Схема посадки винограда на шпалерах


Схема посадки винограда на шпалерах, высота шпалеры

Основные моменты, на которые стоит обратить внимание при самостоятельном изготовлении шпалеры для винограда. Возьмите их за основу вашей будущей конструкции. Совместно с правильной схемой посадки винограда на шпалерах она позволит вам оборудовать виноградник, который будет радовать вас не только рекордными урожаями, но и облегчит уход за виноградом, подчеркивая строгость и ухоженность всего виноградника.

Постараюсь не лить «воду» и не рассказывать, что и откуда берется, просто голые факты из собственного сорокалетнего опыта выращивания винограда.

Первое и главное это высота шпалеры для винограда.

Для укрывного винограда вертикальные стойки – 230 см над поверхностью земли и не менее 70 сантиметров в земле. Материал для стоек труба стальная диаметр не менее 32мм и не более 57мм. Замечательно подходит квадратная труба 40х40 с толщиной стенки 2 мм.

Поверху стойки обязательно перевяжите трубой не менее 20мм (Ду15). Ни какие оттяжки и откосы не позволят вам избежать провисания проволоки, к которой будет подвязываться виноград. Если заглубите стойки меньше чем на 70 сантиметров, зимою их выдавит льдом из земли. Из этих же соображений ямка под стойки должна быть строго вертикальной или с обратным конусом, замечательно в данном случае выручает 100мм бур.

Проволоку на шпалере пропускаем через отверстия в средних стойках, закрепляя только на крайних. Лучший материал сварочная нержавеющая проволока 2мм.

Первый ряд проволоки крепится на расстоянии 40 сантиметров от земли, второй 40 см от первого ряда, последующие через пятьдесят сантиметров. Не смотря на то, что у Вас имеется верхняя перекладина, рядом с ней тоже обязательно проложите ряд проволоки  для крепления виноградной лозы.

Какой высоты шпалеры для не укрывного винограда.

Высота шпалеры зависит от общего ландшафта участка, 280 или 330 см, больше делать не стоит, за высокой виноградной шпалерой ухаживать тяжело. Большего урожая, чем может дать посаженый сорт, все равно не получите, а вот козырек на пару проволок (80 см) сделать можно, смотрится красиво.

Схема посадки винограда на шпалерах

К схеме мы относим:

  • направление шпалер на схеме, лучшее с севера на юг, но если у Вас 1 ряд или виноград высаживается у стены, может быть любым (посадка у южной стены здания позволяет винограду созревать на пару недель раньше).
  • расстояние между рядами шпалер наилучшее 2,5 метра, допустимо при маленьких размерах садового участка уменьшить его до 2м.
  • расстояние между кустами винограда в ряду идеальное 2,5 метра, допустимое 2,25м.
  • расстояние от центра виноградного куста до шпалеры при укрывном винограднике 25 см, при не укрывном 10 см., нельзя сажать виноградный куст точно под проволокой, почему — можете прочитать в этой статье.

И последнее замечание, если вы не планируете заниматься продажей винограда, выращиваете исключительно для себя, не увлекайтесь количеством. Пять кустов на семью из 5 человек достаточно, больше не съедите. Лучше подберите сорта по срокам созревания, чтобы иметь спелый виноград с июля до самых заморозков. Для соков лучше использовать не укрываемые сорта, для маринования и консервирования ягод винограда среднеазиатские с плотной консистенцией.

Этой шпалере 27 лет, 15 лет простояла без ухода, виноград почти полностью погиб, но как видите, благодаря верхней жесткой перевязке и несмотря на то, что трубы просто забиты в землю, она еще неплохо выглядит.

Я специально не засоряю статью сортами винограда, красивыми фотографиями, рецептами, описывая только главное — схему посадки винограда на шпалерах и высоту шпалер, желающие получить больше информации можете перейти на сайт где есть все вышесказанное с чертежами и фото.

Если статья понравилась, заходите еще, сейчас к публикации готовиться статья, как вырастить виноград из семян с фото того, что получилось, пригодиться всем виноградарям, как начинающим таки опытным.

Кинельский виноград - Схема посадки винограда на двухплоскостные шпалеры

Когда нас спрашивают о том, как лучше формировать куст винограда - на два рукава, на четыре, мы отвечаем - главное рационально использовать биологические свойства вашего растения. Если у сорта высокая урожайность, обусловленная его сортовыми характеристиками, зачем вам терять часть урожая, формируя куст из двух лоз-рукавов?

Если растения отлично справляется с нагрузкой, формируя куст на четыре рукава, вы получаете в два раза больше солнечных ягод! В нашем каталоге представлены в основном сильнорослые сорта винограда, поэтому не стесняйтесь, дайте растению возможность хорошенько поработать в течение сезона и порадовать вас отличным урожаем!

На рисунке представлена схема двухплоскостной шпалеры, которую мы используем сами и рекомендуем нашим покупателям. В целом, все понятно, добавим лишь несколько комментариев.

1 - крыша из поликарбоната; 2 - доски, к которым крепится армированная пленка; 3 - проволока, на которую в течение сезона мы будем подвязывать лозу; 4 - молодые лозы,  которые вырастают из почек в течение сезона; 5 - перезимовавшие рукава с почками; 6 - стойки шпалеры, опоры для формирования и подвязки куста; 7 - крепление растения к проволоке на шпалере.

