Home » Misc » Печь барбекю для беседки своими руками

Печь барбекю для беседки своими руками


Печь для беседки своими руками: порядовка, описание кладки, фото

Кирпичные или простые стальные мангалы в беседке – это оборудование служит для создания уютной и теплой обстановки. Языки живого пламени, запах жарящегося мяса и овощей, приятная компания, что еще нужно человеку. Простые конструкции может сделать любой домашний мастер, главное иметь начальные навыки каменных работ и выполнять основные рекомендации профессионалов.

Свернуть

  • Устройство будущей конструкции
  • Инструкция по изготовлению
  • Материалы и инструменты
  • Изготовление фундамента
  • Порядовка
  • Описание кладки
  • Сушка
  • Фото-подборка
  • Сколько может стоить?
  • Вывод

Оптимальный вариант – небольшая кирпичная печка с местом для барбекю и столешницей. Такая конструкция обогреет и накормит. При желании агрегаты обкладывают природным камнем или плиткой, все зависит от индивидуальных возможностей и запросов.

Устройство будущей конструкции

Наша самодельная печь будет иметь несколько особенностей:

  1. На фронтальной стороне выполнена варочная камера. В ней можно будет приготовить шашлык или барбекю на решетке. Если установить специальную перегородку этот отсек превращается в камеру для готовки пирогов или запекания овощей и мяса. Хозяйка сможет даже сделать хлеб.
  2. Справа расположен разделочный столик, а пространство снизу служит для складывания кухонной утвари, в левой части расположен отсек для запаса дров.
  3. Печь вмонтирована в заднюю часть беседки, поэтому ее тыльная сторона – это отрезок стены наружной обкладки всего помещения.
  4. Дверца топочного отсека – средство для регулировки тяги. Шибер или вьюшка на нашей печи не монтируются.
  5. Топку устраиваем в левой части, здесь она не мешает приготовлению и разделыванию мяса или овощей на столе.

к содержанию ↑

Инструкция по изготовлению

Если вы обладаете начальным опытом кладки кирпича, то печь для беседки можно сделать своими руками. Все работы разбиты на несколько этапов. Разберем каждый подробно.

к содержанию ↑

Материалы и инструменты

Перед началом выполнения основного этапа работ, нам потребуется собрать своими руками весь список материалов и инструмента:

  • шамотный и керамический отделочный кирпич в достаточном количестве;
  • если планируется изготовление фундамента, подготавливаем бетонный раствор из смеси цемента, песка и щебня. Инструкция по изготовлению плиты приведена ниже в отдельной главе. Работы проводятся заблаговременно, фундаменту нужно время для усадки;
  • из смеси глины и кварцевого песка заблаговременно готовим раствор для кладки. За 3 суток заливаем водой смешанные в одинаковой пропорции все ингредиенты. Перед началом работ перемешиваем раствор и доводим его консистенцию до оптимального уровня;
  • стальные детали для изготовления перегородок, варочной панели и дверцы топочного отсека;
  • для обкладывания пола вокруг печи подготавливаем керамическую плитку или другой огнеустойчивый прочный материал;
  • по размерам разделочного стола заказываем или вырезаем самостоятельно заготовку для столешницы;
  • покупаем достаточное количество туб с жаропрочным герметиком для надежного заделывания стыков соединения отдельных деталей с корпусом печи;
  • столешницу устанавливаем на влагостойкий герметик или монтажный клей;
  • болгарка или лобзик с камнями или пилкой по кирпичу и стали;
  • набор инструмента каменщика;
  • арматуру для сооружения фундамента и запас вязальной проволоки;
  • съемную опалубку или отрезанные по размеру деревянные доски;
  • уровень, рулетка, расшивка швов между кирпичами;
  • лопата, корыто для изготовления раствора.

к содержанию ↑

Изготовление фундамента

Рассмотрим сложный вариант – беседка есть, а фундамента под печь нет:

  1. размечаем и разбираем половое покрытие по габаритам агрегата. Учитываем, что фундамент должен выступать за истинный размер на 300 мм;
  2. углубляемся в грунт на 500-600 мм и засыпаем дно котлована песчаной и гравийной отсыпкой;
  3. слой подушки уплотняем с помощью трамбовки и распределяем по поверхности арматурную сетку. В местах перемычек связываем прутки вязальной проволокой;
  4. устанавливаем опалубку. Рассчитываем толщину плиты так, чтобы она не доходила до уровня полов на 50 мм;
  5. проверяем уровень нашей плиты и заливаем ее бетоном. Правилом из доски или профильной трубу разравниваем раствор и уплотняем его ручным вибратором.

Бетон должен выстоятся, в первые дни при высокой температуре на улице поливаем его водой, не давая поверхности пересыхать. Смачиваем поверхность плиты и засыпаем тонким, ровным слоем цемента. Эту операцию проводим постоянно в течение 6-7 дней. Разравниваем слой мастерком, как бы втирая цемент в плиту. Так мы делаем наружную поверхность прочной. Оставляем плиту для усадки и только через 20-30 дней приступаем к продолжению работ.

