходит в негодность одна из резиновых прокладок.
  4. Загрязнение сетки, которая находится с другой стороны распылителя — еще одна из причин выхода газовой горелки из строя. В этом случае ремонт максимально прост: это фильтр надо промыть бензином или спиртом.
  5. Если искра появляется, но подача газа отсутствует, то дело может быть в окислении провода, по которому подается искра. Оплавленную изоляцию снимают наждачной бумагой или напильником, потом заменяют новой.

Есть еще одна проблема, с которой могут столкнуться обладатели газовых горелок. Это одна из загадок, когда газ подается, и искра есть, но прибор не зажигается. Одно из возможных решений — регулировка провода относительно сопла. Даже небольшое изменение их взаимного расположения иногда становится решением задачи.

После исправления неполадок рекомендуют не собирать прибор тут же, а тщательно проверить все остальные элементы на наличие загрязнений, которые бывает трудно определить на первый взгляд. Упустив что-то из виду, владельцы рискуют в скором времени опять столкнуться с выходом газовой горелки из строя.

Как заменить пьезоэлемент?

Ремонт газовой горелки своими руками предстоит всегда, если отсутствует искра. Эта неполадка в большинстве случаев свидетельствует о поломке «устройства в устройстве». Поэтому выход один: это замена отказавшего элемента. Это операция не так сложна, причем покупка новой пьезы, скорее всего, также не потребуется.

Надо сразу сказать, что внешние отличия моделей газовых горелок на конструкциях не сказываются. Все приборы имеют одинаковую комплектацию, элементы стандартны, поэтому замену им найти довольно просто. Как уже было отмечено, чаще всего из строя выходит именно пьезоэлемент. Отказ провоцирует попадание воды, другой жидкости, поломка возможна из-за сильного удара, падения устройства с большой высоты и т. д.

Чтобы провести ремонт газовой горелки своими руками, мастеру понадобятся следующие инструменты и материалы:

  • паяльник;
  • отвертка и биты для нее;
  • термоусадочные трубки для изоляции проводов;
  • изолента, если термоусадки в хозяйстве в данный момент нет.
  • Хорошо, если в дома есть новая или пустая зажигалка, так как проще всего пьезоэлемент добыть именно из нее.

    Первым делом аппарат проверяют, чтобы снова убедиться в том, что искра отсутствует. После получения доказательства неисправности прибора разбирают его корпус. Во время этой работы внимательно изучают состояние остальных деталей, такая проверка в большей степени касается различных загрязнений. От них следует сразу же избавляться.

    После того как добираются до пьезоэлемента, перерезают провод, соединяющий его с горелкой. Затем его удаляют. Таким же образом снимают элемент с газовой зажигалки. Запас провода должен быть достаточен для его соединения с горелкой.

    При замене устройства для проводников используют термоусадочные трубки, которые нагревают с помощью зажигалки. Отремонтированную газовую горелку снова собирают точно в такой же последовательности, как и разбирали.

    После завершения операции прибор тестируют. Если ошибок допущено не было, то газовая горелка должна функционировать безукоризненно.

    Устранение других неисправностей

    Проблемы с пьезоэлементом — самая распространенная «болезнь» газовых горелок, но далеко не единственная, так как отказать могут и другие детали. Особенно это касается приборов, которые эксплуатируются подолгу и «нещадно». В любом из случаев конструкцию придется полностью разбирать, а затем внимательно осматривать.

    Ремонт газовой горелки своими руками может потребоваться, если неисправность обнаруживается в работе сопла. Здесь есть два варианта.

    1. Сильное загрязнение. Эта неприятность случается, если для заправки горелки использовался газ, качество которого далеко от идеального. Лучший вариант — применение газа для зажигалок. Из-за накопившейся грязи топливо не сможет поступить в горелку, а значит, работать прибору будет не на чем. Чистка сопла — способ, вполне доступный в домашних условиях.
    2. Вторая проблема внутри сопла — выпадение кольца. Частая причина — появление в нем трещин из-за сильного нагрева. Следствием становится невозможность зажигания горелки, так как искра будет лететь в разные стороны. В этом случае ремонт газовой горелки будет состоять в изготовлении самодельного элемента. Например, аналогичное кольцо можно сделать из медной проволоки.

    Как происходит ремонт газовой горелки своими руками, если источник проблем сопло? В обоих случаях у мастера есть возможность устранить неисправность самостоятельно.