Для выращивания винограда на двухплоскостной шпалере, как вы уже поняли, нам понадобится 4 лозы-рукава. Два рукава уйдут на правую сторону шпалеры, два на левую. Где их взять? Заметим, что в первый год посадки на вашем саженце будет либо два рукава, либо один и этого для первого года жизни на вашем участке растению вполне достаточно. Поэтому переносим все работы по формировке куста для нашей шпалеры либо на осень (в том случае, если растение даст хороший прирост), либо на следующий год. На второй год вы уже смело можете приступать к необходимым процедурам (в зависимости от состояния растения, конечно же). Весной раскладываем сформированные с осени рукава по направлению к шпалерам и по мере роста плодовых стрелок подвязываем их к натянутой на шпалеры проволоке по указанной схеме. Мы обычно оставляем на рукавах по 10-12 плодовых почек, у молодых растений, возможно, их будет меньше. Внимание! Если в характеристиках сорта есть специальные рекомендации по количеству плодовых почек, придерживаемся именно такой обрезки. Например, Ливии достаточно 6 плодовых почек и меньше. Значит, делаем обрезку на такое количество. Нагрузка на куст, для некоторых сортов, имеет огромное значение.

Итак, что вам необходимо для применения этой схемы, так сказать, рабочий минимум: 6 - шпалеры, опоры для формирования и подвязки куста; 3 - проволока, на которую в течении сезона мы будем подвязывать лозы; 5 - перезимовавшие рукава с плодовыми почками; 4 - молодые лозы, плодовые стрелки, сформированные из плодовых почек; 7 - крепление лоз к проволоке на шпалере.

Двухплоскостные шпалеры на нашем участке. Очень удобные крепления для лозы.

АПГРЕЙД Сейчас мы дадим несколько рекомендаций, которые вы, в принципе, можете не соблюдать. Но, если ничто не может помешать вам их применить, постарайтесь их использовать на вашем садовом участке.

Во-первых, неплохо бы установить на вашу шпалеру крышу из поликарбоната. Это не сильно подточит ваш бюджет, даже если вы будете обрабатывать пластик на заказ, а не самостоятельно. Крыша прослужит вам бесконечно долго и решит несколько актуальных задач: а) сформирует комфортную среду для растения в начале сезона, б) сбережет от палящих солнечных лучей в разгар лета,  в) закроет от града или во время сильного ливня соцветия и ягоды.

Крыша из поликарбоната крепится к дугам стоек шпалер шурупами с широкими шляпками. 

Во-вторых, к доскам можете прикрепить армированную полиэтиленовую пленку, на всю высоту шпалеры. У вас получится импровизированная теплица с открытым входом и выходом. Для чего это нужно? В начале сезона часто случается перепад температур, а виноград это не очень любит. Созданная комфортная среда позволит защитить растение от неблагоприятных внешних факторов, а также ускорит процессы роста. Кроме того, виноград не любит ветер (не путать с проветриванием). Таким образом, пленка защитит растение от холодных воздушных потоков в начале сезона. Как только установятся благоприятные погодные условия, пленку можно поднять и закрепить на деревянных перекрытиях с помощью самых обычных канцелярских зажимов. 

По окончанию сезона легким движением руки опускаем рукавасо шпалер, укладываем на землю и закрываем укрывным материалом. Схема посадки на двухплоскостную шпалеру делает этот процесс максимально удобным и не затратным по времени. 

Укрывной материал укрывает лозу между стойками шпалер. Очень удобно!

ДЕТАЛИ Армированная пленка крепится к доскам. Доски (размер доски: толщина 2,5 см, ширина 12-15 см, длина 4 м) крепятся шурупами к металлическим пластинам, приваренным к стойкам шпалер с внутренней стороны стоек.

 

Стойки изготавливаются из профильной трубы (размер 40 х 20 мм, толщина 3 мм). На одну стойку потребуется 5 метров трубы.

 

К нижней части стоек привариваем арматуру диаметром 10 мм и длиной 50-60 см. Это необходимо, так как, профильная труба в почве относительно быстро сгниет, а вот арматура прослужит очень долго.

А это пластины с внутренней стороны шпалер. К ним крепятся доски, на которых в последствии мы закрепим армированную полиэтиленовую пленку.

Стойки шпалер выполнены из профильной трубы 20-40-3 мм длиной 5 м, которая гнется из целого хлыста или варится из отдельных кусков.

Следующим этапом натягиваем оцинкованную проволоку диаметром 2,5 или 3 мм. Для этого надо вкрутить шурупы по металлу с внутренней стороны стоек и уже на них крепить проволоку. В этом случае, проволока и шурупы не смогут  повредить армированную полиэтиленовую пленку в процессе эксплуатации.

 

Высота армированной пленки 2 м, одна ее сторона крепится к верхней доске. В месте крепления закрепите шнурок, один конец которого размещаем внутри конструкции, а другой снаружи. Он понадобится нам тогда, когда установится теплая погода. Пленку можно будет аккуратно свернуть и закрепить шнуром в верхней части шпалер. Как только погода испортится, дергаем за шнурок и – о-ля-ля - теплица снова готова, остается прикрепить нижнюю часть пленки к доске.  В разгар лета, когда дополнительное тепло растению уже не требуется, можно повесить вместо пленки москитную сетку, которая защити урожай от птиц и ос.