Застывший бетон фундамента закрываем листами рубероида для гидроизоляции плиты. Стыки и края обрабатываем растопленной смолой или герметиком. Такая простая работа защитит печь от воздействия влаги. После монтажа печи, оставшиеся зазоры закрываем раствором и керамической плиткой, укладывая ее вровень с основным половым покрытием беседки. О кладке плитки можно узнать на нашем сайте в отдельной статье. Мы останавливаться на этой операции не будем.

к содержанию ↑

Порядовка

Мы используем схему порядовки и чертеж печи для беседки, сделанной своими руками. Ниже приведены 2 схемы. Первая с 1 по 17 ряд кирпича и вторая от 17 до 30 слоя блоков.

Не требуется выкладывать сложные своды и конфигурации, поэтому с работой справится даже начинающий печник.

к содержанию ↑

Описание кладки

Номер ряда Описание работ
1 Блоки выкладываются плашмя, по всей поверхности плиты. Постоянно проверяем правильность кладки, используем строительный уровень. От качества первого слоя зависит геометрия все конструкции.
2 – 6 В каждом рядке делаем перевязку. Для этого очередной слой начинаем с половинки кирпича или укладываем целый блок поперечно предыдущему.

В первый рядах важно следить за геометрией кладки особенно на углах. Работаем строго по схеме, на этом этапе мы закладываем пространство отсеков для хранения дров и кухонной утвари.

7 Устанавливаем плиту и перекрываем отсек пода печи. Блоки укладываем по порядовке. В месте укладки плиты потребуется добавить раствор, поэтому увеличиваем толщину шва на размер перекрытия отсеков.
8 Начинаем выкладывать дно топочного отсека.
9 Формируем топку. Здесь уже для кладки внутренней части используем шамотный кирпич, наружный слой выкладываем керамическими отделочными блоками.

На торце размечаем и устанавливаем на место дверцу топки с рамой из уголка. Закрепляем ее распорками строго вертикально.
10 Начинаем постепенно закладывать отсек для хранения посуды и продолжаем выкладывать топку. Работу ведем строго по схеме.
11 Перекрываем отсек для хранения посуды и устанавливаем вырезанную по размеру столешницу. Закреплять ее на этом этапе не нужно. Просто примеряем и убираем подальше от пыли.

Для столешницы можно использовать различные материалы. Подойдет толстая МДФная или сколоченная из досок. Можно выложить разделочный стол из декоративного камня. Все зависит от желания и возможностей.

В этом рядке заканчиваем формировку топочного отсека. Дверка перекрывается кирпичами строго по порядовке. Для заготовки деталей перевязки и обкладки дверцы используем болгарку или кирочку каменщика.

12 Начинаем формировать жарочное пространство и подготавливать место для установки решетки мангала. Ее можно купить в специализированных магазинах или сделать самостоятельно из стальных прутков, необходимого сечения. Согласно схеме, в передней части выкладываем защиту из одного рядка блоков. На эту основу можно будет укладывать шампуры и не боятся ожогов.
13-16 Эти рядки кладутся по одной схеме. Продолжаем формировать жарочное пространство. Главное постоянно перевязывать слои блоков и следить за правильностью укладки блоков и заполнению всего шва раствором.
17 Полностью заканчиваем кладку жарочного отсека и начинаем выкладывать свод печи.
18 Выкладываем свод жарочного отсека агрегата. На этом рядке понадобится особенно внимательно укладывать каждый блок. Работа сложная, но поможет изготовление специального шаблона.  Его можно сделать из плотного картона или пластика.

Теперь лекало свода разрезаем на отдельные части, соответствующие размерам блоков и подготавливаем их, отрезая лишние части и заглаживая поверхности. Не забываем пронумеровать каждую деталь лекало и кирпичи и выкладывать детали строго по номерам.

Для создания опоры можно сделать макет свода из досок и подставить из под блоки. Так конструкция будет прочной и ее легко разобрать после застывания раствора. Когда выкладываем козырек, обязательно выдвигаем на 50 мм вперед.
19-20 Эти слои блоков кладем строго по схеме порядовки. Стенки практически сравниваются со сводом. Кирпичи подрезаем для плотного соединения с соседними блоками.
21 В этом рядке полностью перекрываем свод жарочной камеры. Работаем согласно схеме.
22 Выкладываем козырек по всему периметру нашей беседочной печки. Перевязка углов проводится с учетом подрезки блоков по разметке. Она выполняется только на стыках боковых стенок с тыльной частью.
23 Полностью закрываем жарочную полость и приступаем к формированию трубы вытяжки отработанных газов. Заужаем дымовой канал до необходимого размера.
24 Кладку ведем по порядовке.
25-27 Выкладывание начала дымохода с перевязкой первого ряда этой части печи.

Печка для беседки из кирпича своими руками готова.