    Самостоятельная чистка сопла

    Проверить сопло на предмет «затора» достаточно просто. Надо снять этот элемент, затем посмотреть в отверстие на свет. Если белого «пятна» не видно, то «диагноз» можно считать подтвержденным, поэтому чистка нужна. Однако для этой операции есть одна, но большая помеха. Это маленькое отверстие, для которого очень трудно, практически невозможно подобрать иголку или тонкую проволоку.

    Поэтому провести механическую очистку сопла не всегда получается. Еще один недостаток «насильственных» действий — риск расширения отверстия. Такой дефект неизбежно отразится на работе горелки — пламя будет гореть неправильно: высоту его предсказать невозможно. По этой причине специалисты рекомендуют использовать два других способа.

    1. Выдувание грязи. Этот метод подходит в том случае, если загрязнение пока не слишком серьезное. Сопло снимают, затем прижимают его к газовому баллончику стороной с отверстием, начинают продувать. Шанс избавиться от помехи таким простым способом есть. Вместо сжатого газа можно попробовать использовать мощную струю воды.
    2. Сильный нагрев сопла. Необходимо отметить, что данный вариант относится к кардинальным, даже брутальным решениям. Его мастера используют на свой страх и риск, так как возможный исход — разрушение (разгорание) детали. К снятому соплу прикрепляют проволоку, а потом нагревают докрасна, используя вторую горелку. После этого деталь окунают в холодную воду.

    Если выбирать лучший вариант, то им можно назвать первый, более щадящий. Но он тоже не всегда эффективен. Поэтому оптимальным многие считают поиск тонкой проволоки, последующее заострение ее кончика. Одним из мест, где можно «раздобыть» супертонкую иглу, является тату-салон (студия художественной татуировки). В этом случае есть шанс гарантировать как результат, так и сохранность детали.

    Однако бывают случаи, когда даже эти методы оказываются бессильными. Тогда вместо прочистки или нагрева используют промывку растворителем, который распределяют мягкой щеткой. Некоторые владельцы после обработки бензином продувают деталь с помощью насоса. Говорят, что этот «тандем» помогает избавиться от засорения всегда. Еще один вариант спасения — средство, предназначенное для чистки карбюраторов.

    Замена кольца сопла

    Когда газовую горелку используют интенсивно, кольцо, работающее при высокой температуре, спустя некоторый промежуток времени выпадает, а потом и вовсе теряется. Из-за повреждения или пропажи такой детали вряд ли кто-то решится на покупку новой газовой горелки. Поиск подходящей замены тоже не лучший выход, поэтому хозяину остается единственная возможность. Это изготовление кольца своими руками.

    Материал оригинального элемента — латунь, однако его покупка нецелесообразна, поскольку такое кольцо по стоимости сравняется с ценой новой газовой горелки. Полноценной заменой этому дорогому сплаву способна стать медь, вернее, обычная медная проволока. Ее сечение — 2,5 мм. Чтобы создать новую деталь, сначала отрезают кусок необходимой длины. Затем проволоку выгибают, ориентируясь на диаметр этого элемента сопла.

    Ремонт газовой горелки своими руками будет быстрым процессом только в том случае, если правильно провести диагностику. Как отличить выпадение кольца от засорения сопла? Нужно попробовать зажечь горелку спичками. Если операция завершилась успехом, то можно исключить «пробку» из грязи и прийти к выводу, что виновато кольцо.

    Как обращаться с газовой горелкой?

    Даже простейшие приборы требуют бережного отношения, справедливо это и для газовых горелок. Так как самыми капризными деталями в них являются пьезоэлементы, в первую очередь надо беспокоиться об их сохранности.

    Оборудование необходимо эксплуатировать крайне осторожно. Нельзя допускать случайных падений, ударов, попадания воды или других жидкостей. Чтобы уберечь себя от непредвиденных ситуаций, в походы лучше не забывать прихватывать спички или зажигалку. В этом случае можно будет поджечь вдруг «забастовавшую» горелку.

    Важно не только аккуратное обращение с такой насадкой. Продолжительность работы устройства не должна превышать четверти часа. После этого необходимо дать горелке полностью остыть. Тщательное обследование прибора при обнаружении первых же неисправностей даст возможность предотвратить его серьезное загрязнение.

