Яблоко дерево
Яблоки - полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред
ВойтиНа главную
NEW! Диетические столы
Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)
ПП-рецепты
ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)
Рецепты для детей
Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)
По виду блюда
Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)
Национальная кухня
Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни
По времени
от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)
Предпочтения
Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)
К празднику
Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)
Статьи
ИзбранноеГолосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности
Вернуться обратно
Я
Яблоко – плод листопадных деревьев из семейства розовоцветных. Яблоня (Malus) – культура, которая объединяет около 40 видов, много разновидностей и гибридных форм. Наиболее известна яблоня домашняя, или культурная, к ней относится большинство возделываемых в мире сортов, а их число превышает 10000. Эти плодовые деревья с развесистой кроной могут быть высокими (высотой до 10 метров и выше), низкоштамбовыми, кустовидной формы и стелющимися. Цветки на коротких цветоножках – белые или розовые. Плоды отличаются размерами (в диаметре от 3 см и более 10 см, в среднем одно яблоко весит 150-170 г), формой, окраской (от зеленых и желтых до темно-красных). Яблони – хорошие медоносы. Кроме того, плотная и крепкая древесина яблонь используется для столярных изделий и мелких поделок, она легко режется и хорошо шлифуется. В садах яблони могут расти до 100 и более лет.
Photo by an_vision on UnsplashИсточник: unsplashИстория и распространение
Родиной окультуренной яблони специалисты называют территорию современного южного Казахстана и Киргизии – в тех местах до сих пор можно встретить яблоню в диком виде. По одной из версий, поначалу «продвигали» казахские яблоки по белу свету медведи, лакомившиеся крупными и сладкими плодами, и рассыпавшие их семена. Существует также гипотеза, что это фруктовое дерево первоначально росло на землях между Каспийским и Чёрным морями, а уже оттуда было завезено в другие районы мира.
Некоторые ученые считают, что «перемещению» фрукта в западном направлении способствовали римские легионеры. Появление яблони в России связывают с периодом Киевской Руси, с разведением садов при монастырях: при Ярославе Мудром (в 1051 году) был заложен яблоневый сад, позже ставший известным как сад Киево-Печерской лавры. В северных областях Руси яблоня появилась в XVI веке. В качестве подвоев были использованы четыре вида: низкая яблоня, лесная яблоня, сибирская ягодная яблоня и китайская сливовидная яблоня. Среди старинных русских сортов – Антоновка, Анис, Грушовка московская, Китайка золотая. В наше время яблони растут повсюду: в Азии и Европе, в Китае и Монголии, в Крыму и на Кавказе, в Сибири и Северной Америке.
Использование в кулинарии
Разумеется, яблоки вкусны и полезны в свежем виде. Однако эти плоды активно используются в кулинарии. Из них готовят варенье и повидло, джем и мармелад, конфитюр и пастилу, желе и мусс, соки и вино. Умелые хозяйки «закатывают» из яблок компоты на зиму, а также сушат их для компотной смеси. Яблоки запекают в духовке с сахаром и в тесте, готовят из них начинки для пирожков, слоек, рулетов, тортов и пирожных, но особенно популярны яблочные пироги, в первую очень – шарлотка.
Состав и свойства
Яблоки – замечательный пищевой продукт, они полезны практически всем - и здоровым людям, и тем, кто страдает различными заболеваниями. Яблоко на 80% состоит из воды, но остальные 20% - это настоящий кладезь полезных веществ, в том числе клетчатки, органических кислот, микроэлементов (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, йод) и витаминов. Свежие яблоки богаты витаминами С и группы В, витамина А в яблоках на 50% больше, чем в апельсинах. Благодаря своему «витаминному» содержанию, яблоки оказывают общеукрепляющее действие на организм, помогают уберечься от простуды и других инфекций. Яблоки снижают количество холестерина в крови, полезны при низком кровяном давлении. Их рекомендуют при ревматизме, атеросклерозе, подагре и различные заболевания кожи, а также при нервных расстройствах. Употребление яблок способствует укреплению зрения, волос и ногтей. Яблочная, винная и лимонная в «союзе» с дубильными веществами способствуют очищению и восстановлению кишечника. Даже одно съеденное яблоко за счет содержащихся в нем углеводов дает возможность долгое время сохранять чувство сытости. Отлично подходят яблоки для тех, кто придерживается диеты, желает похудеть.
Противопоказания
Несмотря на массу полезных свойств, не стоит слишком упорно увлекаться яблоками. Все хорошо в меру. При их чрезмерном употреблении (из-за большого количества клетчатки) могут возникнуть нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Поэтому нужно быть осторожными тем, у кого в больничной карте имеется диагноз «язвенная болезнь желудка», «гастрит», «колит».