к содержанию ↑

Сушка

Летняя печь в беседке требует соблюдения аналогичных правил безопасности, как и домовой, отопительный котел, работающий на твердом или другом виде топлива. После кладки печи нельзя сразу приступать к готовке плова или шашлыка.

Печь потребуется просушить. На это уйдет 2-3 дня. За это время обкладываем участок пола вокруг агрегата керамической плиткой. Закладываем в топку 2-3 кг дров и даем им полностью сгореть. Не забываем открыть дверку топки и все двери и окна в беседке.

При первом обжиге выделяется большое количество дыма. После полного остывания кирпичей, операцию повторяем. За день удастся провести 3-4 обработки. Только полностью, постепенно высушенная кирпичная печь будет служить нам долгое время.

Во время эксплуатации помним о правилах безопасного использования нагревательными приборами. Нельзя загружать в топку дрова большой длины, чтобы они торчали наружу. Не рекомендуется допускать детей к приготовлению шашлыков. Все правила известны и от их исполнения зависит комфорт и безопасность вашего отдыха.

к содержанию ↑

Фото-подборка

Фото печи для беседки из кирпича, разных конструкций и форм:

 

к содержанию ↑

Сколько может стоить?

Разберем несколько вариантов готовых агрегатов, которые могут сделать профессионалы.

Модель Описание Цена с учетом материалов в рублях
 

 

 

Кирпичный барбекю – мангал с собственной крышей.

 Печь оснащена деревянной ставенкой и защитной кровельной конструкцией. Для строительства внутренней части используется шамотный огнеупорный кирпич, наружная отделка из декоративных керамических блоков. Дополнительно устанавливается отдельный столик.

Ширина мангала – 850 мм, общая длина конструкции – 2050 мм.

Наружные поверхности обработаны защитным термостойким лаком.

Срок строительства – 5 дней.

 

  

 

 

230 000.
 

 

 

Барбекю с варочной плитой с возможностью установки казана.

 Печь оборудована мангалом и решеткой для жарки мяса, овощей, рыбы. На одном уровне установлена варочная панель с разборной поверхностью. Удалив металлические круги разного сечения, вы получаете возможность установить казаны, разных размеров.

Под топочным отсеком оборудовано место для укладки запаса дров и просушивания топлива.

Ширина – 770 мм. Общий размер – 2040 мм.

Внутренние ряды выложены шамотным кирпичом, для наружной кладки используется специальный коричневый печной кирпич «Lode».

Минимальный срок строительства – 10 дней.

  

 

 

348 000.
 

 

 

Русская печь с возможностью изготовления пиццы, мяса на мангале и барбекю.

Агрегат оснащен кованой дверцей и выносным термометром. С правой стороны изготовлен мангал для шашлыка и барбекю. К стене топочного отсека закреплена варочная панель с плитой для установки разных размеров кастрюль и казанов.

Печь оборудована емкостью для нагрева воды, которая подается в мойку, установленную на столе. Столешница покрыта акриловой отделкой.

Ширина 620 мм, общий размер 4060 мм. Топочный отсек выложен из шамотного кирпича. Наружная отделка – витебские керамические блоки.

Срок постройки – 14 суток.

  

 

 

398 000.
 

Барбекю – мангал со встроенной коптильной установкой и угловой варочной панелью.

 Предусмотрена возможность изготовления пиццы. Печь оборудована духовкой с отдельным топочным отсеком.

Отсек для хранения дров оборудован деревянной дверцей.

Ширина – 80 мм. Общая длина – 4080 мм. Облицован кладочным узорчатым кирпичом.

  

 

385 000.
 

Арочная конструкция мангала и большим духовым шкафом.

Дверца выполнена из огнеупорного стекла.

Мангал оборудован для установки шампуров и жарки мяса на решетке.

Дополнительно установлен электровертел.

Ширина – 680 мм. Общий размер 1700 мм.

Полный цикл строительных работ – 14 дней.

  

315 000.

к содержанию ↑

Вывод

Конструкция печей для беседки простая, ее сможет сделать каждый мужчина. Главное никуда не спешить, проводить кладку строго по схеме и с учетом проекта. Только тогда в вашей беседке будет тепло и уютно. Добавит комфорта вкусный и ароматный шашлык из мяса и овощей приготовленный на вашем мангале.

Как построить беседку с печкой и мангалом или барбекю своими руками

Главная » Строительство » Как построить беседку с печкой и мангалом или барбекю своими руками

Строительство разнообразных печек в беседках набирает популярность день за днем. Сегодня вы можете встретить печку-гриль, барбекю, мангал и даже печь-камин. Видов печек существует огромное количество, и вышеперечисленные названия — это еще не все. В беседках строятся печки комбинированные, сочетающие в себе сразу несколько функций.

Эта статья содержит небольшой обзор по видам печей для беседок, а также очень подробные инструкции, по которым вы сможете построить печь для беседки своими руками.