 

Теперь вам не страшны ни весенние возвратные заморозки, ни похолодание, ни град, ни птицы. Остается установить капельный полив и уход за виноградом не отнимет у вас много времени. Ждем урожай и пользуемся плодами своего труда! Сочными и вкусными плодами!

Итак, подведем итоги и коротко опишем преимущества, которые дает схема посадки винограда на двухплоскостную шпалеру:

а) такой вид шпалеры позволяет получить в два раза больше урожая;

б) обеспечивает хорошую проветриваемость, равномерное поступление солнечного света на все участки растения;

в) делает уход за растением максимально комфортным, поскольку открыт доступ к растению со всех сторон;

г) позволяет использовать дополнительные возможности - установка поликарбонатной крыши, применение армированной полиэтиленовой пленки;

д) позволяет подготовить виноград к зимовке;

е) ускоряет процессы развития винограда в начале сезона;

ж) обеспечивает дополнительную защиту растения от внешних неблагоприятных факторов.

Схема посадки и установки двухплоскостных шпалер (нажать на рис. для увеличения)

Сразу скажем, что совершенно необязательно использовать данную схему посадки и формировки куста. Но именно этот вариант позволит вам получить максимальный урожай в наших климатических условиях.

17 идей для лучшей шпалеры для виноградной лозы

Шпалеры — один из лучших способов поддержки растущих растений — они создают каркас, на который растение может опереться и направлять его рост, облегчая впоследствии сбор плодовых гроздей.

Виноградная лоза — лучший пример растений, которые следует выращивать на шпалере. Если вы хотите вырастить свой собственный, вас может смутить множество типов решеток, которые существуют для винограда.

У каждой виноградной лозы и виноградаря разные потребности, поэтому не существует одной лучшей шпалеры для виноградной лозы.

В этом руководстве мы собрали список идей шпалер для вашей виноградной лозы. Мы рассказываем о различных сортах винограда, климате и о том, почему одна система шпалер может быть лучше для вашей ситуации, чем другие.


СОДЕРЖАНИЕ


Наши верхние выборы

Лучший забор Trellis
Шумория Природа Уиллоу Расширяемая Треллис Ограждение

Лучшие декоративные железные тревки
Amagabeli 60 ″ x 180017 Rust -sture Blacklis
.0003

Наиболее изысканные
Внутренний французский стиль птичьей клетки

Лучший деревянный деревянный шар Зачем нужна шпалера для виноградной лозы?

Виноград – это ползучие растения, которые растут вверх даже при наличии слабых стеблей. Они растут при поддержке стен, заборов и близлежащих сооружений. Альпинисты часто развивают специальные уколы, усики или сильные корни, чтобы цепляться за предметы и расти вдоль них вертикально.

Однако чрезмерное разрастание альпинистов может сделать их уязвимыми к болезням, неравномерному росту и даже привести к снижению урожайности. Правильное выращивание здоровой лозы требует правильной конструкции виноградной шпалеры для поддержки и оптимизации производства.

Шпалера для виноградной лозы:

  • Поддерживает виноградную лозу.
  • Выдерживает вес огромных кластеров.
  • Способствует циркуляции воздуха через лиану, предотвращая болезни.
  • Расстилает виноградную лозу, чтобы все ее части были открыты солнцу.
  • Облегчает сбор урожая.

Вы готовы начать свой виноградник на заднем дворе? Сначала закажите виноградную лозу и садовые принадлежности!


Лучшая система шпалер для виноградной лозы для садовода на заднем дворе

Лучшая шпалера для виноградной лозы часто лучше всего подходит для выбранного вами сорта винограда. Большинство зрелых лоз вырастают от одного до четырех футов в год и дают большое или малое количество фруктовых гроздей, в зависимости от нескольких факторов.

Чтобы понять работу, связанную с выращиванием виноградной шпалеры на заднем дворе, ознакомьтесь с нашими руководствами по обрезке виноградных лоз и тренировке виноградных лоз.


Шпалера Best в стиле забора

Расширяемая шпалерная изгородь Sumery Nature Willow

Шпалера забора из виноградной лозы использует столбы забора или другую доступную конструкцию в качестве структурной поддержки. Его лучше всего использовать в небольших садах на заднем дворе с ограниченным пространством. В зависимости от вашей потребности в уединении и вашей виноградной лозы, вы можете получить шпалеру забора любой высоты.

Pros
  • Плоды легко собирать
  • Обеспечивает конфиденциальность
  • Превосходная эстетическая привлекательность
  • Легко для установки
CONS
  • Высота предела

Shop Now


Лучший декоративный железный трам простор для творчества. Поскольку они подвижны, их можно положить куда угодно — даже в большой контейнер! Их нержавеющая железная конструкция делает их вечным дополнением к вашему садовому ландшафту.

Pros:
  • Модульный
  • СТРОИТЕЛЬСТВО ЖЕЛЕЗНАЯ ЖЕЛЕЗОНА
Минусы:
  • MAP

    Кому-нибудь интересен утренний кофе за маленьким столиком в этой изысканной беседке, увитой сочными виноградными лозами? Обрежьте виноградную лозу правильно, и вы также будете иметь гроздья фруктов, усыпанные повсюду!

    Плюсы:
    • Великолепная центральная часть для заднего двора
    • Конструкция из кованого железа
    • Высота 9 1/2 футов
    • Относительно низкая стоимость

    Магазин на Amazon


    Лучшая деревянная решетка в стиле беседки

    Декоративная деревянная арочная решетка Yaheetech

    Эта классическая деревянная решетка для беседки прекрасно дополняет существующую дорожку и может быть легко собрана. свой дворовой сад. Сделанный из елового дерева, он, как сообщается, довольно прочный.