Интересные факты
Гигантский фрукты был продан в Пекине на Фестивале яблок за баснословную сумму в 69 тысяч юаней или 10,2 тысячи долларов. Вес «рекордного» яблока составил более 600 граммов.
На нашей планете яблоневые сады занимают около 5 миллионов гектаров. Практически каждое второе плодовое дерево - это яблоня.
Символ яблока очень популярен в геральдике: яблоко изображено на 80 официальных гербах.
Калорийность и пищевая ценность яблока
Калорийность яблока - 47 ккал
Пищевая ценность яблока: белки – 0,4 г, жиры – 0,4 г, углеводы – 9,8 г.
Яблоки: все рецепты
Ольга
«Пьяные яблоки»
30 минут
Hi-chef
Чизкейк в яблоках
30 минут
Мария В.
Шарлотка неправильная
40 минут
Hi-chef
Яблочный штрудель с грецкими орехами
45 минут
Съемочные планы Яблоко на ветке. Крупный план Яблоко, спелое яблоко, деревья, ветки деревьев, лес, природа, поздняя...
Яблокодеревьялесприрода
Похожие съемочные планы
HD 02:23
Яблоко на ветке. Крупный план Яблоко, спелое яблоко, дерево, ветки деревьев, лес, природа, поздняя...
HD 02:10
Яблоня Дерево, ветки деревьев, кусты, спелые яблоки, яблоня, листья, природа, поздняя осень, вечер
HD 03:58
Яблоня Дерево, ветки деревьев, кусты, спелые яблоки, яблоня, листья, природа, поздняя осень, вечер
HD 01:54
Яблони Деревья, ветки деревьев, кусты, спелые яблоки, яблоня, листья, природа, поздняя осень, вечер
HD 00:43
Яблоня Дерево, ветки деревьев, кусты, спелые яблоки, яблоня, листья, природа, поздняя осень, вечер
HD 01:12
Яблоня Дерево, ветки деревьев, кусты, спелые яблоки, яблоня, листья, природа, поздняя осень, вечер
HD 01:34
Яблоня Дерево, ветки деревьев, кусты, спелые яблоки, яблоня, листья, природа, поздняя осень, вечер
HD 00:39
Яблоня Дерево, ветки деревьев, кусты, спелые яблоки, яблоня, листья, природа, поздняя осень, вечер
HD 02:03
Куст на фоне яблони Дерево, ветки, кусты, яблоня, яблоки, листья, природа, поздняя осень, вечер
HD 00:17
Яблоневый сад. Природа. Лето. Фрукты. Ясный день. Яблоки на ветке. Яблоки лежат на земле.
Похожая кинохроника
Семеноводство плодовых культур 1980
плодовые деревья. Крупно - ветка вишни с цветами. Крупно - ягоды вишни на ветке. Спелые груши на ветке. Крупно
Саду цвесть 1983
плод на вкус. Руки ломают яблоко пополам. Крупно - красные яблоки на дереве. Женщина пробует сорванный
Сельская жизнь 1990-1999
стадионе в мяч. Яблоневый сад. Красные крупные яблоки на ветках.
Валдай. Лирический репортаж 1978
Города и регионы России География и природа Города и страны География и природа
Нижнее Поволжье № 27 Сентябрь 1969
урожая яблок. Погрузка яблок в ящике в кузове грузовика. Тара под яблоки. Созревшие яблоки на ветках. Яблоки
Яблони в цвету. 1985
плодовых деревьев. Коллекционный сад яблонь. Идут сотрудницы станции с собранными яблоками. Рассказывает
Осадков не ожидается.