Invalid Displayed Gallery

Содержание

  1. Виды печей для беседок
  2. Барбекю- и русская печь в беседке
  3. Печи – мангалы для беседки
  4. Кухонный комплекс и печь-камин для беседки
  5. Строительство печки – барбекю
  6. Работа с 1 по 11 ряд
  7. Кладка с 12 по 20 ряд
  8. С 21-го ряда до формирования трубы. Окончание работ

Виды печей для беседок

В этом разделе мы охватим самые популярные варианты: печь барбекю для беседки, печи – мангалы и русские. Речь пойдет и о кухонных комплексах для беседок, включающих в себя несколько вариантов очагов.

Барбекю- и русская печь в беседке

Русская печь в беседке не строится. Мало того, что эта конструкция очень сложна, так еще и места занимает не мало. А вот мини русские печки встретить можно. Они на много меньше, с коротким подом. По сути, это печка-барбекю или мангал, стилизованный под русскую печь. Иногда в устье размещается даже вертел для гриля.

Мини русская печь для беседки

Ниже – беседка с печкой – барбекю. Относительно не сложный вариант, очень компактный, но при этом удобный. Может быть построен не только в беседке, но и в небольшой летней кухне, так как здесь имеется плитка. Последняя, кстати, может переоборудоваться под установку казана.

Беседка закрытая, с печкой барбекю

Печи – мангалы для беседки

Это фото печки для беседки – почти то же самое по внешнему виду, что и предыдущее, только вместо барбекю – мангал, и плита находится с левой стороны. Но сама по себе конструкция еще меньше по размеру. Фундамент под нее можно делать столбчатый, мелкозаглубленный.

Печь – мангал для беседки. Фото модели с плитой и раковиной

Еще одна печь для беседки с мангалом, из кирпича. В отличие от предыдущей, у нее присутствует зольник, который облегчит уход за печкой. А вот плита или раковина не предусмотрены.

Беседка с очагом в центре и зольником

Кухонный комплекс и печь-камин для беседки

[hana-code-insert name=’3′ /]

А вот целый комплекс: печь с беседкой и мангалом, а также коптильней и плиткой. По бокам внизу и вверху оборудованы закрытые полки для мелочей. Получилась универсальная и очень удобная кухонная зона. Единственный минус такой постройки – высокая цена и необходимость устройства серьезного плитного фундамента.

Печной комплекс для беседки: мангал, плита, русская печь и коптильня

И последний пример: камин-печь в беседке. Фото постройки говорит само за себя. Такая печка больше предназначена для получения эстетического удовольствия от вида живого огня, нежели практической пользы.

Печь-камин для беседки

Строительство печки – барбекю

Для работы будем использовать два вида кирпича: обыкновенный и шамотный, Ш-47. Также понадобится глиняно-песчаная смесь, мастерок для раствора, строительный уровень и специальная пила по камню. Фундамент для печки готовим заранее, он может быть плитным или ленточным, по контуру кладки.

[hana-code-insert name=’4′ /]

Работа с 1 по 11 ряд

Перед тем, как начать выкладывать первый ряд печки, на фундамент нужно уложить слой гидроизоляционного материала. Для этого можно использовать обыкновенный рубероид. В первом ряду сразу формируем три ниши: по бокам – для кухонных принадлежностей, и посередине – под дровницу. Следующие семь рядов выкладываем точно также, только делаем перевязки, чтобы швы между кирпичами не совпадали.

Печка с барбекю, своими руками

Девятый ряд печки выкладывается почти так же, как и все предыдущие. Исключение составляют крайние кирпичи боковых ниш. На каждом из них делаем спил до 30 градусов, на половину длины кирпича. Это нужно для последующего формирования арочных перекрытий над нишами печки. Как ориентированы спилы, и где находятся кирпичи с ними – вы можете рассмотреть на следующем рисунке.

Как сделать печку для беседки

Для арочных перекрытий нужно использовать шамотный кирпич, имеющий маркировку Ш-47. Необходимый радиус изгиба перекрытий обеспечивается путем подпиливания кирпичин. А вот для центральной части необходимо сделать основание для перекрытия – из металлического уголка и положенной рядом полосы металла. На это основание укладывается также ряд шамотного кирпича.

Как построить кухонную зону для беседки

В десятом ряду опять делаем запилы на отдельных элементах. Располагаются они в тех же местах, но уже ориентированы вниз, повторяя изгиб арочных перекрытий. Одиннадцатый ряд печки уже перекрывает арки, и кирпичи, идущие над ними, также выпиливаются. На рисунке запилы 10 и 11 ряда отмечены разным цветом.

Устройство арочных перекрытий для барбекю

Кладка с 12 по 20 ряд

Обратите внимание: двенадцатый ряд должен перекрыть все три ниши печки. Для поддержки в промежутках между стенками укладываем стальной уголок, на рисунке видно, как это делается. Центральную часть обязательно выкладываем шамотным кирпичом, так как на нее придется расположение топливника печки.