    Плюсы:
    • Классический дизайн
    • Простота сборки
    Минусы:
    • Нет!

    Купить на Amazon


    Лучшая шпалерная сетка

    Высокопрочная полиэфирная шпалерная сетка VIVOSUN

    Если вам просто нужно что-то быстрое и дешевое для выращивания винограда, вам не подойдет шпалерная сетка. Подвесьте его к существующей конструкции или используйте базовую систему ограждения — как бы вы ее ни установили, ваши лозы будут расти повсюду.

    Pros:
    • Недорогой
    • Легко настроить
    Минусы:
    • Не долгосрочное решение

    Магазин на Amazon


    Professional System или крупномасштабное хобби выращивание. Если вы серьезно относитесь к производству вина, вы, вероятно, захотите построить одну из этих решетчатых систем.

    Большинство этих систем построены с использованием оцинкованной проволоки и различных систем поддержки.

    Обычные поставки:

    • 12 GA оцинкованной проволоки
    • Односторонний проводной якорный якорный виноградники. Он состоит из двух вкопанных в землю столбов с проводкой между ними. Проволока шпалеры поддерживает два кордона (плодоносящих веток) с противоположных сторон деревянного столба.

      Шпалера Cordon лучше всего подходит для большого пространства, которое она обеспечивает для листвы и плодов.

      Features
      • Single wire
      • Two cordons
      Pros
      • High fruiting and foliage
      • Minimal grapevine management
      • Suits various grape varieties
      • Good light penetration
      • Easy to prune
      Cons
      • Замена кордона каждые четыре-пять лет

      Y-образная решетка

      Y-образные стойки поддерживают несколько проводов между ними, а верхняя часть поддерживает до девяти проводов. Эта установка отлично подходит, если вам нужно поддерживать надежный совиньон блан — для этого требуется очень мощная система с множеством проводов.

      Сложность этой шпалеры может оказаться слишком сложной для виноградаря на заднем дворе.

      Особенности
      • Y-образные стойки
      • Поддерживает до девяти тросов
      Pros
      • Подходит для крепких сортов винограда
      CONS
      • Трудно для начинающих
      • Высокая нагрузка на напряжение
      Материалы/расходные материалы.
      тяжелых культур, шпалера Gable имеет десять проволок, идущих параллельно между Y-образными стойками со стропилами.

      Обеспечивает равномерное распределение света, лучший воздушный поток и равномерный рост, что лучше всего подходит для столового винограда.

      Features
      • Supports up to 10 horizontal wires
      • Good for table varieties
      Pros
      • Holds heavy crop loads
      • Promotes good airflow
      • Even light distribution
      • Consistent fruit development
      Cons
      • Высокая начальная стоимость
      • Ручной сбор урожая обязателен
      • Высокое натяжение

      Четырёхтросные и зонтичные ножевые системы Trellis

      Эта сложная система включает в себя две различные стратегии шпалер. Четырехствольная решетка представляет собой горизонтальные стойки с двумя тяжелыми стальными проволоками, натянутыми между ними на разной высоте.

      Система «зонтик-нож» направляет плодоносящие побеги вверх и свисает над проволокой. Это включает в себя обрезку двух или четырех побегов с верхней части ствола до 20 почек.

      Эта конструкция позволяет заменить руки тростями из шпоры обновления.

      Характеристики
      • Тяжелые провода
      • Двухслойные провода
      Pros
      • Великий солнечный распределение
      Cons
      • Слишком комплекс для начинающих

        • Слишком комплекс для начинающих

          • Слишком комплекс для начинающих

            • . иметь несколько проводов между ними, все они натянуты на разной высоте, чтобы позволить расти большему количеству кордонов.

              Эта структура идеальна для ваших любимых сортов с сильным вертикальным ростом.

              Features
              • Two or more additional wires between vertical posts
              • Best for varieties with upright growth
              Pros
              • Higher yield
              Cons
              • Reduced exposure for lowest wire

              T Trellis

              Т-образные решетки

              имеют несколько Т-образных стоек, которые поддерживают три провода между ними. Они поддерживают более высокий урожай и облегчают обрезку старых побегов, которые не растут так энергично.

              имеет
              • Т-образные вертикальные столбы
              Pros
              • Более высокий доход
              • Подробнее для обрезки
              • . Смысл для нового роста
              Cons
            • . Необходимые материалы

              Чтобы построить Т-образную шпалеру для виноградной лозы, вам потребуются:

              Т-образная опора


              Двусторонние трости (гоют) столб, поддерживаемый на проволоке. Затем боковые побеги обрезают каждый год, когда они переходят в состояние покоя. Затем производители должны выбрать тростник для сбора урожая в следующем году.

              Эта система ограничивает рост ствола и предотвращает заморозки.

              Features
              • Cane-based system
              • Prevents frost
              Pros
              • For cold climates
              • More fruitful nodes
              Cons
              • Requires annual pruning

              Quadrilateral Canes Trellis

              The quadrilateral система использует четыре трости вместо двух. Решетчатая конструкция состоит из двух параллельных проволок, подвешенных между стойками, каждая из которых поддерживает две трости, растущие в противоположных направлениях.