    Ремонт газовой горелки своими руками — операция, которую успешно проводят в домашних условиях. Причем нередко весь процесс занимает менее получаса. В этом можно убедиться, если посмотреть следующее познавательное видео:

    Была ли статья полезна?Мы хотим стать лучше. Спасибо за мнение!

    Если вам понравилась статья, пожалуйста, поделитесь ей

    Источник

    Поделиться

    Почему вам не нужно отказываться от газовой плиты (пока)

    Мы самостоятельно проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнать больше›

    Real Talk

    Советы, выбор персонала, разрушение мифов и многое другое. Позвольте нам помочь вам.

    Фото: Webkatrin001/iStock

    • Мы изменили наш совет и больше не рекомендуем держаться за газовую плиту, пока она работает. На это есть несколько причин: Мы продолжаем отслеживать данные о потенциальных рисках для здоровья, связанных с…

    Поделиться этой публикацией

    Если вас напугали истории, призывающие вас «убить газовую плиту», потому что она таит в себе «скрытые опасности», которые «вредны для вас и планеты», на самом деле вам не стоит сходить с ума. вне.

    Да, это более экологичный шаг — отказаться от газовой плиты, когда она сломается или во время ремонта, и перейти на электрическую (в том числе индукционную). Вентиляция тоже очень важна. Но провокационные заголовки вызвали панику, которую мы не считаем оправданной, потому что отказ от работающей газовой плиты не окажет большого положительного воздействия на окружающую среду или здоровье большинства людей.

    Чтобы контролировать изменение климата (PDF), обществу необходимо отказаться от сжигания природного газа и других ископаемых видов топлива в течение следующих нескольких десятилетий. Переход с газовых на электрические приборы должен быть простой частью этого перехода. Электрические плиты (а также сушилки для белья и обогреватели) уже распространены и доступны по цене, и они продолжают улучшаться.

    Но приготовление пищи на газу не заслуживает такого сильного гнева, связанного с климатом, как в последнее время, потому что это составляет крошечную часть бытового потребления энергии и выбросов углерода. По состоянию на 2015 год, последний год с подробными данными (PDF) от Управления энергетической информации США, на газовые плиты приходилось менее 3% бытового использования природного газа в США. На водяное отопление расходуется примерно в 10 раз больше газа (29%), в то время как отопление помещений сжигалось более чем в 20 раз больше (69%). И это с учетом только прямого расхода топлива. Если учесть электричество (PDF) и транспорт, приготовление пищи на газу составляет еще меньшую часть пирога энергии и выбросов в домохозяйствах.

    Переход с газовой плиты на стандартную электрическую в 2021 году может даже не сразу снизить выбросы углерода. Все зависит от того, как ваша местная сеть вырабатывает электроэнергию, которую ваша новая плита будет использовать вместо природного газа. Со временем электроприготовление пищи, вероятно, станет чище почти везде. Но опять же, приготовление пищи просто не использует много энергии по сравнению с другими бытовыми потребностями, поэтому это не должно быть главной заботой.

    Есть некоторые риски для здоровья, связанные с приготовлением пищи на газу, но если у вас уже нет астмы, опасность, скорее всего, не уникальна для использования газа. Старые газовые горелки могут выделять угарный газ (СО), который является токсичным. Но это гораздо меньшая проблема с современными конструкциями горелок, и данные свидетельствуют о том, что это в любом случае не представляет долгосрочного риска для здоровья — вы выздоравливаете от отравления угарным газом, как только воздействие прекращается. В невентилируемых помещениях газовые горелки часто создают повышенный уровень диоксида азота (NO₂), который широко известен как триггер приступов астмы и других респираторных заболеваний у людей с астмой. Менее ясно, может ли длительное воздействие уровней NO₂, образующихся при приготовлении пищи на газу, вызывать долгосрочные проблемы со здоровьем, хотя существует некоторая связь между повышенным уровнем NO₂ в целом (обычно из-за загрязнения атмосферного воздуха) и хроническими респираторными заболеваниями и другими проблемами со здоровьем. .

    Более общая картина состоит в том, что любой вид приготовления пищи в помещении создает ультрадисперсные частицы и летучие органические соединения, которые связаны с проблемами со здоровьем, даже если вы используете электрическую или индукционную плиту. Здесь важна вентиляция. Если ваша кухня вентилируется, в идеале с вытяжкой, которая может отводить воздух за пределы вашего дома, риск респираторных заболеваний от приготовления пищи на газу резко падает. Поможет даже открытие окна или включение вытяжного вентилятора в соседней ванной. Если ваша кухня не вентилируется, любое приготовление пищи может представлять долгосрочный риск для здоровья, независимо от того, делаете ли вы это на газе, традиционных электрических или индукционных нагревательных элементах.