Кладку ряда ведем так, чтобы над одиннадцатым рядом печки получился напуск в четверть кирпича спереди и по бокам. Добиться этого можно путем небольшого увеличения ширины швов между кирпичами печки.

Перекрытие ниш печки барбекю

Тринадцатый ряд – это под топливника печки. Боковые стенки выкладываются из простого кирпича, а основная часть – из шамотного. Крайние элементы центральной части выпускаются вперед на четверть. Далее кладем четырнадцатый ряд, который и является основанием топливника.

Обратите внимание: между боковыми стенками и шамотным ядром обязательно должен оставаться зазор примерно в 2 см. Он нужен для того, чтобы у шамотного ядра оставалось пространство на расширение при повышении температуры. В противном случае во время эксплуатации произойдет деформация боковых стенок. Зазор заполняется базальтовым волокном.

Поднятие топливника

Пятнадцатый и шестнадцатый ряды выкладываем так же, как и четырнадцатый. Но в крайних рядах шамотного ядра делаем округлые фаски, примерно 2 см глубиной. Они нужны для того, чтобы вставлять решетки барбекю – в несколько уровней. Расположение фасок указано на рисунке внизу. Далее поверх шестнадцатого ряда возводим арочное перекрытие топливника. Оно делается все из того же Ш-47.

Строим арочное перекрытие топливника

С семнадцатого по двадцатый ряд – поднимаем заднюю, а также боковые стенки топливника. Крайние кирпичи выпиливаем по форме арочного перекрытия. А боковые шамотные кирпичи двадцатого ряда печки выпускаем внутрь на 1/4. Снизу они подрезаются наискось.

Поднятие задних и боковых стенок топливника

С 21-го ряда до формирования трубы. Окончание работ

Таким же образом выкладываем 21-й, 22-й, 23-й и 24-й ряды: в каждом из них делаем выпуск боковых шамотных кирпичей на 1/4. Двадцать четвертый ряд должен идти с выпуском на 1/4 вперед и по боковым сторонам. Отверстие в нем становится размером с обыкновенный кирпич.

24-й ряд печки в беседке

Кладка самой печки закончена, осталось только сформировать трубу. Она выкладывается из обыкновенного кирпича, но по контуру из шамотного. Принцип укладки виден на следующем рисунке. Количество рядов в трубе зависит от высоты беседки. Поэтому тут нужно заглянуть в чертежи и дальше работать по ним.

Возведение трубы

Печка готова, осталось только отделать столешницу и навесить дверцы к нишам. Столешницу выкладываем кафелем, либо заказываем уже готовое покрытие, из искусственного или натурального камня. То же и дверцы – могут быть самодельными или заказными.

Обратите внимание: Одна из столешниц может служить каркасом для раковины. Если такой вариант вам нравится больше, то при укладке 12-го ряда просто не перекрываем одну из ниш. А для уравнивания кирпичи с этой стороны выкладываем только по контуру печки.

Готовая печка-барбекю

15 Easy Homemade Grill Gazebo Plans

Изображение: Lucky Belly

Когда погода начинает становиться теплее, приход лета предвещает долгожданное начало сезона гриля – нет ничего лучше, чем готовить на открытом воздухе и наслаждаться вкусной едой, которую вы готовите с семьей и друзьями на свежем воздухе.

Однако иногда у погоды есть другие идеи, и дождь может испортить вам удовольствие, если у вас нет защищенной площадки для гриля — и если вы хотите построить ее, вот 15 чертежей беседки для гриля, сделанной своими руками.

Содержание

1. Беседка для гриля План: Сделать гриль

Если вы любите готовить на гриле и не хотите отдавать себя на милость капризной погоды, вам нужен «грильзебо» – или беседка для гриля. Как сообщается в этом сообщении в блоге, они идеально подходят для барбекю в любую погоду, а также могут служить баром на открытом воздухе. Звучит здорово, правда? И этот план расскажет вам, как его построить.

Проверьте детали плана

 

2. Как недорого построить хижину для барбекю

Еще одно решение для приготовления пищи на открытом воздухе в любую погоду — это хижина для барбекю, подобная той, которую этот мастер показывает нам, как построить. Это не совсем то же самое, что беседка, но если вы живете в месте, где погода ненадежна, сооружение чего-то подобного может быть отличной идеей. И это то, в чем этот ютубер является экспертом, так как он из Великобритании, где погода, как известно, непредсказуема

 

3. Постройте свой собственный гриль и беседку на заднем дворе

Вам может понравиться концепция беседки для гриля, но если у вас ограниченное пространство снаружи, вы можете подумать, что в ваших обстоятельствах это будет не так практично. Однако вы ошибаетесь, потому что даже те, у кого дворы меньше, могут установить беседку, и если вам интересно узнать, что это возможно, в этом блоге есть несколько предложений. К сожалению, вы не найдете подробных планов по строительству этих беседок для гриля, но, по крайней мере, это даст вам представление о том, что вы можете попробовать.