              Эта установка отлично подходит для холодного северного климата. Это также помогает распределить плодоносящие узлы по вертикали.

              Особенности
              • Два параллельных провода
              • Четыре обрезка тростника
              Pros
              • Предотвращает зимние травмы
              • .

              Шпалера с наклонным плечом

              Эта система шпалер — отличный вариант, если вы хотите оптимизировать воздействие солнечного света на виноградную лозу. Это очень важно, если вы живете в районе, где в определенные месяцы мало солнечного света.

              Система состоит из трехфутовых стоек, к которым под углом 35 градусов прикреплена девятифутовая перекладина. Он поддерживает от семи до девяти проводов высокого напряжения, что отлично подходит для сортов винограда с большой нагрузкой.

              Особенности
              • Поддерживает семь -девять проводов
              PROS
              • Хороший для распределения равных светов
              • Лоты растущей комнаты
              Cons
              • Требуется высокий уровень. 0073

                Эта система натягивает два кордона в противоположных направлениях вдоль одного провода, который проходит между двумя столбами. Это также включает обрезку шпор, то есть метод обрезки новых побегов до тех пор, пока они не будут содержать только две или три почки на шпоре. Этот обрезанный побег с почками образует единую жизнеспособную шпору.

                В отличие от шпалер из тростника, этот тип шпалер из виноградной лозы идеально подходит для теплого климата.

                Характеристики
                • Два кордона
                • Одножильный
                Плюсы
                • Лучший для теплого климата
                • Отличное воздействие солнца
                • Отлично подходит для механической обрезки винограда
                CONS
                • Слишком много старых корденов
                • Трудно избавиться
                • Старые Кордоны. vigor

                Четырехсторонние кордоны с ответвлениями шпалеры

                Этот метод похож на двусторонние кордоны, но включает вдвое большее количество кордонов и проводов, расположенных параллельно. Он также известен как Женевская двойная занавеска.

                Обеспечивает почти двойную производительность по сравнению с двусторонним кордоном с ответвлениями.

                Особенности
                • Два параллельных провода
                • Четыре кордона
                Pros
                • Хорошее солнце. Вариант для начинающих

                Однопроволочная шпалера

                Это простой и очень популярный тип системы шпалер для виноградников на заднем дворе. В этой конструкции одна проволока поддерживает кордон и урожай, которые крепятся к вертикальным опорам.

                Features
                • Five to six feet tall
                • Ideal for table or sweet wine varieties
                Pros
                • Easy to construct
                • Affordable
                • Ideal for small yards
                Cons
                • Not ideal for maximum yield

                Какой высоты должна быть шпалера для винограда?

                Размер виноградной шпалеры во многом зависит от техники обрезки, сортов винограда, доступности и других факторов.

                Виноградная шпалера для столового винограда обычно должна быть около пяти-семи футов в высоту, а винный сорт винограда должен быть высотой в три фута.

                Если вы любитель вина, вот руководство по приготовлению вина из винограда.

                Прочная решетка должна быть заглублена в землю как минимум на два фута, поэтому подойдет 10-футовая решетка.

                Независимо от того, являетесь ли вы новичком или имеете некоторый опыт в садоводстве, наша страница поможет вам узнать больше о выращивании сочного винограда на заднем дворе.


                Лучшие шпалеры для виноградной лозы

                В этом обзоре представлено множество разновидностей шпалер для виноградной лозы и то, для чего они больше всего подходят.

                Как видите, вариантов много. Ваша идеальная установка зависит от сорта винограда, который вы хотите выращивать, уровня ваших навыков, климата в вашем районе и даже инструментов и оборудования, к которым у вас есть доступ.

                Мы надеемся, что этот список поможет вам определить лучшую шпалеру для виноградной лозы для вашего сада, винограда и региона.

                Хотите больше винограда? Затем загляните на мою страницу о виноградных лозах , чтобы узнать больше советов по выращиванию, руководств по уходу, рецептов и многого другого!

                Основы укладки и дрессировки винограда

                Виноград — прекрасное дополнение к домашнему саду. При правильном уходе и обрезке это долгоживущие и урожайные растения. В этом информационном бюллетене обсуждается основная информация об обрезке и представлены два распространенных метода обучения, подходящих для домашнего сада в Юте. Во всем мире для выращивания винограда используется множество различных типов систем обучения. Лучшая система для вашей виноградной лозы зависит от выращиваемого сорта, климата, плодородия почвы и личных предпочтений. В этом информационном бюллетене подробно описаны две распространенные системы: одноствольная система Книффина с 4 тростями (обрезка тростника) и двусторонний высокий кордон (обрезка шпор). Обе системы хорошо работают для домашних производителей из Юты. Можно успешно использовать и другие виноградные системы, но для простоты здесь обсуждаются только эти две системы.

                Планирование – один из самых важных шагов для успешного выращивания винограда. Может возникнуть соблазн просто купить виноградную лозу и посадить ее где-нибудь во дворе, мечтая о вкусном винограде в будущем. Однако без внимания к деталям ваша виноградная лоза может быть не очень плодоносной или долговечной. Во-первых, ознакомьтесь с тем, что необходимо для ухода за виноградной лозой, а также с основами посадки. Сопроводительный информационный бюллетень «Управление виноградной лозой» — полезный ресурс для понимания того, что необходимо для успеха. Затем выберите сорт винограда, который вы хотите выращивать, обращая внимание на свой климат, а также на желаемое использование фруктов. См. сопутствующий информационный бюллетень «Сорта винограда для штата Юта», где приведен список сортов, которые можно выращивать в штате Юта. Как только вы узнаете, какой сорт винограда вы будете сажать, и выберете подходящее место на своем участке, пришло время подумать о вашей системе шпалер и о том, как вы будете выращивать свою виноградную лозу.