.. 1974хвойные деревья. Учитель руководит работой. Крупно - поливают деревья из ведер, окапывают. Крупно - хвойные
Нижнее Поволжье № 32 1963
ветках. Укладка яблок в деревянные ящики. Ящики с яблоками. Сортировка яблок на месте. Сотрудники Волгоградского
Московское чаепитие. 1992
своей жизни. Яблоки на дереве, героиня с дочкой собирают урожай фруктов. Крупно: яблоко на ветке. Алла Евдощкина
яблонь на продажу | FastGrowingTrees.com
Яблоня Honeycrisp™
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Сентябрь
От 89 долларов0,95
Скидка до 8%
Яблоня Гренни Смит
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Октябрь-ноябрь
От 109 долларов США0,95
Скидка до 15%
Яблоня Фуджи
Солнечный свет : Полный-частичный
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Октябрь-декабрь
От $1190,95
Скидка до 5%
Яблоня 5-в-1
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Август-октябрь
От $1790,95
Яблоня Zestar
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Начало-середина августа
От 9 долларов9,95
Скидка до 47%
Золотая яблоня Дорсетта
Солнечный свет : Полное солнце
Скорость роста : Умеренная
Время сбора урожая : Июнь-июль
От 89 долларов0,95
Скидка до 17%
Гала Яблоня
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Октябрь-ноябрь
От $1190,95
Скидка до 29%
Яблоня Pink Lady®
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Ноябрь-декабрь
От 89 долларов0,95
Скидка до 22%
Яблоня McIntosh
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Сентябрь
От $690,95
Скидка до 13%
Арканзасская черная яблоня
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Ноябрь
От 129 долларов США0,95
Золотая вкусная яблоня
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Сентябрь-октябрь
От 9 долларов9,95
Скидка до 29%
Вкусная красная яблоня
Солнечный свет : Полное солнце
Скорость роста : Быстрый
Время сбора урожая : Сентябрь-октябрь
От 89 долларов0,95
Яблоня 3-в-1
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Сентябрь
От $1490,95
Скидка до 33%
Виноградная яблоня
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Сентябрь-ноябрь
От $790,95
Яблоня Анна
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Июнь-июль
От 89 долларов0,95
Скидка до 16%
Острая зеленая колонновидная яблоня
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Сентябрь
От 9 долларов9,95
Скидка до 9%
Яблоня Pink Lady®
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Октябрь
От $790,95
Скидка до 29%
Яблоня Мутсу (Криспин)
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Октябрь-ноябрь
От 89 долларов0,95
Яблоня Honeycrisp™
Солнечный свет : Полное солнце
Скорость роста : Быстрый
Время сбора урожая : Сентябрь
От $790,95
Скидка до 16%
Яблоня Гренни Смит
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Октябрь-ноябрь
От $790,95
Наш широкий ассортимент означает лучшее для вашего региона
Нет ничего лучше, чем впиться зубами в хрустящее, сочное, выращенное в домашних условиях яблоко, приготовить собственный пирог или приготовить сидр с нуля. А поскольку мы тщательно отобрали и поддерживаем разнообразие яблонь, которые различаются по размеру, вкусу и сезону роста, мы можем доставить подходящее дерево прямо к вашей двери.
Что делает наши яблони лучшими?
- У нас лучшее соотношение цены и качества, когда речь идет о здоровых, выращенных в домашних условиях яблоках.
- С нашими деревьями вы сможете собрать урожай яблок в первый же сезон – не нужно ждать 4 или 5 лет!
- Большое разнообразие наших карликовых яблонь привито и выращено из зрелого подвоя, поэтому вы получите большие и лучшие результаты.
- Быстрая доставка означает, что ваши собственные яблони находятся на расстоянии одного клика.
Посадка яблонь
Яблони идеально подходят для начинающих, поскольку их легко сажать и обслуживать. На самом деле, они известны как стартовое фруктовое дерево. Кроме того, поскольку ваша яблоня уже может похвастаться несколькими годами роста к тому времени, когда она прибудет к вашей двери, вы сможете пожинать плоды полезных для здоровья плодов в течение самого первого года. У нас есть то, что вы ищете, от низкохолодных яблонь и всех видов между ними.
Как сажать яблони
- Когда? Весна - лучшее время для посадки яблони.
- Где? Выберите место с полным солнцем и хорошо дренируемой почвой в яме, достаточно большой, чтобы вместить весь корневой ком.
- Как? Если вы сажаете несколько яблонь, разместите их на расстоянии 30–35 футов друг от друга. Поместите дерево в яму, достаточно большую, чтобы вместить всю корневую систему, плотно утрамбуйте и полейте. Это так просто.
Как обрезать яблони и многое другое
Поскольку мы привили ваше дерево от определенного материнского сорта, вы можете рассчитывать на постоянство и легкость в жизни дерева. По сути, сезон за сезоном он будет приносить одни и те же вкусные плоды.
Все просто – мы следуем пяти принципам: посадка, обрезка, опыление, сбор и подготовка.
- Посадка: Выберите для посадки солнечный участок, поместите дерево в яму, достаточно большую, чтобы вместить всю его корневую систему, плотно утрамбуйте почву и полейте.
- Обрезка: Обрезайте свое дерево зимой, примерно на третий год его роста, удаляя все отростки или побеги с подвоя, а также растущие вниз или сломанные ветки.
- Опыление: Наши яблони самоплодны, но покупка двух или более яблонь гарантирует больший урожай, более длительный вегетационный период и большее разнообразие яблок.