Проверьте детали плана

 

4. Новый гриль-навес

Вот забавная идея, если вы ищете способ гарантировать, что ваша вечеринка на заднем дворе не будет испорчена дождем. Как и в № 2, это не совсем беседка, но служит той же цели. Даже если погода хорошая, это дает вам удобное место для приготовления и подачи еды на открытом воздухе, а когда начинается дождь, это не значит, что вечеринка должна закончиться!

 

5. Беседка на заднем дворе за 500 долларов США с ограниченным набором инструментов

Любую беседку можно легко превратить в беседку для гриля, но сначала вам нужно ее построить — и вы ищете простой и недорогой план, чтобы следовать этому плану. должно представлять интерес. Он научит вас, как построить простую беседку всего за 500 долларов, используя только основные инструменты. А потом, как только он будет на месте, вы сможете установить гриль и начать готовить!

 

6.

Как построить настил для барбекю с наклонной крышей

Планируя беседку-гриль, нужно подумать, для чего она вам действительно нужна. Вы хотите, чтобы все сидели и наслаждались едой вместе? Или вы больше озабочены созданием чего-то, что просто защитит вас от непогоды, пока вы готовите в плохую погоду? Если последнее, то этот план должен представлять интерес, поскольку он показывает, как этот ютубер построил простую крышу, чтобы покрыть свой гриль. Строительство чего-то подобного, вероятно, будет быстрее, проще и дешевле, чем строительство причудливой беседки с местами для сидения и многим другим, так что это может быть вариантом, о котором стоит подумать.

 

7. Как построить беседку

Как мы упоминали в № 5, вы можете превратить любую беседку в беседку для гриля, добавив что-нибудь для приготовления пищи, но первым шагом будет строительство самой беседки. Вот план, который очень просто скопировать, и большинство людей с небольшим опытом работы в DIY должны быть в состоянии скопировать его — он оценивается как «средний» уровень и должен стоить около 500-1000 долларов. Конечно, вам, возможно, придется изменить дизайн, если вы захотите добавить гриль, но, по крайней мере, этот план даст вам представление о том, с чего начать.

Проверьте детали плана

 

8. Преображение станции барбекю с ограниченным бюджетом

Вот план еще одной супер-симпатичной альтернативы настоящей беседке для гриля, и этот дизайн нам очень понравился ! В этом видео эта канадская пара преображает свою площадку для барбекю, добавляя навес для самого гриля, а также уютную зону отдыха и приятный декор. В видео они не говорят по-английски, за исключением самого конца — мы не уверены, на каком языке они говорят, — но в любом случае за этим достаточно легко следить. И, как она говорит нам в конце, это стоило всего 100 (предположительно канадских) долларов, поэтому мы уверены, что многие другие захотят попробовать воспроизвести его дома.

 

9. Обновите свой гриль с помощью беседки

Если вы не боитесь браться за амбициозные проекты, вот вам задание. В этом видео этот ютубер показывает нам, как построить впечатляющую беседку с его новым грилем и коптильней, и мы уверены, что вы согласитесь, что результаты почти впечатляющие. Нам нравится его внимание к деталям, и он явно тщательно продумывал план, чтобы сделать его максимально удобным для жарки. Это ютубер с харизмой, поэтому его видео приятно смотреть — посмотрите, что мы имеем в виду!

 

10. Беседка и гриль, изготовленные по индивидуальному заказу

Не каждое обучающее видео должно быть красиво оформлено или идеально выполнено. Иногда люди, загружающие материалы на YouTube, умеют делать что-то своими руками гораздо лучше, чем с камерой, но мы все же можем многому у них научиться. Это был бы точный способ описать это видео, поскольку оно состоит в основном из замедленного видео, на котором эти ребята строят свою беседку для гриля. Но если у вас есть необходимый опыт рукоделия, вам может не понадобиться ничего, кроме этого, что делает этот учебник, который все еще стоит посмотреть.

 

11. Как мы построили беседку над нашим грилем для барбекю

Возможно, вам не захочется планировать и строить целую беседку для гриля за один раз. Вместо этого, возможно, у вас уже есть место для гриля во дворе, и вы думаете, что его можно улучшить, построив над ним беседку или перголу. Это то, что показывает вам этот урок, и, как вы можете видеть, проект имеет большой успех. И если вы хотите сделать что-то подобное, это видео покажет вам, как это сделать.

 

12. Как построить перголу

Строительство беседки или перголы над грилем может мгновенно дать вам место для приготовления пищи на открытом воздухе, даже когда погодные условия далеки от идеальных. Вам не обязательно нужен план специальной беседки, предназначенной специально для гриля, поскольку вы можете легко преобразовать любой план, включив в него зону для приготовления пищи. С помощью этого плана вы узнаете, как сделать часть перголы, а остальное зависит от вас!