                Конструкция шпалеры

                Для большинства тренировочных систем виноградные лозы должны иметь опору. Это может быть решетка, беседка или, возможно, забор. Тем не менее, важно учитывать проблемы обрезки при выборе типа поддержки для использования. Забор из рабицы или подобного типа может создавать ненужные проблемы, поскольку трости переплетаются с материалом ограждения, что делает их особенно трудными для удаления во время обрезки. Существует множество способов шпалерного винограда. Лучше всего выбрать и построить шпалеру перед посадкой. Виноградные шпалеры обычно представляют собой либо одиночные столбы в линию, соединенные от одной до четырех линий проволоки (рис. 1), либо стойки с поперечиной наверху с двумя-четырьмя линиями проволоки, проходящими между горизонтальными поперечинами.

                Решетчатые столбы должны быть изготовлены из обработанного дерева (металлические столбы также подойдут, но прикрепить проволоку сложнее) и должны быть достаточно длинными, чтобы их можно было прочно закрепить, и при этом оставлять около 6 футов над землей. Разместите встроенные посты на расстоянии от 20 до 25 футов друг от друга. Используйте толстую оцинкованную проволоку (калибр № 9 или 10, высокая прочность на растяжение), чтобы выдержать вес лозы. Количество используемых проводов зависит от тренировочной системы. Вбейте скобы для ограждения в наветренную сторону столбов на нужной высоте, оставив достаточно места для прохождения проволоки. Проденьте проволоку через скобы, убедившись, что проволока может двигаться из стороны в сторону. Использование талрепа или аналогичного устройства для крепления провода к столбу на одном конце позволяет регулировать натяжение провода. См. рис. 1 для примера решетчатой ​​системы. Распорки используются в конце шпалеры для обеспечения поддержки и крепления. Обратите внимание, что в этом примере концевые раскосы строятся путем размещения двух последних стоек ближе друг к другу с перекладиной между ними и витой проволоки, идущей по диагонали для усиления раскоса. Если требуется более одного ряда, оставьте расстояние от 10 до 12 футов между рядами, чтобы облегчить сбор урожая и обслуживание. Расстояние между растениями в ряду зависит от сорта и метода шпалеры и может составлять от 6 до 12 футов.


                Рис. 1. Двухпроволочная вертикальная решетка, подходящая для тренировочной системы Kniffen, с проволоками (белые стрелки) на высоте 36 и 60 дюймов
                над уровнем земли. На этом виде показаны концевые раскосы с поперечным стержнем и диагонально натянутой проволокой. Линия капельного орошения
                подвешена примерно на 1 фут над землей.

                Терминология

                 Основное понимание структуры виноградной лозы и терминологии полезно для понимания обрезки и дрессировки. Правильно обслуживаемая виноградная лоза состоит как из постоянной, так и из сезонной древесины. Ствол, также называемый стволом, представляет собой постоянную древесину. Кордон представляет собой полупостоянную древесину, которая натянута горизонтально вдоль шпалерной проволоки. Сочный новый рост, возникающий из почки на старой древесине, называется побегом. После того, как побег сбрасывает листья осенью, его называют тростником. Шпора — это трость, обрезанная до одной-пяти почек. Верхняя часть ствола, где лоза переходит в кордон, шпоры или побеги, называется головкой. На каждом побеге или побеге есть почки, которые формируются у основания каждого листа, из которых в следующем сезоне появятся листья, побеги и цветы.

                Обрезка

                Плодовые побеги вырастают из однолетних спящих почек. Ежегодно проводится обрезка для замены плодоносящей древесины. Обрезка винограда требует удаления от 80 до 90% побегов каждый год. Полностью зрелая, здоровая лоза может поддерживать максимум 40 побегов. У молодых лоз должно быть меньше побегов, пока они не достигнут зрелости. Ограничение количества побегов важно для хорошего размера кисти, корневого баланса и подготовки к зиме. Обрезка винограда производится одним из двух способов в зависимости от сорта и системы выращивания: обрезка тростника или обрезка шпор. В целом, виноград американского типа и многие гибриды следует обрезать тростником, потому что их базальные почки, как правило, только вегетативные (листья, но не плоды). Это означает, что если вы подрежете их, вы срежете почки, которые, скорее всего, принесут плоды. Европейский виноград может быть тростниковым или шпорцевым. Если вы не уверены, какой метод обрезки будет лучше для вашего сорта, лучше всего использовать тростниковую обрезку. Каждый из двух методов описан ниже.

                Обзор обрезки тростника

                В системе обрезки тростника ствол (постоянная древесина) сохраняется каждый год вместе с плодоносящими побегами, происходящими из ствола. После того, как тростник дает плоды в течение 1 года, большую часть тростника удаляют. Новый плодоносящий побег и шпора возобновления, растущие близко к стволу, сохраняются для отрастания плодоносящего побега следующего года. Обрезка тростника является хорошим вариантом для холодного климата. Существует множество различных систем обрезки тростника; описанная ниже система ножей с одним стволом из 4 тростей относительно проста и успешно использовалась в Юте.