    Опять же, лучше избегать газа, если вы все равно заменяете плиту. (Это то, что на самом деле предполагает большинство антигазовых статей с сенсационными заголовками, хотя некоторые из них носят более панический характер.) Но если вы ищете личные способы защитить окружающую среду и свое здоровье прямо сейчас, у вас есть гораздо более крупная рыба. жарить. Электрификация ваших систем отопления помещений и воды или вашего автомобиля окажет гораздо большее влияние, как и вентиляция вашей кухни.

    Если вы готовы перейти на электрическую плиту, у нас есть руководства по отдельностоящим и выдвижным плитам, а также мы работаем над руководством по индукционным варочным панелям.

    Дополнительная литература

    • Лучшие газовые плиты и плиты

      от Tyler Wells Lynch

      GE JGB735 имеет лучший внешний вид и качество сборки среди всех доступных газовых плит, которые мы нашли, и не экономит на производительности приготовления пищи.

    • Лучшие вставные газовые плиты

      от Tyler Wells Lynch

      Мы рассмотрели более 60 вставных газовых плит и считаем, что GE JGS760 — это красивая и надежная модель, которая будет работать. на большинстве кухонь.

    • Лучшая походная плита

      от Kit Dillon

      Готовим ли мы утреннюю чашку кофе или готовим гамбургеры на гриле, Coleman Classic Propane Camping Stove — наш выбор для приготовления пищи у костра.

    • Лучшая линия премиум-класса

      от Шэрон Франке и Тайлера Уэллса Линча

      Поговорив со специалистами по кухне об ассортименте премиум-класса, мы обнаружили, что Wolf и Miele являются наиболее уважаемыми брендами, а Monogram отлично подходит для Цена.

    Wirecutter — служба рекомендаций по продуктам от The New York Times. Наши журналисты сочетают независимое исследование с (иногда) чрезмерным тестированием, чтобы сэкономить людям время, энергию и деньги при принятии решения о покупке. Будь то поиск отличных продуктов или полезных советов, мы поможем вам сделать это правильно (с первого раза).

    • О Wirecutter
    • Наша команда
    • Демография персонала
    • Работа в Wirecutter
    • Свяжитесь с нами
    • Как подать заявку
    • Предложения
    • Списки
    • Блог
    • Информационные бюллетени

    Отклонить

    Подойдет ли газовая печь для зимнего похода? – Зимний поход

    Многие туристы уже много лет без проблем используют канистровые печи. Но как только они отправляются в зимние условия, канистровые печи могут потерять давление, работать хуже и выйти из строя. Но насколько холодно должно быть, чтобы испытать эти проблемы? Я собираюсь изучить этот вопрос, а также то, что нужно искать в системах печей с канистрами для лучшей работы в холодную погоду. О плюсах и минусах жидкотопливных печей см. Зачем использовать жидкотопливную плиту?

    Тенденция среди американских бэкпекеров - это газовые плиты. Канистровые печи легче, кипятят так же быстро или быстрее и намного проще в использовании. Так зачем кому-то продолжать использовать жидкотопливную печь? Ответ - холодная погода и ветер. Тем не менее, некоторые конструкции печей с канистрами имеют встроенную защиту от ветра и регуляторы давления топлива, и в большинстве канистр теперь используется изобутановое топливо, которое лучше работает в холодную погоду (то есть лучше, чем канистры с бутаном). Эти улучшения конструкции означают, что теперь можно использовать канистровые печи в поездках в холодную погоду, особенно в мягкую зимнюю погоду на северо-западе Тихого океана.

    Но когда температура падает до подросткового возраста, даже самая лучшая газовая плита уже не та, что была раньше. При температуре 11ºF изобутан в канистре больше не будет испаряться, и печь перестанет работать, если ее нельзя нагреть.

    Канистровая печь в одном из наших зимних походов.

    Довольно часто, когда печи на жидком топливе сравнивают с канистровыми печами, проблемы ветра и холода не учитываются в полной мере. Это можно увидеть в обзорах передач. Возьмем, к примеру, «Лучшую походную печь 2020 года» от Outdoor Gear Lab. По их мнению, печи на жидком топливе имеют низкий рейтинг. Они начинаются с утверждения: «От ветреных походов на выходных до холодных экспедиций на ледники — у нас есть информация, которая поможет вам найти наилучший вариант».