Проверить детали плана

 

13. Как сделать беседку

Как говорится в этом руководстве, покупка беседки может стоить более 3000 долларов, поэтому вы сэкономите много денег, если построите ее самостоятельно. Если вы заинтересованы в том, чтобы попробовать, вы найдете все детали, которые вам нужны, в этом плане — и эти идеи легко адаптировать для включения зоны для гриля. Что нам больше всего нравится в этом плане, как и во всех планах на WikiHow, так это то, что шаги объясняются ясно и просто, так что каждый сможет понять. Есть также множество иллюстраций, показывающих, что делать, поэтому, даже если вы не продвинутый мастер-сделай сам, это план, который вы сможете скопировать.

Проверьте детали плана

 

14. Как построить перголу

В начале этого плана мы читали, что построить перголу может быть намного проще, чем вы можете себе представить. А если вы построите гриль над грилем или поставите гриль под него, когда он будет готов, вы создадите идеальное место для приготовления пищи на открытом воздухе, будь то дождь или солнце. Этот блог продолжает давать несколько предложений о том, что возможно, давая вам вдохновение, необходимое для начала работы. А затем, когда вы будете готовы начать сборку, вы также найдете план, в котором рассказывается, как это сделать.

Проверьте детали плана

 

15. Моя кухня для курильщиков на заднем дворе

В заключение, вот видео, которое дает вам представление о том, что вы можете построить, если хотите пойти на все. в. Технически это не беседка, но если, как этот ютубер, вы любите готовить на гриле и курить на открытом воздухе, а также есть, строительство чего-то вроде этой впечатляющей станции для гриля и обеденной зоны может быть именно тем проектом, которым вы хотите заняться.

 

Множество способов приготовить гриль на улице в любую погоду

Как видите, существует множество способов приготовить гриль на улице в плохую погоду, независимо от того, решите ли вы построить настоящую беседку для гриля или что-то еще, что делает то же самое. работа.

Нам очень понравилось находить для вас эти чертежи, поэтому мы надеемся, что вам также понравилось их читать и смотреть, и, прежде всего, мы надеемся, что помогли вам найти идеи, которые вы искали, чтобы построить беседку для гриля в вашем доме. собственный.

Гриль-станция своими руками | Как построить уличную гриль-станцию ​​

Представьте, что вы вонзаете зубы в кусок стейка, идеально прожаренного на гриле. Теперь представьте, что вы можете сделать это для себя дома с помощью собственной гриль-станции. Для некоторых приготовление шашлыков стало практически образом жизни. Они устраивают вечеринки вокруг своего гриля и соревнуются за лучшее мясо. Почему бы не перенести эту традицию домой на свой собственный задний двор с уличной гриль-станцией DIY? Внутренняя часть нашего дома часто получает наибольшее внимание, когда речь идет о дизайне и инвестициях. Тем не менее, открытое пространство на участке может представлять не меньшую ценность. Выход на улицу дает вам немного больше места, когда вы принимаете гостей или празднуете с друзьями и семьей. Традиционные праздники обретают новые ощущения на свежем воздухе и в непринужденной обстановке. Установка гриля для барбекю на открытом воздухе открывает совершенно новые возможности, не говоря уже о вкусных блюдах.

Что такое самодельная гриль-станция?

Гриль-барбекю — это гриль, который готовит пищу, направляя тепло вверх от источника тепла внизу. Эти грили делятся на три основные категории: газовые, электрические и угольные. Можно спорить, какой из этих грилей дает лучший вкус. Какой ты предпочитаешь?

Газовые

Грили-барбекю, работающие на газе, обычно используют бутан, природный газ или пропан в резервуаре, который хранится внизу или подключается сбоку. В гриле-барбекю, работающем на газу, газ воспламеняется, в результате чего пища поджаривается на огне.

Электрический

Электрические грили – это те, которые работают от электричества. Они обеспечивают превосходный контроль температуры, но не так распространены для гриля-барбекю, поскольку не выделяют дыма, который некоторые люди считают важным для барбекю.

Древесный уголь

Угольные грили обеспечивают классический вкус жареного на огне копчения, который так популярен среди блюд, приготовленных на гриле. Тип брикетов, которые вы используете, и любая древесная щепа, которую вы можете добавить, изменяют как вкус, так и то, как ваш гриль нагревается.

Чем уличная гриль-станция своими руками отличается от уличной печи?

На открытом воздухе у вас часто есть только ограниченное количество места. Было бы лучше, если бы вы сделали выбор в отношении того, как использовать это пространство максимально эффективно. Некоторым людям будет выгоднее создать собственную уличную гриль-станцию ​​своими руками. Для других удобно иметь печь на открытом воздухе. Что лучше для вас?

Универсальность

Для некоторых людей универсальность — это главное. Если вы хотите готовить, перемещаясь по двору или дому, то уличная печь дает вам больше свободы. С духовкой вы можете установить ее и забыть о ней; однако вы упустите классический вкус барбекю, который обеспечивает гриль. Мастерам гриля приходится часто ухаживать за грилем, и они обычно стоят у гриля, пока вся еда не будет приготовлена.