                Обзор обрезки отростков

                В системе отводов постоянные стволы и полупостоянные кордоны оставляются из года в год. Вдоль каждого кордона из отростков (от двух до трех почек), расположенных через каждые 4–6 дюймов вдоль кордона, вырастает несколько побегов. Ниже подробно описана одна распространенная система с отрогами, двусторонний высокий кордон.

                Обрезка стеблей: одноствольный нож с 4 ветвями

                Для этой системы требуется две жилы проволоки, одна из которых прикреплена к опорам решетки на высоте 36–40 дюймов над землей, а другая — вверху стойки (от 60 до 72 дюймов). дюймы). У каждой вновь посаженной лозы закрепите садовый кол или столб вертикально к нижней и верхней проволоке. См. рис. 4 для визуальной иллюстрации этого метода обучения.

                Посадка ствола

                 В течение нескольких недель после посадки вырастет несколько новых побегов. Выберите самый сильный побег, который нужно оставить (он станет стволом), и удалите все остальные побеги, чтобы лоза направила весь свой рост на выбранный ствол. Свободно привяжите выбранный побег к вертикальному столбу, прикрепленному к шпалерной проволоке. Как только он вырастет на несколько дюймов за нижнюю проволоку шпалеры, прищипните верхушку побега, чтобы вызвать ветвление, оставив две почки над проволокой. На верхушке побега разовьется несколько побегов. Выберите три побега, чтобы сохранить и неплотно прикрепите два нижних горизонтально к проволоке, растущих в противоположных направлениях (см. рис. 4), а третий расположите вертикально по направлению ко второй проволоке. Этот новый рост нужно будет прикреплять к горизонтальной проволоке каждые пару недель в течение вегетационного периода. Удаляйте все остальные побеги, идущие от ствола, по мере их появления. Время прищипывания вертикального ствола у второй проволоки зависит от того, когда ветвь достигнет верхней проволоки. Если вертикальный побег достигает верхней проволоки шпалеры в конце первого вегетационного периода, подождите до февраля или марта в период покоя. Если побег не дорастет до верхней проволоки к периоду покоя, продолжайте приучать побеги к верхней проволоке во втором сезоне. Если в течение года (годов) укоренения развиваются какие-либо грозди плодов, удалите их, чтобы позволить виноградному растению развить хорошую корневую систему.

                Установка тростника

                После того, как ствол установлен и четыре выбранных тростника прикреплены к горизонтальной проволоке, следует провести первую обрезку спящих побегов. Обрезку проводят в конце февраля или начале марта. На двух нижних побегах отсчитайте от ствола до четырех или шести почек и обрежьте оставшуюся часть побега. На двух верхних побегах оставьте от трех до пяти почек на каждом побеге. В течение следующего вегетационного периода, в зависимости от сорта и силы роста виноградной лозы, могут развиваться цветы. В этот момент вы можете позволить им развиться в плоды, но если на одном побеге образуется более одной цветочной грозди, удалите нижнюю гроздь до цветения. Не делайте никакой летней обрезки. Во время второго сезона покоя во время укоренения тростника оставьте один побег от основания каждого побега в качестве новой плодоносящей древесины и обрежьте один побег на две-три почки для шпоры возобновления (рис. 2). Шпоры возобновления будут выращивать побеги для продукции следующего года (рис. 3). Верните каждый плодоносящий побег на 10 или меньше бутонов, в зависимости от силы растения. Камыши отличаются плодовитостью. Выбирая, какие побеги оставить, ищите те, которые имеют диаметр карандаша, растут на свету и не имеют аномально длинных промежутков между почками.


                Рис. 2. На изображении показана только одна проволока, одну и ту же обрезку следует повторить для обеих проволок в 4-канальной одноствольной ножевой системе. До (слева) и после (справа) обрезки во время второго периода покоя укоренения тростника. Затенение указывает на древесину, которая будет храниться до следующего сезона, а запасная трость будет прикреплена к проволоке на следующий сезон. Изображения использованы с разрешения Службы распространения знаний Орегонского государственного университета.
                Полностью укоренившийся

                Побеги возобновления, оставленные в предыдущем году, вырастут из двух оставшихся почек. Выберите лучший из двух побегов и обрежьте его до 10 почек, чтобы оставить его в качестве плодоносящего побега в следующем году. Обрежьте другой побег до шпоры возобновления с двумя почками. Удалите прошлогодний плодоносящий побег. Если шпора возобновления не дала удовлетворительного замещающего побега, вместо него можно выбрать один из базовых побегов прошлогоднего плодоносящего побега. Помните, что полностью зрелое, здоровое растение винограда должно иметь максимум 40 бутонов. Классическая ошибка многих домовладельцев состоит в том, что они оставляют больше шишек, чем это, потому что удаление такого количества древесины каждый год пугает. Придерживаться плана! Оставление более 40 почек ограничит способность растения накапливать запасы пищи и увеличит вероятность зимнего повреждения. Это также снижает качество получаемых плодов.

                Адаптация к холодному климату

                В районах, где весенние заморозки являются обычным явлением, во время обрезки можно оставить две ветки с одной в качестве «страховки» до окончания весенних заморозков. В случае, если одна из выбранных тростей погибла от мороза и не пережила зиму, они могут обрезать мертвую и заменить ее страховой тростью. Важно, чтобы после того, как опасность весенних заморозков миновала, вы прошли и удалили все лишние страховочные трости.