    Если вы путешествуете зимой, ветреные и холодные условия — это именно то, что вам нужно. Так почему же Gear Lab ставит печам на жидком топливе такие низкие оценки почти во всех категориях? Они настолько предпочитают канистры, что даже при включении вариантов с жидким топливом (MSR Whisperlite) они выбирают «универсальную» модель, потому что в ней можно использовать канистру. Их обзор печи мог бы быть лучше озаглавлен «Лучшая походная печь Canister 2020 года». Так в чем проблема? Оказывается, их представление о «холодности» составляет всего 46 градусов по Фаренгейту: 9.0003

    « Мы [Gear Lab] проводили испытания в гараже на высоте около 8000 футов, где температура окружающей среды составляла приблизительно 46 градусов по Фаренгейту, а вода, которую мы использовали, была приблизительно 43 градуса».

    Их представление о скорости ветра — «вентилятор дует со скоростью около 3 миль в час». Эти условия не ставят нас в область, где канистровые печи выходят из строя, а печи на жидком топливе демонстрируют свою ценность.

    Работа в холодную погоду и канистровые печи

    Чтобы понять проблемы, связанные с вариантами канистр и преимуществами печей на жидком топливе, нам нужно преодолеть этот порог 46ºF. Вам не нужно быть заядлым зимним туристом, чтобы хотеть печь, которая хорошо работает холодным утром. Как только мы приближаемся к замерзанию, производительность бутановой канистры заметно падает. При температуре 31ºF канистра с бутановым топливом достигает своего предела. При использовании баллона с изобутаном заметное падение производительности происходит при температуре около 11°F. Эта потеря эффективности начинается задолго до достижения температуры окружающей среды 11°F. Давление пара — это то, как топливо поддерживает давление в канистре, а при 11ºF пары изобутана   превращаются в жидкость, что приводит к падению давления. Вот почему некоторые печи сконструированы таким образом, что канистру можно прикрепить в перевернутом положении. Если канистру перевернуть, топливо вытекает в виде жидкости. В целях безопасности это должна быть печь, предназначенная для этой цели. (Я расскажу об этом ниже.)

    Если по прогнозу погоды температура ниже точки замерзания, особенно если она близка к 11º F, ваша газовая печь, скорее всего, будет работать хуже или выйдет из строя. По крайней мере, при таких температурах вам необходимо принять меры, чтобы ваша печка с канистрами работала, например, нагревать канистру рядом с вашим телом, нагревать и вращать две канистры, держать ее в спальном мешке и использовать небольшую подушку для беречь канистру от снега и льда.

    (Некоторые туристы также помещают канистру в кастрюлю с водой, чтобы нагреть ее, но другие считают, что это представляет опасность, если канистра новая и уже полная. У меня нет данных по этому вопросу.)

    Несколько моих знакомых зимних пеших туристов перешли на жидкое топливо после борьбы с канистровыми печами в ветреную погоду и при температурах, вероятно, около 10ºF или чуть ниже. Как только печь оказывается в условиях, когда она не работает, ее нормальные достоинства больше не актуальны. Несмотря на свои недостатки, в по-настоящему холодную погоду устойчивое голубое пламя жидкотопливной печи — это прекрасное зрелище. Но, как я уже упоминал, температуры на Тихоокеанском Северо-Западе умеренные, поэтому необычно находиться на улице в такую ​​холодную погоду, когда невозможно поддерживать работу канистровой печи, даже если она имеет более низкую эффективность.

    Производители канистровых печей, как правило, избегают конкретики о температурах и вместо этого говорят в общих чертах, таких как «холодная» и «холодная погода». Я думаю, что есть две причины. Во-первых, упоминание о проблеме 11ºF отпугнет многих людей от канистровых печей. Во-вторых, температура окружающей среды не является абсолютным показателем отказа печи, потому что вы можете нагреть канистру, чтобы печь продолжала работать. На веб-сайте Jetboil есть несколько интересных комментариев:

    «У всех канистровых печей снижается производительность в холодную погоду. Чем холоднее топливо, тем ниже давление пара и ниже мощность горелки. Что касается топлива, то выходное давление в любой газовой горелке зависит от температуры газа внутри канистры. С понижением температуры падает и давление. Результатом может быть заметно более длительное время кипения и трудности с розжигом горелки с помощью встроенного пьезоэлектрического воспламенителя. Более низкая скорострельность Jetpower снижает охлаждение канистры и повышает производительность. Топливо Jetpower с пропаном помогает смягчить проблемы с холодной погодой».