- Сбор: Потяните яблоко вверх и поверните его — оно легко оторвется от дерева, как только будет готово. Вы можете разрезать одно яблоко, чтобы проверить его спелость, но спелые яблоки будут иметь коричневые семена и сладкий вкус.
- Подготовка: Вы можете рассчитывать на получение 20 ящиков яблок весом до 42 фунтов каждый – с каждого дерева! В зависимости от сорта вашего дерева ваши яблоки будут храниться от 2-3 недель до 3-6 месяцев. Если вы не можете их использовать, их можно законсервировать или высушить.
Часто задаваемые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы яблоня плодоносила?
Ваша яблоня обычно приносит плоды в течение нескольких лет после посадки, но точное время зависит от вашего конкретного местоположения и условий выращивания. Имейте в виду, что привитые деревья принесут плоды намного быстрее, чем выращенные из семян. Вы также можете увеличить урожай фруктов, посадив больше яблонь для лучшего перекрестного опыления.
Трудно ли выращивать яблони?
Если вы будете следовать нашим советам по посадке и уходу, ваши яблони добьются успеха! Известно, что яблони выносливы и могут выдерживать многие условия, такие как холод и ветер, но вы все равно захотите подарить им немного любви и заботы для достижения наилучших результатов. Таким образом, вы можете ожидать вкусных фруктов на долгие годы!
Где лучше всего растут яблони?
Яблони лучше всего растут на солнечных местах с хорошо дренированной почвой и хорошей циркуляцией воздуха. Вы не хотите сажать их в низменных или влажных местах, так как это будет препятствовать их росту.
Вам нужны две яблони, чтобы плодоносить?
Наши яблони являются самоопыляемыми, но посадка двух или более яблонь вместе даст вам больший урожай, более длительный вегетационный период и большее разнообразие яблок.
Яблони на продажу - Купите яблони у Старка Бро
Вырастить собственную яблоню может быть легко, доступно и весело. Мы предлагаем огромный выбор для самых разных климатических условий, сред и пространств. Каждый будет производить бушели здоровых, ароматных яблок, которые можно есть свежими с дерева, хранить на потом или использовать для приготовления пищи. Вы не сможете превзойти превосходный домашний вкус — или экономию — вы получите удовольствие, если посадите одно из этих деревьев вместо того, чтобы ходить в продуктовый магазин.
- В нашем ассортименте яблонь вы также найдете устойчивые к болезням деревья
- Плюс антиквариат Сорта семейной реликвии яблонь
- А также Яблони для сидра Наши яблоки идеально подходят для этой задачи
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2 Яблони Starkspur® имеют в два раза больше плодоносящих побегов, чем другие, что означает большее количество яблок на дереве, что помогает максимизировать урожай яблок.
- Мы предлагаем даже съедобные и декоративные Crabapple Trees , чтобы добавить ландшафту интереса и обеспечить опыление больших и малых яблоневых садов.
Чтобы гарантировать успех и удовлетворение ваших потребностей, при покупке яблони необходимо учитывать несколько моментов.
Совместимость по зонам
Ваш климат играет важную роль в том, будет ли яблоня успешной. Убедитесь, что диапазон зон устойчивости выбранного вами дерева включает вашу территорию.
- Большинство наших яблонь хорошо растут в зонах 5-8
- Холодостойкие яблони могут расти в более прохладных северных зонах 3 и 4
- Жаростойкие яблони идеально подходят для теплых южных зон 9 и 10 является ключом к успеху большинства яблонь. Часто его отсутствие является причиной того, что деревья плохо плодоносят или не плодоносят. Обязательно ознакомьтесь с описанием вашего выбора, чтобы узнать, какие опылители предлагают наши эксперты.
Мы выращиваем несколько самоопыляющихся яблонь , но мы все же рекомендуем посадить второй сорт яблок в своем саду для оптимального производства фруктов.
В качестве примечания: обычно мы рекомендуем сажать яблоню Golden Delicious в непосредственной близости от любой яблони, потому что это отличный сорт-опылитель.
Размер взрослого дерева
Убедитесь, что вы выбрали яблоню правильного размера для доступного места.
- Колонновидные яблони в зрелом возрасте достигают 8–10 футов в высоту, но только 18–24 дюймов в ширину. Это делает их идеальными для выращивания в контейнерах на балконах и патио.
- Карликовые яблони 'высокие и широкие. Несмотря на то, что они меньше, они производят большое количество полноразмерных яблок.
- Полукарликовые яблони достигают высоты и ширины около 12-15 футов. Они обеспечивают максимальную урожайность яблок на квадратный фут.
Learn more