                Рис. 3. Шпора возобновления с двумя почками рядом с плодоносящим побегом. В этом саду есть система капельного орошения
                , также прикрепленная к нижнему проводу.
                Рис. 4. Виноград, обученный системе «Книффин с одним стволом» из 4 тростей. Изображение использовано с разрешения Сельскохозяйственного колледжа Университета Айдахо.

                Обрезка шпор: Двусторонняя высокая кордонная

                Эта система дрессировки хорошо подходит для сортов с висячим или нисходящим характером роста. Очень похожая двухсторонняя система низкого кордона лучше подходит для сортов с вертикальной привычкой роста. В этой системе используется только одна жила проволоки длиной от 5 до 6 футов для поддержки кордонов, но также могут использоваться «ловушки» для удержания побегов. Рядом с каждой вновь посаженной лозой прикрепите садовый кол или шест вертикально к верхней проволоке, чтобы использовать ее, когда вы привязываете лозу к проволоке. См. рис. 5 для визуальной иллюстрации этого метода обучения.

                Установка ствола/ограждения

                Выполните те же действия, что и в разделе «Обрезка тростника и установка ствола», чтобы установить ствол до верхнего провода. В зависимости от силы роста виноградной лозы и условий участка может потребоваться более одного вегетационного периода, чтобы добраться до проволоки. Это нормально, просто продолжайте приучать виноградную лозу к верхней проволоке, прежде чем начинать устанавливать кордоны. В период покоя прикрепите только что выросший ствол к верхней проволоке. Удалите все ветки, которые могли вырасти на стволе, и убедитесь, что ствол надежно привязан к столбу. В следующий вегетационный период начните устанавливать кордоны, выбрав два побега, растущих рядом с проволокой, и направив их вдоль проволоки. Удаляйте любые плоды, которые развиваются, чтобы стимулировать сильное развитие корней и побегов.

                Первый год посадки

                Обрежьте два побега до 7–10 почек на каждом, в зависимости от силы роста. Удалите все побеги, которые стали ниже на стволе. В течение следующего вегетационного периода побеги вырастут из почек на кордонах, которые были натянуты вдоль шпалерной проволоки. Иногда из каждой почки вырастает более одного побега, один из которых сильнее другого. Весной, когда самая длинная трость составляет около 6 дюймов, удалите более короткие побеги. Это можно сделать, захватив лишний побег у основания и осторожно отломив его. Не допускайте развития более одной грозди на побеге, чтобы предотвратить чрезмерное плодоношение на молодом растении. Удаление любых дополнительных кластеров при цветении работает хорошо.

                Второй год посадки

                Начните создавать побеги для плодоношения, выбирая самые крепкие побеги, которые находятся в хорошем положении и выросли из недавно установленного кордона. Для большинства сортов оставляйте шпоры через каждые 4-6 дюймов. Обрежьте побеги до шпор, у которых есть две или три почки. На одном растении оставляют не более 40 почек (в данном случае по 10 шпорцев на каждом из двух кордонов по две почки на шпорец). В этот момент лоза должна заполнить отведенное ей место.

                Полностью установлен

                При обрезке в период покоя старайтесь поддерживать баланс между вегетативным и репродуктивным ростом. Обрежьте побеги, которые растут от шпор, до одной-трех почек. Этот оставшийся участок тростника станет частью шпоры и представляет собой двухлетнюю древесину, из которой вырастет плодоносящая древесина следующего года. Позвольте всем фруктовым гроздьям развиться, но продолжайте прореживать до одного побега на узел весной. Удалите все присоски, которые развиваются на стволе.


                Рис. 5.  Виноград приучен к двустороннему кордону, шпорца обрезана. Изображения использованы с разрешения Службы распространения знаний Орегонского государственного университета.

                Ссылки

                • Кольт, М., Э. Фаллахи, Д. Барни и Т. Тиндалл. 1998. Виноград на заднем дворе. Университет Айдахо, Колледж сельского хозяйства.
                • Стрик, Британская Колумбия 2011. Выращивание столового винограда. Служба распространения знаний Университета штата Орегон.
                • Скинкис, П. 2010. Обрезка виноградной лозы тростником. Расширение виноградарства Орегонского государственного университета. https://www.youtube.com/watch?v=mfd2V5 DFDo
                • Скинкис, П. 2010. Обрезка виноградных лоз. Расширение виноградарства Орегонского государственного университета. https://www.youtube.com/watch?v=um9p1e iGiwI

                Опубликовано в июне 2017 г.
                Расширение Университета штата Юта
                Рецензируемый информационный бюллетень

                Скачать PDF

                Авторы

                Тиффани Моган , Брент Блэк и Майк Пейс

                Brent Black

                Специалист по фруктам

                Растения, почвы и климат

                Телефон: (435) 797-2174

                Эл.

                Майк Пейс

                Дополнительный профессор | Садоводство и агрономия | Box Elder Директор округа

                Сельское хозяйство и природные ресурсы

                Телефон: (435) 695-2541

                Электронная почта: [email protected]

                Местонахождение офиса: Box Elder County

                Связанные исследования

                Абрикосы в домашнем саду

                Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большинстве стран западного мира, включая большую часть штата Юта. Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».

                Артишок в саду

                Артишок предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.


                Learn more