    (см. «Работает ли Jetboil в холодную погоду?: Часто задаваемые вопросы»)

    Так будет ли он работать в холодную погоду или нет? Судя по этим комментариям, вы можете подумать, что эксплуатация печки зимой не так уж и сложна. Однако, когда Jetboil упоминает фактическую температуру, надежда начинает угасать:

    «Если вы хотите использовать свою систему для приготовления пищи при температуре ниже 45 градусов по Фаренгейту, ознакомьтесь с нашими системами для приготовления пищи MiniMo, Sumo и Joule. В этих системах используется наша передовая технология регулятора Jetboil, обеспечивающая постоянную тепловую мощность до 20 ° F (-6 ° C)».

    Ничего себе, как только вы достигнете 45ºF, вам нужно переключиться на их канистровые печи для холодной погоды, которые теперь будут обеспечивать «постоянную тепловую мощность до 20°F. ». Имейте в виду, что все эти современные печи используют изобутан, а не бутан. Сможете ли вы насладиться горячей едой, любуясь альпийскими видами из своего кемпинга на вершине замерзшего озера? Может быть, нет — или не без борьбы. Но если вы используете печь на жидком топливе, это просто еще один день на льду. Вы можете разжечь его и наслаждаться едой так же, как в летний день.

    Сама по себе газовая печь не будет работать при температуре ниже 11ºF. Согласно Jetboil, задолго до достижения этой точки может быть «заметно более длительное время кипения и трудности с зажиганием горелки с помощью встроенного пьезоэлектрического воспламенителя». Так что вы должны вмешаться, чтобы нагреть канистру. Jetboil заявляет, что

    «поддерживая канистру теплой перед использованием, можно использовать печь с разумной производительностью, даже когда температура окружающей среды составляет 0 градусов по Фаренгейту и ниже».

    Так что надежда все-таки есть. При условии, что вы можете держать канистру в тепле, вы должны быть в порядке в большинстве зимних походов в Каскадных горах.

    К сожалению, температурные ограничения канистровых печей размыты изображениями альпинистов, использующих канистровые печи на заснеженных вершинах. Как говорит Jetboil: «У нас были альпинисты, которые использовали печи Jetboil на высоте до 8 000 м (26 000 футов) на горе Эверест и любили их». Но сам по себе снег не соответствует истинным зимним условиям. Альпинисты редко поднимаются зимой. Например, основной сезон восхождений на гору Эверетт приходится на апрель и май, когда средняя минимальная температура составляет менее 40, а максимальная — 55–65ºF. В этих условиях газовая плита должна работать достаточно хорошо. Иная ситуация зимой. В зимние месяцы в Каскадных горах можно ожидать низких температур в диапазоне от 5º до 25ºF. Если вы не хотите изо всех сил поддерживать температуру канистры, жидкотопливная печь — это решение.

    «В самых экстремальных условиях лучше всего подойдет печь на жидком топливе. Дистанционная топливная бутылка позволяет вручную поддерживать давление в печи в любых условиях для надежной работы». —MSR, 2020

    Причины проблем с канистровыми печами

    Работа канистровых печей зависит от давления топлива и эффективности пламени. На давление и эффективность печи с канистрами влияют четыре фактора:

    1. Эксплуатация печи снижает давление топлива. Правильно, первая причина потери давления связана с использованием плиты! Когда печь работает, топливо испаряется, охлаждая канистру. Чем больше кастрюль с водой вы кипятите, тем менее эффективной становится печь.
    2. Низкий уровень топлива : Чем ниже уровень топлива, тем труднее печь поддерживает давление.
    3. Низкие температуры снижают давление в канистре, и при 11ºF необходимый пар превращается в жидкость. Высота помогает сбалансировать давление в канистрах до тех пор, пока высота не приведет к низким температурам, затем это преимущество теряется, что приводит к снижению давления в канистрах.
    4. Ветер. «Даже ветер со скоростью 5 миль в час может привести к троекратному увеличению расхода топлива  за заданный период приготовления».