Источник энергии

Уличной печи потребуется подключение к газу или электричеству, если только она не предназначена для обогрева дровами. Это означает, что печь должна быть размещена в зоне с доступом к этим источникам энергии. Если вы заядлый гриль-гриль или у вас есть портативный баллон с пропаном, вы можете выбрать любое место во дворе, подходящее для установки уличного гриля своими руками.

Время готовить

Если вас привлекает быстрая подготовка на большое количество людей, то гриль-барбекю предпочтительнее. Они готовятся намного быстрее, чем в обычной духовке, а также требуют меньше времени для разогрева.

Как сделать гриль-станцию ​​своими руками

Приступая к делу, есть несколько разных способов построить гриль-станцию ​​своими руками. Вы можете нанять подрядчиков для выполнения работ, но это будет намного дороже. Делать это самостоятельно — это также лучший способ убедиться, что вы получите то, что хотите. Взгляните на свой бюджет, прежде чем начать. Это поможет вам рассмотреть тип материала, который вы можете себе позволить в процессе.

Выберите и измерьте свое пространство

В зависимости от ваших предпочтений в гриле вам может понадобиться проводка и доступ к электричеству или подключение к газу. В этих случаях лучше выбрать участок ближе к дому. Если у вас есть отдельно стоящий гриль, возможно, оснащенный бензобаком или обогреваемый древесным углем, то весь двор — ваша устрица. Изучите свое пространство. Вам нужен только небольшой внутренний дворик, где будет стоять ваш гриль? Вы хотите сделать свой собственный гриль, возможно, из кирпича? Вы бы предпочли достаточно большую площадь, чтобы готовить и обслуживать сидящих рядом? Что бы вы ни решили, отмерьте приблизительное местоположение. Лучше всего выделить его, чтобы получить точное представление о том, сколько места он займет. Кроме того, будьте в безопасности и попросите сертифицированного инспектора проверить, что под пространством, которое вы будете копать, не проходят важные линии.

Строительство фундамента

Если вы не строите на территории, где уже есть внутренний дворик, вам нужно будет сделать фундамент для вашего гриля. В большинстве случаев это будет похоже на строительство внутреннего дворика, хотя это зависит от того, какой дизайн вы хотите. Руководство инструкции мы даем ниже, если вы строите патио из кирпичей. Вы также можете сделать его из дерева, и в этом случае методы будут другими. Кроме того, учтите, что если вы используете древесину и брикеты или капли масла, падающие с гриля, очистить и починить участок будет намного сложнее. Существует также повышенный риск того, что древесина сгорит или обожжется. Чтобы начать процесс изготовления кирпичного внутреннего дворика для вашей уличной гриль-станции своими руками, копайте примерно так же глубоко, как кирпичи внутреннего дворика, которые вы хотите уложить. Используйте тонкую смесь бетона, чтобы сделать площадь ровной и устойчивой. Затем положите кирпичи для внутреннего дворика сверху и тщательно выровняйте зазоры выбранным вами наполнителем. Некоторые люди снова используют бетон, но это может сделать кирпичную кладку грязной. В противном случае используйте плотно утрамбованную песчаную смесь, чтобы они не перемещались во время использования.

Самодельные гриль-станции, на которые стоит обратить внимание

Есть много разных способов, которыми вы можете спроектировать свой открытый гриль для барбекю. Лучшим выбором для вас будут те, которые соответствуют вашему стилю гриля и тому, как вы хотите, чтобы выглядело остальное внешнее пространство. Вот три распространенных варианта:

Автономные грили-барбекю

Автономные грили-барбекю — самый традиционный стиль. Вы можете купить их практически в любом магазине товаров для дома летом или в Интернете в любое время года. Вам решать, какой гриль вы приобретете, хотя электрические грили должны быть рядом с домом, чтобы получить доступ к источнику питания. Эти грили самые простые. Если у вас есть внутренний дворик, они могут легко сидеть на нем.

Гриль-станция из кирпича своими руками

Пройдите все девять ярдов с темой «Сделай сам» и постройте собственный гриль из кирпичей. Для этого существует довольно много дизайнов, но все они следуют одному и тому же шаблону. Они имеют прямоугольную коробку средней высоты, которая частично открыта спереди и полностью сверху. Вы делаете так, чтобы внизу лежали брикеты или дрова, а на слегка выступающие кирпичи можно было установить секцию, где можно установить гриль. Их можно установить во внутреннем дворике или построить на нем, хотя он будет более устойчивым, если будет встроен в патио.

Подставка для гриля-барбекю

Вы можете построить или купить подставку для барбекю из самых разных материалов. Один уникальный дизайн состоит в том, чтобы построить один из дерева, который напоминает кухонную столешницу. Тем не менее, есть отверстие, в которое может поместиться гриль, а остальное пространство предназначено для приготовления оставшейся еды. Это похоже на мини-кухню на открытом воздухе.

Защитите свою гриль-станцию ​​своими руками

После того, как вы проделаете всю эту работу, будет стыдно использовать ее только в хорошую погоду.

Learn more