    Имейте в виду, что у печей на жидком топливе есть ветрозащитные экраны, но все производители предостерегают от использования ветрозащитных экранов с канистровыми печами, за исключением канистровых печей, у которых канистра прикреплена сбоку, например MSR Windpro 2 или MSR Whisperlite Universal.

    Ветрозащитные экраны могут быть опасны для печей с канистрами

    Ветрозащита, используемая в жидкотопливных печах, окружает печь для защиты от пламени. Бутылка с топливом находится за пределами экрана, как и должно быть, чтобы не перегреть бутылку и не вызвать взрыв. Все производители канистровых печей предостерегают от использования ветрозащиты.

    «Обратите внимание, для канистр на основе пропана не рекомендуется использовать настоящее металлическое ветровое стекло, так как это может увеличить вероятность взрыва!»

    Предупреждение о ветровом стекле в руководстве PocketRocket (PocketRocket Kit Web_16 Instr EN.pdf)

    Решения проблем с канистровыми печами

    Разработчики печей разработали способы смягчения этих проблем с производительностью.

    1. Встроенная защита от ветра : MSR Reactor, Windburner и PocketRocket Deluxe имеют конструктивные особенности, помогающие защитить пламя от ветра.
    2. Регуляторы давления топлива : MSR Reactor, Windburner и PocketRocket Deluxe имеют регуляторы давления топлива. Этот регулятор позволяет печи эффективно работать при постоянно низком давлении. (Подробнее здесь: https://www.msrgear.com/blog/technology-stove-pressure-regulators-work/)
    3. Изобутановое топливо : Канистры с изобутаном лучше работают в холодную погоду, чем канистры с бутаном. Изобутан обычно представляет собой смесь 20% пропана и 80% изобутана. Brunton, Gigapower, MSR, Primus и Snowpeak используют канистры с изобутаном.

    В дополнение к этим конструктивным решениям существуют дополнительные эксплуатационные решения, такие как способы утепления канистры — поместить ее в куртку и защитить от ветра, соорудив каменную или снежную стену.

    Конструктивное решение с перевернутой канистрой

    Как упоминалось выше, при 11ºF пары изобутана превращаются в жидкость, вызывая падение давления. Некоторые печи с канистрами сконструированы таким образом, что канистру можно поставить в перевернутом положении, позволяя топливу продолжать течь. То есть, если канистру перевернуть, топливо вытекает в виде жидкости. MSR WhisperLite™ Universal, MSR WindPro™ II и Optimus Vega позволяют использовать перевернутые канистры. Итак, насколько хорошо это работает?

    По словам Оптимуса, «Оптимус Вега с ревом обгоняет своих конкурентов, которые задыхаются и хрипят, как только температура падает. Холоднее 0°C [32ºF]? Просто переверните картридж с газовым топливом, используя встроенную подставку, чтобы подавать жидкое топливо. Вы можете поддерживать температуру супа даже до минус 20°C! [-4 ° по Фаренгейту]» 

    Этого, вероятно, будет достаточно для большинства зимних поездок на северо-запад Тихого океана.

    Преимущества печи с канистрами

    В этот момент можно задаться вопросом, как печи с канистрами стали такими популярными. Альпинисты, как правило, оказываются в ситуациях, когда им нужно планировать более холодные условия, но большинство туристов стараются избегать холодной погоды. Если вы не путешествуете пешком в холодную погоду, у канистровых печей есть два преимущества: большинство из них легче и намного проще в использовании.

    Вес

    Если бы не канистры, которые нельзя использовать повторно, я бы рассмотрел канистровую печь для поездок в теплую погоду. Например, MSR PocketRocket Deluxe весит всего 3 унции. Печь BRS-3000T весит даже меньше унции. Для сравнения, Whisperlite International весит чуть более 11 унций. Несмотря на то, что некоторые печи с канистрами намного легче, после добавления расширенных функций для холодной погоды разница в весе не так велика. То есть системы канистровых печей, которые лучше всего работают на холоде, — это больше, чем просто печка. Это системы для приготовления пищи, такие как MSR Reactor и Windburner, которые включают в себя ветрозащиту и встроенную кастрюлю. Индивидуальный дизайн встроенной кастрюли имеет решающее значение для производительности печи. Чтобы сравнить Whisperlite с Reactor, необходимо добавить вес кастрюли к весу Whisperlite. В конце концов, система Whisperlite оказывается тяжелее, чем канистра.

    Eas e of Использование

    Многие газовые горелки оснащены пьезоэлектрическими зажигалками. Вам нужно только нажать на выключатель, чтобы зажечь газ. Пьезопереключатель не работает в холодную погоду, но вы можете использовать спичку или зажигалку, поэтому не забудьте взять с собой надежный зажигалку. В целом печь-камин очень проста в понимании и эксплуатации. Прикрепите канистру, отрегулируйте значение и нажмите воспламенитель.

    Печка на жидком топливе более компилируемая. Whisperlite, например, включает в себя присоединение топливного бака и насоса, повышение давления, открытие клапана, чтобы топливный бак наполнился, а затем поджигание топлива вручную с помощью любого поджигателя, который вы предпочитаете. Это более сложный процесс, и попутно возможно недостаточное или избыточное давление или вытекание слишком большого или недостаточного количества топлива. Топливный контейнер также должен находиться в правильном положении, регулировочное значение должно быть направлено вверх, в противном случае насос может не достичь топлива в контейнере при низком уровне топлива. Это не так уж сложно, но и не так просто, как баночная печь. Это все равно, что сравнивать автомобили с механической коробкой передач и автомобилями с автоматической коробкой передач. Есть кривая обучения.

    Безопасность печи

    Теоретически наиболее желательным удобством канистровых систем является возможность разжечь печь в вестибюле палатки, не борясь с большим пламенем капсюля. Тем не менее, из соображений безопасности, я бы не стал пользоваться печкой в ​​тамбуре палатки. Если вы идете на такой риск, позаботьтесь о том, чтобы испарения не попадали в вашу палатку, а вестибюль был открыт или хорошо вентилировался.

    Типичное пламя капсюля. Это пламя необходимо для нагрева змеевика для испарения жидкого топлива.

    В горелке на жидком топливе топливный насос подает топливо в резервуар для заливки, который вы зажигаете вручную. Это топливо создает большое пламя, которое нагревает топливный змеевик. Горячий змеевик испаряет жидкое топливо, проходящее через змеевик, и создает голубое пламя для приготовления пищи. Начальное пламя капсюля может быть большим, поэтому я никогда не зажигаю свою печь в своей палатке или рядом с чем-либо, что может расплавиться или загореться. Я всегда включаю печь на открытом воздухе.

    Обычно я выкапываю в снегу большую яму для приготовления пищи или, в очень ветреные дни, небольшую ямку в снегу за дверью моей палатки. Именно в этих иногда суровых условиях я понимаю, почему некоторые туристы рискуют использовать систему канистровой печи внутри вестибюля палатки. Из-за риска отравления угарным газом я смирился с тем, что держу свою плиту вне палатки. У меня есть запасная еда, которую не нужно готовить, когда я сталкиваюсь с условиями, слишком тяжелыми для моей плиты. Обычно, даже при холоде и сильном ветре, я могу защитить свое тело в своей палатке, работая с печью за дверью палатки.

    Отравление угарным газом (CO)

    Будьте очень осторожны при отравлении угарным газом. В холодную и ветреную погоду у вас возникнет соблазн использовать печь в закрытом тамбуре палатки. CDC не рекомендует использовать в палатке какие-либо устройства для сжигания топлива. Если вы используете вентиляцию для вашей печи, не закрывайте ее! Использование печи в тамбуре палатки также опасно. Смертоносные пары не имеют запаха и убивают туристов и альпинистов. Это реальная опасность, и если поискать в теме, то можно найти много трагических историй и статистики. Некоторые симптомы отравления угарным газом похожи на симптомы менее опасной высотной болезни. Подробнее здесь.

    Предупреждение об угарном газе в руководстве PocketRocket (PocketRocket Kit Web_16 Instr EN.pdf)
    Будьте осторожны с уровнями
    углерода двуокиси (CO2)

    Даже помимо использования печи в палатке, следует соблюдать осторожность, чтобы предотвратить выброс углекислого газа (CO 2 ) уровни от ремонта в закрытой палатке от слишком высокого подъема и создания атмосферы с дефицитом кислорода. Пусть ваша палатка дышит ночью. Оставляйте дверь открытой или частично открытой, когда это возможно, и не забывайте убирать скопившийся снег, который может блокировать вентиляцию. Я почти всегда сплю с открытой дверью палатки и верхним вентиляционным отверстием, даже если палатка с двойными стенками хорошо дышит.


    Learn more